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2015-07-27
大口吃肉豐盛早餐為一天的活力做準備 如果來高雄沒有用燒肉夾蛋當一天的開始!那就落伍啦 燒肉咬蛋的奶茶也是一絕，紅茶更是屬於古早味 準備來大口吃飯大口喝奶茶!XD 『燒肉咬蛋(辛亥店)』 
來到了最近慢慢熱鬧起來的左營區 從朋友得知高雄有間燒肉咬蛋值得一試，話說怎麼能錯過這機會 【燒肉咬蛋】 
今天前來已經是接近中午的時間 沒想到店內的人潮依舊不斷，看來住在附近的居民還滿喜歡這裡的早餐 早餐點的點餐櫃台，有點像速食餐廳一樣，菜單和價位都一清二楚 
可以吃點有飽足感或者是正餐的餐點所以有推出義大利麵喔! 先來趕緊看一下菜單!!! 
燒肉夾蛋的升級版，改咬歐姆蛋 
一大片燒肉，是使用里肌豬排，選用當日的溫體肉，在使用獨門醬汁醃漬18小時入味 在鐵板上煎的滋滋作響，一口咬下非常滿足，充滿肉汁及醬汁的鹹甜味 
充滿蛋香及肉香的燒肉歐姆蛋，真的超滿足的啦 
除了平常的燒肉咬蛋外，不妨來個Mix版，加入泡菜 
在吐司的口感，或許會覺得不夠焦脆，但其實這是堅持不用高溫烘烤破壞麵體組織 呈現比較鬆軟綿綿的口感 
但相信我，真的幾乎沒有辣度，因為店家有特別挑選過，想要呈現的是老少咸宜的口味 但保留泡菜的白菜脆度，不妨喜歡泡菜的朋友可以嘗試看看喔! 
真的很愛泡菜!哈哈!接下來的餐點都可以發現泡菜的蹤跡 因為真的不辣啊，難得太后可以吃到不辣的泡菜，所以就大開口戒了 
外脆內軟嫩的蛋餅，與泡菜的結合卻一點也不衝突，反而有加分的效果 
鐵板麵可選擇黑胡椒、蘑菇及綜合口味 
或許是南部口味，蘑菇醬料帶點甜味，不過整體吃起來還不錯 
來燒肉咬蛋一定要來點個奶茶 使用阿薩姆紅茶加上雀巢三花奶精，加上黃金比例的調配 真的很值得一試，紅茶有著古早味的氣味，讓你口腔中回甘! 
奶茶好喝到許多人都市為了它來的，直接點上一罐(50元)外帶 
燒肉咬蛋除了左營外，在自強三路甚至台南也有分店 如果想要嘗試的朋友可以就近去品嚐看看 為你新的一天注入滿滿的活力及營養!!!推薦給大家喔! 喜歡我的文章的話，懇請來粉絲團按讚 接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! 燒肉咬蛋 辛亥店 營業時間： 平日早上6點~下午2點 假日早上7點~下午3點 義大利麵11:30開賣 地址：高雄市左營區辛亥路201號(近裕誠路) 電話：07-5508855 自強店 營業時間： 06:00~13:30 地址：高雄市自強三路222號 電話：07-2156879 台南店 營業時間： 06:00~13:30 地址：台南市南區大同路2段130號 電話：06-2130000 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-28
墾丁最新開幕與最具話題性的餐廳就莫屬於它了 擁有埔頂大草原的綠意，並以鳥瞰之姿欣賞墾丁海景 正餐有提供餐點，除此之外，也可以利用下午茶時間 來享用甜點和咖啡，大片落地窗有著超美的視野
海丘的地理位置相當好，不但有草原的地形也有海景映入眼簾 建築物前方種了許多蘆葦，隨著微風搖擺搖曳 搭配整個夕陽的陽光灑下，不得不說真的滿美 光是門口就拍不完
海丘 停車場 目前進來海丘會與日光嶼南共用一處入口小徑 開到底就會看到建築物了 建築物旁的空地就可以停放，但停車位不是很多
海丘 預約方式 正餐時間是建議電話預約的 但如果是下午茶時間(14:00~17:30)，是採現場候位制 來了有位置就可以入座，不然就是要候位囉
聞著咖啡香，看著咖啡師手泡著咖啡
或許也可以嘗試在這喝杯熱咖啡，曬曬太陽也不錯
而樓上聽說就是民宿的房間，拍起照來也超好看的
海丘 菜單 菜單在這，有提供排餐餐點外 下午茶時間(14;00~17:30)也有甜點和飲品
