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2022-06-06
Google3000多筆評論，評分達4.7分 枋寮海景餐廳推薦，三層樓用餐空間，各有不同主題特色 不變的是面向無敵海景，頂樓的View更棒，搭配椰子樹猶如置身國外 全天提供簡餐、異國料理，還有酒吧可以小酌一杯喔 (未成年請勿飲酒、喝酒不開車) 『椰們餐旅-枋寮海景餐廳』 
已經提早尋找附近有沒有比較好的餐廳 網路看到一間有3000多筆評論，評分達4.7分 看了網路照片感覺很美，所以就立馬訂位了 沒想到在枋寮也可以有一間這麼美的餐廳 【椰們餐旅-枋寮海景餐廳】 
我們住枋客文旅可以直接步行過去大概6分鐘就會到了 沿路走走逛逛會經過枋寮的心型裝置藝術 後方就是枋寮漁港喔 
這間餐廳很好認的是門口有顆很高的椰子樹，所以叫做椰們 餐廳的規模超乎我的想像，旁邊還有停車場 
一樓算是比較偏向美式帶有質感的酒吧 當然平常來這也可以用餐，不全然只可以點酒 
只要面海的都是改成大片落地窗，只要頭撇過去都可以看到海 而且室內的單品和沙發都滿新潮的 
看到網路上有人推薦滷肉飯，可以單點也可以套餐 套餐附贈：湯、生菜沙拉、飲料(可點75元)及甜點 酒類也滿多種的，畢竟它也有酒吧可以進行調酒 
哈哈哈~我怎麼會再這麼高級的餐廳點瓜仔肉，整個太鬧了 套餐的內容滿豐富的，附餐也都滿有台味 有兩樣青菜、湯品、茶凍和水果，份量上很足夠 瓜仔肉也非常的古仔味，很涮嘴，而且肉燥都是屬於瘦肉較多 如果是女生吃，也不會負擔太大 
蛤蠣已經貼心去殼，義大利份量滿多的 麵條整個吸附了滿滿的奶油白醬，口味比較是平常一般 
太后超愛柯夢波丹，這裡調的酸甜味比較不明顯 畢竟酒精濃度比較高，可能甜味沒出來，酒精味就會比較明顯一點 在裝飾點綴上可能也可以再思考一下 
而且服務很周到的說：那餐點我晚一點再開始幫你們製作，你們先拍照，我們大概XX點XX分送餐 有沒有這麼貼心 於是我們前往二樓拍照，二樓的風格有讓我感覺當初去韓國釜山的咖啡廳 絨布的沙發和粉嫩的霓虹燈，非常符合網美的元素 
都可以隨時隨地的看見海景 
感覺可以加個白色陽傘、掛個燈泡，或是加點綠意，應該會很棒喔 
這一個景色，有椰子樹也有海景，真的讓你感覺有像在國外的錯覺 在枋寮有這樣的環境已經心滿意足 
要不是晚上想去枋客文旅的頂樓喝一杯 不然很想要晚上來這裡的酒吧看看，只好留給下一次了 如果有來枋寮，記得有這麼一間海景餐廳喔，推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-06-06
三地門餐廳推薦，半山腰出現一間紅燈籠高掛的中國風客棧 彷彿有九份阿妹茶樓的影子 必點桶仔雞建議預約，其它熱炒類口味都很不錯 餐廳旁瞭望台可看到層巒疊嶂的山景，心曠神怡 到了晚上還有夜景喔 『五里坡客棧』 
這間去年新開的餐廳，今年已經來了第二次 第一次吃的時候滿令人驚艷，環境也非常中國風 算是這一帶餐廳有用心在設計裝潢的部分 而且旁邊有著得天獨厚的山巒美景，還有市景夜景，所以推薦給大家 【五里坡客棧】
開往餐廳的路上會發現有很多土雞城，但那幾間我們大概都嚐試過 知道功夫到哪邊，既然三地門有新開的餐廳，當然就親身來體驗一下
