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共 561 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2016-12-16
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類別 : 義大利菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

新北瑞芳的鼻頭角風景區,是個東北角海岸玩水潛水勝地

每當玩水後,總是飢腸轆轆,但要找一處吃飯好像不是這麼容易的事

推薦一間只有限定在夏季的假日才有營業的餐廳

雖然外頭就像一般民宅一樣,但是餐廳內部卻有截然不同的風格

老闆親手打造這一切的用餐環境,真的在這附近很難找到第二間了~

況且餐點還是採自助式吃到飽,有西式中式餐點,整個很划算喔~

『鼻頭的午茶時光』

 
許多台北的朋友會選擇假日到東北角海岸走走玩玩水

風景依舊動人,但是不知道你是不是也有過用餐選擇上遇到障礙

特別是鼻頭角附近,好像車子經過沒有幾間餐廳

但這次吃到一間餐廳讓我有很大的改觀!!特別是外表長的像一般民宅的餐廳

沒想到內有玄機啊

【鼻頭的午茶時光】

 
沿路從東北角沿岸開車過來,欣賞了沿路風景

決定在鼻頭角這小憩一下

海上好多人在此潛水戲水,海天湛藍一色讓人心胸開闊

決定在這享用個餐點,在岸邊有間民宅外掛著FB的廣告招牌:鼻頭的午茶時光

 

 
沒想到餐廳內部走的是這麼的日式雜貨風,和外頭真的天壤之別啊

聽說這內部的設計裝潢都是出自老闆親手打造

 

 

 

 

 

 
看到四處排列整齊的食物,沒想到這裡是個吃到飽的餐廳ㄟ

所有的食材都很精緻可愛

不管是西式小點或港式燒賣,甚至還有麻油麵線ㄟ~超酷~

(或許食材會更動,不盡相同)

 

 

 

 

 

 
沙拉吧、自行配料的剉冰、冰淇淋和爆米花機

 

 

 

 
一整櫃的甜點也是自行取用喔~

 

 

 

 
看到這些很精緻的餐點,很難想像居然是在鼻頭角這吃到

趕快來看一下菜單,很簡單價格只有兩種

如果不想點主餐,只想吃上述的自助式餐點只需249元

如果要再加點主餐則是349元

 

 
今天太餓了所以又另外點了主餐,外加現場的沙拉吧~真的超滿足的

 
【沙茶羊肉】

主餐還附有兩樣小菜還有白飯,看起來挺不錯的

勾了芡的沙茶羊肉,吃起來挺滑嫩的

羊肉和醬汁鋪在白飯上,真的滿美味的~再搭配現場的麻油麵線、薯條等等

真的很豐盛

 

 

 

 
【蔥爆嫩牛柳】

蔥爆嫩牛柳,感覺牛肉有用粉在裹過,所以吃起來特別嫩

也是有勾了芡,味道挺不錯的~

 

 
在現場來了10幾位大學生,感覺都剛玩完了水

一窩蜂跑起來吃得很滿足,他們也直呼說這裡有這樣的餐廳也太妙了

下次如果你有來東北角海岸走走的話

別忘了這裡有一間自助吃到飽的餐廳喔~但只在夏季和假日營業喔,別白跑了

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-01-18
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉壽司/生魚片肉類料理日式燒肉喝飲聊天

猶如私人招待所的用餐環境

從門口一進入就好像來到日本的居酒屋,包廂小巷就好像迷宮一樣

隱密性高,提供的是功夫燒烤小菜,個人比較推薦的是高麗豬肉、烤竹輪等

記得要來之前先預約,因為位置不多啊~

『木庵食事處』

 
位在大墩十四街的大樓下方,隱身個居酒屋

要不是拿著地址來找店,不然誰知道有這麼一間店

【木庵食事處】

 
從隱密的小門進去後,與市街道完全不同的環境

盡是利用木頭搭造的環境,走入彎曲的小巷真的第一次來有感覺到迷宮的FU

但不諱言的真的把氛圍搞得很日式,就好像日本的小鄉村般

 

