Jasons Life 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2020-02-24
藏於士林捷運站旁的小巷弄中,經營已八個年頭的人氣餐廳,是台北美食之一 推出家常私房菜料理,醉雞、鱸魚、麻油猴頭菇都是拿手好菜 另外還有滿滿草莓和水果的蜜糖吐司,特別的比利時壺煮咖啡,香醇濃韻 環境鬧中取靜,不管是公司、朋友聚餐、下午茶都很適合 『有幸福Cafe』 ![]() 這間藏匿在士林捷運站1號出口附近巷弄的士林美食餐廳 可能你沒有特別走進巷子不會發現它的存在 但殊不知它已經在這經營了八年,有不少忠心的顧客都會來這聚餐 提供的是非常踏實的家常菜料理,同時下午茶甜點也很厲害 吃完就像店名一樣會有種幸福的感覺 【有幸福Cafe】 ![]() 餐廳內部氛圍溫馨典雅,讓你好像回到家裡用餐這麼悠閒自在 ![]() ![]() 點綴了樸實的牆面,更添加了藝術氣質 菜單在這,主要推薦幾樣好吃的家常私房料理 甚至有些家常菜是要追尋一種熟悉的味道,蜜糖吐司也有別於一般方磚料理方式 比利時壺咖啡也是很值得推薦 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 泰式嫩雞磚餅:180元 『有幸福』的餐點還真的包羅萬象,就連墨西哥磚餅都有 在影片中看到,一塊捲餅中把許多生菜、蔬菜都包進餅皮內 鋪上滿滿的雞肉,健康又養生,放進去熱壓器裡,把餅皮烤的又香又脆 烤好之後淋上店家自調的莎莎醬 ![]() 而且也因眾多蔬菜和莎莎醬的關係,內層其實滿多汁 莎莎醬增添了辛香料的香味,餅皮就算是我們拍完照了還是一樣脆~ 別小看這捲!其實吃下來滿有份量的 ![]() 一樣塞進滿滿的蔬菜,不同的是加入了使用溫體豬伴炒的打拋豬 使用豬絞肉自然釋出的油脂炒香整個豬絞肉,在加入辛香料 慢慢的炒出泰式風味,口感上並不會有辣度,所以可以放心享用 重口味的泰式剛好跟大量的生菜達到平衡 ![]() ![]() 當日幸福主餐附今日湯品、飲料:咖啡/果粒茶/紅茶 (冷/熱)三選一 另可加價點選超值優惠加值-幸福飲品或幸福甜點,詳細請查看菜單或請現場人員介紹 【麻油猴頭菇:288元】 主餐的內容有主食、白飯、沙拉以及湯品 湯品也是非常的真材實料 ![]() ![]() 食材包含了杏鮑菇、香菇、猴頭菇、秀珍菇、高麗菜、素腰花、木耳 非常養生,麻油的口感也並不會太重口味,帶出香味 每樣食材也非常的入味,尤其是現在的天氣,配上白飯真的很幸福 ![]() 聽說這道醉雞的味道,就連賣雞肉的廠商都想要訂全雞 原先只是闆娘做來給左鄰右舍朋友品嘗 但因為太好吃了所以就建議列入菜單之一,把幸福也傳遞給其他人 ![]() 先浸泡後再進行熬煮烹飪,就變身為可口的醉雞了,每口都有紹興味口齒留香 ![]() 使用醬油基底調製的秘密醬汁,熬煮新鮮的鱸魚 一整碗魚肉滿多片,而且都有入味,也因為都是已經片肉下來 所以極少魚刺,吃下來挺安心的,吃這道鱸魚配著白飯,就真的好像在家裡會出現的家常菜 ![]() ![]() 【珠寶盒蜜糖吐司(草莓蜜糖吐司):時價】 草莓蜜糖吐司屬於季節商品,畢竟使用台灣草莓還是有季節的關係 有別於一般蜜糖吐司,是使用兩片厚片吐司塗上卡士達醬和灑上糖粉後進行烘烤 ![]() 應該蜜糖吐司的名稱是這樣來的吧(笑 特別的是旁邊還有一塊草莓口味的冰淇淋,而且已經是一朵花的形狀 旁邊還擺上了顏色鮮明的水果,真的就像是貴氣的珠寶一樣 每塊四四方方的蜜糖吐司非常酥脆,搭配酸酸甜甜的水果,很適合當作下午茶 ![]() ![]() 如果喜歡綜合水果的朋友,那就不能錯過繽紛花園了 五顏六色的水果,有奇異果、蘋果、鳳梨、火龍果、水蜜桃 搭配的是芒果冰淇淋,再淋上芒果醬汁 這水果的分量,已經是可以當作一份主餐的餐點了,最適合女孩兒們了 ![]() ![]() 有沒有看到這巨大的聖代,一層層用不同食材堆起 最底層是用剉冰舖底,淋上了抹茶醬,依序鋪上椰果、優格和玉米脆片 讓你吃得每一層都有不同的口感,有Q、有脆 最上頭再補上一球抹茶冰淇淋、一球紅豆冰淇淋 插上滿滿的水果,再利用巧克力捲點綴,整個超華麗 不過因為冰淇淋不加添加物所以融得比較快,要趁快吃啊 ![]() ![]() 【皇家比利時壺咖啡:380元】 第一次看到比利時壺,一整組直接搬至面前 點燃酒精燈後,加溫時利用虹吸的原理,將壺中的熱水吸至一旁的咖啡粉壺裡 ![]() ![]() ![]() 接著壓力關係就會把咖啡吸回咖啡壺中,接著轉開壓力閥後 就可以看自己喝多少就倒出多少咖啡,一壺大概可以喝4~5杯 咖啡豆使用黃金曼特寧與甜蜜巴西,黃曼的豆種比一般的曼特寧單價較高 可以說是曼特寧中的極品,喝下去口感除了粗曠的濃醇咖啡香味外 帶著微微果酸韻味,入喉之後轉化為焦糖的後韻 同時,如果不喝咖啡的朋友,比利時壺也可以用來煮花果茶與伯爵茶喔,喜歡的可以考慮看看 離士林捷運站1號出口超近的餐廳,環境和氣氛上都很適合情侶或家庭聚餐 餐點口味我覺得老少咸宜,都有適合各年齡層的餐點 如果在士林附近想要選擇餐廳聚餐的話,可以考慮有幸福Cafe喔,推薦給大家喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-08 ![]()
台北餐廳推薦,設計別出心裁,營造出適合約會聚餐的氛圍 許多名人曾經造訪,鎮店之寶,一整隻伊比利生火腿滴著肉汁令人垂涎三尺 眾多西班牙傳統料理,燉牛雜、生火腿、烘蛋等等,都非常夠味 最好再搭配一杯現場Bartender的調飲,更加分 ![]() 台北市八德路上有間招牌並不是很明顯的餐廳 真的很不明顯,要不是靠口耳相傳,怎麼會知道這間餐廳 但門外的透明玻璃已經簽滿了名人姓名,可見知名度不可小覷 提供的是西班牙傳統料理,配合現場調酒的催化,滿適合當作約會餐廳的 【PURO PURO西班牙傳統海鮮料理餐廳】 ![]() ![]() 餐廳的黑、黃色調,風格特異突出 在質感上和氣氛上,感覺出餐廳在經營氛圍的用心 ![]() ![]() ![]() 第一眼會被桌上的這隻伊比利火腿給吸引,聽說也是鎮店之寶啦 這生火腿底部還滴著汁啊,看到都忍不住吞口水了 ![]() 那片的作用是在於阻隔空氣 伊比利片起來的肉質紋路看起來超讚的啦~ ![]() 所以在空間上的利用,必須發揮的淋漓盡致 利用旋轉樓梯,牆面上再加以修飾,讓風格一致 ![]() ![]() 利用鏡子增加了空間感 ![]() ![]() ![]() 如果喜歡喝調酒的朋友,可以和Bartender聊一下想要喝的口感 