海丘 餐點介紹 【港口茶提拉米蘇：220元】 上方綠色的粉末是使用港口茶葉下去磨製 提拉米蘇最重要的就是要帶點酒味，有提及加入港口茶萊姆酒 但酒味不甚明顯，使用法芙娜白巧克力，有別於一般黑色的巧克力外表
【芝麻蜂蜜巧克力：220元】 使用黑芝麻卡士達搭配著滿洲蜂蜜 最底下則是使用福灣85%巧克力 我個人是非常喜歡芝麻香氣，所以整體吃起來香氣夠以外也很滑順 特別是中間還有類似黑色的麻糬，增加QQ的口感
【水果風味咖啡：180元】 隨著季節，水果風味的部分會更改內容 如果想點可以先問問看服務人員 冰鎮的時間會比較久一些，所以會等候一時 這一季嚐起來的是帶有荔枝風味，明顯的香氣 搭配咖啡的濃韻，也挺不錯的
海丘 評價 海丘的排餐還沒有機會嘗試，所以特地來吃吃下午茶拍拍照 安排下午時間來這看看夕陽，吃吃甜點聊聊天確實滿舒服的 吃完甜點再去外面拍拍照，接下來就準備晚上逛個墾丁大街 算是不錯的中繼點，如果你有住隔壁的日光嶼南就更方便了 分享給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-28
恆春早午餐推薦，平房的老屋 屋前九重葛的盛開，光是門口就很好拍照 店家主要是採預約制的野餐用具出租店 滿滿藤織的野餐用具成了最好的裝飾品 同時有提供座位供享用餐點，餐點以輕食居多 超厚豬排三明治和昭和布丁都很推薦 老闆娘也很健談，會推薦隱藏景點和餐廳美食喔 【野餐PICNIC】
矮牆上鑲著野餐PICNIC的店名 與一旁的民宅，有著明顯的衝突感 光是在門口前面就很好拍照
野餐PICNIC用餐環境 房子的另一邊空間，有幾桌室內用餐空間 空間上非常舒服，簡單幾桌，窗戶灑進的陽光，很舒服
野餐PICNIC菜單 菜單在這，每人低消為一杯飲料 主要以輕食為主，滿適合當作早午餐 搭配一杯咖啡，很剛好，有特別介紹食材產地： 蜂蜜：金恆春,蜂女孩 鮮奶油：法國Elle & Vire 牛奶：瑞穗全脂牛奶 奶油：法國LESCURE 培茶：一保堂 紅茶：日月潭膨鼠紅茶、台東大峰茶園 咖啡豆：COFFEE Stopover 果醬：皆為自家依季節釀作
野餐PICNIC餐點介紹 【豬排三明治：180元】 早午餐可以吃到豬排三明治是一件令人幸福的事 外表的吐司烤的非常酥脆，光是用手拿起來時都會發出喀滋喀滋
看看那個豬排的厚度，中間還有高麗菜絲以及蘋果 蘋果很有加分的效果，除了有脆脆的口感 還可以綜合掉豬排的油炸口感 豬排雖然厚實，但很好入口，並不會咬不動，整體上很有層次口感
【吃飽堡：130元】 剛烤好的起司熱狗堡，外面的麵包有別於一般單純蓬鬆的麵包體 是帶著脆感的，裡面內餡是帶著洋蔥丁的沙拉醬 上方則是脆脆的熱狗，整體上滿好吃的
【昭和布丁：110元】 只要日式的布丁，我都會點來吃吃看 因為個人喜歡大人口味的布丁，焦糖是深層帶點苦味的甜度 另外布丁也是偏有紮實的口感，也會看到香草籽增加風味
【自釀梅子凍：90元】 梅子是餐廳自家釀製的，有說明去年釀製的梅子偏比較酸口 梅子凍整體上滿有味道的，帶著清香口感 但又讓你會不自覺得分泌口水的酸V感
【冷泡西西里：140元】 當深烘培的咖啡遇到了檸檬，泡沫表面再刨下檸檬皮 整杯喝起來除了咖啡的濃韻外，帶著檸檬清爽的酸度 用完餐或甜點很適合來一口
野餐PICNIC評價 個人是滿喜歡這樣的小店的 從民宿離開後，直接來到這裡享用早午餐 老闆娘也很健談，會無私的分享恆春墾丁一帶最新的餐廳資訊 同時餐點算是輕食類的餐點，像是豬排三明治或漢堡排等等 搭配一杯飲料，其實當作早餐或午餐都很適合 如果有來恆春，別忘了來找老闆娘聊天 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-02-14
