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2021-01-01
日本料理餐廳推出高CP值商業套餐 滿滿炭烤豬梅花丼飯，附加三樣小菜、水波蛋、湯品、甜點、飲品只要160元 還有多種主食可以挑選，唐揚炸雞使用雞腿肉，入口即化 目前只有推出平日限定喔，想吃的朋友要把握機會喔 『永樂饌』 
再懇請大家按個訂閱開啟小鈴鐺喔 https://www.youtube.com/jasonslife 日本料理餐廳推出商業套餐，附近上班族及住戶有福了 有多種套餐定食可以選擇，最低只要160元起就可以吃得很飽 不管是牛肉、豬肉、雞肉或海鮮主食的套餐都有，滿推薦的 【永樂饌】 
一樓為接待櫃台，牆壁上有魚類意象的裝置，並一群往上游 就像是跟客人說：請往上走 
用餐空間主要在二樓，多數以4人座位為主 每個用餐區域都有區隔和一些適當的遮蔽，環境也不錯 
有一個長桌可以容納較多的人數 
包廂用餐環境非常有質感，包廂有兩間需要預約以及還有低消 如果以家族聚餐、辦公室聚餐都很適合 
就可以吃得很飽很飽，而且午餐的生意還滿好的 
【炭烤梅花豬肉丼：160元】 一片片非常大片的梅花豬，經過醬燒炭烤後，呈現漂亮的琥珀色 把底下的越光米全都蓋起來了 整個Set非常的豐富、小菜、湯品、甜品、飲品全都有 
底下是類似日本丼飯的做法，就是有放入洋蔥、醬油和蛋汁煮成的湯汁 淋在白飯上，所以白飯多了一分濕潤感 
除了鹹香的醬汁以外，豬肉可說是越嚼越香，搭配丼飯剛剛好 份量來說，相信男生來吃也很有飽足感 
整個口感又是另外一個層面，多了滑順感，還有蛋香 
喝起來有一種親切感，就是小時候去外面日本料理店都會使用白味噌 另外小菜也都是店家自行醃漬的，可以當作開胃小品 亦或者可以當作解膩的小菜 
整體吃起來CP值夠高 
如果你喜歡吃日本的炸雞，那就應該要嘗試一下這道 唐揚炸雞定食餐點和丼飯餐點會有稍微不同就是在於小菜的部分 定食是會附兩道炒時蔬，而丼飯是三道醃漬小物 
一個個唐揚炸雞是使用雞腿肉裹了黃金麵衣下去油炸 表面酥酥的，裡面卻是軟嫩無比，放在嘴巴不用多咬幾下就化掉了 搭配一旁的美乃滋醬，甜甜鹹鹹會令人一塊接一塊，停不下來 搭配越光米剛剛好 
天婦羅定食則是以炸蝦為主，炸蝦2隻、彩椒、地瓜、茄子和青龍椒等食材 
不過酥脆和內層的蝦肉的口感還是有的 沾上一旁的天婦羅沾醬，增添了一些濕潤感和鹹甜的風味 
如果公司行號要利用中午吃個飯，這裡的環境以及價格，確實可以來嘗試看看 想大塊吃肉大口扒飯的話，那就來吧！推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-11-22
台中新開幕新鮮海產鍋物餐廳，就在台中魚市場-哈魚碼頭內正對面 以海底世界為主題，打造挑高大器的用餐環境 吃火鍋居然可以挑新鮮活海產，活帝王蟹、活鮑魚、活龍蝦都有 雙人鴛鴦鍋套餐、活鮑魚、龍蝦這樣一個人不超過1000元啊 也可以點新鮮海產直接料理喔，超滿足、超新鮮 『大間漁場』 
台中大器裝潢的餐廳，已經是全台灣眾所皆知的事 現在在台中魚市場-哈魚碼頭內正對面有間剛開幕的海鮮鍋物餐廳 內部非常寬廣的用餐環境以外，重點是有超多新鮮活海產 不管你要批發或者是零售都可以，甚至有供應雙人鍋物，直接新鮮活海產搬上桌 非常特別新鮮 【大間漁場】
