宅樂咖啡 大墩店 (南屯區)

宅樂咖啡(大墩店)介紹
宅樂咖啡在台中已經有多間分店

這次會來真的純粹是因為延南家豬肉湯飯需要候位

乾脆來咖啡廳喝喝飲料消磨時間

從外面看咖啡廳裡面沒想到環境比我想像的還要優質
利用木質溫暖元素打造有質感的環境空間

咖啡廳也貼心的在每個位置附近都有安排插座

每個人就在位置上拿著一本書或筆電開始悠哉的做自己的事
後面還有一區是掛著不少露營的用具
宅樂咖啡(大墩店)菜單
菜單在這，這裡吸引人的地方就是全天候提供餐點和下午茶

今天即便是晚上6點了，一樣可以點雙人下午茶套餐，很方便

另外也有很多早午餐和鹹食可以選擇
宅樂咖啡(大墩店)餐點介紹

【雙人下午茶套餐：499元】
內含兩杯飲品任選、兩款甜品以及熔岩起司薯條
【甘梅紅心芭樂氣泡美式】
這一杯美式咖啡也太有調酒的風格了吧

杯口周圍都抹上了黑糖，當你喝咖啡時，不時的有黑糖脆口的口感

咖啡因為氣泡水而增加消暑的感覺

紅心芭樂則是很淡很淡的輕描淡寫過去
【蜜香玫瑰拿鐵】
濃厚醇香的拿鐵，帶著玫瑰獨有的香氣

拿鐵滑過口腔後，留下淡淡的花香
【原味巴斯克乳酪蛋糕】
巴斯克綿密紮實的乳酪內餡，滑順而不會太膩

是個搭配咖啡的好甜點
【宇治抹茶千層】
一層層整齊的千層蛋糕，抹茶茶香濃郁

中間的奶油並不會太甜膩，吃完一整個蛋糕都不是問題

一口千層一口咖啡，真的很不錯
【熔岩起司薯條】
下午茶不只有甜食，也有一份熔岩薯條

融化的起司巴附在薯條上，鹹香的起司增添奶香味
宅樂咖啡(大墩店)評論
其實我是因為要等對面的豬肉湯飯候位

所以無意間踏進這間咖啡廳，但環境上意外的驚喜

帶著日系木質又有點工業風的用餐環境，而且附上插座

很多人帶著一本書和筆電就是悠閒喝杯飲料

就可以坐上一個下午，甜點上還不錯，下午茶套餐也划算

是個可以推薦的咖啡廳

延南家韓式豬肉湯飯雪濃湯餐廳 (南屯區)