屏東潮州這間透明屋咖啡廳採全預約制 一定要預約以免撲空，餐廳同時也有經營包棟民宿 咖啡廳不限低消和時間，氛圍環境非常清幽 餐點口味很不錯，推薦紅酒燉牛肉，牛肉非常的軟嫩入味 天氣好可以遠眺大武山
因為要回屏東一趟，在IG上滑著手機 無意間滑到這間咖啡廳，全透明的咖啡廳頓時吸引我們 心想回屏東一定要造訪一下，也因為是全預約制 所以出發前特地打電話洽詢預約狀況，就這樣預約成功前往了
在用餐之時，詢問了店員，發現剛好咖啡廳開放營業將滿一年 同時看到玻璃屋外觀，不難發現後方有個維持原始外觀的建築物 一問才發現，咖啡廳後方還有經營著民宿 我看官方IG發現不少客人來這包棟辦活動
因為可能較為偏僻而且又是平常日的下午 基本上我們包場了，所以環境上顯得很清幽安靜
旅 X 潮州 Homestay & Café菜單 菜單在這，菜單放在官方IG上，不定時地會更新菜單 咖啡廳基本上是不設低消，也不限時，但就請別攜帶外食入內享用了
旅 X 潮州 Homestay & Café餐點介紹 【洛司提克法式麵包：150】 第一次嘗試過這種法式麵包，可以沾著佐蒔蘿紅肉醬、橄欖油醋醬享用 麵包具有Q度紮實，而且越嚼越香 麵體的香氣也隨即釋放出，不管是沾著油醋醬或肉醬都很適合
【勃根地紅酒燉牛肉義大利麵：450元】 利用紅酒細燉肋條肩肉，可以看得出來燉的非常久時間 第一口吃到叻條，軟嫩不失口感，而且紅酒醬汁非常的棒
麵條比一般義大利麵粗了點 不過也因為這樣，吸附著滿滿的醬汁入口，是滿不錯的
【蜂蜜草莓伯爵戚風】 甜點的話，是看當天的看有什麼蛋糕就賣什麼囉 幸好有最後一片草莓蛋糕 使用大湖草莓加上荔枝蜜奶油，蛋糕體本身是戚風 整體吃起來非常協調，奶油也不會太甜 帶著草莓本身的果香和酸度
【草莓鮮奶茶：130元】 漂亮的三層漸層，清楚看到奶茶和鮮奶及草莓果醬的層次 濃韻之餘飄著草莓的香味
【鳳梨美式冰咖啡：120元】 當美式冰咖啡碰上鳳梨 除了上層的乾燥鳳梨以外，下方也有加入鳳梨果粒 一開始喝上層咖啡的時候，咖啡香依然 但後韻多了一點甜味，直到後面挖著鳳梨果醬吃的時候 更有層次
旅 X 潮州 Homestay & Café評價 因為可能地處於相對較偏僻的地方 比較少遊客會開進這鄉間小路 但如果你是來屏東旅遊，其實這裡的環境真的很清幽 很客氣的廚師，招待的很不錯 也會建議點餐的餐點搭配，口味上也不錯 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-02-14
超寬廣的用餐空間，營造出具有熱帶國家度假超chill氛圍 主要是賣滷味為主食，還有飲料 是個很適合三五好友聊天小聚的地方 重點是生意超好
究竟這麼大一片地裡面賣的是什麼藥 重點是生意還真的很不錯
寬廣的腹地營造出很chill又有種野營的感覺 利用一些茅草涼亭、仙人掌，就好像置身於度假國家一樣
就是個很放鬆的環境 擺設大型投影播放著電視節目，如有國際賽事或許是個看賽事的好地方
【綜合滷味】 因為大家都亂夾一些愛吃的，所以種類看起來滿多 以口味上來說，算是有滷的入味，口感上也都還OK
加了一些佐料，更有味道，口味上不錯
【生啤酒：250元(1500cc)】 以酒品來說，單價都比較高一點 畢竟這場合就是要賺酒水囉，以330罐裝都要100元 所幸乾脆叫1500cc的，250元，『相對』比較划算
滷味口味的部分，我覺得算是標準的合格 沒說驚艷的好吃，但也有入味，所以就平平 飲料的單價和口味就比較可能令人詬病的地方 氣泡飲料一杯100，但不論是果粒或果醬都偏少 喝到一半就只剩下無味的氣泡水 這地方就比較可以定位在聚會小酌一下，餐點就是其次了 分享給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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