一進到餐廳，挑高的設計，全新的裝潢讓人眼睛一亮 用餐空間非常的寬廣，主要用餐區有兩區 左邊是未來會結合現煮海鮮的用餐區，直接現點海鮮現殺現做料理
右邊則是精緻火鍋區，好像來到另外一個世界一樣 是以海底世界為主題，燈光顏色較為昏暗，使用藍色投射燈意謂著海洋洋流般 正中間有個非常巨大的海草區倒掛在天花板上，非常的霸氣 也可以拍拍網美照
與一般的火鍋餐廳不一樣的是 因為店家本身也有做海鮮批發，所以可以看到一旁有活海鮮區 這裡不管是批發或零售都有 當然要現場烹煮也可以的喔，所以來這裡吃火鍋有不一樣的選擇喔 不管是螃蟹、龍蝦、鮑魚都是活體的 所以在新鮮度來說更勝一籌
料理台上也有新鮮的漁獲 沙公沙母、魚類都有，不管你要煮火鍋還是要用清蒸、蒜味都可以
所以不只火鍋和熱炒區，現場也有提供圓桌的合菜 因應主題通往包廂的走道牆面都是手繪的海底世界 就好像蝦兵蟹將的海龍王宮一樣
場地可以容納14-16桌，有個小舞台，還有自由彈性調整的隔間 不管要辦理謝師宴、尾牙都OK
菜單在這，主要以雙人鍋套餐為主，如果一個人怎麼辦 那也可以用單點部份來點食材喔 其實海鮮來說，活南非鮑魚和活波士頓龍蝦都非常推薦，價格都很超值
【精緻雙人海陸鴛鴦鍋物：880元】 套餐內含有雙人海鮮組、雙人時蔬盤、肉品三選一(也可以做雙拼)、副餐*2 目前鴛鴦鍋物是南洋風味鍋和昆布高湯鍋，是固定的兩種湯底
先來聊聊湯品好了，一個是使用昆布和蔬菜熬出的高湯 不使用動物性的骨頭，純粹就是蔬菜的清甜，非常適合煮海鮮 另一個就是南洋叻沙風味的湯頭，帶著微微的辛辣感 湯頭非常的好喝，不誇張，我們連續加湯好幾次
雙人的肉盤，可以選擇豬肉或牛肉，也可以做雙拼 因為是雙拼所以裝成兩盤肉盤 如果你是點單一肉品，會裝成一盤很誇張的肉量，會比雙拼更多喔
雙人海鮮組，共有四種海鮮一種火鍋料：鮮蝦、牛奶蛤、雕魚片、鮮蚵、火鍋料 菜盤的部分，店家基本上是不使用加工產品，以食材本身的原體做呈現
鮮蝦，真的是活跳跳的，為什麼要用蓋子蓋住 原因就在一不小心你的蝦子就會跳出來啊，超新鮮
粒粒飽滿的鮮蚵，只要吃過就知道每一顆都還會微微的爆漿 非常的Juicy、新鮮，所以切記放在勺子上燙熟就可以撈起了
四顆牛奶蛤，一個人可以吃個兩顆 蛤肉非常的肥美，也不會因為下水煮過後而縮水，滿滿的鮮味
新鮮鯛魚，顏色非常粉透 下水煮後，魚肉細緻不柴，新鮮度吃得到
【活波士頓龍蝦：590元(時價)】 現場有非常多水箱中，存放著活體的波士頓龍蝦 整個新鮮海產，雖然是時價但一隻590元很可以啊 不過聽店家說價錢上下不會浮動太大，大概就是這個價錢 個頭很大，特別是兩個熬非常的厚實，剛端上桌還是活動力十足
店家會幫忙剖半，雙螯和關節處都會協助把殼用碎 煮好就很方便處理 而且也因為很新鮮，煮熟了可以輕易的把肉整條取出 肉質非常的Q彈鮮甜，果然現撈活海鮮新鮮就是沒話說 整個套餐吃下來，兩個人真的可以吃很飽 喜歡吃海鮮的可以再現場點個新鮮海產來煮火鍋 這樣一組雙人套餐外加兩顆南非鮑魚和一隻波士頓龍蝦，一人分攤下來不到1000元 真的物超所值，還有明治冰淇淋可以免費享用，非常棒 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-11-22
