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共 31 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-09-08
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類別 : 歐陸菜西班牙菜西餐廳

台北餐廳推薦,設計別出心裁,營造出適合約會聚餐的氛圍

許多名人曾經造訪,鎮店之寶,一整隻伊比利生火腿滴著肉汁令人垂涎三尺

眾多西班牙傳統料理,燉牛雜、生火腿、烘蛋等等,都非常夠味

最好再搭配一杯現場Bartender的調飲,更加分

 



台北市八德路上有間招牌並不是很明顯的餐廳

真的很不明顯,要不是靠口耳相傳,怎麼會知道這間餐廳

但門外的透明玻璃已經簽滿了名人姓名,可見知名度不可小覷

提供的是西班牙傳統料理,配合現場調酒的催化,滿適合當作約會餐廳的

【PURO PURO西班牙傳統海鮮料理餐廳】

 

 
即使外面是大白天的,但是一走進去餐廳

餐廳的黑、黃色調,風格特異突出

在質感上和氣氛上,感覺出餐廳在經營氛圍的用心

 

 

 
一進餐廳,不知道你是否跟我一樣

第一眼會被桌上的這隻伊比利火腿給吸引,聽說也是鎮店之寶啦

這生火腿底部還滴著汁啊,看到都忍不住吞口水了

 
客人點菜後,師傅才會把放在上面的那片油質移開

那片的作用是在於阻隔空氣

伊比利片起來的肉質紋路看起來超讚的啦~

 
因為這棟建築物本身是老建築

所以在空間上的利用,必須發揮的淋漓盡致

利用旋轉樓梯,牆面上再加以修飾,讓風格一致

 

 
二樓有保留幾桌用餐的空間,但也可提供多人聚餐、餐會的場地

利用鏡子增加了空間感

 
二樓有提供一處包廂,可以提供較為隱私的用餐空間

 

 
大概晚上六點鐘時,Bartender就會現身

如果喜歡喝調酒的朋友,可以和Bartender聊一下想要喝的口感

他可以是會調出一杯別出心裁的調酒喔~

 

 
菜單在這,餐點非常豐富多元,有下酒菜、套餐、單點以及酒水單都有

(只呈現部分菜單,有興趣可上官方臉書)

 

 
來這吃飯可以點一份主餐再搭配幾樣開胃菜就很不錯

【生火腿拼盤】

一次享受多種不同的火腿口感,片下來的生火腿

有種淡淡的煙燻香味, 還有生火腿的鹹味

其他都是屬於臘腸,有分鹽巴調味和辣味調味的部分

吃完這拼盤只想要趕快點個調酒下酒啊

 

 

 
說到酒精飲品,來就來個西班牙嘉年華吧

(未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒)

【西班牙嘉年華(白色)】

嘉年華,一聽就感覺到夏天的氛圍

以多種水果先進行一夜的浸泡,充分的將酒味融入水果

現場再以白酒為基底,添加現切新鮮水果

也因為是嘉年華,所以屬於一杯水果味較重的酒精飲品

酒精味並不會太嗆

【西班牙嘉年華(紅色)】

反觀於白色嘉年華,紅色嘉年華入喉後的酒韻

會比較重一點點,但是天生對於喜愛紅酒的人,應該會愛不釋手

 

 


【炒淡菜】

這道菜可是菜單上面沒有的喔~

法國活淡菜頂替紐西蘭的淡菜

雖然個頭比較小一點,但是肉質比較鮮甜有汁,經過主廚的秘調醬汁帶點微辣

不但夠味又新鮮,正適合配個現場的調酒啊

 
【西班牙馬鈴薯烘蛋】

馬鈴薯先以油封處理再加以稍為的甜味

然後倒入蛋汁,慢慢的煎成圓形

這烘蛋外表看似簡單,但是吃起來好中我的胃口

因為本身是超級愛雞蛋方面的料理,這厚度未免太吸引人

烘蛋內層還保持點水分,加上鬆軟的馬鈴薯好對味,充滿著蛋香

聽說也是西班牙經典料理之一

 

