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共 23 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 23 篇的食記
2014-12-22
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類別 : 果汁

宮崎駿神隱少女裡湯婆婆的湯屋真實出現在眼前啦

這裡已經成為日本遊客相繼拍照留念的景點了

各位朋友來到這千萬不要只有路過啊!

也可以進去好好地享用一下茗茶,感受一下也不錯喔!!

【阿妹茶樓】

 
相隔十幾年終於再度踏上九份這塊土地了

對於九份的古色古香始終還是會想念

散步在石階上,穿梭於燈籠紅燈下

彷彿真的有那種回到風華年代的感覺!

 

 
不過明明今天就是平常日這石階上還是塞滿人,寸步難行

而且我是被一群日本妹給完完全全包圍了!!

才發現這裡的遊客8-9成都是日本遊客所佔據

我眼睛一撇發現了一處可以拍攝到阿妹茶樓的外觀

立馬前去那平台(但過沒多久就被趕了,因為那是不開放的)

在被趕之前還是有按到幾次快門,時間之短無法讓我架腳架

不過這一面還是挺壯觀的,挺有味道的

其實最好的拍攝地點是在海悅樓的陽台

不過你沒進去喝茶占用人家的陽台也太莫名其妙了

所以還好運氣好可以在這平台取到幾個景

我依稀記得我十幾年前來這阿妹茶樓沒這麼熱鬧

我特地爬了文,原來宮崎駿神隱少女中湯婆婆的湯屋是參考阿妹茶樓外觀

所勾勒出的場景!!難怪日本人特地來這狂拍照

頓時間我身邊都是神隱少女(大誤)!

 

 
反正都來這了不如就進去喝杯茶吧

這牌樓也是大家爭相拍照的點啊!!!

好像不拍枉費來一遭!

 
剛踏上樓梯這藤蔓植物中的面具讓阿妹茶樓更籠罩謎樣的氣氛

 
阿妹茶樓的老闆好眼色

馬上就可以分辨出客人的國籍

剛在前一組客人還在講日語,看到我們馬上用國語說:先生,兩位喝茶嗎?!

猴腮雷啊!!!!

而且這裡的服務人員已經被訓練到可以用日文對話了!!!

甚至用日文介紹整個泡茶的流程!!更是一絕

可見日本客的商機有多大

 

 

 

 
提供菜單給各位朋友們參考,菜單還是利用竹片製成的挺有意思的

 

 
如果事項我們小倆口只是單純小小喝茶一下感受氣氛

那就直接點【雙人套餐600元】比較划算

雙人套餐就是提供烏龍茶的茶葉

每人一壺,可以分別選擇冷飲(無限續加)或熱飲(回沖自泡)都可以

還另外附上四種小點心

如果是選擇熱飲的話會提供一整組的茶具

不會泡茶不懂茶葉的我們,幸好有服務人員教導才有這麼一點點知識

 

 
每桌的熱水就在桌腳下持續加熱

如果需要回沖或泡新茶葉就是全靠自己來囉

 

 
茶葉採用烏龍茶

第一泡當然是沒在喝的,第一泡的茶水通常都是淋在茶具上

讓茶具保有溫熱的溫度,第二泡以後才有在喝喔!!

茶水倒至聞香杯後茶杯倒扣

就可以聞聞茶香囉!!!

 

 

 
提供的茶葉量已足夠一個人喝的了

 

 
如果選擇是冷飲的話,就是比較省事省力啦!!

如果喝不夠可以續杯喔!

 
除了茶水以外會附上四種小茶點:黑糖麻糬、芝麻片、綠豆糕、梅子

 
我發現許多日本人來泡茶真的都只是"沾醬油"的而已

待不到20分鐘就走人了!!也太奢侈了

應該要好好享受一番才是

我們用完茶後開始散步在小巷中,吃了有名的阿柑姨芋圓、福州魚丸

吃飽喝足後走往民宿的路上停了下來看看夜景

過了一會兒漸漸蒙上一層薄霧,好像為港景蒙上了一層紗

有不同的美,九份真是個好地方啊!!!

推薦給大家囉!!

 

 
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 3   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-10-19
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

美食版圖跨越至北部囉

這次是由另外一個部落客帶路

品嚐到落下巴的平價日本料理

新鮮生魚片讓你嚐到大海的滋味啊!

『Mr.壽司』

哇哈哈哈!有部落客帶路來嚐美食就包準沒錯啦

感謝小龜的帶路啦!!