終於台中也可以吃到韓式豬肉湯飯了

短期不能去韓國，可以來這過過乾癮

豬肉湯飯使用豬頰肉，雪濃湯使用牛肋條，肉量滿多

維持小菜免費續加服務，泡菜、豆瓣醬、韭菜都很到位

搭配白飯，真的太幸福了
延南家韓式豬肉湯飯雪濃湯介紹
終於，在台中也可以吃到韓式豬肉湯飯了

雖然沒有辦法100％還原，但已經有80%了

地理位置就位在大墩十一街和大進街口，附近滿多自費停車場，很方便
店家聽說是2023年7月才剛開幕，整間的風格就是比較現代文青

室內座位有一區是需要脫鞋的座位

就真的很像在韓國坐在有地熱的地板上一樣

不過如果是長輩或膝蓋不好的人就比較不方便

但不用擔心也有一般用餐位置
延南家韓式豬肉湯飯雪濃湯餐點介紹
上主餐之前，當然韓式一定要有小菜搭配才行啊

目前小菜的食材有：辣蘿蔔、韓式泡菜、韭菜、青龍椒生洋蔥和豆瓣醬

這些都是可以無限免費續加的喔
【豬肉湯飯：268元】
豬肉湯飯的豬肉是採取豬頰肉和豬頸肉，使用的肉塊是滿大塊的

和韓國比較不同的就是油脂使用較多一些

湯頭是已經滿有味道，不過豬肉湯飯會另外附生韭菜、紫蘇梅粉、蝦醬和辣醬

就依照自己喜好去添加，真的好吃咧
【雪濃湯：348元】
雪濃湯是牛肉是使用牛肋條部位，所以帶有油脂的部分

白色乳化的湯頭，本身是比較清淡，所以有附雪鹽可以依照自己喜好添加

另外，雪濃湯內有包含麵線的部分，也會有附贈白飯

所以飽足感滿夠的，不過是有建議店家，麵線通常在韓國是分開放

不然容易煮爛XD
當一勺白飯加進去湯裡面，加上泡菜或配菜等等

一口送進去嘴巴，只有滿滿的感動啊

【明太子粉紅醬年糕：188元】

熱騰騰的煮年糕，上方加了一層厚厚的明太子醬



充分攪拌均勻後，從紅通通的顏色變成粉色了



年糕的口感滿軟Q的，而且還有魚板和香腸
【魷魚泡菜煎餅：288元】
魷魚、泡菜、韭菜以及洋蔥等食材煎成薄餅

熱熱的剛上桌，可以感受到表面麵衣的焦脆香，是滿不錯的

不過放冷之後，會較顯有油膩感，所以大家還是趁熱吃吧
延南家韓式豬肉湯飯雪濃湯評論
吃了第一口豬肉湯飯以後，真的有種感動的感覺

自己和太后本身去韓國是一定會吃豬肉湯飯的

所以對豬肉湯飯情有獨鍾，雖然口味沒有100%複製

但也有80%了，而且五花肉居然超快就賣完了

不過也留下二訪的機會，如果你也是很常去韓國的朋友

可以來嘗試看看，是不是也有勾起韓國的回憶

推薦給大家

Mooie Garden Restaurant (北屯區)

台中都市裡的秘密基地，環境盡是綠意

如同置身於歐洲花園，用餐前可以好好的拍照一番

供應著義大利麵、燉飯及排餐，口味和份量上都滿不錯的

滿適合情侶或家庭聚餐的餐廳

【Mooie Garden Restaurant 花園餐廳】
Mooie Garden Restaurant 花園餐廳介紹
如果大家對於這裡有點印象的話

這裡前身是Buka這一隻熊，提供一處可以拍照用下午茶的地方

現在由荷蘭人老闆接手下來，有些是沿用之前的環境打造一座花園餐廳
”Mooie”是荷蘭文，是美好又樂觀的意思

來到這就如同置身於歐洲小花園，進到餐廳前一定會不放過快門

先拍個幾張美照，這裡超適合拍照

(貼心提醒：夏天花園較多小黑蚊，請預先防範)
這裡就好像是婚紗基地般，現場有許多造景滿好拍照的
用餐環境上，大概可以分為四個區塊

第一個區塊是戶外區，撐起陽傘，一旁盡是綠意盎然的花園
室內的用餐區域共分三個區塊，每個區塊區隔，這樣用餐品質也比較好一些
另外一個區塊，磚牆、燈飾更有歐洲的感覺
這是第三區塊的用餐空間
Mooie Garden Restaurant 花園餐廳訂位
訂位系統：https://reurl.cc/v7vd0o

建議要前來的朋友，先透過系統預約，避免向隅
Mooie Garden Restaurant 花園餐廳菜單
詳細菜單：https://reurl.cc/v7vd0o

菜單在這，餐點的部分全都是單點，沒有推出套餐的組合

不過義大利麵或燉飯的份量倒是滿足夠的
Mooie Garden Restaurant 花園餐廳餐點介紹
【Mooie手作麵包-附鷹嘴豆泥：90元】

兩顆手作麵包， 一旁有附上鷹嘴豆泥加上橄欖油

兩顆麵包的口感不盡相同，一顆比較紮實，另一顆比較鬆軟

可以沾著鷹嘴豆泥享用，不過十分推薦可以點一份松露奶香燴蘑菇

用麵包搭配松露醬也很棒

【松露奶香燴蘑菇：240元】

帶著松露奶香的醬汁燉煮個頭滿大的蘑菇

蘑菇口感還滿脆的，松露醬拿來沾麵包好適合
【Mooie經典龍蝦海鮮巧達湯：250元】

單點的湯品，可能因為是單點，所以其實份量滿足的

使用龍蝦醬熬煮的湯頭，裡面海鮮滿豐富的

有吃到魚片、鮮蝦、透抽等等，龍蝦湯頭濃郁但不會過重，整碗喝光光
【鄉村風味雞肉蔬菜湯：190元】

另外一種湯品是蔬菜湯，以各種蔬菜和番茄熬煮的湯底

口味上貼近於羅宋湯的味道，滿清爽的
【干邑嗆鍋龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵：480元】

使用干邑白蘭地嗆鍋出奢華的龍蝦醬

龍蝦醬味道本身非常濃郁，但不會膩口，而且調成有點稠狀

可以輕易的巴附在麵條上
麵條上堆疊了干貝和鮮蝦，鮮蝦已經是去頭去殼了

比較方便享用，干貝的個頭還不小，而且大概有三四顆吧

口感上都保持滿嫩的，滿不錯吃
【牛肝箘野菇松露奶香菲力牛燉飯：480元】

濃濃的松露香味撲鼻而來，燉飯的份量也是滿多的

飯粒的軟硬度適中，上方有堆疊了菲力牛排

雖然松露本身是重口味的食材，但這個菲力牛排很厲害

可以從松露中露出牛排的肉汁香甜味，菲力口感也滿嫩的

意外的好吃
Mooie Garden Restaurant 花園餐廳評論
個人覺得每樣的主餐義大利麵單點價位大概是400多元

不過份量和味道以及現場的環境，個人是值得這個價錢的

19House炙燒牛排 (太平區)

