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Jasons Life
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共 32 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-07-15
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類別 : 義大利菜輕食

位於台北信義區ATT4FUN的10樓

擁有絕佳位置,除了可享用美食外

還有台北市美景陪伴

『VAPIANO』

 
『VAPIANO』之前在新聞畫面就有報導過

一直到今天才藉由朋友介紹去嘗試看看

『VAPIANO』為德國的連鎖餐廳

不過這間是大中華地區的第一間

製作麵條的麵粉都是每個月從德國運過來製作的喔

今天差不多晚上六點來用餐還空空無人

聽友人說現在時間還早,所以沒有人來吃

但是到了7點店內位置馬上就被佔滿了

 

 
剛進去的時候就會發給一人一張感應式卡片

在店內所有的消費都需要利用這張卡片感應記帳

直到整個用餐完畢,才會再用卡片感應今天的用餐金額

而且讓我滿驚訝的是在信義區這豪華地段這間店居然不收10%的服務費

太優了!

 
店內用餐環境算是滿有氣氛的

利用昏黃的燈光加上紅色的沙發區

可讓三五好友滿放鬆的聊天打屁

重點是也沒有限制用餐時間喔

今天就硬生生給他喇賽了2個多小時,也不見服務生來趕人

 
透明玻璃就可以很輕易的看到外面景色

 
這間店也設有戶外的用餐空間

如果天氣允許的話,又是小倆口還用餐

還滿推薦外面的座位

(外面空間為吸菸區)

有著美景的陪伴相信美食應該會更加分吧

因為人說心情好吃什麼東西都好吃!!是吧!

 

 

 

 
好啦!!來吃東西啦!!

點餐共分為四區(PIZZA、SALAD & ANTIPASTI、PASTA、BAR)

就拿著你的卡片到櫃檯前看著MENU就可以直接點餐啦

點完餐利用櫃台前面的感應氣感應一下就算完成啦

一人一卡在手,聽說這樣也可以省去大家結帳時還在算每人要多少錢

 

 

 

 
首先PIZZA

『 瑪格利特:280元』

由番茄醬底和瑪扎瑞拉起司所製作而成的

起司算是滿厚一層的,配著番茄底

味道剛剛好綜合掉,讓起司吃起來不會膩

 

 
『菠菜青醬:280元』

由菠菜、奶油青醬、番茄醬底和瑪扎瑞拉起司所製作而成

此道味道較重,不同於瑪格利特

多了份青醬的香味,吃完覺得甚至比瑪格利特還好吃

番茄也是用新鮮番茄直接切丁放上去而已

所以吃起來有點酸酸帶著湯汁有加分效果喔

 
『經典凱薩沙拉:250元』

由於本人不吃生菜,所以無法表達它好吃之處

不過友人說一定要點,因為它的凱薩沙啦比起外面都好吃

有多好吃就讓你們去品嘗啦

 
『茄汁鮮蝦義大利麵:360元』

到了櫃檯前點你想要吃得口味後,接著要選麵條種類

麵條種類有很多種,例如:細麵、寬麵、通心粉等等

可以選擇你喜歡的麵條

接著他就會直接在你面前開始製作

 

 
而且速度滿快的,就可以直接在櫃台看到他製作的全程過程

算是也讓消費者看到他的衛生品質吧

我今天選的是細麵,有別於一般吃到的圓圓有彈性那種麵條

可是也沒有天使絲那麼細

不過總之就是兩個字『好吃』

吃起來的口感我覺得反而有點像是炸過的麵條

但是重點是他又沒炸過,所以口感倒是滿特別的

所以可以嘗試看看,當然它的醬汁和蝦子也是讚不絕口

這盤一下就被KO了

 

 
最後『BAR』

在這種氣氛下怎麼能不開點酒來喝喝

果然是愛台灣啊!!啤酒!!

 
我們就在室內和室外往返好幾次

只要在室內吃東西到覺得悶的時候

就出去外面用餐區看景聊天

然後再進去室內繼續吃

吃完後在同一層樓逛發現另外一間餐廳外面居然有游泳池

太誇張了!

