富祥桶仔雞 (大溪區)

用餐時間就算是藏在半山腰的山林中

人潮一樣爆滿客滿啊，沒預約還沒位置

沒有豪華裝潢，只有在地風味的手路菜

現烤桶仔雞和鹽烤鮮魚都是必點，其他假日限定菜色也很讚

重點是餐費CP值很高啊，也是許多重機愛好的中途補給站

【富祥桶仔雞】
富祥桶仔雞餐廳介紹
不說真的很難想像這個山林中的小路有一間人氣桶仔雞

而且餐廳外觀就好像是民宅本人，完完全全沒有所謂的裝潢

真的很接地氣，來這裡就是一吃手路菜和美食的

裝潢和氛圍才就拋在腦後了
沒錯，這就是餐廳的位置

戶外整個就是天然的開放式廚房，正在忙進忙出的烤雞烤魚
室內的用餐環境大概都是以大圓桌為主，所以滿適合多人訂桌吃飯的

當然也有小桌，只是不多
富祥桶仔雞預約方式
建議用餐一定要先電話預約，電話：03-387-1681

如果要吃桶仔雞也是建議一起預約

因為現場點的話，烤雞將近要等一個小時喔

當天看到有個白板專門在記錄訂位的資訊，整個就滿滿的

而且當天還有發現有人沒預約想要現場候位，直接告知可能沒辦法等XD

因為訂得滿滿的XD


富祥桶仔雞停車資訊
現場民宅前方和旁邊就有空地可以停車

但可以停放的車輛並沒有很多，建議聽從老闆的導引停車
富祥桶仔雞菜單
菜單就在牆上，右邊會有一些假日限定菜單
富祥桶仔雞餐點介紹
亂點了整桌共有九菜一湯，沒有特別拍照每道菜的價格

但整桌菜大概為3500元，算是CP值滿高的
【桶仔雞】

看到戶外一隻隻烤雞，貼心的已經都手撕好了，旁邊附一大碗的雞油

烤雞香氣不錯，但可惜雞皮烤的不夠脆

另外雞肉也稍微乾了一點，真的可惜
【焢肉】

這道焢肉就真的很家常了，就像是爸爸的手路菜一樣

每個三層肉肥瘦適中Q彈，特別是他的醬汁淋在白飯上更香啊
【鹽烤魚】

一隻滿大尾的鹽烤吳郭魚，看每桌桌上都有一隻

吳郭魚肚子內塞了蒜頭等辛香料，去除土味

表面在塗上一層厚厚的粗鹽，烤熟以後把鹽敲開，皮撕開

就可以吃到很新鮮的魚肉啦
【炒蛤蜊】

蛤蜊也是假日限定呦，算是炒的滿夠味的

可以吃到蛤蜊的鮮甜，肉質滿ok的
【金沙豆腐】

使用雞蛋豆腐，外表裹著鹹蛋黃

比較偏向乾式的炒法，甜甜鹹鹹滿開胃的
【鳳梨蝦球】

這可是假日限定菜單咧，可能製作過程繁複吧

大隻的蝦子裹著薄薄的麵衣下去油炸，再塗上美乃滋

還有用一些鳳梨，可以解膩
【炒水蓮】

時令蔬菜，炒水蓮感覺欠缺了米酒爆香

脆度有，但味道淡了點
【炒高麗菜】

高麗菜OK給過，炒的還滿鮮脆清甜的
【芥菜雞湯】

滿滿的芥菜和雞肉與蛤蜊熬煮的高湯

芥菜的精華和味道整個散開，冷冷的天喝一口很暖胃
【菜脯蛋】

就一般般為了下飯吃個雞蛋料理就點了菜脯蛋啦

富祥桶仔雞餐後感
吃了很多道手路菜，但很可惜的是烤雞的部分比較一般般

皮沒有烤得很脆，雞肉有些地方也是比較乾柴一點點，真的可惜

不過其他的料理都滿棒的，也滿下飯的

以一桌九菜一湯3500元來說，算是滿超值的了

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讓一糖 可可蛋糕專賣店 (南屯區)