東海別墅新開幕餐廳，天天會使用的鍋碗瓢盆五金百貨行 營業33年走入歷史，舊靈魂新出發 以五金百貨作為室內翻修主題，還有一區網美牆，處處都用心設計 提供安心履歷食品，全福興雞絲麵搭配豬腳煨湯，南洋叻沙搭配鍋燒意麵 餐點好吃，空間舒服，很推薦 『永昇五金X食飲空間』
如今因為老闆年邁已高，已經放手不經營淪為倉庫 現在第二代接手，注入新生命，保留五金百貨的元素 創造出現在很舒服又有創意和故事的用餐空間 【永昇五金X食飲空間】
外面就可以看得出來已經有使用鍋碗瓢盆的元素，廢棄再利用 而且使用綠意的植物，象徵新生命的誕生
你可以看到每天用得到的五金生活用品，都成了裝飾品 整體空間是保持著原來的建築，所以你可以看得到斑駁的樑柱和牆面 因為老闆還是想要保留這間房子的溫度情感
我進來就想是在參觀一個展演空間一樣 每個角落都是巧思，就好像是藝術品般
所以就連當初的水龍頭和蓮蓬頭都保留下來
或許現在8年級生都沒什麼印象了，時鐘則是使用鐵絲纏繞而成 最後方有個網美牆，仔細一看高腳椅是使用鏟子製作 牆面是使用五金百貨貼滿了整張牆，非常酷
特別設置這一區書籍，就是希望可以讓你放下手機 選擇一本自己有興趣的書，等待餐點的來臨
全部都是一時之選，是希望可以讓顧客吃到健康安心的食材 目前餐點主要以綠咖哩、黃咖哩和煨湯為主 用餐時段至少一份餐點，午茶時段每人至少一杯飲料
套餐含台灣麵魂雞絲麵、手漬小菜、安心飲品、湯品 聽說店家陸續會研發出不同口味的煨湯 所以可能隔個幾天來就是不同口味，也讓顧客可以多種選擇吃不膩 今天是花生豬腳搭配雞絲麵，可是從瓷盅放入大甕，利用柴火慢慢煨6-8小時 所以豬腳入口即化的口感可想而知
產品只有鍋燒意麵跟雞絲麵 而且這兩項產品居然可以拿去國外比賽 將台灣職人投入製麵的靈魂透過地方特產來展現 而全福興食品也是2018年全臺首家意麵、雞絲麵，榮獲"食品米其林" iTQi比利時國際食品殊榮 雞絲麵飄著獨有的香氣，而且我拍照完以後，麵條還是很Q，並不會糊爛 建議可以先吃原味以後再加入煨湯進行享用，雞絲麵香又Q，超級推薦
除了在永昇五金X食飲空間可以買到以外 也有網路商城可以下訂購買 現在還有推出禮盒，禮盒非常大器又喜氣，送禮自用兩相宜 全福興台灣麵魂系列網路商城： 全福興台灣麵魂系列網路商城：https://www.pcstore.com.tw/xinpei201216
煨湯的部分，因為已經煨了6~8小時，整個湯頭超入味濃郁 有加了中藥和米酒增添香味和甜味，花生綿密好吃，豬腳更是軟嫩入味 湯頭也超好喝，冬天即將到來，來一碗煨湯應該會很舒服喔
原本這道菜應該是搭配花東米飯，但因為目前試營運 所以想要創新應用『全福興』的鍋燒意麵 就誕生了這碗有濃濃南洋風味的鍋燒意麵了
這道叻沙料理多了濃郁的奶香味，嚐得到咖哩香味，辣度有稍微調整，沒有什麼辣度 搭配上鍋燒意麵，不同文化的食材結合在一起，非常投合 希望它可以做成湯麵，因為叻沙湯頭好好喝，我整個喝完 如果可以再加上一顆蛋就太完美了
另外也很推崇健康安心飲食，所以都使用具有履歷的食材 顧客也都可以查得到，算是很特別的一間店 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-11-22
