Jasons Life 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2019-10-13 ![]()
天氣沒這麼熱了,假日的午後揪個三五好友帶著小朋友來市民廣場野餐玩樂 是簡單又幸福的一件事 如果再有下午茶的野餐饗宴就更加分了 很開心菓。幸ㄝ可以幫忙規劃整套的下午茶甜點 這樣大人辦起野餐更方便更輕鬆 大人小孩都可以吃得很開心,又可以拍的很開心 『菓‧幸ㄝ』 ![]() 假日的午後時光,如果想要帶小孩子去野餐 是不是光想到要準備食材就頭痛 如果有人幫你準備好整套下午茶、飲品,拿了就走 還有好拍的道具可以租借,供女孩兒們拍照打卡 有這套服務簡直就是造福了現在的爸媽和年輕人 【菓‧幸ㄝ】 ![]() 需要到店自取喔,店內也有提供道具可以租借,需押金 ![]() 可以依照人數去選擇適合的套餐,每個人分攤下來的金額很划算 一個人均分200多元就可以囉,而且都是店內的人氣甜點 需3~7天前預約 ![]() 這塊綠地本身只要到假日就很多家庭會來這走走或野餐 選個陰涼處就可以很悠閒愉快過一個下午 只是我們的行頭引來路人羨慕的眼神 ![]() ![]() ![]() 選擇不一樣的餐點,這樣大人小孩都可以吃得很開心 擺起陣來,也是可以網美照拍一波,看照片就知道是不是很浮誇 ![]() 如果樣式或數量不夠吃的話,其實也可以拿貨當下再店面額外再買好吃的蛋糕 就像這個芋泥6吋蛋糕就是很經典 ![]() 這女孩兒們也可以輕鬆端在手上拍照 ![]() ![]() 也因應不同口味製作出不同的內餡 ![]() ![]() ![]() 派皮非常酥脆就像是餅乾一樣,內餡則是有豬肉、雞肉或鴨肉可以選擇 ![]() ![]() ![]() 符合時下懶惰準備食材的野餐主義 而且一個人平均下來CP值很高,推薦給大家 一起去野餐吧 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-27 ![]()
來台16年的正統印度人開的道地印度料理餐廳 主廚也是印度人煮出最貼近印度風味的料理 以咖哩為主變化出許多印度在地小吃 特別推薦烤餅,沾著夠味的咖哩,十分好吃又有飽足感 還有變化多樣的印度小吃,喜歡異國料理的朋友別錯過了 『Sree India Palace斯里印度餐廳』 ![]() 就在公益路輕井澤後方有個印度料理餐廳 默默的已經在小巷中營業了三年多 老闆是來台已經16年的正統印度人,經營這間印度料理餐廳 同時廚房也是印度人,相信來到這間餐廳吃到的是真正印度當地的料理喔 【 Sree India Palace斯里印度餐廳】 ![]() 以香料為主的咖哩調味,令我很期待 雖然老闆是正統印度人,但都說了一口好中文,而且服務人員也都會說中文 所以不要擔心 ![]() 都融入了室內的設計 ![]() ![]() 另外還有許多印度在地小吃,在這裡都可以吃得到 針對素食者也有專屬的菜色可以選擇 小提醒:每樣菜都有加入香菜,如不喜歡可以點餐時調整 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 番茄湯就好像標題一樣,非常香濃濃郁,有點像是羅宋湯的味道 擺放了幾塊香脆的吐司,添加了脆脆的口感 ![]() 扁豆在印度來說是非常重要的原料,在咖哩也是個不可或缺的元素 同時也含有豐富的蛋白質,喝起來滿順口清爽 ![]() 非常特別的形狀,事先把羊肉處理成長條狀 表皮就好像是麵包的質地,裡面有炒過的洋蔥增加甜味 會滿顛覆你對羊肉的口感,或許這樣的處理方式是印度當地比較好保存食物也說不定 ![]() ![]() ![]() 【綠醬菠菜奶酪咖哩】 印度烤餅算是很經典的主食之一,尤其是把烤餅烤出香味 帶著有Q勁的烤餅吃起來帶著甜味 ![]() 利用菠菜入菜,製作出綠醬,再加入多塊的白色起司在裡頭 白色的起司口感軟中帶著鹹甜,沾著烤餅吃剛剛好 ![]() ![]() 【印式紅醬奶油雞肉咖哩(無骨)】 說到烤餅這間餐廳可是做了不少口味的烤餅,任君挑選 如果喜歡有香氣的就可以點個蒜味烤餅 上方散發出有點油亮的就是蒜味醬汁,還有香菜佐料 蒜味其實在裡頭只是提香,並沒有很重很刺鼻的蒜頭味道 ![]() 紅醬因為有了奶油,口感變成非常划算,不管是搭配什麼烤餅都非常適合 裡頭還有使用無骨雞肉,吃起來入味又軟嫩 ![]() ![]() 超長的一道料理,看起來就像是捲餅料理 提供多種沾醬可以搭配享用,有使用番茄洋蔥炒過的紅醬,以及椰子風味的綠醬 另外就是有帶點辣度的醬汁 ![]() ![]() 切開內層,發現裹在捲餅裏頭的是咖哩風味料理 並加入大量的馬鈴薯泥及洋蔥,所以口感偏向綿密的感覺 ![]() 這兩塊被炸得非常有空氣感的薄餅,剛炸好上桌飄來一陣香氣 就好像炸彈蔥油餅上面酥炸的油氣,非常香 跟傳統的印度烤餅是不一樣的做法,同時也是新菜色 ![]() ![]() 加在咖哩裡面增加豆子顆粒感,加上香氣非常濃的咖哩,搭配薄餅真的太好吃 ![]() ![]() 【印式白米飯】 我本身非常喜歡羊肉,特別愛這道料理,雖然我吃微辣 但這辣味羊肉咖哩的辣度完全可以駕馭,應該說是藉由微辣來提味 迎接夏天的到來非常刺激食慾 ![]() ![]() ![]() 把咖哩淋到印度的長米上,真的是太下飯 話說這米飯的份量也太多了吧 ![]() 非常繽紛的一道料理,看起來像是印度長米的炒飯 仔細一看拌炒的洋蔥、番茄和其他的蔬菜 有一股很熟悉的香氣,我好像依稀有在新加坡吃過,嚐起來非常有味道 而且米飯粒粒分明,可以適當淋上旁邊的醬汁,醬汁嚐起來偏酸 份量不是跟你開玩笑地,直接把你堆的尖尖的 ![]() 雞腿的香氣也是非常的入味 ![]() 哈哈~聽過印度寶萊塢電影,沒想到也拿來當作菜名了 宣揚印度無所不用其極,寶萊雞丁外表裹了玉米粉下去油炸 外表就像是糖醋雞丁一樣,但吃起來不像是外觀看起來這麼重口味,就是炸雞的口感 ![]() ![]() 就像是金字塔形狀的黃金餃,是把許多蔬菜,利用咖哩調味 塞進餃子裡再去油炸,外酥內綿密,可以再淋上中間的BBQ醬汁,增添風味 ![]() ![]() 印度茶的香味非常濃厚,還沒喝光是聞的 就可以聞到茶香非常突出,加上濃醇的牛奶,整體超滑順 ![]() 無庸置疑最好吃的還是咖哩,特別是羊肉咖哩最深植我心 另外烤餅也是非常大張,也好吃 如果要吃點不一樣的異國料理,不妨參考看看喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-08-31 ![]()
日本料理推出北海道主題料理 每週日進行全隻鮭魚分解秀,現切一片片油花飽滿的生魚片 熱鬧登場一匙一匙把鮭魚卵堆到溢出來的丼飯 北海道石狩鍋利用味噌湯底及滿滿的海鮮 份量驚人的雙層握壽司,吃完超滿足,很適合多人聚餐 『御三家備長炭料理(西屯寧夏店)』 ![]() 御三家在日本已經有30年的經營經驗 來台展店,目前有西屯寧夏店和精誠店,也經營了多年 現在推出了北海道祭,有許多北海道、札榥料理等待你嘗鮮 【御三家備長炭料理(西屯寧夏店)】 ![]() ![]() 不過比較多的是包廂的用餐空間,提供客人比較高的隱私度 包廂也很適合多人聚餐,滿適合下班後小酌一番的 ![]() ![]() ![]() 