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2015-07-27
1867年以糕餅業起家的郭元益 在士林利用老宅翻新，打造出創新餅食料理新概念 甜點與糕餅的結合，重新詮釋下午茶的風格 『House of Kuo』 
在做功課排行程時，經過友人推薦有一間80年的老宅翻新餐廳 又是郭元益做個新突破，理所當然馬上排進了早午餐的行程 於是我們一行人直接出發至位在士林文林路上的【House of Kuo】 
雖然翻修了!!不過許多小地方有被保留住，延續了說故事的痕跡 這紅磚瓦的地板就訴說了歷史 店門口使用了大片的落地窗，路人經過時只要往裡頭探望 就可以看到一樓室內的整個樣貌 
一樓的室內空間，給人比較慵懶及復古的氣息 
紙膠帶、馬克杯、文創小品等 
在一、二樓的樓梯間，有一面牆保留著復古的磁磚 好像兒時記憶中的房子這種磁磚還滿常見的，也勾起了老房子的回憶 古時樓梯相較於現代較陡一些，樓梯具有菱形簍空設計 
把製作糕餅的模子也放入在空間裡 
也試著在一隅，扮演著我是老宅的戲份 
三樓和一二樓最大的不同在於，把後面的空間隔成包廂 好讓有團體朋友們一個獨立的空間 
並且利用古式熱水壺裝著，記得要按蓋子上的按鈕 水才會順利倒出來喔! 
該是看看郭元益如何把糕餅與餐點做結合 
特別推薦三明治及精緻到一個不行的一遊味盡 
還有看到甜點整個腦波弱到不行，所以就點了有25樣小點心的【一遊味盡：720元】 整盤看起來超有氣勢的，女孩兒們也隨之喊：哇!!!!! 為了讓大家比照方便，直接製作5*5的表格讓朋友們可以對照一下口味 
就是以上25種小點任選5種(但馬卡龍最多選2種) 這夢幻的25種小點，有的是西式的馬卡龍、有的結合糕餅的概念 有的外表示巧克力卻內餡是中式糕餅類，好讓人猜不透啊 處處有驚喜、萬萬沒想到的概念 
中西合併的風味，挺妙的 
讓你體會一下珍珠奶茶也可以用吃的XD 
如果喜歡嚐鮮的你，一定要來個25種巡迴XD 
軟嫩的雞腿肉，似乎有利用香料醃漬過 伴隨雞腿肉的是，利用牛番茄、甜椒、小黃瓜，並淋上黃芥末醬 如此豐富的醬料及配料，讓你每一口都充滿香氣! 
是深夜食堂的第62夜『美乃滋鮪魚飯』的三明治版本 新鮮洋蔥加上濃郁的花生醬，利用美乃滋與鮪魚秘製調味而成的鮪魚醬 搭配美生菜及牛番茄，底部黃色醬料便是加入鹹蛋黃的鹹香風味 創意性十足 
【扶桑塔可飯：180元】 乍看之下以為是個生菜沙拉類的餐點 但最上面又多一顆蛋?! 
利用剁碎的生菜鋪在白飯上，蓋上一個荷包蛋 荷包蛋可以選擇全熟或者是半熟，淋上美乃滋，即使是飯，看起來卻很清新 吃法就是將上頭半熟蛋戳破後，開始攪拌 
才發現原來蛋下還有豬肉醬 
為了吸引沖繩當地的美軍入店消費所開發的獨創東西融合料理 等到一切拌勻後，鹹香的豬肉醬與生菜的結合 反而會帶點生菜的清香，去除豬肉醬的油膩感 只留下香氣，感覺很不錯呦! 
猶如剛剛三明治的鮪魚醬料，上頭覆蓋了一層起司 
好像國外影集會出現的場景，就是拿著一盆生菜 開始與醬料攪拌，輕輕鬆鬆就可以製作成一道美味料理 飯類滿推薦鮪魚的喔! 
飲品的部分表現的大概是一般般的水準 不過我要提的是水杯和茶壺都還滿有設計感的 是八角形的元素喔!!!!這和設計人是八月出生有關 有興趣知道的人可以到一樓的販賣部看看喔 
是使用這結婚在奉茶的盤子ㄟ!! 上面還有囍字，整個就是把郭元益的精神融入在其中 有興趣的人可以拿來做奉茶的動作，記得要給紅包喔!!XD 郭元益旗下新料理，就推薦給各位喔! 
接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! House of Kuo 營業時間： 08:30am~6:30pm(每週一公休) 地址：台北市士林區文林路526號 電話：02-28338377 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-27
經過導覽對青田七六有一番的深度了解後 怎麼能錯過在這麼有日式氛圍下用餐 餐點價位比我想像中的合理，口味也很對味!!! 『青田七六(美食篇)』 
室內所有的隔間都用來做用餐空間 讓客人可以真的坐下來，感受一下當時在80年前用餐"食"光 空間大概有分"應接室"，座位數6人，感覺就像進入充滿書香歷史的氛圍
有個老鋼琴陪伴
包廂低消：午晚餐1500元、下午茶1000元，所以坐滿4個人比較可以達標喔
可能就比較沒辦法體會日式氣氛
因為我們是第一次來，所以就忽略這點了!! 所以只能坐座敷囉!!也是坐在榻榻米上喔!!