台中太平高CP值吃到飽牛排館

最低只要花你260元就可以有牛排外加自助吧

自助吧超狂的有麻辣鴨血豆腐、台南肉燥、擔仔麵、爆米花

冰淇淋、烤土司、各式飲品，都是無限量供應

雙拼排餐更是分量一絕，麵條還可以加起司喔

【19House炙燒牛排太平店】
19House炙燒牛排太平店介紹
這間牛排館是來自台南，目前在台中也有幾間分店

就在太平也新開了一間，平常生意就很好，這次終於有訂到位置

馬上來嚐鮮
環境的部分，可以看得出來走的有點美式帶著文青藝術氣息

座位間也滿寬廣的，算是滿舒適
19House炙燒牛排太平店菜單
菜單在這，主要以排餐為主，當然也有雙拼特殊吃法

另外麵的部分可以選擇加起士
19House炙燒牛排太平店自助吧
這間牛排館的特色就是在於有豐富的自助吧

首先是這一個加熱爐裡面，一旁有個可以自己燙擔仔麵的地方
牛排醬是可以自行取用，有分為蘑菇和黑胡椒

另外兩口爐有持續加熱的是台南肉燥和最熱門的麻辣鴨血豆腐
看看牛排還沒上桌時，我們就已經自製台南肉燥飯加麻辣鴨血豆腐

光是這樣就已經吃快飽了，台南肉燥滿厲害的，帶一點甜甜的南部口味

麻辣鴨血熱熱吃，帶一點微辣，滿好吃的
再來就是生菜沙拉區，重點是還有水果

當天還有準備兩種湯品，一個是羅宋湯，另外一鍋是玉米濃湯

羅宋湯是真的可以撈到牛肉塊咧
再來就是小孩最愛的爆米花
自製烤土司，還有提供莓果醬、巧克力醬和花生醬

可以自行塗抹烤製
最後還有各式飲品，有氣泡飲料、果汁和茶類

比較特別的是可以自行製作珍珠奶茶，旁邊備有珍珠，可以隨自己喜好添加
19House炙燒牛排太平店餐點介紹

【嚴選沙朗牛：260元】
麵條的部分有另外一種選擇就是可以加起司

加起司撈麵+40元
牛排的配菜也滿不錯的，除了荷包蛋還有蔬菜和薯條點綴

肉質的部分，厚度滿厚的，帶點牛筋，肉質的部分算是一般水準

不難吃但也沒說很驚艷
加了起司的麵條，更顯濃郁一些
【雞腿排加鱈魚：480元】
這雙拼份量看起來就很厲害啊

去骨的整隻雞腿排，雞皮是被煎的焦香酥脆，而雞腿肉口感滿鮮嫩有汁
這個鱈魚也太大尾了，整個就是已經遮住鐵板的二分之一了

鱈魚的魚肉肉質就是比較偏鬆散，入口即化，魚皮的油脂非常豐富

看個人口味，我就不建議吃，因為如果煎的不夠脆香的話，會顯有點膩口
19House炙燒牛排太平店推薦嗎
個人覺得以一個排餐最低260元，就可以享用很豐盛的自助吧這一點

是滿推薦的，這裡不管是平日或假日生意都超好

一定推薦要先訂位，不然會等很久

推薦給大家

枯山円敷餐廳 (北屯區)

台中大坑半山腰出現了枯山水日式庭院的餐廳

完全採預約制，建築物及整體氛圍都是以黑色為基調

就連餐點也融入主題，主食口感調味還不錯

桌邊撒上金箔的下午茶組，儀式感滿分

但甜點口味上稍微可惜了一點

【枯山円敷】
枯山円敷YEN KARESAN介紹
台中充滿活力和文化的城市中，2021 年藝廊咖啡廳「YEN 円」進駐台中北屯區

兩年後，在大坑半山腰，周圍圍繞著自然景色下枯山円敷就此誕生

運用傳統的日式建築與枯山水庭院，體現出日式美感

不得不說，大坑新社餐廳好多走日式庭園風格，例如：飛花落院、又見一炊煙
枯山円敷YEN KARESAN訂位須知
枯山円敷 YEN KARESAN採完全預約制

訂位採信用卡綁定訂金（低消）NT 500 / 人，依簡訊內容完成付費後訂位才成立

六歲以下孩童不計入低消，請務必於訂位時備註，訂位請填選大人人數即可

用餐時間為2個小時，無法提早入座，遲到無法延長用餐時間

座位有限，訂位後不受理調整日期或時間，請您確認行程後訂位

完成付款前請再次確認訂位日期、訂位時間、訂位大名、人數等
枯山円敷YEN KARESAN交通方式
開車 : 如是台中市區往新社方向，東山路過了大坑圓環後直行約7分鐘