基本上不管是生魚片、串燒、炸物、主食啥都有 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 或許會因為季節改變魚種也說不定 這次是以一條鮭魚全魚當作主題 看看那肚子的油花,也太誘人了 ![]() ![]() 做個分類,例如:做魚湯的魚頭、生魚片的腹肚等等 師傅也會細細的解說著,如果當時有來用餐的朋友可以一起欣賞 ![]() ![]() 今天點的菜大部分都是跟北海道主題料理有關 【石狩鍋:980元】 這一鍋登場實在太豪華,以鮭魚為主的火鍋料 除了多塊鮭魚外,還有大量的蔬菜、馬鈴薯以及手工肉丸 湯底是以味噌為主,湯頭非常順口,喝了胃都暖了起來 大量的蔬菜精華,湯頭慢慢變甜,如果多人聚餐,很適合點上一鍋一起share ![]() ![]() ![]() ![]() 就屬這道餐點最熱鬧,點這道菜有機會會看到現場表演 服務人員拿著一碗公的鮭魚卵進場,桌上擺著一碗白飯 接著服務人員吆喝起來,熱鬧登場,一匙一匙的鮭魚卵一直往白飯上堆疊 堆到溢出來為止,鮭魚卵是用醬油和清酒去醃漬,並不會太死鹹 這一餐吃完是不是膽固醇爆表啊~XD ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 原是北海道特有料理,但現在於日本不少地方也能吃到 就是把拉麵用涼拌沙拉的方式呈現 醬汁使用胡麻醬,其實意外的好吃誒 常溫的拉麵其實吃起來也滿有Q度,熟悉的胡麻醬,這樣的組合會讓你有點像在吃台式涼麵 不過是好吃的涼麵XD,而且份量滿多的 ![]() ![]() 以味噌湯底的拉麵,上頭灑了玉米,放上一塊奶油 奶油遇到熱湯慢慢融化與味噌融為一體 讓味噌湯底多了一點奶油香味,湯底是屬於較高鹹度的,如果常吃日本拉麵的朋友 應該很熟悉這種鹹度,大塊的叉燒,吃起來夠爽快 ![]() ![]() ![]() ![]() 可樂餅大人小孩都喜歡,外表酥脆的可樂餅,裡面是會有融化的鮮奶油 甜而不膩,不時的會吃到蟹肉 ![]() ![]() 玉米在北海道是非常出名的農產品,當然在餐廳內不至於用到北海道的玉米 使用台灣玉米但是是使用北海道的烹調方式,讓客人對玉米有另一種吃法 鐵板上吱吱作響,一顆顆玉米上放了奶油,奶油因為熱氣慢慢融化 記得要時常攪拌,不然最下方的玉米容易燒焦 ![]() 這一味我好愛,淋上高湯的鰻魚泡飯 白飯吸附了飽滿的高湯,一口口都可以嚐到高湯的美味 鰻魚為泡飯增添了醬油鹹香,軟嫩的鰻魚口感依舊 這道餐點當一個人的主餐都可以 ![]() ![]() ![]() ![]() 梅子沙瓦、水蜜桃沙瓦,如果喜歡氣泡飲的朋友有福了 來日本料理也喝得到,夏天喝這個最爽快,也很解膩 ![]() 單人生魚片組合就有干貝、花枝、鮪魚、海膽、鮭魚、旗魚等等 超豐盛的,這樣350元真超值 而且片下來的厚度真不是開玩笑的,整個都是新鮮的展現 ![]() ![]() 一分八大片的鮭魚生魚片,還灑有鮭魚卵當裝飾 鮭魚豐富的油花,在嘴中散發出來 配著鹹香的鮭魚卵,反而會中和鮭魚的油脂,意外的互補 ![]() ![]() 鮭魚、牡丹蝦、花枝、鮪魚、旗魚、干貝 這握壽司是前所未見的份量啊 每塊握壽司仔細一看都是以兩倍的生魚片堆疊起來 外面吃的握壽司都是一片生魚片,這裡直接給你鋪上兩片 而且每一片都超大片厚度也超厚,吃起來很有飽足感 ![]() ![]() ![]() ![]() 這道烤肉丸真的超美味的,烤的超香,塗上的醬汁屬於甘甜口感 配上紮實的豬肉丸子,豬肉散發出的甜味真的很迷人 如果敢吃生蛋黃的朋友,建議可以先沾上蛋黃再一起享用,味道會更濃郁喔 ![]() 