 
【蒜煮鮮蝦】

買來的草蝦,現場客人點菜後才把蝦殼用手工剝除

使用高純度的黃金頂級橄欖油、蒜片和蒜泥去烹調

剛上桌時,表現仍然滾燙,建議要趁熱吃喔~

 
雖然是蒜煮,但是我覺得取自於蒜的香味

並不會太嗆太重的蒜頭味,我和太后都超喜歡這道菜的

特別是用一旁的長棍軟法麵包,沾著橄欖油吃,外硬內軟的麵包吸附著香氣

越嚼越香,忍不住續第二份麵包

 
蝦子的肉質也表現得不錯啊,雖然和大量的橄欖油一起烹煮

但是奇怪的是口感並不會顯油ㄟ

 
【鐵板蛤蜊】

店家使用的是活蛤蜊,利用橄欖油和白酒清炒

嚐的是蛤蜊本身的鮮味和甜味,粒粒非常飽滿

 
【馬德里風味燉牛雜】

鷹嘴豆,是歐洲常見的主食

就相當於台灣人吃白飯的道理,不過歐洲好像不單吃白飯

會把白飯煮成燉飯之類的

利用伊比利豬骨與鷹嘴豆、牛雜一起燉煮

牛雜燉的很入味,且不會太軟爛帶點咬勁

湯汁雖然顏色較深但嚐起來沒有太複雜的味道,比較傳統的料理

 

 

 
【炸糯米椒】

糯米椒?!我看到的時候以為會包糯米(笑

其實就是小青龍椒,稍微的油炸一下,撒上海鹽

主要吃的是脆脆的口感,青椒味只有淡淡的,就連我不敢吃青椒的人

都敢嘗試了,而且甜味還比青椒來得高,應該是海鹽帶出的效果

內部含有大量的籽,咬起來會有黏稠感,就像糯米一樣,才得其名

 
【甜點】

目前有提供四種甜點

這個份量是套餐所附的個人甜點,供朋友們參考

肉桂蘋果、泡芙、杏仁蛋糕、焦糖布丁

焦糖布丁,布丁的口感比較偏向於布蕾,比較水一點

表面上撒上細糖,經過火烤後形成脆脆的焦糖

搭配起來其實還不錯

 

 
泡芙,利用冷油慢炸出一顆顆泡芙,再現場擠入卡士達醬

 

 
肉桂蘋果,蘋果經過烘烤後,塞入葡萄乾以及肉桂

充滿著肉桂的香氣,加上軟化的蘋果散發出甜香味

 
杏仁蛋糕,紮實的蛋糕體,杏仁味只有淡淡的

所以怕杏仁的人也可以輕易的嚐試的

 
Bartender看我們餐點用得差不多了

便開始跟我們聊起調酒,也現場調了一些不錯的調酒給我們嚐嚐

或許大家在能力內,可以淺嚐一下喔,也因為是特調所以沒有特別記住他的名字~哈

【特調1】

利用Vodka、自釀的桂花酒和葡萄柚調出這杯讓我們秒殺的調酒

就連Bartender都嚇一跳,酸酸甜甜的口感,尾勁帶出桂花的香味

周圍塗了一層橘色的糖粉,讓色調和店內的氛圍相呼應

 
【特調2】

這杯酒特別的地方是在杯口周圍有塗了一層梅粉

讓你在喝入酸甜的調酒基底後,還可以嚐到梅粉酸V的滋味

中間還有一片焦糖蘋果,可以先吃吃微微脆脆的蘋果,再來喝喝調酒

 
【特調3】

這招俗稱煙燻法,先用丁香或是香料類點火燃燒後

用要裝調酒的杯子蓋住以覆蓋香料使其杯內充滿香氣

迷迭香點火點綴味道並有視覺享受

點火之後放入以琴酒為基底的調酒中,其中還散有薰衣草的香味

讓你喝完整個人都很放鬆

 

 
以上是我和太后的用餐心得,不管是用餐環境及餐點

都表現得不錯喔,如果在台北市想要找點安靜有格調的餐廳

這間是不錯的選擇,建議做大眾運輸工具或計程車來比較好啦

因為才可以安心的品嘗調酒喔,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2014-07-15
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類別 : 台灣菜主題餐廳鐵板燒

C/P值超優的平價鐵板燒

七道料理讓你有物超所值的感覺

走吧!!來去嚐鮮王品最新品牌!!!

『Hot 7新鐵板料理(基隆路店)』

 
終於終於啊~~已經把王品集團全部吃一圈了~(灑花)

也謝謝友人可以在一個月前訂好位子

因為聽說現在位子超難訂啊!!!已經要等一個月以上了~

所謂的『Hot 7』就是7道日式好菜上桌!!!!

