芹沃咖啡烘焙館 (北竿鄉)

如果要我推薦北竿的美食，我想第一時間想到的就是芹沃了

芹沃每天製作新鮮麵包，可說是造福了當地遊客和居民，有個美食新選擇

異國料理、披薩更不能錯過，口感就如同麵包的披薩餅皮，摻入了紅麴

使用海鮮食材，更披薩更加完美，來北竿一定要嚐嚐看

『芹沃咖啡烘焙館』芹壁聚落，相信來馬祖北竿是一定必訪的景點

保留著最完整也最有規模的聚落，望著海灣、龜島使人很放鬆

來這十分建議穿梭每條小巷弄，都有很不錯的風景及韻味

不過來這玩，總該是會肚子餓享用正餐的時候

這就要推薦一間很值得嚐嚐的餐廳囉！

【芹沃咖啡烘焙坊】芹沃在營業時間可是會出爐不同新鮮的麵包，麵包通常都是最快被搶購一空

不管是觀光客或者是當地的居民都愛芹沃的餐廳視野非常好，可以直接瞭望龜島及海景

室內則是使用木質溫暖元素，夏天躲在室內吹冷氣是幸福不過的事情了菜單在這，這裡除了出名的麵包外

還有全部自擀、發酵的披薩是最為出名，來這部點上一片真的太可惜了【漁夫海鮮：540元】

漁夫海鮮是這裡的招牌，擁有多種海鮮食材

海鮮、大蝦仁、小卷、番茄、什菇這一吃披薩的餅皮完全不一樣，就好像是自桿的麵團發酵成麵包進而製造成披薩

所以吃餅皮的時候，是帶著蓬軟又有Q勁的麵包，但卻是把它當作披薩餅皮

非常的驚艷，而且越嚼越香拉起時，帶著融化起司的牽絲，奶香味非常濃郁

整體吃起來會令人一片接一片，通常都不會有剩，立馬完食【老酒豬肉蛋：480元】

另外一款的披薩就更特別了，因為麵糰加入了紅糟，不但染了色

還帶著紅糟香味，用料有紅糟豬肉、蛋、洋蔥個人吃完這兩塊披薩，發現最大的賣點是在於餅皮啊

台灣賣的披薩都是薄皮，不然就是厚底，但是口感偏向於有嚼勁

但芹沃的會讓你感覺是在吃一個很有Q感的麵包，再加上中間披薩的食材，真的超美味

這豬肉有使用紅糟做法再加上兩顆蛋，光是視覺就令人流口水當天出爐的麵包也不要錯過了，像紅麴麵包外觀紮實但內層鬆軟

很多遊客都會買回當宵夜喝的選擇性也非常多樣

【玫瑰蜜桃蘋果茶：180元】

散發出清香的蘋果茶，上層灑了乾脆玫瑰增添香氣

不管是夏天或冬天喝都很適合

一旁的則是美式咖啡！我想來北竿芹壁，一定會安排一餐在芹沃吃吃

因為餐點都太實在太美味了

如果有機會再來一次，還是會選擇來吃一片披薩才會過癮

環境上也很不錯，推薦給大家喔

蝦寮食堂 (南竿鄉)

南竿牛角聚落在地美食

在馬祖傳統建築內小小的食堂，卻隱藏了許多美味的手路菜

使用在地食材烹調了一道道佳餚，五味淡菜、豆乳雞、透抽都超美味

而且還是南竿唯一提供生啤酒的餐廳，旺季時常常一位難求

在牛角聚落、步道走走，可以來這用餐喔

『蝦寮食堂』

 

