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共 39 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-07-29
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類別 : 台灣菜台式小吃

彰化肉圓比比皆是

到底是哪家好吃也是見仁見智

但阿三真的是我目前吃過彰化最合我胃口的肉圓

不知有沒有人也這麼認為?!

『阿三肉圓』

 
來到彰化還是要嚐一下肉圓吧,總是要入境隨俗一下

當做正餐或者是點心都很適合啦!!

阿三肉圓位於熱鬧的三民路上所以要來的朋友們會有點難停車喔!

但提供一個小建議就像我們一樣,把車停在扇形車庫,先走一趟扇形車庫後

再用步行抵達阿三肉圓即可,只需五分鐘

 
今天到現場時間才11點多,座位已經客滿

還須在外稍微等候一下,不知不覺越接近用餐時間

排隊人潮已經越來越長了,幸好提早過來用餐

店前的肉圓一個一個跳下油鍋,似乎沒有停過

菜單就在牆壁上:

肉圓40元(小)、80元(大)

龍骨髓、排骨、豬肚、金針、苦瓜各種湯品都是40元

內用時就先點肉圓,等到肉圓上菜時在點湯品

(我這次得到他們的點菜SOP心得)

 

 

 


看那牆上佈滿了得獎事蹟

 
過沒一會兒肉圓上菜囉!!!

 
我點的是【肉圓(大)】

和小的最大差別就是多了顆干貝,當然肉的份量也多了點

重點是我喜歡它的皮,炸得有點焦黃

所以吃起來會咖滋再帶Q

 
醬料部分我覺得比較偏鹹甜鹹甜的

把肉圓徹底的分屍後,隨著肉餡的鮮美湯汁慢慢和醬汁融合

沾起醬來特別有味

 
除了干貝以外還有香菇

干貝或許因為是炸過的關係所以口感是偏一點硬會拔絲

 
肉塊覺得夠份量,肉不至於帶太柴滿有嚼勁的

 
吃到後面讓我比較歡喜的是,有加入我喜歡的蛋ㄟ!!!

香菇也處理的很入味,充滿的香氣

 
【苦瓜湯:40元】

 
下次來彰化不妨來試試看吧!

我個人是滿愛的!!!

吃完又可到扇形車庫走走逛逛消化一下

推薦給大家這彰化的平民小吃喔

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!!

熱的呦!!

Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

阿三肉圓

地址:彰化縣彰化市三民路242號

電話:04-7240095


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2024-05-19
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類別 : 台灣菜法國菜甜點/蛋糕

 

原從網路團購起家,現回鄉埔里經營實體店鋪

門市不但融入現代人愛拍照的風格

現場更是直接可以買得到甜點

甜點融入當地食材特色,除了最有名的檸檬塔外

也使用大坪頂百香果,製作百香果塔,種類甚多

母親節更是推出與紅心芭樂結合的檸檬乳酪塔

芭樂香甜中帶出檸檬的清香,酸甜中和,一口接一口

不管網路或南投埔里都買得到,推薦給大家

 

瀾島de GRATO 埔里創始店介紹
品牌於2021年發跡,因為老闆本身很愛檸檬塔

故嚐遍各間甜點店的檸檬塔,又因過去是餐飲相關科系

所以捲起袖子來,開始研發屬於自己的檸檬塔

剛開始從網路團購開始,沒想到以檸檬塔開始出名

相繼再度研發不同口味的塔類

 

 

 

 

 

瀾島正是以『閩南語』的南投發音而命名品牌

也正是老闆從網路起家到回鄉創業的歷程

希望在南投這地方遍地開花,繼續綻放

 

瀾島de GRATO 菜單
實體門市假日現場較多蛋糕和甜點可以選擇

塔類的保存方式,門市會提供冰寶維持溫度

但平常還是要用冷凍方式保存,最佳賞味期限為14天

冰過冷凍後,可以常溫回溫10~15分鐘,皆有不同風味

現場的菜單在這,如果是平日來的話,建議提早預約喔

 

瀾島de GRATO 埔里創始店環境
在埔里創實體店面,也不忘迎合現代人以拍照為視覺的趨勢

所以在門市上融入網美好拍的精神

就像是一入門口的莫蘭迪綠的風格加上植栽的搭配,就很好拍

 

瀾島de GRATO禮盒
除了現場的甜點以外,也研發了可以常溫保存的商品禮盒

自行研發的蛋捲和蝴蝶酥,很適合當作伴手禮

特別是蛋捲或蝴蝶酥都是設計成一口酥的概念,比較方便吃

 

瀾島de GRATO 甜點介紹

【紅心芭樂檸檬生乳酪蛋糕:220元(單片)】
有著粉紅色和白色漸層的乳酪蛋糕

上層粉色則是採用台灣小農新鮮紅心芭樂,打成果泥後

製作了上層的餡料,帶著甜味且香味十足的芭樂香氣

搭配下方的檸檬生乳酪,形成了酸甜中和

每一口吃下來,先有芭樂的甜味隨後帶出檸檬的香氣

吃下來並不膩口,滿有特色的

 

