Jasons Life 等級6 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2016-01-18
宜蘭市區一隅 有著年輕人默默在家鄉付出，並給予老房子新生命 店內簡單樸實的環境，點綴著藝文氣息 散發出一種新創意又不失老味道的氛圍 用心設計的餐點，看似簡單不簡單，又隱藏著驚喜 特別推薦鐵鍋鬆餅及三明治餐點 『光宅238』 
最近事情多，好像很久沒有來個慵懶的老宅下午茶了 就在這三天兩夜的宜蘭行，步調放的特別慢 因為真的就當作是來度假，所以行程上非常的鬆散 上網隨便Google了一下宜蘭老宅，就跳出了這間風格我還滿喜歡 而且有點鬧中取靜的感覺 【光宅238】 
除了看得出來有經過新翻修的外貌，但是還是依稀可以看到老舊的痕跡走到室內空間，簡單樸素的環境 混搭了老式及新式的木桌椅，感覺出來年輕人即使想要把持老宅的精神 但也不忘了加入新血 破掉的牆壁居然形成自然的櫃台!真是太有創意 
二樓保留最原始的格局，保留木窗木門的原始風貌 白色基調自然的採光，照亮了整個空間，清晰了視覺感官 
餐點都是現點現做，從破掉的牆壁可以隱約看到廚房內兩個大男生忙進忙出 用心製作每一份料理 
熱騰騰的鐵鍋，飄來一陣鬆餅蛋香味 上頭擠上了一層厚厚的卡士達，草莓點綴了色彩也多了份果香 一旁香草冰淇淋作伴 
熱熱的送入嘴巴，蓬鬆鬆軟的鬆餅，水份多了點，但還不至於失去美味 酸酸的果醬中和了卡士達的甜味，與草莓一起入口多了草莓的香味 
烤得焦脆的吐司夾入大量的蔬菜，滿到幾乎快要夾不住了 中間夾入番茄以及自製的檸檬雞 雖然看起來應該是清淡的口味，不過特殊的醬料及外表甜甜的吐司 吃起來味道超足，不時的散發出檸檬清香，有令人驚艷的感覺 
天氣冷冷的就是應該來杯熱可可暖暖身 表面灑了一小丁點的棉花糖，可可的甜度中可嚐到入口即化的棉花糖 而且甜度上調和的不錯，不至於太甜 
餐點上表現的可圈可點，室內用餐空間舒適 感覺滿適合抱台NB來這打個文章 好像會激盪出不少火花吼~~~ 對了順帶一提，通往洗手間也是後院的部分 空間感也是挺棒的~~光宅238推薦給各位喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-07-27
夏天來到熱情的宜蘭 到了南方澳想吃個沁涼的霜淇淋嗎?! Natural每天推出兩種不同口味的霜淇淋，堅持品質，居然還有隱藏版 現場簡單的擺設，也可以嚐嚐早午餐喔，讓你活力十足!! 『Natural天然手作霜淇淋‧果汁‧冰沙』 
我們沿著蘇澳來到更南邊的南方澳 大家都知道，每到用餐時間總是會來這裡嚐嚐新鮮的海鮮美食 但遇到天氣熱，吃完中餐總是心頭熱! 想要清涼一下嗎?!無非來支冰淇淋是最快的方式 這就要推薦每到假日人潮總是絡繹不絕的霜淇淋店!!! 【Natural天然手作霜淇淋‧果汁‧冰沙】
雖然店面不大，但是賣的東西可真的真材實料 主要是販賣口味特殊的霜淇淋以及現打的果汁及冰沙
如果要知道天然手作每天不同的霜淇淋口味 記得要Follow一下臉書喔
今天還看到臉書居然宣佈說：今天請大家吃蘋果霜淇淋 就只是覺得今天挑的蘋果不漂亮，未免也太龜毛了XD!哈! 說到輕食，如果要在現場享用也是可以的喔!! 看到店家有準備個簡單的摺疊桌放在角落，如果有需要可以自行拿出使用喔!
使用較有嚼勁的麵包，裡面夾了非常豐富的配料 雞肉有先與洋蔥拌炒過，增加了甜味，佐了黑胡椒多了香味 再塞進青椒與彩色甜椒，健康營養平衡
隨著融化而牽絲，增加濕潤感，這樣配上有嚼勁的麵包才不會過於乾澀 這樣吃起來好有飽足感啊!