他可以是會調出一杯別出心裁的調酒喔~ ![]() ![]() (只呈現部分菜單,有興趣可上官方臉書) ![]() ![]() 【生火腿拼盤】 一次享受多種不同的火腿口感,片下來的生火腿 有種淡淡的煙燻香味, 還有生火腿的鹹味 其他都是屬於臘腸,有分鹽巴調味和辣味調味的部分 吃完這拼盤只想要趕快點個調酒下酒啊 ![]() ![]() ![]() (未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒) 【西班牙嘉年華(白色)】 嘉年華,一聽就感覺到夏天的氛圍 以多種水果先進行一夜的浸泡,充分的將酒味融入水果 現場再以白酒為基底,添加現切新鮮水果 也因為是嘉年華,所以屬於一杯水果味較重的酒精飲品 酒精味並不會太嗆 【西班牙嘉年華(紅色)】 反觀於白色嘉年華,紅色嘉年華入喉後的酒韻 會比較重一點點,但是天生對於喜愛紅酒的人,應該會愛不釋手 ![]() ![]() 【炒淡菜】 這道菜可是菜單上面沒有的喔~ 以法國活淡菜頂替紐西蘭的淡菜 雖然個頭比較小一點,但是肉質比較鮮甜有汁,經過主廚的秘調醬汁帶點微辣 不但夠味又新鮮,正適合配個現場的調酒啊 ![]() 馬鈴薯先以油封處理再加以稍為的甜味 然後倒入蛋汁,慢慢的煎成圓形 這烘蛋外表看似簡單,但是吃起來好中我的胃口 因為本身是超級愛雞蛋方面的料理,這厚度未免太吸引人 烘蛋內層還保持點水分,加上鬆軟的馬鈴薯好對味,充滿著蛋香 聽說也是西班牙經典料理之一 ![]() ![]() 買來的草蝦,現場客人點菜後才把蝦殼用手工剝除 使用高純度的黃金頂級橄欖油、蒜片和蒜泥去烹調 剛上桌時,表現仍然滾燙,建議要趁熱吃喔~ ![]() 並不會太嗆太重的蒜頭味,我和太后都超喜歡這道菜的 特別是用一旁的長棍軟法麵包,沾著橄欖油吃,外硬內軟的麵包吸附著香氣 越嚼越香,忍不住續第二份麵包 ![]() 但是奇怪的是口感並不會顯油ㄟ ![]() 店家使用的是活蛤蜊,利用橄欖油和白酒清炒 嚐的是蛤蜊本身的鮮味和甜味,粒粒非常飽滿 ![]() 鷹嘴豆,是歐洲常見的主食 就相當於台灣人吃白飯的道理,不過歐洲好像不單吃白飯 會把白飯煮成燉飯之類的 利用伊比利豬骨與鷹嘴豆、牛雜一起燉煮 牛雜燉的很入味,且不會太軟爛帶點咬勁 湯汁雖然顏色較深但嚐起來沒有太複雜的味道,比較傳統的料理 ![]() ![]() ![]() 糯米椒?!我看到的時候以為會包糯米(笑 其實就是小青龍椒,稍微的油炸一下,撒上海鹽 主要吃的是脆脆的口感,青椒味只有淡淡的,就連我不敢吃青椒的人 都敢嘗試了,而且甜味還比青椒來得高,應該是海鹽帶出的效果 內部含有大量的籽,咬起來會有黏稠感,就像糯米一樣,才得其名 ![]() 目前有提供四種甜點 這個份量是套餐所附的個人甜點,供朋友們參考 有肉桂蘋果、泡芙、杏仁蛋糕、焦糖布丁等 焦糖布丁,布丁的口感比較偏向於布蕾,比較水一點 表面上撒上細糖,經過火烤後形成脆脆的焦糖 搭配起來其實還不錯 ![]() ![]() ![]() ![]() 充滿著肉桂的香氣,加上軟化的蘋果散發出甜香味 ![]() 所以怕杏仁的人也可以輕易的嚐試的 ![]() 便開始跟我們聊起調酒,也現場調了一些不錯的調酒給我們嚐嚐 