 

 


位置分布的很簡單,有吧檯位置、小包廂、大包廂和閣樓

所以位置不是很多,要不是有預約搞不好還碰壁

 


大包廂大概可以坐上8-10位

 
從大包旁的小樓梯上去就是閣樓空間

感覺很有FU~給人一種比較隱密的空間

 

 
今天被安排的是在小包廂,使用榻榻米

挖空的地板,也不用像平常榻榻米需要盤腿,坐起來比較舒適

而且小包還有自己的廁所

 

 
菜單在這,提供了居酒屋的小菜、燒烤、炸物等等

還有從日本進的酒飲和飲品

【喝酒不開車 開車不喝酒】

 
【和風洋蔥:60元】

洋蔥清甜,沾點風和醬壓掉微微的嗆鼻味

為等一下的大餐開開胃

 
【胡麻花椰:60元】

簡單汆燙過的花椰菜,花朵已經軟化,不會有硬硬的梗

也不會有生生的菜味,沾點胡麻醬,胡麻香飄香

 
【和風鱈魚肝:180元】

鱈魚肝是算我第一次吃到這道菜ㄟ~

好好奇是不是真的是鱈魚的肝?!

口感是偏軟又有點綿密的感覺,香味是魚的本身鮮味,相當特別

 

 
【雞肉串:70元】

看著雞肉串的顏色好誘人,表面上一層琥珀色的醬汁

使用的是雞腿肉,肉質很嫩把醬汁烤得入味,十分好吃

 

 
【烤雞翅:70元】

其實雞翅部位是我覺得除了雞腿外最好吃的部位了

雞翅的雞皮偏多,所以較多的油脂,但令我愛不釋手

隨著雞皮與雞肉的結合,才是完美的口感

而且會讓你吮指回味

 
【高麗豬肉:90元】

聽說式招牌菜之一,來這必點

油脂豐富的豬肉包著的是有先汆燙過的高麗菜

高麗菜脆甜,平衡了豬肉的油膩顯得清爽

 

 


【玉米筍:70元】

簡單的汆燙來顯現出玉米筍最原始的風味

 
【烤竹輪:120元】

竹輪剖半後塗上的應該是明太子醬吧!

竹輪Q彈的口感利用炭火烤得一分香氣,甜甜的醬汁吃起來特別美味

 

 

 
【雞腿排:180元】

雞腿排烤功了得,薄薄的雞皮被烤得金黃酥脆

雞腿肉質多汁美味

 

 
【鹽烤軟絲:300元】

號稱最佳下酒菜之一

新鮮的軟絲可以嚐到特殊的香味,口感Q脆不用擔心嚼不爛

沾著芥末胡椒鹽一口軟絲一口啤酒,真是享受

 

 
【青干下巴:350元】

下巴都是店家嚴選出來的

好大一塊,自然的油脂散發出美味,魚肉超級鮮嫩

沾著芥末胡椒鹽提出魚肉的甜味,

 

 

 

 
【炸櫛瓜:100元】

櫛瓜裹上炸衣,從外表看起來以為會是脆脆的口感

沒想到是偏軟的質地,就好像比較硬一點的絲瓜

味道上沒什麼特殊,就是單純吃口感

 
【炸飯糰:100元】

人家的炸飯糰都是做成三角形的,這偏偏要做成圓形的

而且還圓的很可愛,切開後發現飯糰內有包著疑似蝦卵的內餡

脆脆的外皮紮實的米飯還帶點甜甜的口感,口味不錯

 

 
【雞軟骨:100元】

我覺得炸衣很重要

一層炸衣吃起來不會有油耗味,還有一番香味,提出脆韌的雞軟骨

 

 
【炸鳥蛋:100元】

炸鳥蛋上擠著美乃滋

讓平白無味的鳥蛋多了一番甜甜的滋味

 