使用台灣土雞,這土雞的翅膀尺寸跟以往的雞翅有很大的不同 要大得多啊,口感上是偏比較紮實的[IMG:52][IMG:53]【鰻魚:480元】 一大隻的烤鰻魚,份量倒是挺大的,肉質也滿軟嫩的 醬汁也不會過鹹,吃這道單點很想要來配碗白飯啊[IMG:54][IMG:55]【炸雞腿:220元】 炸的顏色較深的炸雞,裹粉外衣炸的非常的酥脆 雞肉因為部位的關係,顯得很軟嫩,通常炸雞在日本料理中台灣都賣得很好 因為老少咸宜啊[IMG:56][IMG:57]【土雞明太子:80元/串】 一樣使用台灣土雞肉,烤雞肉串上頭鋪了滿滿的明太子 為雞肉增添了明太子的鹹味,而且這明太子的份量超多[IMG:58][IMG:59]御三家的料理真的太多種,但現在可以期待的是預計在每月會推出不同主題 現在北海道祭有推出每週日的鮭魚分解秀 還有很多美食,如果辦公室聚餐就很適合約在這 餐廳也不怕吵,畢竟是走居酒屋風格,很多日本人也會來這用餐喔 推薦給大家 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2018-08-31 ![]()
西區模範街的轉角處有一片白牆的小吃店 為草悟道散步美食再添一筆 以新鮮的在來米漿現煎成一片片猶如蛋餅 但不同的是飄著在來米香就像在吃薄片蘿蔔糕 搭配不同異國的調味主食,甜辣的韓式炸雞、重口味的唦嗲都很不錯 『KiKicoco手作米米煎』 ![]() 近幾年草悟道、勤美綠園道周邊開始蓬勃發展 一到假日就是人潮湧至,變得好多小巷弄間開了不少隱密小店 在模範街上轉角處開了一間以白色系為主的小店 是以傳統米食為主喔,但呈現出來是很涮嘴的散步美食 【KiKicoco手作米米煎】 ![]() ![]() 紅色油桶的部分提供了幾個座位可以現場用餐 ![]() 煎成一片片猶如蛋餅的米食料理 目前的口味大概有四種口味和一種原味的米煎 還有單點餐點、啤酒和無酒精啤酒 (開車不喝酒 喝酒不開車) ![]() 東南亞口味的沙嗲竟然出現了,我好喜歡沙嗲或叻沙這種重口味的食物 沙嗲醃料是店家自行調製,有調降了蝦醬的比例 所以並不會有太多的腥味,重口味的口感為夏天開啟了食慾 ![]() ![]() 外型看起來接近蛋餅,但是送到嘴中,在來米飄出的香味 讓你有點像蘿蔔糕的錯覺,可能都是在來米香的關係 只是烹調方式不同,淋上的是柴魚醬油,多了一份鹹香 ![]() 韓式炸雞醬汁也是出自店家自調,在口感上,是偏有點甜辣甜辣 辣度的程度大概是微辣,礙於可讓老少咸宜能接受 所以並沒有調成正宗的辣度,不過口感是不錯的 ![]() ![]() 把蛋黃給搓破以後,流出的蛋液,用米煎去搭配享用 多了一份蛋汁的濃郁感也滑順了口感 ![]() 豆乳炸雞的裹粉和顏色,與一般在外頭吃到的不太一樣 顏色沒來得深,裹粉也不厚 但是完全沒有影響他獨有的香氣和口感 雖然用的是雞胸肉,但是醃料醃得夠久和配方,讓口感並不會乾柴 吃這個超想配一杯啤酒的,滿適合當下酒菜 ![]() ![]() 未來會發展出一系列的飲品,讓客人可以搭配享用 可以敬請期待一下 ![]() 可能拿來當作正餐份量可能稍微有點不足 應該說可以當作小吃嚐嚐口味是很不錯的 而且可以方便拿著走,邊走邊吃,一路逛到草悟道,也是不錯的選擇 推薦給大家喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-05-02 ![]()