晚餐的價格就比較高單價，午膳的用餐時間是11:30~14:00喔~ 要把握時間用餐!
炙燒，牛排就像有被醃漬過一樣，表面只利用炙燒卻把肉汁的甜美鎖住在裡面
有兩隻大蝦外，還有炸蛋、蒟蒻等等
即使是小品也挺夠味的
太后不管到哪都喜歡點上松阪豬，不同的是青田使用紅麴醃過 使得更養生，除了脆度以外還帶有點甜味
友人點的豬排定食，酥脆外皮外還可以吃到真正紮實的豬排 沾上梅醬有畫龍點睛加分效果，沒想到可以這麼搭味
這鯖魚真的很大一條，而且刺好像有特別挑過，幾乎沒有刺了 可以讓客人吃的比較安心，而且調味不會過鹹，好吃呦!
好豐盛的四果冰 主要由四種當季水果：蘋果、奇異果、葡萄、香蕉組成 再搭配日式麻糬以及紅豆粒，猶如聖代般華麗
冰冰涼涼好消暑啊!
細薄Q軟的純米麻糬包裹住鹹甜相佐的豆沙餡 日本象徵春櫻來到的和菓子，預告春暖花開
(飲品用餐加點可折抵50元) 蔗之醇，冰滴咖啡與甘蔗汁的結合 濃郁咖啡味中散發出清香的甘蔗汁，這中西合併口味真的很特殊 青之蘊，東方美人茶輕托冰滴咖啡，夾帶著酸甜的蘋果汁 交織出完美的底蘊
從280元到480元或者是午間上膳的680元 菜色和價位，還有現場導覽後那種日式的後韻存在 我想一定要推薦大家來參加導覽順便用餐，這樣才道地 ~同場加映~ 現在來用餐每一套主餐可贈送一枚屬於自己生日的花紋貼紙喔! 可以當作紀念!
接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! 青田七六(美食篇) 營業時間： 11:30~21:00(每月首週一休館) 地址：台北市大安區青田街七巷六號 電話：02-23916676(每月15日開放下月訂位) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-12-24
微風廣場進駐了地表上最強的燒肉丼飯 紮實多汁的漢堡排 七分熟的骰子牛加上溫泉蛋的蛋汁，百貨公司也可以吃得很美味啊! 『開丼燒肉VS丼飯』
琳瑯滿目的店家，要找尋一家價格和餐點達到平衡點的餐廳確實不容易 這次來到了微風廣場的B1美食街來看看有什麼好吃的!!
不過這次的目標並不是它，晃了一圈美食街以後發現了我的菜 有號稱地表最強燒肉丼的店家 【開丼燒肉VS丼飯】
溫泉蛋、燒肉的結合根本就是銷魂啊!! 特別我是對溫泉蛋腦波特別弱啊!!!
我看了店家的招牌也確實備註了日文：いだだきます 我想有在看日劇的朋友們應該對這句話非常熟悉 總是在吃飯前雙掌合十大喊いだだきます，表現出元氣來 就決定拿它來開動了
那是因為要有加點了其他小菜和飲料的部分啦!! 如果單點的部分就是有主菜、味噌湯、甜湯
看起來就如大阪燒般，不過中間是換成了漢堡排啦!!
這還真的是我吃美食街以來第一家ㄟ!!! 因為我有預感這漢堡排一定會讓我配完整碗飯的!! 利用筷子準備要來個斷面秀了!!!漢堡排經過筷子一擠壓 肉汁已經等不及的爆汁了
我們一直以為會鬆鬆散散的，沒想到是這麼真材實料! 一口漢堡排加一口白飯整個就是爆表了!!!
外酥內軟還滿對味的喔!!
餐點包含了主菜、生菜、味噌湯、甜湯
如果你也是跟我一樣喜歡吃蛋的朋友 我建議當然第一先把蛋給戳破囉!!隨著蛋液四溢我的口水也四溢了!哈 溫泉蛋上還有松露喔!!!!挺高級的
煎七分熟的骰子牛，因為部位的不同或許有些許的差異 不過嫩度都可以是接受的範圍!!!!
把骰子牛放進生菜內，捲起一起食用，口感會變得更清脆爽口喔! 重點是生菜也是可以續加的喔
這樣的口感很涮嘴ㄟ!!!!
口味還不錯!!
大阪漢堡丼是個新菜色，也是廣受好評，肉紮實又汁多 骰子菲力沾上蛋汁顯得更滑嫩 不要再說美食街沒有美食了!!來微風廣場Shopping之餘 也來這享用丼飯吧!!!!!推薦給朋友喔!