充滿粉紅泡泡的網美火鍋店，光是門口仙人掌和花牆超好拍 室內用粉色和大理石紋桌面，玫瑰金餐具及香檳杯 讓你先喝喝香檳漱漱口，從用餐器具到環境都超美的 食材也不馬虎，使用『十八養場紅玉雞』 搭配剝皮辣椒、蒜頭、麻油的口味，讓你今年冬天不在冷噓噓 『咾鍋風味鍋物』
再懇請大家按個訂閱開啟小鈴鐺喔 https://www.youtube.com/jasonslife 我只能說這是我近期吃過最浮誇最少女的一間火鍋店 打從門口就超好拍，裡面使用的餐具更是少女風 來的顧客應該8~9成都是女性，不只這樣就連甜點都很有創意 火鍋本身也是有賣點和創新在裡面，而且服務上滿好的 對於顧客來說，有種專人服務的Fu~ 【咾鍋風味鍋物】
加上粉色花牆以及天花板的雲朵，光是這樣就讓人家拍不停啊
我相信女性朋友一進門都會呈現整個很夢幻狀 大理石紋路的桌面，讓整體空間就是一個網美狀態 一邊的醬料台，使用玫瑰金的調味盤，天堂鳥的燈飾也是很搶眼
招牌鍋物有蒜頭雞、剝皮辣椒雞、麻油雞燒鍋 另外經典鍋物的部分，可以先選擇肉類再來選擇湯頭 甜點也是很推薦喔，因為話題性十足
餐點含有半隻紅玉雞腿肉、雞柳條、菜盤、附餐、飲品 整桌擺起來跟本超浮誇又華麗，這應該很受女性顧客喜歡
所以上網腦補了一下，紅玉雞是來自『十八養場』 餵養雞隻的是創新調配無基改黃豆玉米的草本飼料 拌入台茶十八號紅茶，喝的是自有的埔里純淨山泉水 配以專業科技化的設備，專屬環境與獨家飲食配合的恰到好處 十八養場紅玉雞的成長ㄧ路無藥，且安心茁壯
整個湯頭微辣中帶著回甘的甘甜，我個人是非常愛這個湯頭 天氣微涼，喝這個熱湯真的很舒服
煮起湯來會更鮮甜，吃起來也更均衡一些
畢竟是雞腿肉，軟嫩度非常好絲毫不柴
如果附餐不想要白飯或麵之類的 或者是你食量比較大的，可以和朋友選擇一鍋來做升級 當火鍋吃到接近尾聲時，服務人員就會拿著雜炊的食材，來你面前煮給你看
雜炊就完成啦，整個份量超多，沒想到個人鍋也有這種服務
我個人滿喜歡黃金泡菜鍋，所以特地點了泡菜鍋 黃金泡菜都是店家自己釀的，不但有拿來煮鍋 現場也有單賣喔，一罐只要250元，有興趣的朋友可以買一罐回家自己煮喔 或者是當做小菜也不錯
草飼牛的肋眼比較精瘦少油，喜歡油脂少一點肉比較清甜的人 紐西蘭肋眼最適合了，烹調不要過熟，才能吃出食物的原味
師傅會準備好工具，夾起一片牛肉，開始在你面前炙燒 再夾入黃金泡菜以及現場磨下玫瑰岩鹽，整個很浮誇的桌邊啊
如果你跟我一樣喜歡吃麻油麵線的話，那你一定要點啊 份量滿多的麻油麵線，麻油並不會下的太重，所以吃起來並不會口乾舌燥 另外加上一顆半熟蛋，劃破蛋黃的那一刻，口水都不知道吞了幾口
因為每道甜點都有他的噱頭在，而且加購的價位上還算合理 所以不妨點來拍照打卡用，也可以為今天的餐點做個完美的收尾 【冰淇淋聖代：118元】 一球明治冰淇淋，利用餅乾作為裝飾 底下使用乾冰做為出場的排場，就是要讓你浮誇到底啦
這一組端上桌，一定可以在IG上狠狠的打卡一下 以女性保養品和化妝品的概念去打造這次的甜點 兩個口紅是是塞進了巧克力和草莓巧克力，而且還真的可以轉動喔
另外兩個保養品裡面裝的是明治冰淇淋，一塊美金是真鈔喔 是給你帶走之後放在皮夾內，哪一天看到就會想起是在咾鍋吃飯送的 讓你吃下來整個話題性十足