 
【牛筋飯:80元】

小小一碗的白飯淋上了香氣非常足夠的醬汁

鋪著滷的軟爛的牛筋,一不小心扒著飯就吃完了

如果份量再多一些就好了

 
【日式蛤蠣湯:90元】

酒喝多了如果想要喝碗湯暖暖胃,可以點碗肥美的蛤蜊湯

 
【滷香魚:220元】

先烤過在滷個7小時

香魚的魚肚滿滿的蛋,粒粒分明

滷到整隻魚都可以吃,別擔心香魚給人很多刺的不好印象

 

 

 
【哈密瓜汽水:120元】【白桃汽水:120元】

如果來居酒屋但不行小酌的話

可以選瓶汽水喝喝也不錯喔~都是進口日本的飲品

 
【沖繩鳳梨泡盛】【惠比壽啤酒】【沖繩苦瓜啤酒】【ASAHI生啤酒】

如果想要喝點小酒的話,以上這幾支都滿推薦的

只是有些單價頗高,就看個人的口袋深度~

鳳梨泡盛有著鳳梨的清香,比較沒有酒精的刺鼻味

惠比壽算是啤酒中的頂級貨,順口麥香濃郁

苦瓜則是沖繩的特產,但不用有苦瓜味啦,請放心

Asahi則是日本中算是平價的啤酒代表之一啊~

【喝酒不開車 開車不喝酒】

 
地理位置屬於較偏避,又在小巷中

所以不說都不知道這裡有個居酒屋,應該說要熟人帶路才知道吧

隱密性未免也太好,餐點走精緻路線,價位也算是中高

我覺得比較適合點一瓶啤酒點個幾樣小菜在吧檯或包廂跟朋友小酌聊天


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2016-01-18
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類別 : 日本菜麵包/西點火鍋漢堡/三明治甜點/蛋糕


結合綠意植物與公園相呼應的建築

室內挑高自然採光舒適放鬆的環境

設計四種煎、煮、炸、烤不同烹調方式的主餐

特別推薦漢堡排及鍋物餐點,結合了日洋元素,激盪出不少火花

當然熱鍋鬆餅也勢必嚐甜點之一

『青木和洋食彩AOKI』

 
位在南屯區的大墩南路上,有一棟外觀爬滿綠生植物的建築物

彷彿與鄰近的公園相呼應,充滿著設計感吸引著我們

這間就是【青木和洋食彩】

狹長的路口小徑,一旁的木條隙縫中隱約可看到旁邊的公園

感覺與公園沒有距離,有種延伸感的感覺

 
到了中午用餐時間,人潮慢慢地湧進不用一會兒就有排隊的現象

建議前來最好預約喔~

室內挑高設計,且使用了大片玻璃自然採光

注意看餐桌下還使用了人工草皮,製造了與戶外公園相連接的概念

利用一根根木條拼湊成家的形狀,用餐之時讓你感覺很清新又放鬆

櫃台前有擺著青木使用的部分食材,例如果醬、有機越光米麥飯等

算是支持台灣農業,有多一個曝光的管道

 
牆上掛著一幅幅的畫作,也是青木給在地畫家一個展示的舞台

目前是展示發呆綠畫家的作品,是純手畫的方式呈現

畫風很清新又療癒,重點是畫家在這展示是不用上架費的喔~

餐廳的展出空間歡迎畫家可以主動洽詢合作喔,展期為三個月

 
青木設計了印章和鋼印,可讓用餐的客人

帶一些回憶在筆記本中,有些還是以餐點為意象的圖章喔~

 
入座時發現旁間有隻拉不拉多ㄟ~

詢問了一下雖然青木是不能帶寵物入內,但是導盲犬除外喔

而且牠穿著背心就是在工作,店家當然是不會拒絕牠,我們看到就不要餵食、不要跟牠玩樂

遵守這三不原則喔~

菜單在這,主餐主要分四大類,不含飲料需要再加點喔

有快快煎、慢慢炸、細細煮、輕輕烤,就看個人喜歡的烹調方式

當然有一些甜點也不要錯過,就是熱鍋鬆餅

菜單設計的用心巧思,還有把周遭的景點都畫進去囉~可以參考一下

 