或許大家在能力內,可以淺嚐一下喔,也因為是特調所以沒有特別記住他的名字~哈 【特調1】 利用Vodka、自釀的桂花酒和葡萄柚調出這杯讓我們秒殺的調酒 就連Bartender都嚇一跳,酸酸甜甜的口感,尾勁帶出桂花的香味 周圍塗了一層橘色的糖粉,讓色調和店內的氛圍相呼應 ![]() 這杯酒特別的地方是在杯口周圍有塗了一層梅粉 讓你在喝入酸甜的調酒基底後,還可以嚐到梅粉酸V的滋味 中間還有一片焦糖蘋果,可以先吃吃微微脆脆的蘋果,再來喝喝調酒 ![]() 這招俗稱煙燻法,先用丁香或是香料類點火燃燒後 用要裝調酒的杯子蓋住以覆蓋香料使其杯內充滿香氣 迷迭香點火點綴味道並有視覺享受 點火之後放入以琴酒為基底的調酒中,其中還散有薰衣草的香味 讓你喝完整個人都很放鬆 ![]() ![]() 都表現得不錯喔,如果在台北市想要找點安靜有格調的餐廳 這間是不錯的選擇,建議做大眾運輸工具或計程車來比較好啦 因為才可以安心的品嘗調酒喔,推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-10-08
打造1930年代風華時光 重現日據時期彈珠工廠的光陰 變身為老宅居酒屋,店內打造出復古、漁港的生活型態 提供的是傳統正宗的日式居食屋料理!趕快來嚐嚐吧! 『時代1931居食屋』 ![]() 在穿越大大小小的巷子中,發現這裡有好多尚待需要開發讓人知曉的店家 赤峰街一代,在日據時代被稱為大奎府町,最近老房子靈魂逐漸被甦醒了起來 而【時代1931居食屋】便是一例,原址卻是日據時代的彈珠汽水工廠 ![]() 燒烤吧!打造成漁船,載著豐富的食材 ![]() ![]() 客人坐的椅子猶如設計成岸邊綁繩的矮樁 頭上的鎢絲燈就好像漁船上拿來照明的燈具,整個融入到一個不行 ![]() ![]() 紅白交錯的燈籠,昏昏暗暗的氣氛,可讓你下班後充分放鬆的地方 ![]() 好像就在訴說著前身為彈珠汽水工廠的遺跡 ![]() ![]() ![]() 榻榻米的包廂更有日式風味 ![]() ![]() ![]() ![]() 有包含了日本家常菜、串燒、串炸、鍋類等等餐點 ![]() ![]() ![]() ![]() 【馬鈴薯燉肉:220元】 我依稀記得聽人說過,日本媳婦嫁出前必須先學會馬鈴薯燉肉 馬鈴薯燉肉在日本家庭中是必定會煮的菜~ 馬鈴薯已經燉到超綿密,入口就化開,而豬肉也已經燉到軟嫩 幾乎都不太什麼咬就可以下肚,重點是醬汁氣味好濃郁 可以來碗白飯嗎?!一碗兩個人分食將將好! ![]() ![]() ![]() ![]() 擺盤不輸大餐廳啊,利用木桶把新鮮的生魚片和整條竹筴魚搬上桌 生魚片組合會看當令的食材而有所變化,大致上以五種為限 今天的生魚片組合有:鮪魚、鮭魚、竹筴魚、鯛魚、魽魚 ![]() 整隻竹筴魚現場作成生魚片,新鮮沒話說啊 ![]() ![]() ![]() 說到串炸當然要搭配一些獨特的沾醬,當然沿襲日本的飲食文化 吃過的串炸就不要再回鍋沾啦~~ ![]() 每種都有不同的風味喔,都給他試試看就對了 ![]() ![]() ![]() ![]() 利用培根把干貝給捲了一圈包覆起來 薄薄的麵衣去掉少油的負擔,即使炸過後,干貝還是保持著Juicy的口感 ![]() ![]() 好大片的香菇啊~~沾上沾醬 