 

 
-----------------------------

店家資訊

地址:台北市信義區松壽路12號10樓之2(ATT4FUN大樓)

電話:02-27227111

------------------------------

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2021-02-09
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類別 : 台灣菜

舒肥雞胸肉正流行,是健康飲食的中最受歡迎的選擇之一

也是健身族群的最佳飲食,不但有飽足感熱量又低

多種已經調過味的舒肥雞胸肉,任君選擇,只要簡單微波爐或隔水加熱就可以輕鬆上桌

搭配麵條或蔬菜,簡直就是一頓清爽無負擔佳餚

輕鬆料理方式最適合懶人一族

『老饕廚房』

 





如果你是廚房懶人,那就看過來吧

舒肥雞胸肉是現在很流行的飲食方式,低脂低熱量最吸引人

已經幫你舒肥好的真空包裝

加上專業廚師團隊設計的好味道,口味有十種不單調,加熱後隨拆即食,超方便

【老饕廚房】

團購網址:https://eatfood.tw/

 


雞胸肉共有兩種份量,一種是爆量包(170g),另一種是隨手即食包(100g)

今天品嚐的是170g,份量比較適合當作正餐享用

從外包裝就可以看得出來,舒肥雞胸肉調過味

這可是廚師團隊嚴選頂級食材,搭配國產雞新鮮冷藏肉,搭配出一道道不同口味的舒肥雞胸肉

 


每個都是真空包裝,只要加熱過後,就可以隨拆即食,非常的方便

不管你是上班族或者是健身族,只要放在保鮮盒內攜帶

利用隔水加熱或微波爐加熱,就可以吃了,非常符合現代人少油少鹽的飲食習慣

辦公室團購也很方便,現在團購優惠價最低$58.5/包

 


 

 

這種烹煮方式很適合臨時有客人來,想要快速上桌上菜

又不想要搞得滿間都是油煙,舒肥雞胸肉就派得上用場

 


宅配包裝裡面有加熱說明書,不管你是用微波爐、氣炸鍋、隔水加熱都行

 


我是直接不用解凍,丟到滾沸的熱水,靜置大概5分鐘,就可以上桌了

 

 


另一個方法就是使用微波爐,一樣不用解凍,使用容器將水量蓋過雞胸

著大火5分鐘,再置放5分鐘,就可以上桌囉,非常快速

 

 


【暖心老薑麻油雞】

光是加熱後,撕開外包裝,濃濃的麻油味撲鼻

現在冬天了,該是要來進補,又沒有負擔

可以輕輕鬆鬆吃掉一整塊,也不會覺得太燥澀

 

 


【鹹蛋奶油金沙雞】

鹹蛋奶油金沙口味,給我的第一印象以為會是很重口味的鹹蛋黃味道

但其實口味並沒有這麼重那麼有負擔

反而有點提味的成分意味在裡頭,反而吃下來綠咖哩和麻油雞的味道最重

 


【古法藥膳當歸雞】

雖然是藥膳當歸雞,但味道來說,個人覺得比麻油淡一點

不過你還是可以嚐到當歸獨特的香味

 


【蜂蜜醬燒】

帶著鹹甜鹹甜的味道,非常的入味

即使我們失手切了這麼大塊,還是一樣好嫩

保有肉汁,淡淡的蜂蜜甜味,還是甜甜的比較受大家歡迎

 


【經典水嫩原味雞】

如果你不想要有任何調味的話,也有水嫩原味

一整個完完全的原味,如果再搭配的燙青菜或生菜,健康營養滿分啊

不要看外表,其實內層有豐富的水分啊,絕對刷新你對雞胸肉的三觀XD

現在外面平常賣的雞胸肉都未必有這麼多汁,透過舒肥的技術把肉汁鎖住

把雞胸肉處理得這麼多汁也很不簡單

 


不然就是可以煮個麵條,滴上初榨的橄欖油

拌一拌也是另外一種風味

 

 


【泰式純綠咖哩雞】

想要口味重一點、辛香料重一點,可以選擇咖哩系列的

外表上了一層綠咖哩調味,吃的時候,辛香料和咖啡的味道隨即飄出來

 

 


 舒肥雞胸肉是最近飲食習慣的趨勢

方便吃又很健康,對於懶人的我們真的很方便

隨時加熱就可以隨拆即食,上班族要帶便當也很方便

雞胸肉經由舒肥的低溫熟成,可以把肉汁鎖住在裡頭,即使加熱也很多汁

 現在團購起來也很便宜,趕快找同事朋友團購一波了啦

推薦給大家
用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-09-05
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類別 : 法國菜酒吧

在台北W飯店31樓的紫艷酒吧,充滿紫色浪漫的氛圍

取自六大W飯店特色甜點,組成一座101甜點塔

再為每個甜點屬性搭配一杯shot調飲

望著101美景,優質的微醺下午茶

(未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒)

『台北W飯店31樓紫艷酒吧』

 
 