 
今天只能訂到基隆路店的位子

長安東路店還是訂不到!!

我們就來看看基隆路店的店內環境

只有一層樓位子我覺得不算很多

有的位置是在鐵板旁,有的則是離鐵板較遠的位置!

不過來吃鐵板燒還是習慣作鐵板前吧!!!

因為可以看到煎食材的Live秀而且也可以直接問廚師有關料理的事

 

 
介紹菜單前有朋友問我這與夏慕尼的地位差異在哪?!

第一、價格差異,Hot 7只要290+10%,但物超所值

第二、食材差異,夏慕尼當然從一開始的前菜、主菜到甜點使用的食材

就比Hot 7好

第三、環境差異,因為Hot 7主打平價,所以在環境方面就比較偏向開放式也較多人

當然也較吵,而夏慕尼是一桌鐵板桌只服務10初位客人,所以來得比較安靜,師傅也會為客人解釋食材料理方式

以上是個人淺見!!!

來吧!!!趕快來看菜單吧!!!

我就一一陸續依照出菜順序介紹美食吧!!

 
【飲品:鳳梨冰鑽】

一開始就先上鳳梨冰沙讓你開胃順口一下

 
【沙拉:和風鮮蔬沙拉】

沙拉只有提供柚醋醬汁當佐料

就連沙拉都提供七種生蔬呦!!!

 

 
【湯品:和風牛筋清湯】

友人點的湯品

牛肉絲毫不小氣!!

 

 
【湯品:山藥芡實排骨湯】

這是我點的排骨湯

豚排有好幾塊!!湯頭很鮮美

 

 
【湯品:銀杏牛蒡雞湯】

以銀杏、枸杞、牛蒡所熬煮的湯頭

雞肉是選用雞腿肉,湯清鮮美

 

 
【主食:香蒜炙燒牛排】

利用鐵板高溫將牛肉肉汁鎖住

搭配一旁的黃金蒜片,讓肉質更加美味!!

肉質其實也很軟嫩,是選用澳洲原塊板腱牛肉

但味道較普通驚喜度相較於豚五花就遜色了

這道是三道主菜中的第三名!!!

 

 
【主食:嫩煎豚五花】

這豚五花也太軟嫩了吧!這是我跟友人異口同聲說的話!!

這豚五花外觀看起來普普

但吃起來真的太優了!口感彈牙鮮甜!

這是三道主菜中我心中的第一名

 

 
【主食:鍋燒壽喜牛】

這道是我自己點的!!

看到師傅在鐵板上準備這道菜時,我就選定它了

因為有洋蔥、南瓜絲、番茄鋪底,淋上壽喜燒醬汁

在黑色鐵板上持續加溫把蔬菜的甜味釋放出來

牛肉部分選用嫩肩里肌牛肉,牛肉加上洋蔥一起入口整個就太幸福了

這道在三道主菜中的第二名!!!

 

 

 
【時蔬:清炒鮮蔬】

今天是炒高麗菜

使用低油低鹽料理,所以認為不夠味的可以自己加鹽呦!!

不過個人覺得已經很好吃了,不用另外再加了!!!

 

 
【御食:魚香炊飯+黃金泡菜】

利用柴魚高湯煮過的越光米,為米飯上了顏色

配上一旁的伴有南瓜泥的黃金泡菜,整個好搭

 

 
【甜品:銅鑼燒】

利用卡士達與紅豆組成的餡料

與現煎的黃金麵皮,成了好吃不甜膩的銅鑼燒

 

 

 
【同場加映:茶碗蒸】

只要消費刷花旗享樂卡就可以贈送一份(每卡送一份)

茶碗蒸吃起來不是傳統湯湯水水的感覺

而是扎實蒸蛋的口感!!!

 

 
我只能說Hot 7開啟了新的一頁

平價鐵板燒打進顧客的心裡價值

整個套餐吃起來會讓人物超所值的感覺

這三道主菜中自己給它排名一下

1.豚五花 2.壽喜牛 3.炙燒牛排

就給各位參考一下囉!!!期待它來台中開的新店!!!!