台中近期超熱門的蛋糕應該就屬這間了

一大堆代購搶著買，先是專賣檸檬蛋糕現在新店面專賣可可鮮奶蛋糕

使用75%生巧克力製作，中間夾層加入日本中澤鮮奶油

蛋糕體濕潤滑順，巧克力苦韻不死甜

買來當台中伴手禮或生日蛋糕都適合

【讓一糖 可可蛋糕專賣店】
讓一糖 可可蛋糕專賣店介紹
終於，我終於也跟上流行了

自從讓一糖檸檬蛋糕專賣開幕後，搶盡各大版面

就連代購都看到這個商機，就看這個魅力有多大了

不過像我不吃酸的，現在有別的選擇了

秉持著一間專賣一種口味的理念，現在在西屯長安路開了分店

建築物外觀有別於檸檬，是用三朵黑色玫瑰花來做主視覺
讓一糖 可可蛋糕專賣店預訂方式
每天早上10:30開放當天預訂當天取貨

每個人限購5顆，當天總額限量200顆

如果電話預訂不到，可改現場等候，也是可以買得到的

取貨後請於30分鐘內冷藏，因為外觀是用巧克力包覆怕會融化喔

如果真的會超過時間，現場有販賣保冷袋
讓一糖 可可蛋糕專賣店蛋糕介紹
如果有預約記得一到櫃台先報到

櫃檯前其實就有張貼蛋糕的成分給大家參考，滿公開透明的 

粉紅緞帶配上全黑的蛋糕盒滿有質感的

會貼心附上蛋糕刀和盤子叉子方便食用

每一顆可可蛋糕尺寸為6吋，每顆530元
上方的巧克力木屑增加一點脆脆的口感

切開看到橫切面，不只可可中間還有互疊層著鮮奶油

是使用日本中澤鮮奶油，奶油扮演著滑順的角色

搭配蛋糕體本身就是濕潤不乾口

原本會擔心整顆蛋糕會過於甜膩

沒想到使用75%巧克力會讓整個口感偏有質感的苦韻

不是低俗的死甜，口感輕盈，吃一塊可以接受第二塊
讓一糖 可可蛋糕專賣店餐後感
個人對於巧克力蛋糕其實比較怕

想必應該是跟大家一樣的理由，就是怕太甜

幸好讓一糖使用75%生巧克力的外衣，使得口感較為苦醇

再來利用鮮奶油的甜度和滑順感帶起

初步自己吃了第一片後，即使要來第二片也不是問題

可以當作伴手禮或生日蛋糕都適合，推薦給大家

日月潭 湖の怪物 (魚池鄉)