真的太殺記憶卡了，不但裝潢上下了重本 餐點口味上也算標準之上，另外甜點也噱頭十足 冬天快到了，這間網美火鍋店收進你的口袋名單吧 以下粉絲頁是與太后一起增設的喔～之後會分享較多的日常生活 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-13
或許你有吃過雞排裡夾著融化起司 那有吃過裡面包著脆甜的三星蔥嗎?! 雞排厚實又因為三星蔥出水後，呈現多汁甜美的肉質 來不及長大雞排搭配20元飲料只要49元喔 來東海就是要拿著炸物一口雞排一口飲料啊 『夯啥哇櫃(東海新興店)』
最近的連續零確診，讓東海商圈又開始活絡起來了 今天到了現場等於是人山人海啊 光是一條大街，旁邊的小吃就琳瑯滿目啊 每間都是小小的店面，但是人潮沒有停過啊 要方便帶著走的，就屬雞排吃起來最過癮啊，而且還有內餡的喔 【夯啥哇櫃(東海新興店)】
這間炸物專賣店，說真的不說很容易錯過 店名也是很怪奇，因為宜蘭總店是烤肉起家，所以叫做夯啥哇櫃 但到了東海而是轉為炸物專賣店 店址就在進入東海商圈的三角窗這裡 隔壁有一間飲料店名字也很奇杷，叫做【呷ㄅㄞ茶】
會有把三星蔥入菜的炸物
不想出門的話也可以叫外送喔
就來推薦幾款覺得特別的炸物吧 【來不及長大雞排：35元】 來不及長大雞排，顧名思義就是個頭比較小的雞排啦 大約一個男生的手掌大小 個人覺得這尺寸很適合女生，吃起來也比較好入口、優雅 價格的定位也是希望可以讓想吃雞排，但不想要花這麼多錢的學生著想
雞排的顏色較深，使用純釀醬油事先醃過，所以味道比較重一些 肉質也滿厚實、多汁，雖然是來不及長大，但口感不輸大雞排喔
對於小資學生來說，算是很划算的組合
而且價格上也比較親民，符合大學生可以負擔的價格
【釀梅綠茶：35元】 使用綠茶與烏梅的結合，就是正適合炸物的良伴 烏梅清除了口中的油膩感，喝了一口可以在吃好幾口炸物
使用百香綠當為基底，加入了珍珠和椰果 讓你每一口嘴巴咬到酸，而且雙料才35元，也太便宜
個人覺得要喝奶茶的話，還是喝加入鮮奶的比較健康一點 使用的是單價比較高的統一鮮奶，加入紅茶 濃郁的奶香中散發出微微的茶香
如果嫌吃普通雞排不過癮的話，不然來嘗試一下裡面夾起司的吧 不只這樣，在表面上還會灑上起司粉，增加起司的味道 拍完照雖然雞排已經涼掉，但我發現卻也意外的好吃 在雞排的肉中，散發出起司的鹹香，熱熱吃的話搞不好還會牽絲啊
如果覺得雞排裡面夾的是起司太普通的話 不然來試試看三星蔥好了，把宜蘭的三星蔥塞進雞排內 也因為炸雞排的高溫，把三星蔥的甜味和水分逼出來 並且保留在裡面，咬下去三星蔥的香味撲鼻，不乏滿滿的肉汁
沒有帶骨的新鮮雞胸肉，使用純釀醬油醃製後 裹個薄薄的炸粉，下去油炸，香味十足
比起鹹酥雞我個人是偏愛三角骨 三角骨魅力的地方在於骨頭間特別嫩的肉質 在吮指之間，會讓人一口接一口
如果要有下酒菜的話，這一道絕對適合啊 雞腸塗上了獨門的刷醬 炸過的雞腸脆脆的又有嚼勁，加上醬汁的鹹香，很適合配酒啊
店家推出的餐點價格很符合學生的需求 不管是炸物或飲品，價位都很親民，特別是還有雞排+飲品只要49元的組合 如果有來東海商圈別忘了來一份喔，推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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