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共 23 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-06-12
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類別 : 台灣菜咖啡店

宜蘭人氣餐廳,稻田旁的下午茶

外觀看起來樸素的餐廳,沒想到室內確是走歐風格調

室內好拍照,甜點也好吃,可說是下午茶的好地方

三樓還有戶外花園可以拍照,看出去一大片稻田真清幽

『瑪德琳Café de Madeleine』

 




 

這次來宜蘭的口袋名單還有這間下午茶

太后因為他的旋轉樓梯和室內很好拍照

所以特地安排這間餐廳,現在有提供正餐及下午茶

很適合現在炎炎夏日來躲個太陽,喝喝飲品也不錯

【瑪德琳】

 


從飯店離開後,車子開往兩邊都是稻田的省道

塗裝藍綠色的餐廳特別顯眼,就在十字路口旁

一進到屋內和屋外的風景景緻是完全不同世界

 


用餐空間集中在一、二樓

 白色牆面搭配歐風燈具及雕像,還有大理石的桌面

舒適的沙發,就讓用餐環境營造的很棒

 

 

 

 


甜點櫃內的蛋糕每個都是這麼可口

 特別是戚風看起來多麼美多麼好吃

 

 


一樓通到二樓是使用金色旋轉樓梯

光是這樓梯也可以拍一輪XD

 

 


二樓的部分,牆面布置成像畫廊一樣,故意設計成天花板簍空

可以看到下方櫃檯的作業,讓視線更開闊一點

二樓一樣有舒適沙發的座位區

 

 

 

 

 


菜單在這裡,現在有供應正餐的異國料理

以及飲料和甜點,甜點可以到甜點櫃前點餐喔

每位低消只要點一份早午餐、主餐或一杯飲品即可,佛心來著

 

 

 

 

 


 

 

 【京都焙茶戚風蛋糕:200元】

如果喜歡茶香以及帶點大人的口味,那就點這道吧

這道有濃濃的焙茶香味,上面的醬也都是茶味

但放心不會苦澀,而是會讓你口齒留香

 


【小山園抹茶紅豆戚風:200元】

4吋的戚風蛋糕,綠色的蛋糕體是偏著茶香的抹茶

內餡則是有滑順的奶油伴著蜜紅豆

甜香而不膩口,還滿好吃的

 

 


【法式經典檸檬塔:140元】

如果喜歡吃酸的朋友,不要忘了檸檬塔

厚厚一層的餡料,帶著綿密的口感及檸檬的香味,非常夠味

 


【哈密瓜拿鐵:150元】

拿鐵中加入了哈密瓜的果醬

在奶香醇郁滑順的口感,散發出哈密瓜的香味,還挺妙的

 


【京都焙茶:140元】

 這焙茶的杯子太有質感和拉花也太可愛,是龍貓來著

雖然不是我喝的,友人表示是滿大人的味道,茶香濃郁

 


吃完甜點之後,可以上三樓參觀一下空中花園

三樓有個透明屋花卉造景的座位

平常應該是不開放,滿夢幻的

 

 


戶外的空中花園,歐式路燈、噴水池

還有不同顏色的花卉點綴,讓整體空間更加歐風

也可以上觀景台欣賞田野風光喔

 

 

 

 


 其實來這主要是躲躲太陽,喝喝飲料吃吃甜點拍拍照就很滿足

沒想到甜點的口味還滿符合我們期待的

如果有來宜蘭礁溪想要悠閒吃吃下午茶或許可以考慮這間喔

 推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-01-16
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類別 : 台灣菜火鍋

來馬祖就是要吃淡菜啊,不然要幹嘛?!