------------------------------

Hot 7新鐵板料理(基隆路店)

地址:台北市大安區基隆路二段172號

電話:02-2737-1122

營業時間:11:30~14:30

17:30~22:00

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評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-02-24
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類別 : 歐陸菜咖啡店複合式餐飲輕食甜點/蛋糕

藏於士林捷運站旁的小巷弄中,經營已八個年頭的人氣餐廳,是台北美食之一

推出家常私房菜料理,醉雞、鱸魚、麻油猴頭菇都是拿手好菜

 另外還有滿滿草莓和水果的蜜糖吐司,特別的比利時壺煮咖啡,香醇濃韻

環境鬧中取靜,不管是公司、朋友聚餐、下午茶都很適合

『有幸福Cafe』

 

 
士林咖啡廳推薦

這間藏匿在士林捷運站1號出口附近巷弄的士林美食餐廳

可能你沒有特別走進巷子不會發現它的存在

但殊不知它已經在這經營了八年,有不少忠心的顧客都會來這聚餐

提供的是非常踏實的家常菜料理,同時下午茶甜點也很厲害

吃完就像店名一樣會有種幸福的感覺

【有幸福Cafe】

 
餐廳外頭種了許多綠意的植物,有點世外小桃源的Fu~

餐廳內部氛圍溫馨典雅,讓你好像回到家裡用餐這麼悠閒自在

 

 
牆上有非常多的畫作,都是闆娘自己與朋友們畫的

點綴了樸實的牆面,更添加了藝術氣質



菜單在這,主要推薦幾樣好吃的家常私房料理

甚至有些家常菜是要追尋一種熟悉的味道,蜜糖吐司也有別於一般方磚料理方式

比利時壺咖啡也是很值得推薦

 

 

 

 

 
【墨西哥磚餅】

泰式嫩雞磚餅:180元

『有幸福』的餐點還真的包羅萬象,就連墨西哥磚餅都有

在影片中看到,一塊捲餅中把許多生菜、蔬菜都包進餅皮內

鋪上滿滿的雞肉,健康又養生,放進去熱壓器裡,把餅皮烤的又香又脆

烤好之後淋上店家自調的莎莎醬

 
原本以為加進去雞肉會有點柴,但沒想到就像是菜名一樣是嫩的

而且也因眾多蔬菜和莎莎醬的關係,內層其實滿多汁

莎莎醬增添了辛香料的香味,餅皮就算是我們拍完照了還是一樣脆~

別小看這捲!其實吃下來滿有份量的

 
打拋豬磚餅:180元

一樣塞進滿滿的蔬菜,不同的是加入了使用溫體豬伴炒的打拋豬

使用豬絞肉自然釋出的油脂炒香整個豬絞肉,在加入辛香料

慢慢的炒出泰式風味,口感上並不會有辣度,所以可以放心享用

重口味的泰式剛好跟大量的生菜達到平衡

 

 
【當日幸福主餐】

當日幸福主餐附今日湯品、飲料:咖啡/果粒茶/紅茶 (冷/熱)三選一

另可加價點選超值優惠加值-幸福飲品或幸福甜點,詳細請查看菜單或請現場人員介紹

【麻油猴頭菇:288元】

主餐的內容有主食、白飯、沙拉以及湯品

湯品也是非常的真材實料

 

 
這道主餐因為都是以菇類為主,所以如果是奶蛋素的朋友也可以吃喔

食材包含了杏鮑菇、香菇、猴頭菇、秀珍菇、高麗菜、素腰花、木耳

非常養生,麻油的口感也並不會太重口味,帶出香味

每樣食材也非常的入味,尤其是現在的天氣,配上白飯真的很幸福

 
【漢方醉雞:328元】

聽說這道醉雞的味道,就連賣雞肉的廠商都想要訂全雞

原先只是闆娘做來給左鄰右舍朋友品嘗

但因為太好吃了所以就建議列入菜單之一,把幸福也傳遞給其他人

 
將精選雞腿肉泡在以紹興酒為基底,加入枸杞、紅棗、當歸等中藥材的醬汁

先浸泡後再進行熬煮烹飪,就變身為可口的醉雞了,每口都有紹興味口齒留香

 
【海上鮮鱸魚:328】

使用醬油基底調製的秘密醬汁,熬煮新鮮的鱸魚

一整碗魚肉滿多片,而且都有入味,也因為都是已經片肉下來

所以極少魚刺,吃下來挺安心的,吃這道鱸魚配著白飯,就真的好像在家裡會出現的家常菜

 