雖然住不起W酒店,但總可以去吃個下午茶吧XD

不經意的在網路上看到某平台正在做W飯店下午茶的促銷

利用上台北玩的兩天,乾脆就狠訂一組,來試試看,反正住不起就來吃一頓吧

透過此平台去預定W漫遊下午茶組

原價兩人1980元,現在只要兩人1710元

訂單完成平台同時會幫你預約選定日期時間的訂位

 
在這直接跟大家說一個訂位的訣竅

如果你是甜蜜的小倆口或者是兩個閨密想去喝兩杯

在訂位的時候記得註明最角落的兩人座位

因為這裡你才能和101合照啊

但你如果多人就可以訂包廂啦~那就另當別論

 
W飯店的31樓左邊是個中餐廳

要享用下午茶則是右手邊的【紫艷酒吧】

 
大片的落地窗,整片陽光灑進室內

穿插著紫色的玻璃、地毯、桌椅,整個就是瀰漫的紫色浪漫元素

會讓女生整個心情特好

 

 
 

 

 

 
剛坐下來,服務人員就遞上了機票和護照(誤

很用心的,機票上印有餐廳的資訊

而護照呢,就是這次下午茶101甜點塔和調酒的介紹,十分用心

 
 

 

坐在角落的位置才能把101甜點塔和101同時拍進去啊

而且下午茶這個時段,大家桌上都擺上一組,整個超有氣勢的

也讓人相機快門按不完啊

 

 

 



【W TAIPEI橙酒乳酪慕斯佐巧克力椰子餅】

台北W經典人氣款甜點,以橙酒打造綿密慕斯主體

白色外觀光滑討喜、椰奶香四溢,最後以椰子餅酥脆口感平衡,完美收尾

搭配調飲:SIDECAR

由午茶品項中的橙香作為延伸,以柑橘系調酒相佐

 以甜中帶苦的柑橘利口酒為引,帶出馬爹利NCF干邑奔放滑順的焦糖甜味

再巧妙地利用巧克力苦精中的苦澀感

打造『橙香調』『甜苦與共』的完美調飲

 
【W KOH SAMUI泰式酥炸雞翅】

來自蘇美W主廚獨家私傳配方,一口咬下盡是紅咖哩醬的濃厚、泰國檸檬葉的清新

以及香茅的微嗆,泰式酸辣口感,恍如置身蘇美島碧藍海島泳池畔旁

搭配調飲:EMPEROR OOLONG MARTINI

特選尾韻淡雅的烏龍茶作為主軸,緩衝酥炸雞翅帶來多重香料的厚重口感

調酒師使用烏龍茶風味琴酒,以蜂蜜提升口感層次,再以鐵觀音糖漿堆疊出豐厚茶感

 
【W SHANGHAI焦糖蛋塔】

上海W人氣手工焦糖蛋塔奶香濃郁宜人

口感既酥鬆又綿軟的特性,與咖啡調酒完美契合

詮釋既懷舊又帶風尚感的上海風情

搭配調飲:MAKER'S MACCHIATO

使用美國波本威威士忌打造奔放口感,以現淬咖啡輕微苦味在舌尖點綴

再以KAHLUA咖啡利口酒尾韻帶來淡淡的可可香氣完美呈現極致味道

帶來溫順迷人的酒韻

 
【W BANGKOK椰奶斑蘭戚風蛋糕】

曼谷W主廚以當地經典食材『椰奶』與『斑蘭』打造細緻戚風蛋糕

加上椰漿讓泰式風味更加濃郁,表面再淋上椰漿

綿密之際更能品嚐到多層次口感

搭配調飲:GUEI FEI FADES

將搗碎新鮮石蓮花入酒,打造舒服柔和的草本系調酒

其中荔枝柔媚香甜氣味貫穿整杯調酒

帶有淡淡香草味點綴其中,以緩衝霸道的椰奶厚實口感

 
【W HONG KONG迷你燒霜和牛堡】

造型可愛討喜,是香港W最受歡迎的品項之一

特選澳洲M5和牛,以日式TATAKI炙燒手法保留和牛的肉質結構及其鮮嫩多汁

搭配香烤蒜味生菜絲、紫蘇柚子醋、紫蘇水芹等

一口咬下萬種滋味,令人吮指回味

搭配調飲:GORDON ROUGE ROMANCE

入口以草本清新、略帶苦澀的CAMPARI草藥利口酒為開端

加入些許柑橘利口酒與現榨葡萄柚汁呈現清爽果香,以緩衝牛肉的油膩感

 
【W SINGAPORE抹茶奶油起司蛋糕】

新加坡W主廚私心最愛的新加坡午茶品項之一,抹茶略顯苦澀

內餡藏有奶油起司,再加上薑味覆盆子糖漿以及穀物脆片打造底部

甜而不膩,口感豐富

搭配調飲:ORIENTAL SPARKLE

以煎茶伏特加為主體,為抹茶甜點帶來雙乘的感受!