非常營養均衡的一道 鮪魚夾堡中，除了鮪魚以外，還夾了小黃瓜、玉米、蛋和起司 整個就是用料非常豐富
蛋和起司多了滑順的口感，非常有層次! 雖然說是霜淇淋店，確有提供這麼豐富的輕食 不管是要外帶或在店享用都很不錯咧!
如果想吃點甜的點心也是有的喔!! 利用類似帕尼尼的概念，把芋頭和麻糬融合在一起，並將吐司四周給密封起來! 看那剖面芋頭泥就快要流出來了啦!!!
麻糬參雜其中增加了黏性，熱熱的時候好好吃 就算放冷了也不會覺得流失美味，大人或小孩都還滿愛的!!
水果的部份可以選擇果汁或者是冰沙 以夏季來講暢銷的還是冰沙吧! 100%奇異果加上冰塊去打，成了一杯既有豐富維他命C又消暑的飲品了!
今天來店發現是推出抹茶及墨魚的口味 【日式抹茶】 炎熱的夏天先趕快來一支冰涼的抹茶霜淇淋吧! 綿密濃郁的抹茶香讓口齒留香，並不會感覺甜膩
所以來店的時候，別客氣就跟店家點點看 就像今天的抹茶就有推出隱藏版 【宇治今時】 滿滿的一杯抹茶冰淇淋，但其實是霜淇淋和冰沙雙重口感的概念 除了最上層的綿密的霜淇淋口感，利用吸管可吸到超冰涼的冰沙 簡直太消暑
吃到一半，中間居然還有紅豆啊，名符其實的抹茶紅豆出現了 驚豔度100%，別忘了要點隱藏版喔!
今天的口味居然把霜淇淋做成墨魚口味的啦 黑嘛嘛的霜淇淋，不說還以為他是芝麻口味咧! 但墨魚也只有夏天有喔，算是個期間限訂版!!
一定要趁冰吃喔!!雖然是墨魚但吃起來完全沒有印象中的魚腥味 所以怕魚的朋友們，其實可以大可放心啦 吃起來只有濃醇的奶香味
其實那是曼波魚的魚皮啦!!也太新潮了!! 難怪此霜淇淋的名字叫做『𩺰』，因為有墨魚和曼波魚啦 曼波魚的魚皮口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，真的和蒟蒻一樣，有一點點魚鮮的味道 口感超特別，非常獨特，如果來碰到這口味一定要點一下的!
每天來都有不同的期待 或者來一杯透心涼的冰沙抹去天氣熱焰 推薦給朋友們喔! 喜歡我的文章的話，懇請來粉絲團按讚 接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! 按我看地圖如何用 ------------------------------ Natural天然手作霜淇淋‧果汁‧冰沙 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路129號 電話：03-9955663 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2014-10-14
青雲路下走5分鐘路程左右 就可以來到同一條路上的【阿宗芋仔冰】 所以會產生一種特殊現象，剛剛在麻醬麵遇到的人 都會在阿宗再度相逢，感覺大家吃完麵 都要來這邊消暑一下
每一碗冰可以選三種口味 口味有：芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米可供選擇 每碗40元
吃完冰填飽肚子後才有力氣 前往下一站的旅程~~GO!! ------------------------------ 【阿宗芋冰城】 地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號 電話：03-9771362 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-07-28
澎湖美食小吃真的很多 有些是早上限定，有些是下午限定 郵局口蔥油餅就是台式下午茶的選擇之一 酥脆的蔥油餅加蛋，現場有免費的小黃瓜絲任你加 清爽又脆口，中和掉蔥油餅的油耗味，再視個人喜好 可以加入蒜泥和辣椒，口感會更豐富，銅板價加蛋才35元，CP值很高 『郵局口蔥油餅』
當時6月中去的時候還完全不用排隊 話說如此，我們吃完現場立刻就排起隊來了 個人覺得如果不用排隊排很長，是滿值得吃的，加蛋蔥油餅才35元 【郵局口蔥油餅】
但是這一味卻是可以讓大家願意排隊 傳統手工的餅皮，現場去煎炸，熱呼呼的到手 餅皮外表煎的酥酥脆脆的，現場有提供三寶給大家自由添加 小黃瓜絲、蒜泥和辣椒