在南竿的清水路上有間去年開幕的火鍋店

一鍋有火鍋和烤肉兩種吃法,特別推薦淡菜鮮蝦鍋

一顆顆肥美的淡菜,非常有口感又新鮮,讓整個湯變得好鮮甜

也可以挑選牛小排在鐵板上煎烤,超軟嫩的

又有爆米花、飲料和棉花糖無限取用,CP值超高

『名熊精緻火鍋』

 




最近這兩個月來了媽祖兩次,前一次只單純留在北竿

這次造訪南竿,繼續發掘馬祖之美

出發旅行總是要填飽肚子,四面臨海的馬祖,藴育豐富的海洋資源

淡菜可說是馬祖的著名海產之一啊,更何況只要在個人火鍋店就可以吃得到喔

【名熊精緻火鍋】

 


店名相當有趣,就和嘉義民雄有點同音,沒想到老闆娘真的是來自嘉義民雄

名熊精緻火鍋就在入住的幸福藍眼淚民宿附近

室內的用餐環境就是以簡單乾淨為主,在馬祖的餐廳大部分都是這麼親民

而且晚餐的生意都不錯

 

 





 


菜單在這,主要以火鍋為主

可以選擇單純火鍋或者是火烤兩吃,最推薦的就是淡菜鮮蝦鍋及紅糟雞肉鍋

還有許多特色的湯底可供選擇

 


現場有飲料、爆米花可以無限取用,甚至可以自己體驗製作棉花糖

 

 

 


火鍋醬料區

 


【蒙古茴香鍋+牛小排:518元】

因為我比較喜歡重口味一些的鍋底,所以選擇了充滿了孜然風味的茴香鍋

不只孜然還有一些中藥材在裡頭,雖然湯底看起來清清的,但嚐起來特別夠味

如果喜歡香料的朋友應該會滿喜歡的

另外半鍋則是燒烤鍋,會利用洋蔥爆香

 

 


火鍋料的菜盤,用料也滿實在的,基本的配料都一應俱全

 


牛小排的油花分布非常棒

不管你是要丟入火鍋中煮或者整片下去燒烤都不是問題

烤盤有先使用洋蔥爆香,讓牛肉多了一份洋蔥的甜味

建議牛肉燙熟烤熟一下就夠了,最能嚐到牛肉的軟嫩,特別是用烤的,可釋放出油脂的香味

 

 

 

 


【淡菜鮮蝦火鍋:300元】

這鍋可說是名熊的招牌啦

使用了馬祖當地的食材,鮮蝦和淡菜入菜

 


冬天的淡菜真的又肥又大,但在下鍋之前,老闆娘叮嚀

要在未開火之前,冷水時先下淡菜再開火

這樣淡菜比較容易開合,這倒是長了一個知識

 


與菜盤一起入鍋,煮沸時,光是視覺的畫面就令人垂涎三尺

那一個個肥大的淡菜已經露出肉質了

也因為淡菜讓湯頭顯得更鮮美

 


【紅糟雞肉鍋:300元】

馬祖另外一個特產就是紅糟啦,在馬祖你可以吃到很多紅糟的料理

就連火鍋都可以入菜啦,整鍋紅通通的紅糟鍋

加入了多塊的雞肉,紅糟香氣撲鼻

 

 


比較特別的是,如果需要加湯,店家是提供一壺紅糟原湯自己加喔

這樣才不會流失湯汁的韻味

 


【美白牛奶鍋+牛小排:518元】

這是另外友人點的美白牛奶鍋雙吃,聽友人描述,牛奶湯頭也是非常濃郁

喜歡牛奶鍋的朋友可以嘗試看看

 


【快樂兒童餐(雞塊+脆薯):108元】

如果有小朋友同行,有可愛的兒童餐喔

主要是薯條和雞塊為主,餐盤真的太可愛

 


馬祖南竿居然有這麼一間好吃的火鍋店

就算是秋冬來馬祖玩,也有熱騰騰的火鍋可以暖暖胃

而且飲料、爆米花、棉花糖無限享用,CP值真的不錯

推薦給朋友們,去馬祖南竿一定要嚐嚐喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-01-16
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類別 : 台灣菜咖啡店

如果要我推薦北竿的美食,我想第一時間想到的就是芹沃了

芹沃每天製作新鮮麵包,可說是造福了當地遊客和居民,有個美食新選擇

異國料理、披薩更不能錯過,口感就如同麵包的披薩餅皮,摻入了紅麴

使用海鮮食材,更披薩更加完美,來北竿一定要嚐嚐看

『芹沃咖啡烘焙館』

 
芹壁聚落,相信來馬祖北竿是一定必訪的景點

保留著最完整也最有規模的聚落,望著海灣、龜島使人很放鬆

來這十分建議穿梭每條小巷弄,都有很不錯的風景及韻味

不過來這玩,總該是會肚子餓享用正餐的時候

這就要推薦一間很值得嚐嚐的餐廳囉!

