柯基燒點心舖 (永和區)

如果你是柯基控，這間店你應該不會想要錯過吧

以賣車輪餅為主的小小店舖，每個角落都充滿著柯基

車輪餅上烙印可愛的柯基圖案，內餡料多實在

炎炎夏日推出的療癒冰品，餐廳內還有一個藍色球池柯基澡堂喔~

簡直太可愛了!

『柯基燒點心舖』





隱藏在永和小巷子內的小店鋪

是以柯基犬為主題的店家，餐點都印上柯基的圖案，簡直萌翻了

相信如果你有養柯基的朋友，一定會想要來朝聖一下啊

【柯基燒點心舖】



店鋪的空間並不是很大，但是佈置的挺可愛的

可以說幾乎每個角落都有柯基的存在，整個存在感很重

牆面都是柯基犬和日本知名景點的塗鴉



櫥櫃上，都是柯基犬的相關布偶及周邊

看樣子應該是有在賣的！



用餐空間除了櫃台前這區外，穿過櫃檯後方也有設置了幾個位置可以用餐

藍色球池也是在後方喔



菜單在這，大概以車輪餅為主，車輪餅也是現場點現場做

內用每人100元

 

【白玉芋泥：30元】

現做的車輪餅烙上了柯基犬的圖案，真的超可愛

車輪餅不是只有可愛，內餡也是飽滿實在，綿密的芋泥，口感不錯吃喔



【奶油卡士達】

經典奶油卡士達口味，非常柔軟的內餡，滑順入口

甜味上我覺得也控制不錯，並不會太膩口



【珍珠奶茶塔：130元】

使用大理石紋的盤子裝著珍珠奶茶塔，根本就是欠打卡XD

大顆Q彈的波霸珍珠，淋上了茶香味的醬汁

底部的塔皮還滿有脆度的，塔內也有塞入內餡，好像蛋塔的那種奶黃醬的感覺



【伯爵鮮奶珍珠：70元】

內用杯也太可愛了！杯身就是柯基造型啊

伯爵鮮奶珍珠的口味覺得還不錯，喝出茶香，珍珠也夠Q彈，重點是並不會太甜



【柯基球池刨冰】

喔喔喔！這個刨冰還沒有列入菜單內，只是剛好在結帳時看到螢幕有在放送這冰品

立馬點一份來嚐鮮，一顆超大的透明扭蛋球內有著一隻柯基犬泡在浴池裡看著富士山啊



打開透明球，裡面的富士山和柯基犬都是可以食用的

是使用巧克力和食用糖紙製成

一旁有兩小杯藍色的糖水，嚐起來應該是薄荷的味道

淋上冰品後，就可以享用啦，建議冰品搭配著一旁的香草冰淇淋

不然你會覺得只有淡淡的薄荷味喔

除了剉冰外，還有QQ的珍珠和粉粿的配料



車輪餅的內餡其實滿實在的，一顆大約30-40元覺得尚可接受

至於冰品應該是拍照的用意大於口感啦

內用又有球池可以供網美拍一波，下午和姐妹們想要找地方聚聚聊聊可以來這喔

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阿妹茶酒館 (瑞芳區)

宮崎駿神隱少女裡湯婆婆的湯屋真實出現在眼前啦

這裡已經成為日本遊客相繼拍照留念的景點了

各位朋友來到這千萬不要只有路過啊!

也可以進去好好地享用一下茗茶，感受一下也不錯喔!!

【阿妹茶樓】 相隔十幾年終於再度踏上九份這塊土地了

對於九份的古色古香始終還是會想念

散步在石階上，穿梭於燈籠紅燈下

彷彿真的有那種回到風華年代的感覺! 不過明明今天就是平常日這石階上還是塞滿人，寸步難行

而且我是被一群日本妹給完完全全包圍了!!

才發現這裡的遊客8-9成都是日本遊客所佔據

我眼睛一撇發現了一處可以拍攝到阿妹茶樓的外觀

立馬前去那平台(但過沒多久就被趕了，因為那是不開放的)

在被趕之前還是有按到幾次快門，時間之短無法讓我架腳架

不過這一面還是挺壯觀的，挺有味道的

其實最好的拍攝地點是在海悅樓的陽台

不過你沒進去喝茶占用人家的陽台也太莫名其妙了

所以還好運氣好可以在這平台取到幾個景

我依稀記得我十幾年前來這阿妹茶樓沒這麼熱鬧

我特地爬了文，原來宮崎駿神隱少女中湯婆婆的湯屋是參考阿妹茶樓外觀

所勾勒出的場景!!難怪日本人特地來這狂拍照

頓時間我身邊都是神隱少女(大誤)!反正都來這了不如就進去喝杯茶吧

這牌樓也是大家爭相拍照的點啊!!!

好像不拍枉費來一遭!剛踏上樓梯這藤蔓植物中的面具讓阿妹茶樓更籠罩謎樣的氣氛阿妹茶樓的老闆好眼色

馬上就可以分辨出客人的國籍

剛在前一組客人還在講日語，看到我們馬上用國語說：先生，兩位喝茶嗎?!