現煎炸的蔥油餅就是要現吃，基本上都是買來就直接立食吃完 酥脆的外皮以外，清爽的小黃瓜扮演著中和掉蔥油餅的油膩感
而我其實是很挑食的挑食鬼，所以我純粹加蛋 加上現場的醬油膏醬料，餅皮吃到後面會覺得有點甜味 簡單的加蛋蔥油餅，樸實就是美味
或許有些人認為排了很久吃這個一個不太划算 但我是滿喜歡這種台式小吃的，銅板價就可以吃到簡單美味的小吃 也不錯，分享給去澎湖的你 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-07-27
距離羅東不遠處的冬山 沒想到是個美食的集散地，許多人住羅東鮮少來這覓食 在冬山市區發現一個有別於一般鹹酥雞的美食 許多有創意的炸物，出乎意料的美味 來這打包消夜回民宿慢慢享受吧! 『罵子蛋爆炸雞』
大家入住羅東或許第一印象就是要往羅東夜市衝 但如果不想人擠人或者想吃點不一樣的美食 真的滿推薦冬山市區的，但許多人聽到冬山都以為離羅東很遠 以我住的民宿為例，也才需要10分鐘車程(4公里) 就來到冬山熱鬧的義成路上 第一次來到這才發現這有琳瑯滿目的美食，一塊紅色醒目的招牌 寫著好像罵人的店名，於是吸引我們前去 【罵子蛋爆炸雞】
有別於一般鹹酥雞咧
店家貼心的準備了美食排行榜，可從中點餐就對啦
也沿然成為當地的許多人吃消夜或零食的選擇 今天來訪時，客人不間斷的上門，似乎口味有抓住客人的胃
我想這道菜應該就是招牌了吧!(因為和店名一樣XD) 原來是將皮蛋下鍋油炸啦!而且淋上泰式醬
再加上皮蛋內部，蛋黃就像糖心蛋一樣濃稠 但是奇怪的是皮蛋的腥味，完全不見了 甜甜的泰式醬、Q彈的皮蛋、濃稠的蛋黃，就連我害怕皮蛋腥味的人 都可以接受了，來這一定要必點才算有來過啊XD
標榜現點現殺現做的魷魚喔!! 現做的魷魚一半淋上蜂蜜芥末一半淋上泰式醬
魷魚的口感還真的沒話說，Q彈保有脆度，而不會太過生硬咬不爛 貼心的切成一口大小，方便入口 我比較喜歡沾一點點的泰式醬，反而可以嚐出魷魚本身的鮮甜味!越嚼越甜
藉由泡菜的酸甜，可以稍減一些蜂蜜芥末的重口味 以不至於搶掉魷魚的風采，總之口感與新鮮度很厲害 就連魷魚腳都很好吃!!!
到底有多惡魔，看那融化的起司就知道了 薯條再灑上梅子粉、海苔粉增加不同層次的香味 融化的起司充滿奶香味，薯條剛炸起時熱熱脆脆的是最好的口感 所以建議要趁熱吃喔!
通常鹹酥雞配的要嘛是九層塔不然就是蒜頭 罵子蛋卻多搭配了泡菜
要強調的是鹹酥雞雞肉本身，就像事先調過味道一樣，口味較重 但是雞肉還是表現得非常軟嫩，肉質好甜且一點都不柴
干貝切成一小塊下去油炸，看到那橫切面還是保持成新鮮白嫩狀 上頭擠上的是芥末醬，但不是完全嗆辣的芥末 應該算是沙拉性質的調味
隨後芥末微微的嗆味從口腔中竄出 如果是我，我應該會選擇在上頭輕輕灑個胡椒鹽就可以!
鹹酥雞攤，好像雞排已經是固定班底，而且一間間都是比大的 不過裡頭有塞料的，還挺罕見的
所以你剛咬下時，除了可以嚐到雞肉的多汁、白皙軟嫩的肉質外 還飄有一股香料味道
鳳梨的酸甜可以解除雞排的油膩感，反而有加分的效果 頭一次吃到雞排內可以塞下這麼多東西啊!
這是炸物裡新的甜點喔，芝麻球裡是使用綠豆餡料 外層芝麻飄香，咬一口綠豆沙餡甜而不膩，絕對推薦 但小心燙口啊!!
其實離羅東不遠處的冬山也很方便找尋小吃 而且還是這麼特別的炸物，真的是消夜的好夥伴 下次來宜蘭一定要來外帶個幾樣回民宿嘗試看看喔! 喜歡我的文章的話，懇請來粉絲團按讚 接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! 罵子蛋爆炸雞 地址：宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號 電話：0958-589973 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
|
380次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
57
會員推薦次數
57
人氣指數
2092
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
333