小而溫馨的餐館，老闆熱情的向前招呼

室內簡單擺了幾桌方桌和圓桌，夏天時聽說常常高朋滿座

來的人不為別的，就是思念這裡餐點的風味



菜單在這，很多都是手路菜，以熱炒為主

大部分都是使用在地食材，超適合多人來聚餐

就算是人數少也有主食可以選擇



【福州乾拌麵：80元】

馬祖有些人是從福州遷移過來

所以你會發現有些馬祖人是講著福州話，當然也會衍生一些飲食習慣

福州乾拌麵就是其中之一，乾拌麵的口味非常的夠味，伴著滷肉和魯汁醬油

就很好吃，麵條屬於粗麵有口感嚼勁

【招牌辣拌麵：80元】

辣拌麵也是差不多的做法，只是有辣的選擇，外觀上沒有什麼太大的差別(笑



【紅糟炒飯：100元】

在馬祖，紅糟最常用來料理的就是紅糟炒飯

每顆飯粒都沾附著紅糟醬，散發出淡淡的酒糟香味

飯粒粒粒分明，如果要選擇主食的話一定要點上一盤



【五味淡菜：400元】

淡菜來囉，這幾天在馬祖幾乎正常脫離不了淡菜

因為太好吃太肥美了，最好享用的方式就是單純清蒸或汆燙

吃得到最原始的鮮味，有的會佐上五味醬增加不同風味

但要說的是完全沒有腥味



【豆乳雞：350元】

一上菜說是豆乳雞時，與台灣所吃的好像顏色不盡相同

看起來裹的粉比較淺色，但味道卻沒淡過

味道一樣非常夠味，搭配軟嫩到不行的雞肉，真的會令人驚豔



【炒豬肉：300元】

非常家常的一道菜，簡單的蔬菜把豬肉片炒得很香

豬肉片則有越吃越有油脂香味，讓人一片接一片



【透抽：300元】

汆燙過後的透抽，直接切成一段段，旁邊佐著自製五味醬

吃的就是完完全全透抽的原味，剛送入嘴中透過咀嚼感受到脆感後

隨即散發出海鮮的甜味，即使不用沾醬也很好吃



【絲瓜炒花蛤：250元】

絲瓜非常甜，還帶有一點脆感，加上花蛤的鮮味

很搭配，看起來雖不起眼，但風味非常好



【生啤酒：100元】

全南竿第一間也是唯一間有提供生啤酒的店家

如果喝不慣老酒或高粱，來這也是可以開開心心小酌一番

【未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車 開車不喝酒】



在南竿想要吃點熱炒類，或者是一些私藏料理的話

很推薦蝦寮食堂，不管是熱炒或主食都非常有味道，幾乎沒有雷

而且這間的營業時間在馬祖算是比較晚了，可以邊吃邊聊

推薦給朋友們喔

陳記當歸鴨 (羅東鎮)

羅東夜市前有間老字號的陳記當歸鴨

鴨片飯淋上鴨油及醬油，肉質不乾柴，越嚼越香

當歸羊肉，不油膩飄著甘甜的湯頭，重點是羊肉好軟嫩啊

不用進羅東夜市就可以吃到美食

『陳記當歸鴨』




相信大家如果來宜蘭旅遊，住在羅東附近的話

晚上忍不住就會來羅東夜市逛逛

經由民宿老闆推薦一間在地美食，是在羅東夜市入口處的對面

有間當歸鴨店，有香噴噴的鴉片飯，令人難忘啊

【陳記當歸鴨】



這間就在羅東夜市的正對面轉角處

一到用餐時間，座無虛席，菜單在這

主要推薦的是，鴉片飯、當歸羊肉湯



【鴉片飯：50元】

這鴉片飯好香啊，一片片厚實的鴨肉

淋上鴨油和醬油，表面看起來油亮油亮

重點是鴨肉最怕就是柴，但它並不會啊，太厲害了

而且下方的飯都沾有醬汁，所以也不會乾，很棒



【白菜滷：40元】

來這種小攤，我最愛點一盤白菜滷

滷得很夠味，白菜的清甜和扁魚的香味，都融入其中



【當歸羊肉麵線：80元】

吃完這一碗，真的建議可以不用進去羅東夜市跟人家大排長龍了

第一湯頭喝起來並不油，不時的散發出當歸香味以及甘甜口感

羊肉更是無可話說，呈現粉嫩的顏色外，口感也一樣超嫩啊



麵線吸附了滿滿的湯汁，很過癮，口感也不錯



【魯大腸：50元(小)】

魯大腸沾著一旁的醬油，口感富有彈性

當作解饞的嘴邊零食很不錯



以上是在羅東夜市最新的美食體驗

以前總是一窩蜂的擠進去夜市內

沒想到外圍就有好吃的美食啦，我們在這裡飽餐一頓

還真的就沒進去夜市買其他小吃了，因為每攤都大排長龍啊

推薦給大家囉

冰點老店綿綿冰 (冬山鄉)

冬天到了，各家冰店開始研發出冬季飲品迎接冷颼颼的氣溫

利用仙草熬成原汁，在細火慢燉勾了薄芡，顯得清澈清爽

再放入用料實在的配料，自擀芋圓、當季紅豆

還有手工豆花，加入黑糖水，黃豆香和黑糖甜味好Match

『冰點老店綿綿冰』宜蘭我又來了，睽違上次來宜蘭已經是夏天的事情了

還記得夏天來老店綿綿冰這裡吃綿密又實在的芋頭冰

讓我印象深刻，這次冬季又來報到了

除了冰品外，推出了一些暖呼呼的熱甜湯，溫暖你的胃

【冰點老店綿綿冰】今天來造訪已經是晚上且下雨

真的有給冷一點點，店內依舊抱持著樸實的用餐環境

不少人是當地人來直接外帶走價目表也悄悄得換上了冬天版本

冬季營業時間也更動為下午四點才開始營業喔~【燒仙草：35元】

配料有紅豆、花豆、綠豆、芋圓、花生店內放的仙草本人，就是店家準備燒仙草的原料

自己慢煮成仙草原汁後，再勾了薄芡，才煮了這一碗看起來較為清澈不濃稠的燒仙草(照片取自官方臉書)