猴腮雷啊!!!!

而且這裡的服務人員已經被訓練到可以用日文對話了!!!

甚至用日文介紹整個泡茶的流程!!更是一絕

可見日本客的商機有多大提供菜單給各位朋友們參考，菜單還是利用竹片製成的挺有意思的如果事項我們小倆口只是單純小小喝茶一下感受氣氛

那就直接點【雙人套餐600元】比較划算

雙人套餐就是提供烏龍茶的茶葉

每人一壺，可以分別選擇冷飲(無限續加)或熱飲(回沖自泡)都可以

還另外附上四種小點心

如果是選擇熱飲的話會提供一整組的茶具

不會泡茶不懂茶葉的我們，幸好有服務人員教導才有這麼一點點知識 每桌的熱水就在桌腳下持續加熱

如果需要回沖或泡新茶葉就是全靠自己來囉茶葉採用烏龍茶

第一泡當然是沒在喝的，第一泡的茶水通常都是淋在茶具上

讓茶具保有溫熱的溫度，第二泡以後才有在喝喔!!

茶水倒至聞香杯後茶杯倒扣

就可以聞聞茶香囉!!! 提供的茶葉量已足夠一個人喝的了如果選擇是冷飲的話，就是比較省事省力啦!!

如果喝不夠可以續杯喔! 除了茶水以外會附上四種小茶點：黑糖麻糬、芝麻片、綠豆糕、梅子我發現許多日本人來泡茶真的都只是"沾醬油"的而已

待不到20分鐘就走人了!!也太奢侈了

應該要好好享受一番才是

我們用完茶後開始散步在小巷中，吃了有名的阿柑姨芋圓、福州魚丸

吃飽喝足後走往民宿的路上停了下來看看夜景

過了一會兒漸漸蒙上一層薄霧，好像為港景蒙上了一層紗

有不同的美，九份真是個好地方啊!!!

推薦給大家囉!!

京宴屋金門酒糟溫體牛專賣 (永和區)

金門在地養殖的台灣牛

直接運送至台北京宴屋，溫體牛肉下水煮後呈現是較紮實的口感

完全會顛覆你的印象，還有很多牛肉相關的美食，趕快來嚐鮮吧

『京宴屋金門酒糟牛肉火鍋』今天來到永和的樂華夜市附近

樂華夜市裡有好多美食啊!!不過我們要穿過樂華夜市來到中山路端

出樂華夜市右轉往前個十幾公尺就可以看到一間火鍋店囉!!

而且是標榜著金門酒糟牛肉喔!!肉食性的我們怎麼能錯過

【京宴屋金門酒糟牛肉火鍋】現在要吃到道地的台灣酒糟溫體牛不用飛到金門了

在新北的永和樂華夜市附近就可以吃得到了

或許你會有疑問何謂酒糟牛或者為什麼金門台灣牛這麼特別

看著外面的電視牆介紹就可以略知一二喔原來老闆本身是在金門從事專業溫體牛肉批發商

現在拼裝肉充斥著市面，很難保你我吃到的牛肉安不安全

就基於這原因老闆決定來台開設牛肉專賣店，把金門溫體牛每日空運直送

可以說是全台第一也是唯一一間啊!

所以一進去店家，旁邊就有冰櫃展示著牛肉

而且是現點現切咧!!!看那油花分布很漂亮ㄟ!店內用餐環境有一、二樓，每桌與每桌間空間還算寬敞

(一樓)(二樓)接下來看看菜單

菜單上除了火鍋料以外，還有一些熱炒類喔，特別都是提供牛肉的!!【鴛鴦鍋】

紅鍋部分加入了許多中藥材去熬煮而成

所以個人覺得是比較偏麻多過於辣

即使在寒冷的天氣裡頭，還是會噴汗的(個人承受辣度真弱)鴛鴦鍋本身就有一份鍋底(鴨血、豆腐)