高掛著紅燈籠照亮整個山坡 而且有讓我誤以為是九份阿妹茶樓的錯覺
而用餐空間除了主建築以外，斜坡上還有兩處可以用餐 只是這個服務人員端菜來回應該滿累的吧
服務人員化身為店小二，全木造的建築搭配紅色燈籠 以及中國風的元素，例如：古箏、山水畫和匾額等等 讓我門深深感覺跟山下的餐廳有明顯的區隔
這一幕真的好美喔~
有許多山城會有的菜色和餐點，都非常的家常口味都還不錯 但其實這個菜單已經更改過版次，菜色選擇性也少了很多
桶仔雞是在訂位的時候，就順便訂一隻了 整個油亮，烤色顏色均勻，下方還有用菇類作襯底 來到這，就自行把這隻雞給扒了吧
這隻烤雞我們的印象都很不錯，附贈的雞油，可以視自己喜好沾取 也可以直接把雞油淋至白飯上，更加好吃
我想來到山產店，溪魚溪蝦應該是很平常也很常見 更何況這裡下面的溪就很好抓取XD 所以對於我們在地人來說，還OK啦~值得說的是溪魚滿大隻的 但是320元的份量來說有點偏少
鳳梨蝦球的外衣裹的算是比較厚的 不過吃起來的口感是酥脆中可以咬得到蝦肉的Q脆
我本身就很喜歡糖醋類的餐點 因為酸酸甜甜的很開胃，使用的是排骨的部位 如果能用去骨的部位吃起來應該可以更順口，調味上還不錯喔，很下飯
所謂的雙鮮只的就是扇貝和蝦仁，加入豆腐等配料 慢慢燉煮最後勾個芡，同時帶著鮮味和甜味
最下飯的一道菜來了，整個三層東坡肉上桌 秒殺白飯，而且我發現白飯是可以免費續加的 因為這兩次來光顧白飯都沒算錢XD 上方的肥肉很Q彈充滿膠質，把下方的醬汁淋上白飯，帶一點甜味，真的很不得了啊
一片片脆彈的松阪豬肉，與四季豆和彩椒一起拌炒 清甜爽口，算是口味上比較溫和清爽一些
今天的野菜是『山菠菜』 直接炒食會微帶苦澀味，屬品種特性，而且營養成分更勝菠菜
雖然我不愛吃苦瓜，但是鳳梨苦瓜的湯頭我可以 這個就是用很傳統的【鳳梨豆醬】去調製的湯頭 鳳梨甜味中帶著苦瓜的苦甘苦甘餘韻，這湯頭會讓人一口接一口
調味上也有一點些微的改變 不過整體上、環境上，算是不錯的經驗 如果有朋友來我們家玩，我也是會再一次選擇它的 還有價位上，確實以山產店來說有一點幅度的偏高 以上就是我吃了兩次以後的分享，下次朋友有來三地門或霧台神山 經過的時候別忘了停下來吃東西喔~推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-06-06
屏東滿州咖啡廳推薦，最新竄紅的海景咖啡廳 海邊的白色小屋面海悠閒吃個鬆餅喝個咖啡，又可以拍美照 藍色漸層氣泡飲和千層蛋糕，剛好呼應海天一線的景色，整個很chill 『有點。鹹Cafe』
如果有來墾丁遊玩的時候，可以撥個時間來到滿州的小鎮 這附近過去比較有名的順遊景點就是港口吊橋 很多人玩墾丁要回程時，會從龍磐草原一路玩回去 現在滿州也多了很多值得停下來的景點和咖啡聽喔 【有點。鹹Cafe】
第一次造訪的我們，還一度找不到咖啡廳的進出口~哈 記得停好車，沿著招牌往海的方向走下去，就會看到咖啡廳了
南部的天氣真的是太優秀了，有時候在台中天氣不好時 都會想念南部的太陽
也就是現在超多人在這裡打卡的地方 『有點鹹』站到囉，歡迎有點閒的朋友下站喝個咖啡吧
但就是可以提供溫馨且有對外開窗的視野，即使在室內也可以看到海景
甜點有鬆餅，低消為一杯飲品