 
【下午茶幸福甜點】

【珠寶盒蜜糖吐司(草莓蜜糖吐司):時價】

草莓蜜糖吐司屬於季節商品,畢竟使用台灣草莓還是有季節的關係

有別於一般蜜糖吐司,是使用兩片厚片吐司塗上卡士達醬和灑上糖粉後進行烘烤

 
兩片厚片吐司就像是珠寶展示盒,草莓排成一朵就像是高貴的珠寶一樣

應該蜜糖吐司的名稱是這樣來的吧(笑

特別的是旁邊還有一塊草莓口味的冰淇淋,而且已經是一朵花的形狀

旁邊還擺上了顏色鮮明的水果,真的就像是貴氣的珠寶一樣

每塊四四方方的蜜糖吐司非常酥脆,搭配酸酸甜甜的水果,很適合當作下午茶

 

 
【繽紛花園蜜糖吐司:250】

如果喜歡綜合水果的朋友,那就不能錯過繽紛花園了

五顏六色的水果,有奇異果、蘋果、鳳梨、火龍果、水蜜桃

搭配的是芒果冰淇淋,再淋上芒果醬汁

這水果的分量,已經是可以當作一份主餐的餐點了,最適合女孩兒們了

 

 

 

 
【宇治金時繽紛優格冰淇淋聖代:220】

有沒有看到這巨大的聖代,一層層用不同食材堆起

最底層是用剉冰舖底,淋上了抹茶醬,依序鋪上椰果、優格和玉米脆片

讓你吃得每一層都有不同的口感,有Q、有脆

最上頭再補上一球抹茶冰淇淋、一球紅豆冰淇淋

插上滿滿的水果,再利用巧克力捲點綴,整個超華麗

不過因為冰淇淋不加添加物所以融得比較快,要趁快吃啊

 

 
【香醇精品咖啡】

【皇家比利時壺咖啡:380元】

第一次看到比利時壺,一整組直接搬至面前

點燃酒精燈後,加溫時利用虹吸的原理,將壺中的熱水吸至一旁的咖啡粉壺裡

 

 

 
當熱水被吸完時,因為壓力關係就會啟動機關把酒精燈給蓋上熄火

接著壓力關係就會把咖啡吸回咖啡壺中,接著轉開壓力閥後

就可以看自己喝多少就倒出多少咖啡,一壺大概可以喝4~5杯



咖啡豆使用黃金曼特寧與甜蜜巴西,黃曼的豆種比一般的曼特寧單價較高

可以說是曼特寧中的極品,喝下去口感除了粗曠的濃醇咖啡香味外

帶著微微果酸韻味,入喉之後轉化為焦糖的後韻

同時,如果不喝咖啡的朋友,比利時壺也可以用來煮花果茶與伯爵茶喔,喜歡的可以考慮看看



離士林捷運站1號出口超近的餐廳,環境和氣氛上都很適合情侶或家庭聚餐

餐點口味我覺得老少咸宜,都有適合各年齡層的餐點

如果在士林附近想要選擇餐廳聚餐的話,可以考慮有幸福Cafe喔,推薦給大家喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-09-05
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類別 : 法國菜酒吧

在台北W飯店31樓的紫艷酒吧,充滿紫色浪漫的氛圍

取自六大W飯店特色甜點,組成一座101甜點塔

再為每個甜點屬性搭配一杯shot調飲

望著101美景,優質的微醺下午茶

(未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒)

『台北W飯店31樓紫艷酒吧』

 
 

雖然住不起W酒店,但總可以去吃個下午茶吧XD

不經意的在網路上看到某平台正在做W飯店下午茶的促銷

利用上台北玩的兩天,乾脆就狠訂一組,來試試看,反正住不起就來吃一頓吧

透過此平台去預定W漫遊下午茶組

原價兩人1980元,現在只要兩人1710元

訂單完成平台同時會幫你預約選定日期時間的訂位

 
在這直接跟大家說一個訂位的訣竅

如果你是甜蜜的小倆口或者是兩個閨密想去喝兩杯

在訂位的時候記得註明最角落的兩人座位

因為這裡你才能和101合照啊

但你如果多人就可以訂包廂啦~那就另當別論

 
W飯店的31樓左邊是個中餐廳

要享用下午茶則是右手邊的【紫艷酒吧】

 
大片的落地窗,整片陽光灑進室內

穿插著紫色的玻璃、地毯、桌椅,整個就是瀰漫的紫色浪漫元素

會讓女生整個心情特好

 

