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2016-04-03
抹茶控看過來，三星園抹茶專賣屏東也吃得到 屏東概念店，以休閒咖啡館的形式經營 但也不忘了植入日本元素，推薦擁有濃郁抹茶冰淇淋、紅豆及湯圓的宇治金時 以及加入夢幻草莓、藍莓的山城聖宴外，流著卡士達醬的抹茶鯛魚燒更不能錯過啊! 『三星園抹茶概念館』 
話說會知道三星園抹茶，是因為最近開來台中勤美旁造成排隊人潮 不過這次放假回來屏東，在屏東就可以吃得到啦 而且還不用排隊，屏東三星園走的比較像複合式咖啡館的形式 比較是休閒又讓人可以舒服的聊天，而且座位都附有插座方便充電 甚至有些座位還貼心設計了小檯燈喔! 【三星園抹茶概念館】 
就好像是咖啡廳一樣，不過內部的用餐環境還是有植入了日本的元素：竹子 使用大量的竹子意象，而且都是從天花板延伸 
點餐取餐都是自助式的，自己找地方坐再到櫃台點餐 不過在下午時光坐在陽光灑進來的自然光線空間裏頭 倒是滿舒服的 
拿著筆電插著插頭就可以窩在這一下午 更酷的是中間的位置還有提供小檯燈厚實的菜單(真的很重XD)，琳瑯滿目的餐點都是與抹茶有關 另一個小菜單是針對草莓季節的限定菜單 不過因為前陣子霸王寒流讓草莓損失慘重，所以暫不供應草莓霜淇淋 但還是有草莓原粒啦~ 
定食就附有初見紅茶以及一球抹茶冰淇淋 不過重點是在於那隻鯛魚燒啊~ 鯛魚燒經過剖半後可以看到滿滿的抹茶餡料 不久卡士達醬也隨即流出來了，剛烤出來的鯛魚燒還有熱熱的餘溫 一口咬下酥脆的外表，可以嚐到內餡濃郁的抹茶味，還有甜甜的卡士達醬，真的令人滿驚豔的 
因為草莓在霸王級寒流影響草莓產量 所以霜淇淋暫時停止販售，不過還是可以吃得到草莓的原粒 抹茶冰淇淋因為有草莓的裝飾顯得更夢幻一些 
草莓上擠了煉乳與抹茶一起入口，味道互相互補，甜中帶點酸 最下層鋪了一層玉米脆片，增加口感 
說到抹茶一定會想到宇治金時，抹茶冰淇淋搭配紅豆、小湯圓 
最下層有鋪了碎冰，可以搭配著享用，可以中和一下甜味 抹茶冰淇淋，抹茶味比較濃郁，在配個圓圓的小湯圓，比較剛好 
高雄也開了很多分店，有興趣的朋友可以上臉書查詢 抹茶風潮也因為三星園又被帶上一波狂熱 如果喜歡抹茶的你，可不要錯過囉~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-18
輕快的音樂，慵懶的心情 來杯精心調製的美酒，吃吃道地的異國美食 是個心情抒發解解壓力的好地方 『葳肯餐酒館』 
找了間位在左營開的比較晚的酒吧~ 店面在大樓下顯得有點不明顯，但是來過的人都知道這裡有賣著不簡單的料理 還有風趣的Bartender調美酒給你喝 【葳肯餐酒館】
小小的空間，但是氣氛卻是很熱鬧 藍色的牆面畫著古羅馬的建築，天花板掛上了萬國國旗 呼應著歡迎各國朋友來這用餐外，也提供了道地的異國料理喔~ 就是個聯合國的概念XD
痾~~著實讓我啞口，哈~但他沒有別的意思啦 只是想要詢問一下當下是什麼樣的心情想要點這種酒 如果可以知道您的心情Bartender可以調製更適合你的酒 服務人員都滿有趣的
也貼心地幫第一次來的客人點餐排行榜可以參考 菜單有點多，客倌慢慢參閱囉~
這道菜我覺得必點啊~ 滑潤的烘蛋，保存著水分蛋香味飄香 上頭的櫻花蝦來頭可不小，使用頂級的櫻花蝦 可以看到櫻花蝦是保存著全蝦，沒有斷頭也沒有斷身 而且吃起來沒有觸角刺刺的感覺，那是因為已經是先處理過的囉~
櫻花蝦和蛋香真的很值得嘗試喔~~難怪是店內的招牌餐點
剛剛與老闆聊了很多異國美食的飲食文化 你再來吃吃青醬義大利麵就知道為什麼麵要這麼煮 青醬為什麼這樣炒 麵條在台灣人吃起來感覺會比較硬些，但坦白說國外更硬 台灣的店家其實要迎合台灣人的口味所以把麵條煮的較軟些 硬是有道理的，是為了讓客人需要咀嚼麵條，嚐到麥香，才會這麼硬
所以在食材處理的功夫是無庸置疑的 青醬第一印象就是讓人覺得很油，那是因為橄欖油的關係 而這裡的義大利麵吃起來一樣是橄欖油，但是吃起來不膩口 而且麵條吸入了海鮮的鮮味