【檸檬白葡萄千層:170元】
選用日本及美國進口無籽白葡萄,巧妙與檸檬奶霜搭配

白葡萄的果肉脆感中又有檸檬的清香

千層中的內餡滑順了口感,吃起來清爽無負擔

 

【經典檸檬塔:90元】
此檸檬塔算是瀾島創立品牌的經典之作,也是創下網路訂單佳作

檸檬是使用在地果農,可以看到表面上還有檸檬皮增加香氣

內餡檸檬奶霜帶著清爽的口感,下方塔皮猶如餅乾般酥脆

 

【百香果塔:90元】
使用埔里本身很出名的大坪頂百香果

萃取出原汁,搭配法國進口奶油,帶出百香果本身濃郁的香氣

獨有的酸甜滋味,相信女孩們除了檸檬外也有另一個選擇

 

【苦甜巧克力塔:110元】
嚴選進口優質比利時100%調溫黑巧克力與法芙娜可可粉完美搭配

口味上會比較偏向大人風味的苦甜,巧克力是有層次感

把口感提升至有質感有深度的風味

 

瀾島de GRATO 評價
在南投埔里路邊上,這一間回鄉創業青年的甜點店

蛋糕甜點上用盡在地小農的食材

把深愛這片土地的用心,注入在甜點上表現在大眾面前

例如使用大坪頂的百香果、紅心芭樂等等

也成為南投最新伴手禮的選擇,不僅可以到門市購買

也可以在網路上選購,很方便,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-28
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類別 : 台灣菜中餐廳

 

南投山林秘境隱藏著一間日式昭和風格喫茶店

飄著手沖咖啡香氣,提供日式布丁、蕨餅和費南雪甜點

咖啡廳被群山環抱,播著黑膠唱片

好好的喝一杯咖啡感受一下清幽的環境

隔壁居然是活魚餐廳順便可以安排吃美食喔

 

金井珈琲Kanei coffee介紹
車子從魚池開進小巷,兩旁都是綠意田地

幸好沿路都有金井活魚餐廳的招牌指引

不然還以為誤入他人田地,沒想到這間咖啡廳真的隱藏在山林間

但只要理解是活魚餐廳,就理當來說要有乾淨泉水和環境

才可以養得起鱘龍魚,而咖啡廳正式在活魚餐廳旁

 

金井珈琲Kanei coffee環境
說到咖啡廳的環境,還真的得天獨厚

一開始是跟著家人開著活魚餐廳,所以選到這片山林中的秘境

引進乾淨泉水飼養一隻隻肥美的活魚

來到這可以看到好幾窟魚池內,有非常多活魚

 
咖啡廳正是由一對年輕老闆和闆娘經營
看著官方的臉書,發現老闆本身都會去日本喫茶店取經
也正是這麼愛日本的文化,所以咖啡廳也是走日式昭和山屋的風格

 

 

 

 

 

 

 

 
像繫起白色蕾絲的窗簾,搭配著日文,就很有日式喫茶店的風格

 

 
室內的環境都是以木製的老桌椅為主
一邊的音樂正式從黑膠唱片盤所發出來的

 

 
戶外的部分有多人桌椅,也有高腳吧台的位置
可以看著魚池和山林,真的滿清幽的

 

金井珈琲Kanei coffee菜單
菜單在這,主要以咖啡、茶類和三款點心

坐在室內有一杯飲料的低消,戶外則是沒有低消限制

目前沒提供預約,進來咖啡廳就是自行找位置坐下

 

金井珈琲Kanei coffee餐點介紹

【小布丁玻璃瓶:95元】
布丁的口感偏比較綿密細緻,底部的焦糖帶著苦甜

搭配起來滿不錯的

 

 

【金磚費南雪:90元】
費南雪外表帶著脆脆的口感

裡面則是紮實,帶著檸檬的清香,吃起來非常清爽

我們還一連吃了兩塊

 

 

【水信玄餅:95元】
晶瑩剔透的水信玄餅,非常的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ

無色有如果凍的口感,還可以看到隱藏在內的櫻花花瓣

可以沾著底部的黑糖和一旁的黃豆粉享用

 

金井珈琲Kanei coffee評論
個人滿喜歡這裡清幽的環境

被山林給環抱,如果扣掉人潮的話

其實喝杯咖啡滿舒服的,甜點的部分也滿不錯

重點是讓我想要下趟來隔壁的活魚餐廳用餐

再來喝杯咖啡很不錯的

大家不妨可以考慮這樣的安排,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-28
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類別 : 台灣菜多國菜麵包/西點甜點/蛋糕

 

南投埔里最新景點,還以為是在國外

原來在埔里愛蘭交流道下,擱置多年的城堡終於開幕了

大膽用黃色和藍色相間跳色,成功吸引目光

館外好拍,館內更是打造歐式城堡風格

有早午餐鹹食和多款法式甜點,很適合去日月潭前

來這拍照用餐喔

 

藍色城堡X茱諾法式甜點介紹
相信不用我多介紹,這棟建築物就在南投埔里愛蘭交流道下

往日月潭方向走,順向就會看到這棟很顯目的城堡了

之前閒置多年,也曾經被新聞報導過,一直遲遲沒有人要接手

如今,就在2024年2月10日終於揭開它神秘的面紗了

終於可以走進裡面一探究竟

 

