【花蓮│美食】人氣小吃。炸蛋蔥油餅

炸蛋蔥油餅 (花蓮市)

c來花蓮怎能錯過網路人氣小吃

『炸蛋蔥油餅』 就在花蓮的最後一天

吃完飯店早餐去過松園別館

肚子已經有空出位置了，就在離開花蓮前決定去【炸蛋蔥油餅】

蔥油餅餐車位在小街中，遠遠就看到許多人已經在排隊了

容易造成當地交通阻塞啊!!

下午1點就開賣囉!賣完為止 到了那邊就直接上前點餐囉!!

點完餐老闆娘會念號碼，就自己記住囉!!

可以選擇蛋要熟或不熟 麵皮是老闆現桿後下去油炸

蛋也是現打下去油鍋炸

然後麵皮包著蛋就完成囉 【炸蛋蔥油餅：25元(加蛋)】

終於輪到我們了

拿著熱騰騰的蔥油餅一口咬下

外皮酥脆無比帶有鍋香和焦香味

咬到更內層時，首先是咬到有點半熟的滑嫩蛋白 再咬到靠近中心時

半熟的蛋黃就溢出來啦

就是愛這味，半熟的蛋黃充滿蛋香

配著外皮脆脆的口感，後悔只有買一塊

應該要一人吃上兩塊才過癮，而且才25元非常經濟實惠

不敢吃不熟的蛋的人，記得要告知蛋要熟喔! ------------------------------

店家資訊

地址：花蓮市復興街102號

電話：0919-288590

營業時間：下午1點至賣完為止

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