燒烤過的雞腿排，這雞腿應該事先有用香料醃製過 所以雞腿有種香草的香氣，而且肉汁也都鎖在裡面 當雞腿排切下時，還可看到橫切面留下雞汁 可以搭配店家精心研發的醬料，是把泰式醬加入了四川椒麻的概念 一開始吃到的泰式醬的感覺，但後來的麻辣才會慢慢發酵
這是一款Shot的調酒，一共有四支 Bartender分別加入了伏特加、蘭姆酒、水蜜桃、蔓越莓經過攪拌過後 倒入了長條形狀的杯子~
再撒上鹽巴，接著淋上高濃度的酒，利用噴槍將上層的酒給點燃啦~
有種蔓越莓果汁的香甜味，不會讓你有酒精的嗆味 正所謂酸酸甜甜心動的感覺吧
【香蕉奶酒：320元】 這杯看起來就像香甜的香蕉冰沙一樣 事實上是有加入了香甜酒、威士忌、香蕉、巧克力 讓這杯嚐起來有點甜甜的帶著淡淡的香蕉香氣，順醇的甜酒 這款酒就是會讓人一不小心就喝很多啊~
如果假日期間或者下班想要小酌一杯 吐個心事抒發壓力，來這聽聽音樂 喝杯Bartender為你心情精心調製的調酒 吃吃異國道地美食，或許是個不錯的選擇喔~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-10-08
用一整隻墨魚熬煮的燉飯 讓你每一顆飯粒都感受得到鮮味 烘蛋的烘烤時間和火候，飄著蛋香味，還保有水分 選個舒服的位置點個早午餐慢慢享受吧~ 『貪吃驢子』
在高雄應用科技大學校區附近，校區似乎就是美食的指標 為了應付學生的胃口，早午餐和餐廳林立 在高應大附近住宅區附近隱藏著一間早午餐餐廳，而且店名很有趣 【貪吃驢子】
但接受任務時卻總能堅持到最後一刻 老闆從澳洲打工回來嚐盡了美食 帶回來一個創業夢，這個種子從此在這萌生發芽 店內的小角落都會發現驢子的蹤跡，有點笨拙有點Cute
個人推薦墨魚燉飯和烘蛋，其他餐點看起來也挺厲害的 只要+69元就有A、B、C套餐可供選擇 A套餐：主廚湯品+鮮蔬沙拉(水果優格醬/蒜香檸檬醬) B套餐：鮮蔬沙拉+70元飲品 C套餐：：主廚湯品+70元飲品
麵包滿香的，配上最近中秋應景的柚子醬 酸酸又有柚子香，沾著吃還不錯
今天的湯品是個洋蔥湯，洋蔥的量不是蓋的 上面放了片麵包，麵包上多了起司，麵包的脆度多了份起司的香味，還不錯
新鮮的生菜加上水果優格醬 水果優格醬酸酸甜甜散發出百香果的香味
鐵鍋烘蛋，整體看起來的賣相很不錯，除了主餐外，還搭配了沙拉
內層卻保有濕潤感，香蛋味四溢 以馬鈴薯片和洋蔥鋪底，也加入了起司，所以在蛋香之餘還可以吃到起司的香濃 海鮮料主要是以蝦子和蛤蜊為主，是先拌炒後才加入烘蛋中
聽說是本店的招牌，每盤都是使用整隻的墨魚 黑色的墨魚汁把每粒飯粒變成黑嚕嚕的 加入了起司、洋蔥以及剁碎的墨魚頭，讓你每一口都可以嚐到墨魚的鮮味
酸酸的蘋果醋飲，很適合拿來當作解膩的飲品
漂亮的顏色漸層，底部是草莓果醬，上層是牛奶，再加入雪碧為基調 充分攪拌後，是個草莓牛奶氣泡飲料的概念
開學了，不妨高應大的學生們要聚餐又有個新選擇了 下次來挑個好座位挑本好書，好好的渡個自己的悠閒時光吧 推薦給朋友們喔~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-28
看完五月天的演唱會 順著知名度趕快來朝聖一下五月天專屬拉花咖啡店 不只可以拉五月天，只要提供圖片店長會精心繪製喔!!! 『My Cofi』
衝著招牌馬上拉個五月天的拉花，打個卡，沒想到大家這麼感興趣 為了解惑大家的疑問，所以我以神速的方式趕快插隊寫了這篇文章 不管你是不是五月天迷，趕快來朝聖吧!! 【My Cofi】
店家外觀看起來雖不起眼，但哪知裡面臥虎藏龍 我們一行四人即使剛剛用過大餐，也不惜肚子破掉的風險 還是一定要來朝聖的，為了不是什麼就是要喝阿信和怪獸的拉花 為什麼不拉五個人??!!!原因很簡單，我們四個人想必一定會拉四個團員 那落單的團員一定很可憐，還會被解讀應該是最不喜歡的那位 ：____!! 請自由填空!!哈哈!!! 好了!!不講垃圾話了，趕快來參觀一下店內的環境 店內不大，大部分都是兩人座位及吧台區
如果是第一次來不知道要拉什麼花的話，可以參考這面牆 不過建議來的客人可以自行找好圖片，這樣作業會比較快啦 不然店長還要自行上網找圖很累人咧!!!
