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共 62 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2024-02-14
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 

屏東潮州這間透明屋咖啡廳採全預約制


一定要預約以免撲空,餐廳同時也有經營包棟民宿


咖啡廳不限低消和時間,氛圍環境非常清幽


餐點口味很不錯,推薦紅酒燉牛肉,牛肉非常的軟嫩入味


天氣好可以遠眺大武山

 

因為要回屏東一趟,在IG上滑著手機


無意間滑到這間咖啡廳,全透明的咖啡廳頓時吸引我們


心想回屏東一定要造訪一下,也因為是全預約制


所以出發前特地打電話洽詢預約狀況,就這樣預約成功前往了

 

在用餐之時,詢問了店員,發現剛好咖啡廳開放營業將滿一年


同時看到玻璃屋外觀,不難發現後方有個維持原始外觀的建築物


一問才發現,咖啡廳後方還有經營著民宿


我看官方IG發現不少客人來這包棟辦活動

 

因為可能較為偏僻而且又是平常日的下午


基本上我們包場了,所以環境上顯得很清幽安靜

 

 

 

 

 

旅 X 潮州 Homestay & Café菜單
菜單在這,菜單放在官方IG上,不定時地會更新菜單


咖啡廳基本上是不設低消,也不限時,但就請別攜帶外食入內享用了

 

 

 

旅 X 潮州 Homestay & Café餐點介紹


【洛司提克法式麵包:150】
第一次嘗試過這種法式麵包,可以沾著佐蒔蘿紅肉醬、橄欖油醋醬享用


麵包具有Q度紮實,而且越嚼越香


麵體的香氣也隨即釋放出,不管是沾著油醋醬或肉醬都很適合

 

 

【勃根地紅酒燉牛肉義大利麵:450元】
利用紅酒細燉肋條肩肉,可以看得出來燉的非常久時間


第一口吃到叻條,軟嫩不失口感,而且紅酒醬汁非常的棒

 

 
麵條的口感是帶有麵心,但不知道是不是我的錯覺
麵條比一般義大利麵粗了點
不過也因為這樣,吸附著滿滿的醬汁入口,是滿不錯的

 

【蜂蜜草莓伯爵戚風】
甜點的話,是看當天的看有什麼蛋糕就賣什麼囉


幸好有最後一片草莓蛋糕


使用大湖草莓加上荔枝蜜奶油,蛋糕體本身是戚風


整體吃起來非常協調,奶油也不會太甜


帶著草莓本身的果香和酸度

 

【草莓鮮奶茶:130元】
漂亮的三層漸層,清楚看到奶茶和鮮奶及草莓果醬的層次


濃韻之餘飄著草莓的香味

 

 

【鳳梨美式冰咖啡:120元】
當美式冰咖啡碰上鳳梨


除了上層的乾燥鳳梨以外,下方也有加入鳳梨果粒


一開始喝上層咖啡的時候,咖啡香依然


但後韻多了一點甜味,直到後面挖著鳳梨果醬吃的時候


更有層次

 

 

旅 X 潮州 Homestay & Café評價
因為可能地處於相對較偏僻的地方


比較少遊客會開進這鄉間小路


但如果你是來屏東旅遊,其實這裡的環境真的很清幽


很客氣的廚師,招待的很不錯


也會建議點餐的餐點搭配,口味上也不錯


推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-02-14
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類別 : 台灣菜輕食酒類飲品

 
沒想到屏東長治隱藏著這麼一間店
超寬廣的用餐空間,營造出具有熱帶國家度假超chill氛圍
主要是賣滷味為主食,還有飲料
是個很適合三五好友聊天小聚的地方
重點是生意超好

 
2023年12月剛開幕的店家,在外觀就很引人好奇
究竟這麼大一片地裡面賣的是什麼藥
重點是生意還真的很不錯

 
高掛起一串串的燈泡,在晚上特別明顯
寬廣的腹地營造出很chill又有種野營的感覺
利用一些茅草涼亭、仙人掌,就好像置身於度假國家一樣

 

 
另外也有安排室內空間,簡單擺起木桌和導演椅
就是個很放鬆的環境
擺設大型投影播放著電視節目,如有國際賽事或許是個看賽事的好地方

 

 

 

 
滷味的菜單就在滷味櫃上方,光看是單價感覺價位可以接受

 
酒水的菜單,除了酒精性飲料以外,有軟性飲料和氣泡飲料

 

 

【綜合滷味】
因為大家都亂夾一些愛吃的,所以種類看起來滿多


以口味上來說,算是有滷的入味,口感上也都還OK

 

 
如果有夾科學麵,則是會另外幫你用一碗像是乾麵般
加了一些佐料,更有味道,口味上不錯

 