 
 

 

 

 
剛坐下來,服務人員就遞上了機票和護照(誤

很用心的,機票上印有餐廳的資訊

而護照呢,就是這次下午茶101甜點塔和調酒的介紹,十分用心

 
 

 

坐在角落的位置才能把101甜點塔和101同時拍進去啊

而且下午茶這個時段,大家桌上都擺上一組,整個超有氣勢的

也讓人相機快門按不完啊

 

 

 



【W TAIPEI橙酒乳酪慕斯佐巧克力椰子餅】

台北W經典人氣款甜點,以橙酒打造綿密慕斯主體

白色外觀光滑討喜、椰奶香四溢,最後以椰子餅酥脆口感平衡,完美收尾

搭配調飲:SIDECAR

由午茶品項中的橙香作為延伸,以柑橘系調酒相佐

 以甜中帶苦的柑橘利口酒為引,帶出馬爹利NCF干邑奔放滑順的焦糖甜味

再巧妙地利用巧克力苦精中的苦澀感

打造『橙香調』『甜苦與共』的完美調飲

 
【W KOH SAMUI泰式酥炸雞翅】

來自蘇美W主廚獨家私傳配方,一口咬下盡是紅咖哩醬的濃厚、泰國檸檬葉的清新

以及香茅的微嗆,泰式酸辣口感,恍如置身蘇美島碧藍海島泳池畔旁

搭配調飲:EMPEROR OOLONG MARTINI

特選尾韻淡雅的烏龍茶作為主軸,緩衝酥炸雞翅帶來多重香料的厚重口感

調酒師使用烏龍茶風味琴酒,以蜂蜜提升口感層次,再以鐵觀音糖漿堆疊出豐厚茶感

 
【W SHANGHAI焦糖蛋塔】

上海W人氣手工焦糖蛋塔奶香濃郁宜人

口感既酥鬆又綿軟的特性,與咖啡調酒完美契合

詮釋既懷舊又帶風尚感的上海風情

搭配調飲:MAKER'S MACCHIATO

使用美國波本威威士忌打造奔放口感,以現淬咖啡輕微苦味在舌尖點綴

再以KAHLUA咖啡利口酒尾韻帶來淡淡的可可香氣完美呈現極致味道

帶來溫順迷人的酒韻

 
【W BANGKOK椰奶斑蘭戚風蛋糕】

曼谷W主廚以當地經典食材『椰奶』與『斑蘭』打造細緻戚風蛋糕

加上椰漿讓泰式風味更加濃郁,表面再淋上椰漿

綿密之際更能品嚐到多層次口感

搭配調飲:GUEI FEI FADES

將搗碎新鮮石蓮花入酒,打造舒服柔和的草本系調酒

其中荔枝柔媚香甜氣味貫穿整杯調酒

帶有淡淡香草味點綴其中,以緩衝霸道的椰奶厚實口感

 
【W HONG KONG迷你燒霜和牛堡】

造型可愛討喜,是香港W最受歡迎的品項之一

特選澳洲M5和牛,以日式TATAKI炙燒手法保留和牛的肉質結構及其鮮嫩多汁

搭配香烤蒜味生菜絲、紫蘇柚子醋、紫蘇水芹等

一口咬下萬種滋味,令人吮指回味

搭配調飲:GORDON ROUGE ROMANCE

入口以草本清新、略帶苦澀的CAMPARI草藥利口酒為開端

加入些許柑橘利口酒與現榨葡萄柚汁呈現清爽果香,以緩衝牛肉的油膩感

 
【W SINGAPORE抹茶奶油起司蛋糕】

新加坡W主廚私心最愛的新加坡午茶品項之一,抹茶略顯苦澀

內餡藏有奶油起司,再加上薑味覆盆子糖漿以及穀物脆片打造底部

甜而不膩,口感豐富

搭配調飲:ORIENTAL SPARKLE

以煎茶伏特加為主體,為抹茶甜點帶來雙乘的感受!