目的地即在左側「黑色枯山円敷 YEN KARESAN」招牌

行駛上去後岔路「黑色招牌」處靠左走到底即是枯山円敷YEN KARESAN

岔路處靠右是停車方向，請靠道路右側停車，謝謝配合

公共運輸 : 台中公車站荔園站下車，即可看到枯山円敷 YEN KARESAN招牌
枯山円敷YEN KARESAN有停車場嗎
開車來時，因枯山円敷會先穿過一般民宅區

所以不建議開車入內，只能停在外面的馬路旁喔
枯山円敷YEN KARESAN環境介紹

從枯山円敷入口處就可以感受到滿滿的日式元素

以視覺強烈的深鐵灰石材建造日式瓦房與圍牆

室內則是以極簡主義的水泥地面以及排列的橫式木柵

桌數並不沒有設置太多，所以用餐舒適度還不錯

會不會也因為體現出侘寂之美，自然而然大家都放低音量
枯山円敷YEN KARESAN餐點介紹

【酥炸軟殼蟹辛香奶油黑義大利麵：480元】
軟殼蟹義大利麵的話，本身是用辣白醬

軟殼蟹酥炸過後對半，一份餐點都有兩隻軟殼蟹

上面放一些蟹管肉，加上和乾辣椒一起拌炒增加香氣

義大利麵加入黑炭染色變成較深色的義大利麵，並非墨魚喔

口感上帶著微辣微辣，滿開胃，清炒的義大利麵，帶著麵心的口感還不錯
【京都吉列炸豬排黑炭三明治：380元】
豬排三明治會附上香蕉藍莓燕麥優格碗

使用黑炭吐司與建築物的風格相呼應，吐司是具有脆感的口感

有別於一般三明治外軟軟吐司的口感

內餡有豬排、起司、番茄和生菜，生菜是高麗菜絲

豬排醬是由店家自行製作，顏色也有大概調製比較深色

整體上，除了顏色比較有花心思去呼應，口感上算是一般好吃的豬排

並沒有讓你驚艷的感覺

【枯山庭園金箔午茶組(搭配兩杯飲品)：1380元】
提供八種甜點，甜點的樣式和口味會依照季節去更動

這道午茶組，宣稱是每天限量啦，其中一大特色就是會在桌邊來個金箔秀

直接拿著金箔罐，為這兩盤甜點上方撒上金箔
八種裡面就有四種塔，感覺塔類因為餅皮的關係容易吃膩

跟服務人員稍微了解一下，可惜甜點目前不是出自自家手藝

而是跟他店合作方式出品，撒上金箔變成自家的特色

同時服務人員才想起忘記介紹我們吃的順序，所以變成口感上會變成重複累積相同元素

容易造成膩口的狀態，這部分就讓大家自行評估是否值得來一份囉
靜岡抹茶紅豆塔

選用萬丹紅豆與靜岡抹茶做為基底，加入抹茶卡士達
英式伯爵奶茶幕斯塔(圖右上)

選用帶有佛手柑香氣的伯爵茶葉，奶茶幕斯內餡

享受濃郁伯爵茶香氣
茉莉綠茶藏心磅蛋糕(圖左下)

紮實口感卻又帶著適度蓬鬆感，淡淡茉莉茶香
京都玄米櫻花茶酒塔(圖右上)

玄米茶餡輕柔風味、櫻花酒幕斯淡雅酒香

中層米香增添口感
伯爵歐蕾瑪德蓮│蜜釀檸檬瑪德蓮(圖左上)

高級法國奶油下產出的貝殼蛋糕口感
經典法式堅果費南雪(圖左上)

法國奶油黃金焦香奶油與杏仁奶餡

搭配天然有機榛果
法國法芙娜巧克力達克瓦茲

柔軟口感的達克瓦茲，內餡夾入巧克力奶油餡
白酒嫩蘋果奶酥塔(中下)

甜脆蘋果與白酒慢火燉煮，上層烤奶酥與研磨後的馬告

蘋果果肉餡，上面又有類似奶酥的成分

吃起來甜味超高，所以我才會說，這樣吃下來對於塔類是個負擔

枯山円敷推薦嗎？
老實說，個人吃起來餐點比較沒有突出的地方

特別是甜點，扣掉儀式感以外，甜點似乎沒有什麼重點

況且類似的元素重複出現，例如：光是塔類就重複4~5個品項

一問之下發現，甜點不是經由自己餐廳製作，而是與他人合作

然後賣這個價格，嗯嗯～吃過一次就好

結論，環境得分、儀式感得分，但甜點扣分