【芹沃咖啡烘焙坊】

 
芹沃在營業時間可是會出爐不同新鮮的麵包,麵包通常都是最快被搶購一空

不管是觀光客或者是當地的居民都愛

 

 
芹沃的餐廳視野非常好,可以直接瞭望龜島及海景

室內則是使用木質溫暖元素,夏天躲在室內吹冷氣是幸福不過的事情了

 

 

 

 
菜單在這,這裡除了出名的麵包外

還有全部自擀、發酵的披薩是最為出名,來這部點上一片真的太可惜了

 

 

 
【漁夫海鮮:540元】

漁夫海鮮是這裡的招牌,擁有多種海鮮食材

海鮮、大蝦仁、小卷、番茄、什菇

 
這一吃披薩的餅皮完全不一樣,就好像是自桿的麵團發酵成麵包進而製造成披薩

所以吃餅皮的時候,是帶著蓬軟又有Q勁的麵包,但卻是把它當作披薩餅皮

非常的驚艷,而且越嚼越香

 
拉起時,帶著融化起司的牽絲,奶香味非常濃郁

整體吃起來會令人一片接一片,通常都不會有剩,立馬完食

 
【老酒豬肉蛋:480元】

另外一款的披薩就更特別了,因為麵糰加入了紅糟,不但染了色

還帶著紅糟香味,用料有紅糟豬肉、蛋、洋蔥

 
個人吃完這兩塊披薩,發現最大的賣點是在於餅皮啊

台灣賣的披薩都是薄皮,不然就是厚底,但是口感偏向於有嚼勁

但芹沃的會讓你感覺是在吃一個很有Q感的麵包,再加上中間披薩的食材,真的超美味

這豬肉有使用紅糟做法再加上兩顆蛋,光是視覺就令人流口水

 
當天出爐的麵包也不要錯過了,像紅麴麵包外觀紮實但內層鬆軟

很多遊客都會買回當宵夜

 
喝的選擇性也非常多樣

【玫瑰蜜桃蘋果茶:180元】

散發出清香的蘋果茶,上層灑了乾脆玫瑰增添香氣

不管是夏天或冬天喝都很適合

一旁的則是美式咖啡!

 
我想來北竿芹壁,一定會安排一餐在芹沃吃吃

因為餐點都太實在太美味了

如果有機會再來一次,還是會選擇來吃一片披薩才會過癮

環境上也很不錯,推薦給大家喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜

南竿牛角聚落在地美食

在馬祖傳統建築內小小的食堂,卻隱藏了許多美味的手路菜

使用在地食材烹調了一道道佳餚,五味淡菜、豆乳雞、透抽都超美味

而且還是南竿唯一提供生啤酒的餐廳,旺季時常常一位難求

在牛角聚落、步道走走,可以來這用餐喔

『蝦寮食堂』

 





 



小而溫馨的餐館,老闆熱情的向前招呼

室內簡單擺了幾桌方桌和圓桌,夏天時聽說常常高朋滿座

來的人不為別的,就是思念這裡餐點的風味

 


菜單在這,很多都是手路菜,以熱炒為主

大部分都是使用在地食材,超適合多人來聚餐

就算是人數少也有主食可以選擇

 

 

 


【福州乾拌麵:80元】

馬祖有些人是從福州遷移過來

所以你會發現有些馬祖人是講著福州話,當然也會衍生一些飲食習慣

福州乾拌麵就是其中之一,乾拌麵的口味非常的夠味,伴著滷肉和魯汁醬油

就很好吃,麵條屬於粗麵有口感嚼勁

【招牌辣拌麵:80元】

辣拌麵也是差不多的做法,只是有辣的選擇,外觀上沒有什麼太大的差別(笑

 

 