 

 

 

 
【起司漢堡排:360元】

這道漢堡排看起來就好日式啊~

其實所謂的"和洋"就是把日式餐具和西式擺盤的融合意象

 
滑蛋看起來好誘人啊~有種漢堡排蛋包飯的感覺

 
重點當然是這漢堡排了,特別點了起司漢堡排

不為什麼就是為了當漢堡排與肉汁的結合最令人垂涎啊

有沒有看到漢堡排的肉汁,口感上屬於較鬆軟而非紮實

由於漢堡排是70%的牛肉與30%的豬肉,用手打拍成的

但也因為這樣吃起來其實沒這麼油膩,還不錯

 

 
【海鮮組合:360元】

海鮮組合主要由牡蠣、大蝦、竹筴魚、蝦排和洋蔥圈等等

 
牡蠣是來自日本,大蝦則是使用天使紅蝦

可以讓你一次嚐到海洋的鮮味啊

牡蠣的體型稍微較小一點點,但是口感一樣嫩大蝦的肉質新鮮又彈牙,忍不住多咬了蝦頭幾下

炸的好酥又好香

 

 
蝦排看得出來用料滿實在的

從側邊就看得出來蝦漿外還有蝦肉的肉質

 

 
竹筴魚魚肉並不會因為油炸而失去嫩性,還不錯

 
此餐附有沙拉、湯品、有機越光米麥飯、醃漬小物

沙拉可以稍微解解油膩,而且生菜還滿脆甜的

搭配的湯品是蔬菜味噌湯有機越光米麥飯則是使用苑裡的稻米,強調無毒

而且說什麼也要支持台灣在地農業啊~

 

 
一旁的醃漬小物也滿下飯的喔~

 
【烏龍茶湯豬肉鍋:360元】

湯鍋是個很特別的餐點選擇

現在天氣即將慢慢入冬,很適合點個一鍋暖暖身子

特別的是這道把台灣的茶葉入菜了

而且部份食才是使用有機的,例如:樂果村的有機香菇、豆之味的有機板豆腐

 
因為融合了茶葉香,所以剛喝到湯頭是先散發出來的是茶葉香味

再來入喉時就會感覺到蔬菜自然的甜味,相當創新的口感

茶葉建議浸泡一陣子就可以撈起,不然茶葉泡久會有澀味

 

 
整鍋都是使用不同的蔬菜去熬煮,相當健康而且走清淡路線

豬肉使用類似梅花豬的口感,帶點油脂

 

 

 
特別的還有這板豆腐,黃豆香特別濃,值得一試

 
【法芙娜巧克力可可:140元】

最近青木推出了幾款熱飲

使用法國法芙娜巧克力製作的可可飲

口感比較像是大人成熟口味

 
【焙茶拿鐵:140元】

口感就好像是抹茶喔~喝得出來茶葉沙沙的纖維

茶香味濃郁【冰滴國姓咖啡:160元】

冰滴咖啡我想最近很盛行,應該不用我多做介紹吧!哈

主要是使用國姓的咖啡豆,杯子中有塊咖啡冰磚,只要是讓咖啡就算讓冰溶化也不失濃度

國姓咖啡有一種獨特的香味,我不太會形容,和以往喝的咖啡好不一樣

 

 
【莓果森林熱鍋鬆餅:220元】

聽說青木的甜點滿厲害的

點了個最讓人心動的熱鍋鬆餅搭配了香草冰淇淋

 
熱騰騰的鬆餅,放在鐵鍋上持續保溫,上層先塗了一層莓果醬

整顆的莓果點綴四周,如同一顆顆松樹形成一片森林(我想像力會不會太豐富XD)

 

 
鬆餅熱熱吃的口感就像舒芙蕾般綿密,加上微酸的莓果,很得女人的心啊~

重點是我喜歡中間那卡士達醬,加入了些許的檸檬皮調味,甜而不膩,口感很清新

真的很不錯,推薦!!!!!