所以就點了今天限定的千層蛋糕，一個是草莓一個是抹茶 【啞口海氣泡飲：140元】 夏天看到藍色漸層的飲品就很消暑啊 這是藍柑橘搭配新鮮柳丁的氣泡飲，微酸很清涼
千層的部份，在size上可能會偏比較單薄一些 不過口感上滿滑順的，如果來這裡真的會想要吃個甜點配個咖啡 就很舒服啊
滿舒服的
我會出一集滿州推薦的三間咖啡廳影片和文章喔 到時記得來捧場一下，推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-06-06
屏東人終於可以嚐到日本連鎖迴轉壽司名店：藏壽司啦 而且店面位置就在勝利星村旁，好處就是可以抽號碼牌後 先到勝利星村逛逛再來吃，就不會枯等 點餐模式和餐點內容大致上都與其他分店相同，也有附設停車場 迴轉壽司終於有新選擇啦 『藏壽司 屏東勝利路店』
屏東人終於不孤單了，藏壽司終於進駐屏東了 地點選的很聰明，假日有大批人潮逛勝利星村 讓遊客有個用餐的另一個選擇，亦或者客滿時 可以先抽取號碼牌後，可以慢慢逛勝利星村，號碼快到了再來等候 【藏壽司 屏東勝利路店】
就順便來排一下，不過也是因為這次感受到內部的用餐品質還是會有所差異 就讓我們看下去吧！用餐環境設計大致上和其他分店差不多 每個位置上頭都有活動用的扭蛋機
有人反映沒有薑片，害我緊張一下，也特別詢問一下店員 因為疫情關係，所以薑片是使用平板點餐才會送來喔 抹茶粉和醬料是一樣放在桌上，自己取用
但不得不說，現在迴轉壽司店真的太多選擇 我吃了位於台中的平祿壽司以後，真的在菜單上藏壽司可以說選擇性比較少 尤其是熟食選擇的部分少很多，湯品的方式目前藏壽司甚至只有一種
只要中了就可以獲得扭蛋一個，很可惜玩了三次都沒中XD
值得點的壽司組合^^ 【蒲燒鰻魚握壽司】 來到迴轉壽司店，我一定會點炸蝦握壽司，另外一個就是鰻魚握壽司 因為我喜歡鰻魚軟嫩的口感，帶著甜甜鹹鹹的蒲燒醬 吃起來很爽口啊
最近太后愛上了焦糖鮭魚握壽司，就是要炙燒過的那種 但可惜藏壽司沒有，比較接近的就是美乃滋鮭魚握壽司了 因為表面他也是會炙燒過，逼出起司的香味，多了一份焦香味
忍不住又點了類似的鮭魚握壽司 這次的口味是味噌美乃滋，會有味增的鹹甜味，是另外一種體驗
蟹肉保有水分，而且沒有太多的調味，就是吃它原始的甜味 唯一可能會增添一點鹹味就是在嘴巴裡面嗶嗶啵啵的鮭魚卵
一般的蟹肉棒握壽司已經不能滿足我們，所以點了有加起司的 起司顏色看起來是奶味偏重的味道，意外的和蟹肉棒很搭
第一次吃到鰻魚玉子燒是在臺中平祿壽司店 吃到厚厚的玉子燒和鰻魚就很開心，雖然藏壽司也推出了 但份量上還是有一些些差別，不過口味上還不錯
【白燒鰻魚握壽司】 跟蒲燒最大的不同就是少了那一層醬油醬汁的顏色 完完全全就是鰻魚本身的味道，只要有這種的料理方式 我也會來一份，因為太喜歡鰻魚了
菜名就跟你說是蝦仁了，所以不要有點是躺著一隻全蝦在壽司上 不過幸好彎取的蝦仁，加了美乃滋，口感還算不錯 所以我也一次點了兩盤，不管是哪一間迴轉壽司店，我都會點炸蝦兩輪
目前味噌湯只有推出一種，也就是花蛤味噌湯 盛著湯品的碗，是一般碗的尺寸，如果大家有吃過爭鮮的話，就差不多那種尺寸 但我也覺得沒關係，不過打開的時候，令我傻眼的事情發生了 湯只有碗的1/3，先聲明我沒偷喝喔，一打開我整個笑開 所以趕快紀錄一下這種份量，就連花蛤都擱淺了，不誇張大概兩口吧 這個真的印象太深刻了，心想爭鮮的CP值好太多了，甚至還可以吃到鮭魚肉塊，藏壽司的很不合格啊