日月潭下午茶推薦，現包現烤的可愛湖怪紅龜粿

表皮酥脆內餡有三種口味，口感Q度有嚼勁

還有手工古早味糕餅和烤餅都不錯

日式建築的外觀也是滿好拍照的

順遊日月潭可以來這吃吃下午茶

【湖の怪物】
湖の怪物環境介紹
這次來南投日月潭附近旅遊

從山久蒔民宿離開後，就決定在魚池這裡晃晃

特地安排一趟來湖的怪物碰碰運氣，因為沒有預約害怕太多人

幸好下午3點多來的時候，人潮已經散去，沒有預約就只能坐戶外
現在天氣稍有涼意和陽光，其實坐在這滿舒服的

還時有徐徐涼風吹過來
戶外的用餐區
室內的用餐區是需要事先預約的

預約網址如下：https://inline.app/booking/lakemonster/lakemonster

室內是架高的榻榻米空間，需要脫鞋
用餐後可以在園區內走走

同時這裡也有阿爸食堂和民宿的品牌喔
這裡備有洗手間喔
湖の怪物菜單
每人低消250元，來這應該紅龜粿是必點的吧
湖の怪物餐點介紹

【湖怪紅龜粿：350元】
烤粿製作皆為現點、現包、現烤

雙層竹簍上層裝著三隻小湖怪紅龜粿，造型真的滿討喜的

還附著一把可愛的小菜刀，方便分食
有三種顏色，分別是不同口味，因為是糯米做的，所以要趁熱吃喔

紅色：紅麴口味，裡面包的是花生芝麻內餡

綠色：抹茶口味，裡面包的是紅豆內餡

紫色：芋頭口味，裡面包的是芋頭肉鬆內餡

紅龜粿外表烤的脆脆的，內層是具有Q度嚼勁的，越嚼越香，說實在滿喜歡的
下層則是有小時候烤餅(菜脯)和手工糕仔

烤餅的口感就好像東北大餅，有嚼勁，但會越嚼越香

加上菜脯的鹹香，很有古早味

手工糕餅分別有芝麻糕、綠豆糕和杏仁糕

是一種懷舊的味道
【巴斯克烤乳酪蛋糕：160元】
烤到焦香的外皮，裡面是濃郁又綿密的起司奶香，口味不錯

【粉紅蘋果果醋：160元】
蘋果香氣中綻放著玫瑰花朵的淡雅芬芳

帶著微微的醋酸感，很適合搭配甜點
湖の怪物餐後感
從日月潭過來這裡還算近

提供各式茶飲和飲品，環境也滿舒服的，可以走走

又有甜點和紅龜粿可以果腹很不錯

如果有來日月潭是滿建議可以規劃一下旅程的

推薦給大家

LOPIA-肉处肉源 (東區)

台中Lalaport美食餐廳推薦

來自日本市場肉舖品牌

每份880元就可以吃全牛套餐

吧台廚房概念專人現場代烤

用餐環境和品質都很nice，值得推薦

【LOPIA-肉处肉源】.LOPIA-肉处肉源餐廳介紹
肉处肉源的品牌來自於日本，通常是在日本市場中的店鋪

台中Lalaport首度引進，且與日本橋魚萬：生魚片專賣，屬於共同櫃位

(因為臨時起意，所以就用手機拍攝，畫素的部分再請大家見諒XD)
餐廳就位在台中Lalaport的南館B1，下手扶梯就會看到了

現在無法訂位，只能現場候位

望過去會看到分為三個區塊，第一個櫃檯是日本橋魚萬

第二和第三吧檯是肉处肉源
LOPIA-肉处肉源菜單
該餐廳沒有提供菜單，因為只有提供一種SET

每份套餐價位為880元(含服務費)