加上覆盆莓與柚子醬打造酸甜口感,煎茶帶出淡淡茶韻

而氣泡口感同時也消緩了奶油起司的濃郁感

 
101甜點塔的噱頭真的做得很足

而且可以在31樓看的窗外的美景,超美

 但你說要吃飽,我覺得到不是吃飽,而是吃氣氛

有些甜點口味真的不錯,例如:焦糖蛋塔

總歸一句話,要來的話

第一,請先吃飽墊肚子再來

第二,千萬不要開車來,因為喝酒不開車 開車不喝酒

推薦給大家喔
用餐優惠: 其他

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2019-05-29
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類別 : 台灣菜速食店

炸雞就是要配珍奶

台灣炸雞老品牌頂呱呱與美國功夫茶在台第一間聯名旗艦店

就落在忠孝敦化站一號出口旁

吃著呱呱包、炸雞搭配黑糖珍奶就是爽

『頂呱呱TKK X 功夫茶Kung Fu Tea』

 
  

相信頂呱呱在6-7年級生的心裡有一定的地位啊

以前讀書時代就常吃呱呱包啊,席捲了台灣速食店的市場

而美國功夫茶在台灣可能會比較陌生一點

但其實他在美國已經有200多間分店,使用的卻都是來自台灣的原物料

等於台灣人利用自己的品牌在美國打響知名度

現在要歸本,回台灣展開第一間店,就與頂呱呱聯名



旗艦店的地理位置非常方便

只要搭乘捷運到忠孝敦化站,走出一號出口右邊就會看到了

我想頂呱呱大家應該都很熟悉了

這次來台展店的美國功夫茶,沒想到是台灣人在美展店後回歸台灣

茶葉原物料都來自台灣的有機茶葉

現場就如同啤酒機一樣的拉把,其實是一道道不一樣的茶品

 
旗艦店提供了滿多的內用空間,屬於自助式

吃完別忘了自己收拾一下垃圾喔

 

 
菜單在這,一面是Kung Fu茶的所有飲品

另一面則是頂呱呱的餐點,頂呱呱現在的套餐都沒附贈飲料

使用補差價的方式可加點Kung Fu茶

 
一行六人全部點完餐滿驚人的!!!!

已經把功夫茶有名的茶品點了一輪,頂呱呱也點了我最愛吃得呱呱包

 

 
【黑糖珍珠鮮奶】

台灣最夯的飲品就是黑糖珍珠啦

有著漂亮的黑糖紋路,搭配著鮮奶,黑糖濃香鮮奶濃郁

珍珠軟又Q非常好喝,個人覺得並不會太甜

 
【荔枝冰茶】

飲料底部有荔枝的果肉,剛入口就散發出荔枝的香味

夏天飲用一定會很沁涼消暑啊

 

 
【百香果綠茶】

 剛好這次有香港的朋友一起來嚐嚐台灣的炸雞奇蹟

就順便幫他點一杯可以代表台灣水果的厲害

就點了百香果綠茶,果然滿意啊,因為台灣的水果是很厲害滴

加上與茶品的搭配,更能變出不同滋味的飲品

 
【奶蓋烏龍茶】 

如果想要喝一點不一樣的,那就是奶蓋啦

奶蓋特殊的鹹鹹甜甜的細緻奶泡,會讓人想要進一步喝下方的茶去均衡

這樣不知不覺就會讓你喝完一杯啦

 
【氮氣冷萃咖啡】 

將氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中,從而創造出綿密的泡沫

使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順,更自然甘甜

 
 【呱呱包】

我最期待頂呱呱的餐點就是呱呱包啦

甚至頂呱呱進軍紐約時,youtuber小馬拿了呱呱包給紐約路人實測

簡直每個人對呱呱包就驚為天人啊

利用雞皮把炒過的糯米包起來油炸,裡面就像是有炒過香菇的油飯

一個就飽足感很夠,超好吃的

 