 


讓我們台北的小旅行有個好的開始

Mr.壽司位在樹林區大有路住宅區的一樓店面

外表看起來滿低調的!!殊不知裡面都是藏著好其實Mr.壽司看起來沒有太多的華麗或奢華的裝潢

就是以最簡約的方式呈現給顧客

你可以說它是日本料理店或者是簡餐店都不為過

一樓的用餐空間就是以兩人桌、四人桌及吧檯為主

人多時也會開放二樓可以用餐!

 
這裡沒有菜單就是看著牆上手寫的菜色及價目來點菜

有的名字很搞怪有的看起來很厲害

看起來也有融入創意料理的理念

以日本料理價格來說算是可以接受的!!

 
這次選擇吧台的位置

因為這樣可以看到師傅在處理食材的過程

可以不時的偷拍一下!哈

 
接著好菜要上桌囉!!!

有小龜帶路當然都是點一些必點的菜色囉!!!!

【黃金泡菜(招待)】

小菜店家原本就有提供毛豆可供享用

但由小龜帶路果然升級成黃金泡菜了!!!整個賺到

微微辣辣的脆感,為接下來的大餐醒醒胃!!

 
【比目魚握:160元】

痾~~看到這長長的尾巴我嚇到了

這長度已經超過我的手掌長度,一路長到我戴手錶的手腕上了

太誇張了

 

 
比目魚的表面稍微炙燒塗上一點醬油

比較秀氣女孩兒們可以分兩口吃

但要吃老饕豪邁的吃法就應該把它捲一圈直接送至嘴巴

頓時口腔內充滿油脂的美味,但也有咬到魚肉的口感

整個超幸福滿足的

 

 
【特上握:280元】

單吃比目魚怎麼能滿足我們的口慾呢?!

特上握才是優選啊!!!每個都是King Size啊!

 
鮪魚、比目魚、鮭魚、青魽、天使紅蝦、鮑魚

一字排開氣勢凌人

每個生魚片完完全全超出醋飯許多倍

 
瞧瞧那鮭魚的紋路是多麼的誘人

油花分佈成了漂亮的外衣

那入口即化不失口感的感覺讓我現在寫文章邊回憶在我嘴中融化的模樣

下次一定要再來吃啦!!!!

 
天使紅蝦的Size及肥美程度遠超過於甜蝦握壽司啊

我想吃完這個再去吃甜蝦握壽司應該會超不習慣!

因為蝦子的甜味在你嘴巴裡大肆擴散!

 
【酷斯拉:180元】

挖哈!!這名字好cool

取自於酥脆的外表就好像酷斯拉的背鰭一樣

當然吃了也會讓你像酷斯拉一樣噴火啊(大誤!)

 
利用海苔及醋飯把鮪魚及青魽包覆在裡面

接著下鍋油炸,使得外皮酥酥脆脆的

上頭再撒個魚卵,酷斯拉也可以擁有華麗的外表!哈

酥炸過的外皮因塗上美乃滋帶點甜味

再吃到生魚片的軟軟口感讓層次更鮮明

 
【獅子丸:130元】

紅燒獅子丸?!是要回到中式料理嗎?!

當然不是!!!我想應該是它外表看起來很威吧!

 
獅子丸要上菜之前

撒上起司粉利用噴槍把表面稍微炙燒一下

一方麵讓起司融化一方面也增加了香味

 
壽司捲上躺著一片厚厚的鮭魚生魚片

壽司捲裡捲入蟹肉及小黃瓜

另外上面一坨一坨的明太子也是用得很豪邁啊!!

重點是一份這樣也才130元太威了!

 
【活五兩以上大閘蟹:430元】

其實剛到店裡時

小龜告知我大閘蟹只剩一只已經先幫我留下來了

挖塞!!整個就是太甘心了!!

 
蒸熟後剝半時蟹膏整個潰堤啦!!

來這也不用客氣了一人一半直接開啃了

那蟹膏的鮮甜我只能說新鮮,畢竟它剛剛還活生生在我眼前

下一秒就變成佳餚了!!!!

 

 
【空運北海道干貝:200元】

哇哈哈!!!你看到了嗎

干貝已經對切了還可以這麼厚

而且還是從日本來的喔!