 

【生啤酒:250元(1500cc)】
以酒品來說,單價都比較高一點


畢竟這場合就是要賺酒水囉,以330罐裝都要100元


所幸乾脆叫1500cc的,250元,『相對』比較划算

 
隱域的環境空間和氣氛我覺得用得很舒服也很chill
滷味口味的部分,我覺得算是標準的合格
沒說驚艷的好吃,但也有入味,所以就平平
飲料的單價和口味就比較可能令人詬病的地方
氣泡飲料一杯100,但不論是果粒或果醬都偏少
喝到一半就只剩下無味的氣泡水
這地方就比較可以定位在聚會小酌一下,餐點就是其次了
分享給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-07-11
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類別 : 台灣菜多國菜餐酒館

 

恆春波波廚房二店營造chill風格的餐酒館

南臺灣度假風情,整體環境和老件擺飾,很有南方氣息

不定期更新的菜單,主要以單點為主

當然也有一些調酒可以選擇,去墾丁前可以踏進來坐坐

【波波俱樂部】

 

波波俱樂部介紹
波波俱樂部是現在恆春當紅的波波廚房二店

波波廚房都還沒有機會去吃就決定先來踩踩二店

店面來說會有點不明顯,不過入內後有點進入不同世界般

 

穿過第一個空間,就來到主要的用餐空間

石子路、椰子樹和吧檯,氛圍營造的滿有南方的度假風格

 

用餐位置其實嚴格來說並不是太多

主要以圍繞在吧檯位置為主

 

 

 

 

有區室內的用餐環境大概也是三~四桌左右

一旁的金龜車很有味道

 

波波俱樂部菜單
菜單在這,主要以一品料理為主

最近有一些食事、當日限定及甜品的開發

另外也有一些調酒

 

 

【炸豬排定食:250元(套餐)】
定食有包含主食、白飯、味噌湯、兩項小菜等等

豬排使用的是腰內肉部位,吃起來很紮實又有咬勁

口感上有點不夠嫩,有點老了,實在可惜

可以沾著旁邊帶有紫蘇香味的沾醬,增添香味

 

 

 

 

【煙燻叉燒拉麵:230元】

濃郁的豚骨湯頭,加入蒜泥提味香氣

濃郁之時並不會太過鹹,叉燒的部分是採用瘦肉較少油脂

雖說有煙燻,但香味沒有這麼的凸顯,但整體來說,我個人覺得比豬排優

 

 

 

【酒蒸蛤蜊:230元】
到了桌邊打開蓋子後,整個香氣聞了很舒服

每顆的蛤蜊還滿鮮美優質,而且精力湯喝起來還滿有酒味的

喝完精力滿滿

 

【白玉紅豆抹茶冰:130元】
在炎炎夏日的屏東,忍不住點份冰淇淋

抹茶冰淇淋加上紅豆及小湯圓,先降溫一下

 

 

波波俱樂部推薦嗎

最近恆春鎮的餐廳是一直在開

慢慢的遊客也會去墾丁之前,先來到恆春這裡走走吃吃東西

波波俱樂部是波波廚房的二店,是滿chill的一間店

可以拍拍照,隨意走走,喝個飲品很舒服

滿推薦給要去墾丁的遊客們參考,分享給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-09-21
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類別 : 台灣菜

 

別在說高雄只有駁二吼

鼓山區最近也開了很多很棒的咖啡廳

以奶茶色為主要色調的視覺,從內到外都非常好拍照

沒想到餐點也很出色,不論是巴斯克、生乳捲

更推薦鹽之花可頌夾心,外脆內餡飽滿,很推薦

【邦咖啡】

 

鼓山區咖啡廳崛起
這間咖啡廳是太后在IG看到照片被他吸引

我們驅車前往,車子轉進去住宅區中

看到一個巷口轉角有間奶茶色的外觀咖啡廳

沒想到就是我們的所在地

 

 

從外觀或許真的有點不起眼,但它確實是在IG上頗有名氣

很貼心的在戶外桌椅上準備了乾燥花

可以讓客人拿著花,假掰拍一下網美照

 

奶茶色系網美用餐空間
餐廳的入口是在巷子側的側門

一進去分為左右兩邊的用餐空間

老闆努力幫我們清出位置,剛好就在櫃檯前的植栽座位

 

 

 

整間都是這樣奶茶色的,視覺上會感覺很舒服

同時擺上甜點也很好拍照

 

 

 

右邊的空間也是很美

可惜都有客人無法盡情地拍照

不過來這裡的客人感覺一坐下就會留很久

高雄邦咖啡菜單
每人低消150元,在門口遇到老闆時

老闆很熱情的介紹所有店內餐點的特色

包含好吃推薦的,也有覺得一般的,更有可以不必點的項目

真的滿有趣的,第一次聽到有老闆這樣介紹自己餐點的

 