 
【TKK雞肉堡餐】

如果對於漢堡有興趣的朋友,或不想吃炸的

也有烤腿漢堡喔,雞腿烤的顏色超好,肉質超嫩

 
隨餐附贈的薯條,超喜歡用地瓜去製作的薯條

裡面還會有地瓜的甜味和綿密感

 

 
【辣味炸雞餐】

頂呱呱的炸雞就不用說了,非常的經典

他並不是像KFC黃金脆酥的外表,而是有經過調味顏色較深的外皮

不過炸雞咬下去還是很多汁啊

 

 
頂呱呱和美國功夫茶在未來聽說會開始展店

希望能可以為台灣在地炸雞品牌結合新潮茶品的美國功夫茶做結合

給消費者不一樣的感受,想要炸雞配珍奶?!同一間店就可以滿足你的需求

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-09-29
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類別 : 多國菜酒吧

近國父紀念堂站,下班放假小酌的好地方

結合美食和美酒的特色酒吧,別具設計心裁猶如哈利波特機關的入口

一瓶瓶透過燈光照射亮眼的酒瓶,特別亮眼

酒吧除了一杯杯為客人心情特調的美酒外

也有好吃的美食佳餚,是情侶同事都適合來小聚的處所

【未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒】

『Book ing Bar』

 
心情。是否需要抒發

感情。是否需要加溫

生日。是否需要狂歡

傷心。是否需要慰藉

厲害的Bartender

就是可以根據你每天的心情調出一杯適合當下心情的美酒

【Book ing Bar】

 
從國父紀念館站約10分鐘路程,慢慢走進大安路的巷子內

有一面書牆就是Bar的目的地

如果想進去Bar裡還要有點小聰明,這部分就不破梗啦

(雖然影片已經破梗!笑)

 
一進Bar,和外邊的街巷截然不同的氛圍,就好像進入9又3/4月台般

吧檯成列的酒瓶們,透過燈光照亮了瓶身

就好像另外一種照明的裝飾品

 

 
通常吧檯是最熱門的位置,因為可以近距離看著Bartender調酒

也較有氛圍

 

 

 

 
如果是比較多人聚餐小聚,也是有準備沙發區

 

 

 
菜單在這,主要以酒類為主,也有美食的清單,特別的是還有素食

如果真的不知道要喝什麼的話,請Bartender介紹吧

 

 

 

 

 

 

 

 

 
【墨西哥辣雞翅:230元】

如果要下酒的話,怎麼能少了重口味的美食佳餚呢

辣雞翅就是經典之一,雞肉外層塗了一層墨西哥辣醬

會令人吮指回味

 
【煙燻鮭魚蘋果捲:320元】

創意料理,利用煙燻鮭魚將蘋果片捲起

蘋果片削成一條條的蘋果私較好入口,仍然可以吃到脆脆的口感

和蘋果的清香

 
【滷味蔬食:260元】

孢子甘藍、玉米筍、杏鮑菇、花椰菜

想要走清爽一點的餐點,這滷味蔬食非常適合女生

酒吧的餐點也可以吃得很健康

 
【披薩:260元】

披薩口味為瑪格麗特,餅皮口感是薄皮帶著猶如餅乾的脆感

Sauce調的剛剛好,帶著酸酸甜甜的口感

 
【松露醬炒野菇:330元】

鐵盤上的炒野菇,其實本身野菇就有獨特的香味

利用松露醬更為提香,口味較重一些些,搭配美酒正適合

 
【XO醬時蔬拌麵:240元】

XO醬非常的香,帶著微微的麻香

麵條就如同手打麵有Q勁口感,麵條吸附著XO醬汁,香氣十足

 
酒單的部分很貼心的標出甜度、酸度、鹹度和喝醉度

如果是女生比較不勝酒力的話,又喜歡酸酸甜甜的

真的很推薦這裡的水果酒,都是用貨真價實的水果調製的美酒

酒精程度比較低,口感較為好入喉

 

 

 

 
如果是跟三五好友歡樂慶祝的話

滿十分推薦Shot,就連shot可以調的好喝可是不容易

酒精程度要濃要淡都可以客製調整,但口感都是普遍的好喝

 

 

 

 
因為當天是本人的生日,所以友人和Bartender告知

結果調了一組是以蛋糕主題的Shot,還特地象徵性蠟燭的點上了火

唱著生日快樂歌~眼淚都快掉下來了(笑

 
雖然今天是平常日來訪,但是沒想到生意挺好

大部分都是情侶或者是兩三位朋友小酌吃美食

這裡的氣氛滿有格調的,如果在台北市想要找個地方小酌放鬆一下

十分推薦Book ing Bar

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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