 
【鐵鍋洋芋:220元】

這道單點的餐點從菜單上就吸引到人了

外觀十分吸睛賣相很好

使用洋芋就像擠成一朵朵的奶油花般堆疊,送入烤箱

再把與黑胡椒拌炒過的時蔬放在最上頭點綴一下

是一盤讓人感受視覺和味覺的饗宴

 

 

 
餐點整體來說都在水準之上

而且這裡的環境很喜歡也滿舒適的,我看好多人也是拿著書就是看了很久

還滿特別的,推薦大家可以來這悠閒的使用早午餐喔~

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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類別 : 多國菜複合式餐飲主題餐廳包場派對

聖誕節交換禮物、跨年包場派對首選

峇里島風格,營造了慵懶又放鬆的用餐環境

音樂一變,聖誕派對開始囉,美食改為Buffet,自行取用

又有啤酒作伴,包場辦趴high翻現場!!

『路德威手工啤酒餐廳』每次經過公益路都會被路旁峇里島風格的用餐環境給吸引

今年的聖誕派對決定把他搞大,所以就選定這裡

辦一場包場交換禮物派對,現場整個很High

話說,現在大家工作壓力大工作時間長

要大家湊在一起辦個活動真的難上加難

再來,還要為了場地傷腦筋,有個空曠的空間可以做活動使用,找了好久

找到一個停車方便又符合主題的餐廳

【路德威手工啤酒餐廳】

 
隨著慢慢接近聖誕節,餐廳紛紛的已經掛上了燈飾

結合了峇里島的風格,氣氛感覺都對了,接下來就是期待節目的開始

 

 
店內的環境大概可以分為三大區塊

大概就是以吧檯區、沙發區、木椅區,都各有特色

 

 

 
其實來這包場很簡單,只要跟店家商討好大概人數和預算(每人500元起)

可以依照客人的需求來客製化菜單和啤酒,當然如果不喝啤酒

可換成無酒精飲料,反正就是以客人為尊的意思,而且不用收包場費

我們這次集結了20位大人左右,所以就把右半邊的木椅場子給包起來了~

現場還有大螢幕,如果有特定球賽轉播的話,包場看也是很HIGH餐點就是大概以Buffet為主,菜色就是溝通後決定

一道道菜色看起來美味極了,而且分量也挺多的我們開的菜單如下,大家或許可以參考看看

當然也可以因人而做調整

(PIZZA、雞翅、豬腳、海鮮燉飯我覺得必點,好吃)

海鮮沙拉:酸酸的口感搭配著涼拌的海鮮,Q彈的蝦仁和花枝

 


奶油燻雞義大利麵:Buffet一定要的麵食類,奶香濃醇的白醬,配上硬度剛好的義大利麵

即使是大盤的也不失美味

 
炸雞米花、炸薯條:如果現場有帶小朋友應該會很愛這兩道

雞米花滿軟嫩的,薯條也炸得滿香的

 


招牌PIZZA,Pizza採用薄皮,融化的起司和海鮮料,香又有飽足感

 


紐澳良烤翅,一支支外表上了色的雞翅,雖然叫做紐澳良

但是口味上並不是辣的,反而有點像是BBQ的甜醬,很不錯

 


德國豬腳,這豬腳一致受到好評,豬腳皮脆內嫩,肉質油而不膩,超推薦

 


西班牙海鮮燉飯,Buffet的另外一道主食,薑黃飯煮的粒粒分明帶點焦香

整盤被鮮蝦和孔雀蛤給覆蓋著,份量超級多

 


水果,提供的是當令水果,柳丁、西瓜、百香果

 


手工啤酒2000C.C.,有大麥和黑麥,大麥的口味不錯

不過我發現女生比較喜歡黑麥的一種甜味

果汁鼎使用美粒果的柳橙汁

蛋糕,提供了多種口味的精緻蛋糕,也是挺好吃的

 
大家在活動前趕快先取餐各自享用喔~

各自聊著開心搞笑的事,聽著輕快的歌

整個氣氛感覺還不錯!!