會不會是哪個粉絲貢獻的!我就不太曉得了
當然除了熱情的店長面臨我們的要求來者不拒外
如果想要手繪藝術雕花區就是最左邊，價位為250~270元 可以手繪出五月天我想這點錢是可以接受的(大誤)
最後太后隨機一動來個Hello Kitty(古典英式太妃拿鐵：270元)，而我來個基本款立體貓咪(卡布奇諾：250元) 其實我原本有把我的大頭照不要臉的提供給店長，但因為式側臉無法手繪，太可惜了 (所以拉花自行準備的圖片盡量以正面為主)
(小叮嚀：可以拍照但不能錄影喔) 只見店長開始熟練的打起奶泡
利用咖啡的細微泡沫，開始創作囉!!!
筆尖勾勒出髮型、五官，很快的即將成型
就大功告成了!!!!是不是挺像的!! 而且不只這樣，就連杯具都很講究，整組看起來就超美
所以中間過程我就跳過了啊!!!直接上成圖囉!! 【怪獸】
沒一會兒，熟練的【立體貓咪】已經在收尾了!!!
以現在的天氣，應該是泡在溫泉裡爽呼呼的表情
一不小心一秒變狐狸了!!當場捧腹大笑!哈哈哈
因為我們沒有事先準備圖案 所以店長立馬上網挑選了一張圖片便開始創作囉
但就創意或新奇感而言，我想還滿值得點上一杯的 如果咖啡上拉花是您的圖案，我想應該也捨不得喝下吧 驚喜之餘，還是可以嚐出咖啡的韻味，就推薦給朋友們去朝聖吧 可不要出太難的題目給店長啊!哈!!
接收美食、旅遊的訊息呦!!! 熱的呦!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! My Cofi 營業時間：08:30~18:00(每週四公休) 地址：高雄市苓雅區廈門街19號 電話：07-222-0101 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-07-28
屏東廣福村是個客家人聚落 當地還保留了許多傳統的三合院 就在入庄處有間柴燒飄香的老麵店 是少數保留著傳統柴燒的好味道 『大路關安德老麵店』
這裡是確確實實的客家庄 其實應該少許人會知道這地方，因為其實觀光並不很發達 除了最近的賽嘉輕航機及新開不久的大路關主題樂園外 似乎不太會有人專門來這村莊遊走 但其實這間老麵店之前就有看過新聞報導早就列入我的口袋名單之一 終於趁這次新年來插旗了 【大路關安德老麵店】
矮矮小小的一間，房子旁還堆了用來生火的木柴 在他的斜對面有開一間較大間的古早麵店 但因為是仿古建造就真的少了一味，所以記得要來這間才是正統老店
如果遇到客人較多，會臨時把方桌直接擺在外頭加開位置喔 這就是鄉下有趣的地方
正是保留古早生火的方式 我還記得從國小之後就再也沒看到這爐灶了
其實這味道我很熟悉，因為我老家的對面就是客家人開的麵攤子 所以從小就習慣乾麵上淋了一層滷汁還帶有油蔥酥 再加上幾片白豬肉片，就這樣簡簡單單的口味 雖然樸素但不失美味
【粄條：40元(湯)】
帶一點醬油滷汁的鹹味，不過綿軟的板條才是重點
豬大骨邊邊的肉其實是很軟嫩的 還帶有軟骨，淋上蒜頭醬油好對味啊
麵店始祖阿婆出現了，而且看到我們要離開了 還叫住我們用客語說：吃麵啦!! 她的子女才說：人家吃飽了要走了啦!!! 阿婆此時居然靦腆的笑了起來，馬上回頭要求合照一張 如果要來的朋友可能要碰碰運氣囉!!推薦給朋友們
接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! 大路關安德老麵店 地址：屏東縣高樹鄉廣福村中正路2號 電話：08-7956863 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
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