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2014-12-22
這次來歐舒丹不是要買香水買保養品 而是要放慢步調來個下午茶感受一下南法風情 『L'OCCITANE cafe』
現在許多不管是保養品品牌、服飾品牌都推出了自家的餐飲品牌 不過歐舒丹自家推出咖啡館這還是我第一次聽到 我相信只要是歐舒丹的愛好者，應該會想要來這踩點吧 【L'OCCITANE cafe】
牆上掛上了幾幅普羅旺斯的景色，天花板的橫樑 感覺好像在南法的木屋裡用餐般的自在
不過還是堅持融入大片對開的窗戶以及大型的圓型吊燈 如果開窗向外可以看到大片的農場或大片的薰衣草花海就真的是在南法了(誤)
當然也有研發其他花草類 在店內也會以這元素加以點綴，特別是廁所就直接提供自家的洗手乳及乳液
重點是那台咖啡機上的L'OCCITANE字樣好誘人
配合整個以木質為主的桌椅，讓空間感更寬廣更舒適
該是來考驗考驗餐點的部份了!!!! 附上菜單囉!!價位普遍來講說是中上呦!!! 難怪身邊用餐的人都是散發出貴婦的氣息!哈 以下都是單點的價格，如果升級套餐可以任選一樣飲品及甜點
聽說這裡的甜點才是王道喔!
黃金蛋液中夾了燻鮭魚，添加了數種五彩繽紛的甜椒、洋蔥、馬鈴薯 經過高溫烹煮後，形成了厚實又滑順的烘蛋，吃起來烘蛋帶有點濕潤感
起司裡伴著檸檬皮及類似茴香的香料，帶點微酸 裸麥麵包口感質地算是澎軟!搭配起來滿美味的
友人的餐點，完全被鋪在三明治上半生不熟的蛋黃給吸引到 我覺得這才是我的菜!!!
友人套餐所選的甜點 一刀劃下熔岩巧克力，當我們期待流下"黑色"的巧克力時 疑!!!怎麼是紅色的!!!原來裡面是蔓越莓醬啊!!!
表面那烤得焦黃的脆脆焦糖 焦糖層下是充滿奶味、口感滑順就好像幕斯般綿密 烤布蕾內還散滿了香草粒子增添了香氣 果然來歐舒丹沒吃到烤布蕾就白來了啊
其實我自己點的是黑咖啡 超後悔的，當時沒想到來這南法的餐廳應該就是要點花果茶啊!! 只好拍小龜的鮮果茶過過乾癮啊!! 以紅茶為基底，加上鮮榨的柳橙汁 搭配數樣水果
果然是歐舒丹啊，不過甜點是真的值得一試 這L'OCCITANE cafe還是定位成好姊妹的下午茶或吃甜點的咖啡店 會比較適合一點，如果沒來過是可以嘗試一次看看呦!
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 2
2014-07-15
陽明山上果然是個絕佳觀賞台北的熱門地點 再加上可以放輕鬆的環境用餐 看著眼前的景色!這不是享受什麼是享受 『THE TOP屋頂上』
一夥人想著要去哪裡用餐比較方便可以讓我們 三五好友暢談一下昨天的趣事!! 既然都來台北當然還是去陽明山看景吃飯聊天囉 說到陽明山上附近開了許多景觀餐廳 這次還是來了習慣的店家：THE TOP屋頂上
站在高處看台北的視野果然不一樣 而且在這麼有氣氛的用餐環境 很多人就這樣慵懶的躺在抱枕上!!! 用餐環境真的很美也很舒適 讓人面對這遼闊的視野，可以盡情的在這放鬆 暫時先把煩腦丟在後頭 用餐環境有分包廂和一般位置 包廂需要有低消況且有限定用餐時間 像我們這麼長舌怎麼可能1、2個小時就作罷 所以還是選擇一般戶外的空間，況且也比較方便看市景 ↓包廂有冷氣可以吹
來到這還是得吃點東西吧!! 這裡的餐點的價格算是中上喔!! 有合菜、單點、火鍋類等等!!! 菜單先附上囉!!
等待餐點稍微有點久 還是先來亂拍一下吧!!!
花雕雞本身口味較重，配著白飯剛剛好 有點像蠔油的料理方式，不錯吃
我點的櫻花蝦炒飯，個人覺得還好 我猜他應該是先把飯炒好再把蝦子放在上頭而已 因為吃起來蝦香味沒有進去飯裡ㄟ!!感覺是分開的東西! 還是夏慕尼的櫻花蝦炒飯比較好吃!!噗哈!
這道菜是我們公認最下飯、最好吃的一道菜 點一盤這個就可以配兩碗飯了 帶點微微辣辣的口感
友人點的!!
夏天的當季水果西瓜碰上酸酸的蔓越莓 滿奇妙的，不過也意外的好喝!
我這杯很香蕉!!!哈哈!
坐戶外的好處可以四處走走不受時間限制
時間接近晚上也開始慢慢開放沙發的位置 躺在沙發看著眼前的美景好不賴
不過來了兩次都沒有辦法待到晚上 真的有機會應該要看看這享譽國際的百萬夜景 會是怎麼樣的壯觀
THE TOP屋頂上 營業時間： 中午12:00至凌晨3:00 星期五~六中午12:00至凌晨5:00 地址：台北市士林區凱旋路61巷4弄33號 文化大學新建體育館下方50公尺處 電話：02-2862-2255 ------------------------------ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 2
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390次成為首位寫食記會員
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