加上覆盆莓與柚子醬打造酸甜口感,煎茶帶出淡淡茶韻

而氣泡口感同時也消緩了奶油起司的濃郁感

 
101甜點塔的噱頭真的做得很足

而且可以在31樓看的窗外的美景,超美

 但你說要吃飽,我覺得到不是吃飽,而是吃氣氛

有些甜點口味真的不錯,例如:焦糖蛋塔

總歸一句話,要來的話

第一,請先吃飽墊肚子再來

第二,千萬不要開車來,因為喝酒不開車 開車不喝酒

推薦給大家喔
用餐優惠: 其他

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2019-05-29
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類別 : 台灣菜速食店

炸雞就是要配珍奶

台灣炸雞老品牌頂呱呱與美國功夫茶在台第一間聯名旗艦店

就落在忠孝敦化站一號出口旁

吃著呱呱包、炸雞搭配黑糖珍奶就是爽

『頂呱呱TKK X 功夫茶Kung Fu Tea』

 
  

相信頂呱呱在6-7年級生的心裡有一定的地位啊

以前讀書時代就常吃呱呱包啊,席捲了台灣速食店的市場

而美國功夫茶在台灣可能會比較陌生一點

但其實他在美國已經有200多間分店,使用的卻都是來自台灣的原物料

等於台灣人利用自己的品牌在美國打響知名度

現在要歸本,回台灣展開第一間店,就與頂呱呱聯名



旗艦店的地理位置非常方便

只要搭乘捷運到忠孝敦化站,走出一號出口右邊就會看到了

我想頂呱呱大家應該都很熟悉了

這次來台展店的美國功夫茶,沒想到是台灣人在美展店後回歸台灣

茶葉原物料都來自台灣的有機茶葉

現場就如同啤酒機一樣的拉把,其實是一道道不一樣的茶品

 
旗艦店提供了滿多的內用空間,屬於自助式

吃完別忘了自己收拾一下垃圾喔

 

 
菜單在這,一面是Kung Fu茶的所有飲品

另一面則是頂呱呱的餐點,頂呱呱現在的套餐都沒附贈飲料

使用補差價的方式可加點Kung Fu茶

 
一行六人全部點完餐滿驚人的!!!!

已經把功夫茶有名的茶品點了一輪,頂呱呱也點了我最愛吃得呱呱包

 

 
【黑糖珍珠鮮奶】

台灣最夯的飲品就是黑糖珍珠啦

有著漂亮的黑糖紋路,搭配著鮮奶,黑糖濃香鮮奶濃郁

珍珠軟又Q非常好喝,個人覺得並不會太甜

 
【荔枝冰茶】

飲料底部有荔枝的果肉,剛入口就散發出荔枝的香味

夏天飲用一定會很沁涼消暑啊

 

 
【百香果綠茶】

 剛好這次有香港的朋友一起來嚐嚐台灣的炸雞奇蹟

就順便幫他點一杯可以代表台灣水果的厲害

就點了百香果綠茶,果然滿意啊,因為台灣的水果是很厲害滴

加上與茶品的搭配,更能變出不同滋味的飲品

 
【奶蓋烏龍茶】 

如果想要喝一點不一樣的,那就是奶蓋啦

奶蓋特殊的鹹鹹甜甜的細緻奶泡,會讓人想要進一步喝下方的茶去均衡

這樣不知不覺就會讓你喝完一杯啦

 
【氮氣冷萃咖啡】 

將氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中,從而創造出綿密的泡沫

使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順,更自然甘甜

 
 【呱呱包】

我最期待頂呱呱的餐點就是呱呱包啦

甚至頂呱呱進軍紐約時,youtuber小馬拿了呱呱包給紐約路人實測

簡直每個人對呱呱包就驚為天人啊

利用雞皮把炒過的糯米包起來油炸,裡面就像是有炒過香菇的油飯

一個就飽足感很夠,超好吃的

 

 
【TKK雞肉堡餐】

如果對於漢堡有興趣的朋友,或不想吃炸的

也有烤腿漢堡喔,雞腿烤的顏色超好,肉質超嫩

 
隨餐附贈的薯條,超喜歡用地瓜去製作的薯條

裡面還會有地瓜的甜味和綿密感

 

 
【辣味炸雞餐】

頂呱呱的炸雞就不用說了,非常的經典

他並不是像KFC黃金脆酥的外表,而是有經過調味顏色較深的外皮

不過炸雞咬下去還是很多汁啊

 

 
頂呱呱和美國功夫茶在未來聽說會開始展店

希望能可以為台灣在地炸雞品牌結合新潮茶品的美國功夫茶做結合

給消費者不一樣的感受,想要炸雞配珍奶?!同一間店就可以滿足你的需求

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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