鯛魚燒還有保持著餘溫，表皮還有脆感 內餡包著紅豆泥，搭配著香草冰淇淋，口味還不錯
只要帶著自己的帳夾，掃上QR CODE，選擇支付方式 現金或刷卡，就可以自己付錢啦
所以真的生意好的話，有可能會遇上暫停抽號碼牌的機率 整體用餐的感覺上，讓我覺得1.可選的餐點選項過少，2.餐點品質的維持 以上是來藏壽司屏東店的用餐經驗啦，提供給大家參考 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-12-20
高雄在地30年火鍋料老品牌，是多間知名火鍋店的愛用品牌 防疫在家煮火鍋是較輕鬆料理方式 把使用新鮮魚漿(福袋、魚丸、魚包蛋)的火鍋料通通丟下鍋，方便好吃 花蝦可樂餅適合使用氣炸料理，可以吃到整隻蝦肉以及花枝段喔 口感非常棒
大家已經拿出渾身解數煮菜了吧 不過就懶人一族的我，如果要下廚還是以水餃和火鍋最快~哈哈 要煮火鍋，魚漿類的火鍋料絕對不能少 【金利華食品】
不過金利華食品這品牌，可是在高雄已經在地經營30年 現在通路在知名火鍋店都是使用他們的火鍋料 例如：台北詹記火鍋、小火鍋、汕頭火鍋等 零售的部分是在高雄在地的鳳農市場
只要打『金利華食品』就會出現很多賣場 不過提醒大家的是，網路都算是舊包裝 今天收到的是有更改過的新包裝喔，但都是一樣來自金利華的火鍋料
畢竟疫情限制，只能在家裡搞情調了，很努力的營造出儀式感 煮個鴛鴦鍋(大骨湯、叻沙湯)，擺上蔬菜和紅酒，即便不用出門也要吃得很澎湃
【福袋】 外觀看起來非常討喜，就好像是乘載著幸福的內餡 使用特製豆皮將新鮮魚漿、魚卵和蔬菜包裹起來
當要吃的時候，還要注意被溢出來的湯汁給燙口 新鮮魚漿帶出的甜味，加上大骨湯頭的精華，瞬間提升了甜度 而且別看這小小一包，其實吃起來滿有份量的
就像是水滴裝的火鍋料，在一些知名的火鍋店都可以看得到它 是使用上等新鮮魚漿包裹高營養魚卵 這種內餡型的火鍋料，也是會有爆汁的狀況 一口咬下可以感受到一顆顆的魚卵口感
雪白的鱈魚丸，是使用特選新鮮的鱈魚漿，搭配上等新鮮魚漿 搭配完美比例，口感非常Q彈又紮實有勁 而且透過越嚼會越有甜味，讓你一顆接一顆
使用新鮮魚漿製作而成的黃金丸 其實跟雪魚丸有點類似，不過外觀會有一點點色澤不同 還有魚漿的成分比例也不同，口感依然是Q彈
我覺得較重口味的湯頭煮起黃金丸特別適合 有一種咖哩魚丸的fu~
現在氣炸鍋料理很流行，所以我也拿來用氣炸的方式處理 如果要用油煎或油炸都可以喔 包裝背面有詳細的說明可以參考
把可樂餅放上去後，轉160度先用個五分鐘，再視狀況去調整
內層除了滿滿的魚漿以外，可以吃到口感分明的蝦肉及花枝 軟中帶脆，香味和口感都兼顧了
像鱈魚丸、黃金丸也是可以用炸或用烤的 也可以煮關東煮，把食材煮後瀝乾，讓小朋友帶便當當作配菜也很可以 花蝦可樂餅更不用說，是現在當紅的氣炸鍋料理 擠個番茄醬，小朋友就開心的不得了，推薦給大家喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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