點餐方式是使用機器點餐，先選擇要日本橋魚萬或肉处肉源

支付方式可支援刷卡，之後會出餐券，等待帶位即可
LOPIA-肉处肉源餐點介紹
每一個區塊有個烤肉吧台，會有人專門烤肉和講解部位

你可以想像成像是吃鐵板燒一樣，座位和環境滿舒適的

大部分的牛肉產地來自日本，唯獨牛舌是來自澳洲
【茶碗蒸】

看似平凡的茶碗蒸，裡面居然有骰子牛和牛肉片

而且吸附了柴魚湯頭的香甜，滿軟嫩好吃
【生牛肉】

生牛肉拼盤有三種吃法

第一種是完全生牛肉加上蘿蔔絲，可以搭配一旁的芥末

口感和甜味都不錯

第二種是牛肉條加入醬汁調味，味道比較重一些些

但也很好吃

第三種就是牛肉握壽司，牛肉片也是沒在客氣的長

吃起來很爽 

【牛舌】

牛舌有兩片，可以建議第一片吃原味，第二片擠上檸檬會更添加風味

牛舌的口感滿厚實又帶著脆度，沾上鹽巴和檸檬會比較美味
【骰子牛】

骰子牛有用芥末調味，一咬下去骰子牛釋放出大量的肉汁

而且滿軟嫩的，肉汁甜度也很高，再伴隨芥末的香氣，驚艷
【牛肉清湯】

湯頭有一種蔬菜的香氣，算是滿清淡清甜的

裡面有幾片半熟的牛肉，應該像是台南牛肉湯一樣

用湯的熱度把牛肉燙個半熟，口感不錯
【沙拉】

吃了很多牛肉以後，來個簡單沙拉搭配和風醬

解膩一下
【橫隔膜(右)】【牛大腿(左)】

橫膈膜和牛大腿的肉質算是比較有嚼勁

油花較少，一不小心就會太乾太柴，不過尚可接受
【味噌湯】

餐點到中間再上個味噌湯暖暖胃
【沙朗薄片】

看著服務人員把薄片充分的展開後

稍微塗上醬汁，烤熟後有點甜鹹的味道

這燒肉有專人代烤就是好吃
【壽喜燒牛丼】

看吧台開始幫牛肉先塗上醬汁，再上烤肉台

接著鋪在白飯上，再上個溫泉蛋，完美

把蛋黃劃開，充分的攪拌，讓飯粒與醬汁充分融合

扒上蛋汁，增加滑順濃郁的口感，滿好吃的啊

【甜點】

今天是抹茶冰淇淋當作最後的Ending
LOPIA-肉处肉源餐後感
一人份880元就可以吃到10~11道牛肉料理

而且用餐座位就好像吃鐵板燒一樣

又有專人在眼前幫烤講解，服務品質和舒適度很棒

有來Lalaport用餐是滿值得推薦

好客食事処 (魚池鄉)

南投隱密拉麵店，其實是山久蒔民宿的一樓餐廳

源自京都麵屋湯頭，特別推薦柚香豚骨

除了豚骨的濃郁以外，入口時鼻腔散發出柚子香

麵體和湯頭都可以調整，沒想到南投還有藏著這麼一間拉麵店

【好客食事処】
好客食事処介紹
這一間拉麵店，其實是來住山久蒔X勺光民宿的時候

一樓就是餐廳，所以很方便我們晚上覓食，二樓則是民宿

走進餐廳時，就好像走進富有人家一樣

有個庭院造景，白天來的時候，陽光灑下滿美的
餐廳和民宿整棟都是以白色為基調

用餐環境就是規規矩矩比較沒有什麼特別的設計
好客食事処房客VIP
如果說特別的，就是後面這區，為了山久蒔X勺光房客保留的席位

因為山久蒔X勺光房間也只有5間，所以VIP席就保留5組座位

不用特別訂位就可以擁有包廂座位，而且餐點還有9折
好客食事処房客VIP
如果說特別的，就是後面這區，為了山久蒔X勺光房客保留的席位

因為山久蒔X勺光房間也只有5間，所以VIP席就保留5組座位

不用特別訂位就可以擁有包廂座位，而且餐點還有9折

好客食事処菜單
每人低消為一碗拉麵或250元，主要以多種口味拉麵為主

湯頭鹹度和麵體軟硬度可以作調整

還有一些小菜、飲品

如果是山久蒔X勺光的住客可以享有9折優惠
好客食事処餐點介紹

【柚香豚骨：320元】
湯頭承襲於京都麵屋，堅持無化學添加熬煮72小時後

透過急速冷卻來鎖住美味

並利用長野縣柚子味噌搭配沖繩島鹽與高山縣柚子皮的自製柚子鹽

湯頭喝起來既有豚骨的濃郁，但又有柚子醬的清香
叉燒的部分，使用溫體豬製作，肉質具有嚼勁但不柴

麵體則是會帶點麵心的硬度，我個人是滿喜歡的，就很日式

如果你要軟一點，一樣可以做選擇喔

【豚骨魚介：300元】
自慢熬煮三日的豚骨高湯

搭配日本直輸醬油與魚介，口感非常有日式的濃厚風味

且有滿濃厚類似柴魚的香味，如果你怕鹹建議可以調整淡一些

【日式干貝唇：60元】
長時間低溫浸泡，脆脆的口感，稍微甜甜的醬汁

滿適合下酒的
【韓式泡菜：40元】
吃拉麵都會習慣點上一盤泡麵

有時候吃了原味的拉麵湯頭後，就會加一點韓式泡菜

更改一下湯頭的風味，脆脆的口感還不錯
好客食事処餐後感
拉麵的麵體吃起來滿道地的，保有硬度

魚介湯頭還蠻有鹹度的，一致推薦柚香湯頭

雖然是濃郁豚骨但是散發著柚子清香，很舒服