 

 
接下來就是我們的重頭戲啦

當然就是交換禮物,路德威給我們了寬敞的場地

還有地方可以齊放著大家準備的禮物大家聚在一起聽著主持人說著交換禮物的規則

好認真!!大家都希望各自拿到好的禮物,準備展開一場諜對諜戲碼

當天大家也在裡面玩開了,因為包場才能這樣不顧他人的亂吵(誤)用言語很難形容當天的情況,只好請看VCR

感謝路德威給我們一個好的場地,大家也玩得很開心

有好心情當然吃起東西就好吃啦~~

交通位置也方便大家前來,就推薦分享給最近想辦活動的你喔~


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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類別 : 多國菜慶祝紀念日


有嚐試過親自雙手扒著龍蝦和各式海鮮嗎

吃起來好過癮啊~不用顧慮形象了

在店內感受美式餐廳的熱情,嘴裡嗑著海鮮

火焰披薩,利用高酒精的澄酒行成火瀑留下香味,很值得推薦喔~

『妃黛美式海鮮餐廳』

 
位在五權路和自立街口附近的店面

原址是冰果甜心的總店

最近要開始轉型了,不過還是會保留一些冰果甜心的甜點當做下午茶餐點

從原本甜點店搖身變成美式風格的海鮮餐廳了

而且吃起來超豪邁的~來這才真的是大口吃肉大口喝酒(誤

【妃黛美式海鮮餐廳】

 
從門口兩塊斗大的龍蝦招牌,告訴消費者我們真的是海鮮餐廳無誤

不要被店內環境給誤導了!!哈

 
一進店內櫃台前方的海鮮櫃,真的就比較海產餐廳規格啊

不過現在還在試賣階段所以沒有把所有的海鮮龍蝦擺上來

就是要讓你知道吃到客人肚子之前食材都是新鮮的

一樓的環境只有兩桌四人座位,有個投影機可以大器看著節目

裝潢已經有慢慢轉型成美式餐廳,店內的音樂也是都放在搖滾樂

有一些道具可以讓客人Cosplay成龍蝦(誤)

和好朋友一起熱鬧拍照一下

二樓的位置比較寬敞些,目前還是走冰果甜心的甜美風,未來會針對海鮮主題

適當的改變一下風格

 
二樓有個包廂,如果人數在五人以上可以預先預約此包廂

有個區隔的作用,適合好友聚餐、辦公室聚餐使用

 

 
我們回到一樓啦~

來看看菜單,目前菜單是暫時版本

會在更新,先給朋友們先聞香一下

有套餐系列,也有單點餐點,個人推薦海鮮套餐,就看你的人數而定

套餐有附飲料(可樂、雪碧、紅茶無限暢飲)

還有火焰披薩,有噱頭又好吃

 

 

 

 

 
我們先來看看海鮮A套餐(2人):1280元】

今天吃完的感想就是兩個人還不一定吃得完啊~好撐!!

