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共 36 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 36 篇的食記
2014-07-15
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類別 : 台灣菜台式小吃

c來花蓮怎能錯過網路人氣小吃

『炸蛋蔥油餅』

 
就在花蓮的最後一天

吃完飯店早餐去過松園別館

肚子已經有空出位置了,就在離開花蓮前決定去【炸蛋蔥油餅】

蔥油餅餐車位在小街中,遠遠就看到許多人已經在排隊了

容易造成當地交通阻塞啊!!

下午1點就開賣囉!賣完為止

 

 
到了那邊就直接上前點餐囉!!

點完餐老闆娘會念號碼,就自己記住囉!!

可以選擇蛋要熟或不熟

 

 

 

 
麵皮是老闆現桿後下去油炸

蛋也是現打下去油鍋炸

然後麵皮包著蛋就完成囉

 

 
【炸蛋蔥油餅:25元(加蛋)】

終於輪到我們了

拿著熱騰騰的蔥油餅一口咬下

外皮酥脆無比帶有鍋香和焦香味

咬到更內層時,首先是咬到有點半熟的滑嫩蛋白

 

 

 
再咬到靠近中心時

半熟的蛋黃就溢出來啦

就是愛這味,半熟的蛋黃充滿蛋香

配著外皮脆脆的口感,後悔只有買一塊

應該要一人吃上兩塊才過癮,而且才25元非常經濟實惠

不敢吃不熟的蛋的人,記得要告知蛋要熟喔!

 
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店家資訊

地址:花蓮市復興街102號

電話:0919-288590

營業時間:下午1點至賣完為止

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評分: 味道 4   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 4

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