鴨血和豆腐都呈現ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ且吸超多湯汁的口感

還滿入味的喔白湯的部分屬於較清淡的口味

所以建議先將菜盤丟入熬煮可以增加甜味

【菜盤】

你第一直覺應該和我一樣

這菜盤是不是有點太過於簡單，但經過人員講解才了解

其實想給客人的是一個未過度加工的食材【雪花牛肉】

還記得櫃台現切的牛肉嗎

當然要來份雪花牛啊!!!看那牛肉的油花分布就好像雪地啊!不管你要煮哪一鍋都相當適合

建議可以兩邊都給他試試看，牛肉切記不要煮過老啊

用夾子輕鬆地來回四下，肉質呈現粉紅色就可以起鍋囉你應該又有和我一樣的問號了

怎麼牛肉這麼小一塊啊，那是因為溫體牛肉不像普通的冷凍肉品一樣

可以結成一長條利用機器刨下一整片

而是得用人工一塊一塊的切，牛肉即使小片你還是可以吃得到是紮實感

非冷凍軟化的感覺，十分推薦低【海鮮拼盤】

五大天王集聚一堂了

草蝦、鯛魚、花枝、蛤蜊、蚵仔圍成一圈

頓時看還滿華麗的! 看那蚵仔好肥美啊!!!咬開那瞬間爆漿充滿了鮮味啊

其他海鮮料都表現得中規中矩

只要不要煮的太老，都可以吃得到海鮮鮮味

蛤蜊花枝另外一個重頭戲也滿推薦的火鍋料

【牛肉丸】 牛肉丸讓我想起食神裡面的撒尿牛丸啊!整個雞姊的畫面都來了

利用新鮮牛肉製作的牛肉丸，吃起來不只Q彈

整個丸子的牛肉呈現很密集的狀態， 超紮實

而且也因為丟入火鍋的關係都吸附了湯汁呢【松阪豬】

松阪豬看起來毫不遜色啊!!

那油花一樣漂亮!!! 松阪豬丟入熬煮後，建議可以沾店家提供的沾醬

有點像加入果醋酸酸甜甜的

可以提升松阪豬的甜味，松阪豬肉質呈現脆感

如果不幸你是不吃牛的話，松阪豬就是你絕佳的選擇了最後還會附贈甜點呢，今天是【芋頭蛋糕】

算是做最後的Ending了

在櫃台看到有牛肉乾，沒想到老闆也有把自家的牛肉

製作成牛肉乾，有三種口味：原味、辣味、黑胡椒

口感不會像一般牛肉乾那麼的有嚼勁，反而是好咬入口，牙齒不好的也可啃啦!哈永和美食又多一家

如果你有來到樂華夜市附近別忘了來尋找這一味

又剛好你是牛肉的愛好者，一定要來嘗試看看不一樣的牛肉喔

也可以順便帶牛肉乾當伴手禮喔!

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熱的呦!!

Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔!

京宴屋金門酒糟牛肉火鍋

營業時間：17:00~02:00

地址：新北市永和區中山路一段124號(樂華夜市中山入口斜對面)

電話：02-2925-8929

品純萃鱸魚精 (非門市)

現代飲食科技大耀進

如果你還在為煮鱸魚湯或選購補品在煩惱

不妨來試試看以最方便的方式取得最高的營養價值

HPP獨家技術淬鍊，營養價值一碗超過十碗滴雞精

方便又快速!!!值得一試喔!!!

『品純萃鱸魚精』

鱸魚精?!老實說我剛接觸這商品時，還是第一次聽到這名詞

以前要不就是聽過滴雞精

也最多聽過老一輩的人會煮鱸魚湯來補補身子或如果有開刀時都會煮來喝

沒想到現代科技居然可以淬鍊出鱸魚精來!!天啊!真是太神奇

【品純萃鱸魚精】 品純萃獨家引進【HPP超高壓低溫萃取技術】，利用高壓物理原理，將魚肉液化成細小分子

完整保留食材所有營養，每一份都高於同產品十倍以上營養價值，健康滿分

所以你如果還是傳統大費周章的煮鱸魚湯的話

不如可以試試看簡單又快速的方法，省時又省力，又可以獲取較高的營養成分我特地上官網查詢了一下

貼心了為大家準備利用HPP淬鍊技術的情況下

和其他目前市售商品的營養價值比較，整個就是一碗鱸魚精，營養完勝十碗滴雞精

為什麼營養價值會這麼高?!

那是分解胺基酸的原因，因為HPP技術將分子分離到最小的游離胺基酸

(分子大到小排列：蛋白質→胜肽→水解胺基酸→游離胺基酸)

分子越小就越讓人體吸收越好，所以相對的營養成分就會更容易吸收好啦!!大概介紹了一些原理和鱸魚精的好處後

今天拿到的是5入包裝，每包60公克

外包裝後方載明了營養成分和保存方式，每個單包裝也有載明喔

(小叮嚀：鱸魚精需冷凍保存，從冰箱拿出勿超過30分鐘，加熱後請盡速食用完畢)剛從冷凍拿出，加熱方式有兩種：

1.撕開外包裝，放入碗內，送進電鍋或微波爐加熱

2.直接含包裝隔水加熱後，倒出享用

如果家有微波爐還是加熱上會比較方便

冷凍結塊的鱸魚精放入碗中，送進微波爐2分鐘就可以啦!!在加熱結束打開微波爐後，已經充滿了猶如鱸魚湯的香氣

一包60克，好難想像有這麼多的營養成分，一包就含有一整隻鱸魚的營養成分

實際喝起來的口感，並不會有鱸魚的土味或者是腥味

因為萃取成份已經有加入薑和蔥去腥!所以留下的只剩鱸魚的鮮甜

我家太后不敢吃魚、喝魚湯的，居然跟我搶著分食!看來深得人心啊!哈如果家裡有長輩需要進補或者是過年過節送禮都很適合ㄟ!!!