沒有太多的調味

只有滴上幾滴醬油,純粹吃它的原味及鮮味

口感質地好像不用太咬,用舌頭壓一下就化開了

 
【櫻花蝦鮭魚炒飯:150元】

因為櫻花蝦的關係炒飯本身就會附著蝦香味

米飯算是炒得有點濕潤

 
大魚大肉慣了總是要來點青菜

【炒水蓮:130元】

喜歡吃水蓮的一定不能錯過

這裡的炒法是有加入米酒的

吃起來會有濃濃的米酒香味及高溫蒸發後的甜味

這道菜很厲害喔!!!!吃到後面有點再吃燒酒雞的錯覺!哈

 
【味噌湯(招待)】

有熟客帶路果然還是有好康的

一般客人店家當然會附味噌湯,只是沒有特殊"加料"啦

瞧!老闆給我們加了好多大塊魚肉啊!!!!

應該是比較偏肚子或下巴吧!!因為除了大片魚肉外

還帶油脂呢!!真是爽翻天

不誇張這碗比臉盆還大居然說是三人份,實在是喝不完打包帶走!哈

 
同場加映!!!!

看到老闆在如火如荼的準備生魚片蓋飯

不要臉的湊上去拍照!!

也太豪華的【生魚片蓋飯】才只要200元ㄟ!!!!

落下巴了吧!!!下次跟進啊!就當我們中餐用到2點已經是中場休息

老闆正要忙著再去批漁貨了,可見食材的新鮮度不在話下

雖然本身很少到那覓食,應該是說沒有人帶路的話

我想外地人很難發現這裡有隱藏美食

如果你是日本料理控的話,我覺得這間你不可錯過!!

推薦給大家囉!!!

Mr.壽司

營業時間:

11:00~14:00

17:00~21:00

地址:新北市樹林區大有路120號

電話:02-8970-1133

 
此次消費: 每人約$400

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-07-15
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類別 : 複合式餐飲

位在鶯歌陶瓷博物館旁

鬧中取靜的歐式小屋

建議大家肚子要夠空才能征服它們的餐點啊!

『TINA廚房』

 
今天一行人來鶯歌陶瓷博物館晃晃

除了鶯歌老街內的美食外

今天要介紹一間就位在陶瓷博物館旁的『TINA廚房』

只要往陶瓷博物館的停車場方向就可以看到招牌囉!

 

 
餐廳裏頭也有賣著蕃薯藤的養生有機食品與麵包

 

 
再往裡走才是真正用餐的地方

橘色ㄇ字型的小屋

裡面卻是高挑舒適的空間

在熱鬧的陶瓷博物館、老街旁,鬧中取靜

從大片落地窗可看到不同的景色,隔絕了塵囂

讓人盡情享受下午時光

 

 

 

 

 
『TINA廚房』強調的是有機養生飲食

所以在自助沙拉吧的部分是使用有機的蔬菜

不過旁邊放了肉燥讓人好矛盾啊!!!

旁邊的熱湯用料真的超實在

甜湯也用料也毫不遜色,大量的白木耳、蓮子可降低暑氣消火

 

 

 

 
就連麵包也是自家烘焙的歐式麵包

 
來看看主餐吧!

【義大利香料烤酥皮雞腿排:390元+10%】

看到這份量嚇到了吧

老實說剛剛的沙拉吧已經讓我們的肚子八分滿了

接著看到大家的大分量主菜整個就飽了

這份餐點竟然是雙雞腿ㄟ

雞腿肉軟嫩無話可說,雞皮也酥脆無比

但是份量真的讓我提早投降

 

 
【炙燒炭烤紐西蘭一級菲力牛排:520元+10%】

友人點的,份量也是驚人

 
【TINA廚房招牌泰式椒麻雞腿排:390元+10%】

 
【古早味客家媽媽桂筍紅燒肉:390元+10%】

這是普通餐廳會出現的菜嗎?!

這應該是在宴客場回才會出現的大菜吧!!

一整塊的"烘罵"整個就很下飯

而且桂筍也十分清脆

 
【雞腿、鮭魚雙拼:480元+10%】

除了一整隻的去骨雞腿外,另加了不吝嗇的大片鮭魚

整個就用料實在

 
【甜點、飲料】

巧克力蛋糕加上冰冰涼涼的西瓜汁

 
如果有來鶯歌陶瓷博物館或老街玩時

想要有冷氣的地方坐上一會兒用餐

這真的可以讓你大快朵頤滿"肚"回歸的好所在!!

 

 
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餐廳資訊

地址:新北市鶯歌區尖山路5號[鶯歌陶瓷博物館旁]

電話:02-2677-2859

營業時間:10:00~21:00

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評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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