【紅糟炒飯:100元】

在馬祖,紅糟最常用來料理的就是紅糟炒飯

每顆飯粒都沾附著紅糟醬,散發出淡淡的酒糟香味

飯粒粒粒分明,如果要選擇主食的話一定要點上一盤

 

 


【五味淡菜:400元】

淡菜來囉,這幾天在馬祖幾乎正常脫離不了淡菜

因為太好吃太肥美了,最好享用的方式就是單純清蒸或汆燙

吃得到最原始的鮮味,有的會佐上五味醬增加不同風味

但要說的是完全沒有腥味

 

 


【豆乳雞:350元】

一上菜說是豆乳雞時,與台灣所吃的好像顏色不盡相同

看起來裹的粉比較淺色,但味道卻沒淡過

味道一樣非常夠味,搭配軟嫩到不行的雞肉,真的會令人驚豔

 

 


【炒豬肉:300元】

非常家常的一道菜,簡單的蔬菜把豬肉片炒得很香

豬肉片則有越吃越有油脂香味,讓人一片接一片

 


【透抽:300元】

汆燙過後的透抽,直接切成一段段,旁邊佐著自製五味醬

吃的就是完完全全透抽的原味,剛送入嘴中透過咀嚼感受到脆感後

隨即散發出海鮮的甜味,即使不用沾醬也很好吃

 

 


【絲瓜炒花蛤:250元】

絲瓜非常甜,還帶有一點脆感,加上花蛤的鮮味

很搭配,看起來雖不起眼,但風味非常好

 

 


【生啤酒:100元】

全南竿第一間也是唯一間有提供生啤酒的店家

如果喝不慣老酒或高粱,來這也是可以開開心心小酌一番

【未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車 開車不喝酒】

 


在南竿想要吃點熱炒類,或者是一些私藏料理的話

很推薦蝦寮食堂,不管是熱炒或主食都非常有味道,幾乎沒有雷

而且這間的營業時間在馬祖算是比較晚了,可以邊吃邊聊

推薦給朋友們喔

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-08-03
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類別 : 台灣菜

羅東夜市前有間老字號的陳記當歸鴨

鴨片飯淋上鴨油及醬油,肉質不乾柴,越嚼越香

當歸羊肉,不油膩飄著甘甜的湯頭,重點是羊肉好軟嫩啊

不用進羅東夜市就可以吃到美食

『陳記當歸鴨』

 



相信大家如果來宜蘭旅遊,住在羅東附近的話

晚上忍不住就會來羅東夜市逛逛

經由民宿老闆推薦一間在地美食,是在羅東夜市入口處的對面

有間當歸鴨店,有香噴噴的鴉片飯,令人難忘啊

【陳記當歸鴨】

 


這間就在羅東夜市的正對面轉角處

一到用餐時間,座無虛席,菜單在這

主要推薦的是,鴉片飯、當歸羊肉湯

 

 


【鴉片飯:50元】

這鴉片飯好香啊,一片片厚實的鴨肉

淋上鴨油和醬油,表面看起來油亮油亮

重點是鴨肉最怕就是柴,但它並不會啊,太厲害了

而且下方的飯都沾有醬汁,所以也不會乾,很棒

 

 

 


【白菜滷:40元】

來這種小攤,我最愛點一盤白菜滷

滷得很夠味,白菜的清甜和扁魚的香味,都融入其中

 


【當歸羊肉麵線:80元】

吃完這一碗,真的建議可以不用進去羅東夜市跟人家大排長龍了

第一湯頭喝起來並不油,不時的散發出當歸香味以及甘甜口感

羊肉更是無可話說,呈現粉嫩的顏色外,口感也一樣超嫩啊

 

 


麵線吸附了滿滿的湯汁,很過癮,口感也不錯

 


【魯大腸:50元(小)】

魯大腸沾著一旁的醬油,口感富有彈性

當作解饞的嘴邊零食很不錯

 


以上是在羅東夜市最新的美食體驗

以前總是一窩蜂的擠進去夜市內

沒想到外圍就有好吃的美食啦,我們在這裡飽餐一頓

還真的就沒進去夜市買其他小吃了,因為每攤都大排長龍啊

推薦給大家囉

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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