藍色城堡X茱諾法式甜點環境
先別說城堡內,光是在城堡外面

這造型特殊的城堡造型,又使用黃色和藍色交錯的大膽用色

拍照起來真的特別顯眼,特別好看

 

 
接著走進城堡內,一如城堡的風格,走的是古堡的氛圍
高高掛上的奢華水晶燈,帶著深褐色的木質桌椅
就好像穿越時空一樣

 

 

 

 

 

 
特別喜歡窗台邊的位置,自然撒下的光線
待會不管拍人或拍食物都很好看
藍色城堡X茱諾法式甜點菜單
菜單在這,菜單主要是飲料和甜點的部分

 

 

如果想要點鹹食,是直接去櫃檯挑選

早午餐共有四種可以選擇

 
甜點則是去甜點櫃直接挑選,以現場為主

 

 

 

藍色城堡X茱諾法式甜點餐點介紹

【早午餐拼盤:320元】
有四種可以選擇的早午餐拼盤,這次選擇『法式可頌』

顏色擺盤搭配,看起來就非常誘人,又不失健康

 

 

【草莓千層:250元】
這個草莓千層有兩層樓啊,每層用千層派去隔開

上方有卡士達醬和新鮮草莓,酸甜酸甜

光是外觀就很少女啊

 

藍色城堡X茱諾法式甜點評價
老實說,原本對於景觀類型的景點中餐點不是很期待

但不知今天真的是餓了還是怎麼了

覺得早午餐的法式可頌好好吃,甜點也不錯

而且城堡內外都好拍,停車也很方便

如果要去日月潭經過這的話,可以停留一下腳步喔

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2023-05-28
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 

彰化市巷弄內隱密咖啡廳,居然是舊鞋廠改造

空間是帶點復古的輕工業風格

特別的是使用陶甕烘焙咖啡豆,韻味乾淨又柔順

店家也有提供鹹食,是個可以約三五好友喝咖啡聊天的好地方

【Euffee予琲陶甕珈琲工作室】

 

Euffee予琲陶甕珈琲工作室介紹
這間咖啡廳我們真的是誤打誤撞碰上

就單純從IG上滑到,然後我們就出現在現場了

而且真的是隱藏在省道旁邊的小巷弄裡,小巷旁都是已經很陳舊的工廠

沒想到出現了一間文青輕工業風格的咖啡廳

 

用餐環境上非常的舒服,都是開放式的座位區

不管你是幾個人來都可以因應你的需求

 

想要一個人靜靜讀個書、滑手機或打個筆電

有個靠窗吧台位置就很舒服

 

想要三五好友坐在沙發上暢談,搭配咖啡甜點

就可以坐在沙發上舒服聊天

 

Euffee予琲陶甕珈琲工作室有停車位嗎
這間咖啡店真的很隱密,但儘管如此店家還是有騰出六個停車格

可以做臨時停車,滿方便的

 

Euffee予琲陶甕珈琲工作室菜單
菜單在這,除了咖啡飲品外,另外有提供甜點和鹹食

可以和咖啡做個搭配,滿不錯的

櫃檯也有一些當天限定菜單可以參考

 

 

 

 

Euffee予琲陶甕珈琲工作室餐點介紹
陶甕不僅僅是一種容器,他還有獨特的調理功能

可以為咖啡注入獨特的口感和風味

一次只烘焙一公斤的咖啡豆,透過陶甕的特性,釋放咖啡豆的最佳風味

 

【衣索比亞 古吉 烏拉嘎:150元】
可以選擇的手沖咖啡豆太多了,乾脆就請店家幫忙推薦比較快

這咖啡豆的名字還第一次聽到,抱著嘗試的心態點了它

帶著果香和微酸的柑橘,後韻帶點檸檬的香氣

 

【耶加雪菲 草莓甜心:200元】
如果想要酸一點的,可以品嘗一下這支

帶點果香味,可以和甜品搭配很棒

 

 

【經典巴斯克:160元】
非常厚實的巴斯克蛋糕,中間那層濃郁滑順的起司

充滿著奶香,外層還有一點脆脆的表面,搭配咖啡剛剛好

 

【經典波隆那肉醬厚片:120元】
如同厚片版本的Pizza,塗上滿版的肉醬加上起司

外酥內軟,另外有肉醬的鹹香味,滿棒的

 

【Lotus比利時餅乾:150元】
如果想要吃點餅乾搭配咖啡,這也很適合

有點像是蛋白發泡餅乾一樣,有點空氣感和糖霜的感覺

搭配濃韻的黑咖啡剛剛好

 

Euffee予琲陶甕珈琲工作室推薦嗎
來到這聽個音樂,點一杯飄香的咖啡,在非常有氛圍的老工廠內享用餐點

度過悠閒的下午,個人是滿推薦這靜謐的空間

餐點的價錢合理,手沖的咖啡濃郁風韻,整個體驗很棒

很適合找個三五好友來這喝咖啡聊是非,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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