有點酸甜的醬汁,為食材增添了不少風味 ![]() ![]() 我覺得時代1931的串炸都是屬於薄薄的炸衣 吃起來不油膩,就像蝦子 一開始以為會是傳統炸蝦厚厚的炸衣,結果是完完全全的看到整隻的蝦子 口感當然是緊實彈牙的蝦肉,少掉過多的油膩感 ![]() 炭火烤的鮭魚肚,已經把油脂都慢慢逼出 光是用筷子將鮪魚肚分食時,鮭魚油脂傾洩而出啊 重點是鮭魚皮還烤得酥脆,香氣十足 ![]() ![]() 第一次聽到這部位的牛肉ㄟ~ 肉質果然軟嫩,透過碳火的燒烤把肉汁全鎖在裡頭 咬一下便分泌出肉汁,感覺就好高檔的部位及肉質口感 ![]() 剛剛看到我們的飯糰在碳火上烤 其實以往吃的烤飯糰,內外部都會太過乾硬 不過這裡的烤飯糰處理得很好,本身烤飯糰就摻入了紫蘇等香料 所以吃起來特別有香氣,而且飯糰裡頭還有點濕潤感,不乾硬ㄟ!好吃推薦 ![]() ![]() 除了飯食類的主食外,也可點點日本有名的烏龍麵啊 ![]() 吸附著高湯一起入喉,有點清淡不太有負擔的口味~ ![]() ![]() 日本小鍋來囉~~好精緻的鍋子 打開盡是滿滿的海鮮料啊~有蝦子、蛤蜊、螃蟹、扇貝等海鮮 很適合2-3人分享 ![]() ![]() 味噌湯內充滿著大海中的鹹味,每種食材也表現得很新鮮 特別是螃蟹,蟹身及蟹腳都已經吸收了精華 邊啃邊喝啤酒簡直是絕配啊~~好吃推薦 ![]() ![]() 來居酒屋怎麼不喝一杯,濃郁的麥香味 來一口整個沁涼到心底啊 (喝酒不開車,開車不喝酒) ![]() 即使是沙瓦也帶有一點酒精喔! 現在是芒果季,搭上這波風潮,清新口感,很適合想要小酌但想要酒精低的朋友們 ![]() 首次的赤峰街美食之旅就獻給時代1931居食屋了 這附近的小巷給我有種台北市中另一處的小祕境 暗藏著身藏不露的老房子,隨時搖身一變就是個有特色的老宅餐廳 下班過後來這與朋友相聚甚歡、小酌一杯,是多麼幸福的事 推薦給朋友們囉! 喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-10-08
富錦街美食,走在林蔭下 慕名而來嘗試自日本的美味鬆餅 不管是甜的或者鹹的,鬆餅是那麼的蓬鬆充滿蛋香 重點是電話好難打好難訂位啊 『九州鬆餅』 ![]() 富錦街店家最近如雨後春筍般冒出,一間比一間有特色有味道 走在林蔭下格外舒服,富錦街這也滿適合用餐過後散散步的地方 因為不知會在哪個轉角或隱藏的小店面,找到小天地 不過也因為是專程要來吃九州鬆餅,才讓我認識富錦街一隅 九州鬆餅的電話之難打,打了兩天才打進去訂到位置 所以朋友們要有心理準備喔~ 【九州鬆餅】 ![]() 整個很日式小清新的風格 ![]() 難怪這麼難訂位啊~ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 也有製作成披薩的 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 來自不同地區的穀物,有著不同的特色及顏色 來應付發展出不同口味的鬆餅 ![]() 鬆餅加上水波蛋、培根、番茄、蘆筍、鮮蔬沙拉,再佐以荷蘭醬 荷蘭醬吃起來帶著胡椒的香味 把水波蛋弄破那一刻才是崩潰啊~~蛋汁隨著鬆餅傾瀉而出 把鬆餅沾著蛋汁一起入口才是美味 ![]() ![]() ![]() 既然來鬆餅專賣店了,當然也是要點一些比較少女的XD 瓦芙加上新鮮草莓、綜合莓果、香草冰淇淋、鮮奶油,再佐以卡士達醬和莓果醬 酸酸甜甜滋味,保有餘溫的鬆餅顯得蓬鬆飄香 ![]() ![]() ![]() 這算是個創意餐點吧,很難想像把鬆餅變成披薩 比薩餅皮上鋪培根、洋蔥、青椒、番茄醬,加上起司和薯條 鬆餅被放上起司,本來鬆軟的鬆餅配上了奶香味的起司和青椒,刺激你的味蕾 ![]() ![]() 夏日限定,如同冰沙口感的思慕昔,還帶有芒果果粒喔~ ![]() 我說真的沒令人失望,不管是鹹的或者是甜的都表現得很不錯 吃完建議在富錦街走走,有很多小店很值得一逛喔~ 推薦給朋友們~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-10-08
美軍宿舍聚落 彎進陽明山的小巷裡,兩旁滿是磐滿林蔭 亞尼克夢想村駐腳在此,賦予新的生命 承襲的是美軍飲食文化:甜點、鹹派 南方美式的建築提供了大片綠地,還可野餐,聽聽現場演唱喔~ 『亞尼克夢想村2號店』 ![]() 繞了半個山頭,就是想要一探夢幻甜點的魅力 首次來到這讓我想起台中的光復新村的老眷村 左右兩旁的老平房,幾乎都是空屋 不過好像已經慢慢的規劃重新再利用,重新賦予新的生命 其中1、2號店已經萌芽 【亞尼克夢想村2號店】 ![]() 原來這裡是以前的美軍宿舍聚落 南方美式的平房都有前庭後院,綠色的草皮和白色的籬笆就是寫照 目前亞尼克已經進駐了其中兩間創造出夢想村1、2號店 1號店和2號店緊鄰著,也因為以前是美軍聚落的關係 承襲當時的飲食文化,提供了鹹派和甜點的餐點 1號店主要提供鹹派,也是人潮最多,不用一會兒就賣完了 所以此趟很可惜沒能嚐試到 ![]() ![]() ![]() 可以自己攜帶野餐墊席地而坐,不定時還有現場演唱 很多人去買了鹹派和甜點隨性的就坐下來享用餐點順便聽聽歌很有Fu啊~ 就好像重現美國人對於生活的態度 ![]() ![]() ![]() 這裡屬於自行找位置有位就坐 坐下來後再去甜點櫃點餐囉~ ![]() ![]() 一時在櫃子前挑了好久啊~ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 【草莓園:115元】 我想夢幻甜點的必備元素莫屬於草莓了 利用粉紅色的草莓慕斯和草莓切片,這樣就足夠引人下手了 草莓香味不在畫下,酸酸甜甜的,好初戀夢幻 ![]() 剛剛有看到十勝生乳的冰淇淋製造機 把十勝生乳放在海綿蛋糕上,生乳的牛奶香味濃郁 配上蓬鬆的蛋糕,很舒服的口味 ![]() ![]() 有點像是蘋果汁倒入氣泡水中的感覺 天氣熱點一杯很沁涼啊~ ![]() 上了觀網臉書才知道,亞尼克會辦一些野餐活動或者是甜點DIY喔~ 很適合小孩子來喔~ ![]() 好期待每個房子帶來的驚喜 當然甜點也好吃啦~假日很適合帶小孩子來這野餐 不定時還有現場音樂演唱,很不錯喔~ 推薦給朋友們 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
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