每次客人點完餐以後，才再用燒仙草及配料加熱

讓客人拿回家可以喝到暖呼呼的燒仙草用料真的超實在的，這樣大碗也才35元

我最喜歡的是芋圓，芋圓可是店家自己手桿的，軟軟QQ的

紅豆則是使用當季盛產的，粒粒飽滿

 

【黑糖芋圓紅豆湯：35元】

紅豆剛剛有說過是使用當季盛產的，也沒有一定是來自某一地區

哪邊的紅豆盛產好吃，就用哪邊的

紅豆湯的甜度是來自於黑糖水，是顧客點完餐後再加入煮過

所以甜度可以調整喔~每顆都粒粒飽滿啊~芋圓和地瓜圓是出自店家的手藝，所以形狀上有點不規則

口感上軟軟QQ的也不會太過於鬆散~【黑糖薏仁紅豆湯：35元】

如果是女孩兒，有另外一個選擇就是薏仁啦

薏仁是店家特別挑過，顆粒口感比較滑順【黑糖豆花：任選兩種配料均30元】

加一種配料加5元我選了粉圓、紅豆和薏仁，這邊要提的是豆花

豆花可是由店家從黃豆開始磨製後，再慢慢熬煮成豆花

所以豆花看起來和吃起來就是那種粗糙的表面，不是機器做出來光滑的外表(圖片來自官方粉絲專頁)

豆花加進黑糖水，散發出黑糖的香味混和著黃豆香

很Match，紅豆和薏仁前面說過了

不過還是要提一下粉圓，好Q，中間保有軟Q的嚼勁，越嚼越散發出甜味一晚只要35元就可以吃得好飽喔~

用料也非常實在，豆花、燒仙草也都是自己熬煮

特別是冬天喝了，更有滿足感，推薦給各位喔~

成功國小校長宿舍藝文會館 (羅東鎮)

羅東市區成功國小旁，保留著校長日式宿舍

70多年的歷史仍然保存著那純樸的特色

坐在塌塌米上感受一下建築帶來的檜木香，不由自主地沉澱身心放輕音量

再嚐個定食或下午茶，就是與舊時光完美的邂逅

『成功國小校長宿舍藝文會館』 在羅東鎮車水馬龍的街道上

成功國小旁有個從日據時代保留至今的日式宿舍

正是以前成功國小校長的宿舍，使用檜木打造的建築被保留起來

發展出可以讓遊客暫時歇腳，享受寧靜的片刻

這次的宜蘭行，說真的沒有特別規劃去哪

就在羅東市區開車亂晃，利用Google估了一下發現附近一間日式建築餐廳

就毫不猶豫停了車前去，外觀保存的非常良好要進去之前必須要脫鞋，共同維護建築

建築內保存的非常完整，地板仍然保持著木製地板

用餐空間則是使用榻榻米，直接坐在軟墊上享用美食，非常有日式風格用餐空間大致上可以分為四區，有一區是靠窗高腳椅

從背後往窗外看，兩個人相談甚歡，這畫面其實挺美的

特別是午後的陽光照映到室內，特別舒服另外一區是有陳示著成功國小校長、宿舍的歷史其實你不管在哪個空間，都會不由自主的放輕腳步和音量

因為來這用餐的人都是輕聲細語，不然就是抱著筆電來這寫作，挺安靜的我們就隨意點了兩份定食，目前好像也有推出鬆餅

但菜單我忘記拍惹!XD

【蜜汁醬燒雞腿排定食：200元】

定食有包含主食、白飯、沙拉、小菜、湯品、點心及餐後甜點

去腿雞腿排，淋上了特製的蜜汁醬，帶點甜味

雞腿外皮還保有一點脆感，肉質還是一樣軟嫩多汁! 湯品是味噌湯小菜是地瓜泥，還滿好吃的點心是個類似黑糖紅豆糕餐後甜點，是香蕉清冰，一旁放上仙草很消暑【特選松阪豬定食：220元】

松阪豬定食，松阪豬的口感反而像是台灣山豬肉的感覺(誤)

是瘦肉伴隨著白肉，口感也滿紮實有嚼勁的，香氣也不錯

其他配菜是一樣的我覺得在這用餐很享受也很舒服

這種靜謐慵懶的氛圍，讓人好想要像日劇一樣

吃完冰品後就後躺在榻榻米上，慢慢的睡著!推薦給大家喔~