 

 

 

【攪拌了100次蛋沙拉:135元】
另外友人點的蛋沙拉,看起來也是內餡滿滿

因為沒吃到,所以只好讓大家看外觀了

 

【我咬破了一堆明太子:165元】
使用鹽子花奶油捲,從中剖開後,塞入了攪拌均勻的蛋沙拉

而且內用的餐盒也太可愛了,整個視覺滿分

有沒有看到內層滿滿的,奶油捲表面烤的脆脆的

上頭一大坨明太子,口感會帶一點鹽份鹹鹹的

加上可以吃得到水煮蛋的蛋白QQ口感

 

 

【巴斯克(Lemon):165元】
太后最近愛上巴斯克,又加上老闆也毛遂自薦

這次巴斯克完全中了太后的胃口,巴斯克起司餡加上有檸檬的中和下

即便老闆說起司餡可能會膩,但其實吃起來很平衡

喜歡巴斯克的朋友可以點點看

 

 

【生乳捲(奶糖布丁):170元】
雖然說一塊單價不便宜,但是真的好好吃

鬆軟的蛋糕體,中間夾入了鮮奶油,超滑順也不會太甜

另外還有夾入了布丁塊,多了一層布丁的香味和估溜的口感

 

這間咖啡甜點店受到我們的好評

不但環境上滿好拍照,也很符合現在所謂的奶茶系的視覺設計

而且餐點上也不馬虎,雖然單價上會偏有點高

我們覺得是值得的,沒想到鼓山區有這麼厲害的咖啡廳

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-07-28
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類別 : 台灣菜

 

屏東滿州咖啡廳又插旗一間了

巷弄中的白色平房,不只有吃的還有古玩可買

銷魂的拌拌麵,有獨特肉醬醬汁帶著豆干口感

份量滿多有飽足感,大人口味的焦糖布丁,苦甜口齒留香

吃完還可以挑選古物童玩,重點是都可以買回家的喔

『吳物』

 

上一趟來了墾丁滿州一帶,已經插旗三間咖啡廳

最近遊客來墾丁,除了會在墾丁大街活動以外

已經越來越多人會往滿州跑,因為滿州的大街小巷多了好多有特色的咖啡廳

每一間都值得去踩點看看,食物甜點都各有特色,景色也是

【吳物】

 

室內空間共分為兩個區域,陳設並沒有太複雜

簡約又有個性

 

另外一區的用餐空間,是有放了一些古玩

不管是絕版TOMICA或迪士尼,以及絕版的童玩,會讓人不禁的盯著這些有趣的玩具

而且有的是小時候的回憶啊

 

 

重點是這些玩具都是有標價的,是可以買回家的喔

小朋友特別選擇了怪物!哈

 


為了響應環保,所以必沒有準備紙本的菜單

而是用手寫的方式呈現,可以拍照給友人參閱點餐

 

 

 

 

 

【炸醬拌拌麵:120元】

在店內的主食正餐類,就屬這道炸醬拌拌麵了

麵條屬於寬麵,看起來非常的清爽

使用絞肉肉末熬成的炸醬,伴隨著豆干的口感,味道其實滿夠味的

小黃瓜具有清爽解膩的效果

 

整體份量來說還滿夠量的,男生吃起來也會有飽足感

這邊要推薦店家自己製作的醬料,一個是辣醬一個是有點像咖哩香料的叻沙醬

加進去拌麵很速配

 

 

【好嫩雞塊:100元】【好脆脆薯:90元】

因為有小朋友陪同

你也知道薯條和雞塊就是小朋友的最愛

 

 

【巴黎草原:130元】

以芭樂、奇異果為主的果汁,聽友人喝的感想,就是很健康、草木系,難怪叫做草原

不過外觀看起來超像調酒的

 

【鹽雷夢蘇打:90元】

把醃漬過的鹽味檸檬加入蘇打水,口味就好像是港味檸檬可樂一樣

而且這鹽漬檸檬讓我們想起香港啊

 

【大人焦糖布丁:80元】

正所謂大人布丁,就是焦糖的部分呈現比較大人口味的苦甜

但其實小朋友也很愛吃啦,布丁質地滿紮實,焦糖香味口齒留香,滿不錯的

 

 

滿州咖啡廳又插旗一間了

相識之處就是都滿有自己的風格特色,規模就是屬於小小間座位數不會很多

而且感覺都是年輕人回鄉創業的感覺

如果大家對於滿州咖啡廳有興趣以下影片還有推薦另外三間喔

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