台中西屯區全新開幕日本料理 主要以壽司和套餐為主,新鮮漁貨食材 可以自己動手的胭脂蝦鮭魚卷壽司,胭脂蝦和鮭魚的肉質好鮮甜 一大碗足足有六兩的魚頭味噌湯只要90元,足夠兩個人享用 地雞陶板燒,雞肉先烤後煮,除了醬油煮的入味還多了雞皮的焦香味 口味上真的不錯!值得推薦 『一貫手作壽司』 ![]() 這間位於福林路上的一貫手作壽司,其實是西屯路三段上的神川日本料理的二店 對神川日本料理有興趣的朋友可見下篇 【台中│美食】近中科及都會公園,新鮮漁貨,海陸雙拼丼飯CP值高。神川日式料理 一貫手作壽司的位置,可能經過時要特別留意一下 這附近比較沒有店家,所以會特別暗一些,但也因為這樣看到亮亮的唯一一間就是它了 ![]() 內部裝潢非常的新穎,有分座位區和吧台區 不管是公司行號聚餐或者是1人來用餐都相當適合 ![]() ![]() ![]() ![]() 大部分以壽司為主,還有套餐,同時這裡也有提供素食喔 ![]() ![]() ![]() ![]() 白菜保留脆脆的口感,口味偏有點小辣,配上白飯更優 ![]() 套餐餐點內容滿豐富的有包含:主餐、季節煮物、沙拉、土瓶蒸、白飯等等 還有一顆等等要加進去一起煮的雞蛋 ![]() 但是雞肉本身是屬於半熟狀態,所以還是要經過烹煮 ![]() ![]() 過幾分鐘後就有好吃的半熟蛋囉 ![]() 可以吃到雞皮的焦香味,還滿特別的 醬油本身也不死鹹,雞肉再搭配半熟蛋和底部大量的洋蔥 散發出甜味,真的太誘人也太下飯了 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 蔬菜水果都有,搭配的是和風醬 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 自己動手卷壽司,師傅將海苔當底,把所有的食材鋪上去 有胭脂蝦、鮭魚及鮭魚卵,因為有海苔建議上桌後儘早享用 不然海苔會軟掉喔 ![]() 鮭魚的油脂剛好潤滑了口感,加上逼逼波波的鮭魚卵,口感很豐富 ![]() 一條鮭魚只能做四份握壽司,數量很少,所以每日限量喔 一整條的大腹遠遠超過壽司的長度 必須要分兩口才吃得完啊,鮭魚大腹擁有豐富的油脂 但是肉質還是有保持紮實的口感,油脂也不膩口,超好吃超滿足的 ![]() ![]() 哇哈哈~我最愛的握壽司之一,就是比目魚鰭邊肉啦 表面稍微炙燒過,再放上蔥苗,蔥苗算是蔥比較少的部分 比目魚送到嘴巴,油脂馬上接著化開,油脂美味隨即在嘴巴中散發出來 真的太美味啦 ![]() 淋上和風醬的魚肝沙拉,份量來說是挺多的 先是酸酸的醬汁味道,隨即是綿密又鬆軟的魚肝,口感相當純粹鮮美 一般魚肝若處理不好,則容易有腥味,但鮟鱇魚肝不僅沒有腥味,還可以嘗到魚肝的香醇 ![]() ![]() 火烤豬小排,塗上照燒醬,多了一份鹹甜鹹甜的香味 豬小排的肉質還算厚實,口感滿紮實的 ![]() ![]() 這麼一大碗魚湯,只要90元誒 兩個人喝一份都嫌多,CP值很不錯~ 每碗的魚肉會先秤足足六兩,讓你每一碗都滿滿的魚肉 魚類會看季節當天而定,所以會不定期變換,這次是鮭魚頭,湯底非常鮮甜 很有飽足感 ![]() ![]() 外觀看起來,就好像烤年糕一樣 但其實他是厚切的深海花枝喔,一開始因為拍照以及享用別的餐點 最後才吃它,原本以為時間久了,冷掉會變硬 沒想到花枝的內部還是這麼的Juicy,透過咀嚼一直不斷的分泌出肉汁 口感太令人驚艷,調味只有薄薄的一層鹽,要吃出花枝的甜味和原味 ![]() ![]() 雖然店面不明顯,但用餐時間還是吸引滿多家庭聚餐或老饕前往 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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