A套餐的海鮮種類共有:

深海大魷魚2隻、肥嫩石蟳身1磅、甜白蝦0.5磅、大蛤蜊1磅

+選任何2種配料(美國白玉馬鈴薯、青花菜、甜玉米、胡椒香腸、慕尼黑白腸

杏鮑菇、脆甜玉米筍)

選好套餐再選擇醬料(路易斯安那提卡醬、Fidele特製醬汁、黑胡椒醬汁)

再選辣度(不辣、小辣、中辣、大辣)

只見店員大陣仗的先幫我們鋪上一層紙桌巾、圍兜兜,備好工具

店員說等一下可以準備要大開殺戒了上正餐之前有個前菜就是小法麵包多力多滋

 
小法麵包是由妃黛自己的烘焙部分所做的

有時候會是長條狀有時會圓形狀就看當天食材而定

法國麵包有著較硬的外表,嚼勁非常足,越咬越香

等一下也可以把小法麵包沾著海鮮的醬汁吃喔

 

 
多力多滋,可以沾著旁邊自製的凱薩醬

我覺得有點像松露醬那種獨特香氣ㄟ~

以上法國麵包和多力多滋都可以免費續加喔~

 

 
套餐可以加個200元就有生啤酒暢飲喔~

目前妃黛是與海尼根合作喔

(喝酒不開車 開車不喝酒)

 
廚房將上述的食材全部烹煮後倒到具耐熱的袋子裡

放入Fidele特製醬汁

充分的攪拌和一和後,直接倒在托盤上,海鮮料整個滿出來啦

 

 

 
說時遲那時快,決定加碼波士頓龍蝦和每日限定菜單

店員直接把海鮮櫃的龍蝦給抓上來

針對現撈的海鮮,店員都會抓來給客人解說

 
今天的每日限定菜單是鉗蟹(每天不盡相同喔)

你能想像海鮮盤再加上龍蝦和板鉗蟹嗎?!當啷!!如此壯觀

 
穿起圍兜兜手上套起手套,來吧!征服它

一整隻龍蝦直接徒手拿起來啃啊~~

看那龍蝦對半蝦膏全部流出來啦~~~

 

 
接著把身體扒開,整條的蝦肉就在眼前啊

整個肉質超緊實的,也超彈牙又甜

 

 
用現場的工具把龍蝦蝦螯剪開後

肉質也是超飽滿的啊,一嘴咬下想像一下,整個就太滿足了

 
板鉗蟹也是屬於腳長手長的蟹類啊

有多長?!你看這比例合理嗎?!

 
利用工具把蟹殼取下後,長長的蟹肉露出啦

肉質比較細緻,一樣甜美

 
你看看一整隻的深海大魷魚就直接抓在手上多麼的霸氣

利用現場的剪刀可以先成一圈一圈的~口感很彈牙

而且魷魚觸角和嘴巴的部份好嫩~好好吃啊

 

 
石蟳1磅還不少隻ㄟ~

抓來直接用手凹成兩半,大啃石蟳的腹肉好過癮

蟹肉沾滿了醬汁,微微小辣絕對會讓你吮指回味

 

 

 

 
甜白蝦,肉質真的很甜又很鮮

妃黛都是使用當天的食材,所以新鮮吃得出來

喜歡吃蝦的一定會愛死

 
光是上述的海鮮盤整個就吃得好過癮

再來一道必點的菜色啊~火焰披薩

【蒲燒鰻魚柴魚風味披薩:420元】

人員將高酒精濃度的橙酒準備好後

一舉倒下,整個就像火焰山,來場火焰秀橙酒酒精揮發後留下的是香味和甜味就滲在披薩的底部

披薩的麵皮也是自家橄的,屬於薄又脆的口感

餡料是鮭魚卵搭配著蒲燒鰻,擠上美乃滋和柴魚片

柴魚片就像翩翩起舞的蝴蝶般

 

 

 
口感內餡因為美乃滋的關係感覺甜甜的

不時的鮭魚卵扮演著驚喜,爆出海鹹味,鰻魚軟內的口感

這披薩

真的不錯吃啊~~

 
好久沒用自己的雙手徒手海派的抓起海鮮料猛啃

好過癮也好有趣,和友人邊吃邊笑

因為真的是前所未有的體驗方式,最多只有吃吃手扒雞吧!哈

美式餐廳很熱鬧的氣氛,大家可以盡情的大吃美食宣洩壓力

很不錯喔~推薦給大家


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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