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共 715 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2024-03-28
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類別 : 台灣菜多國菜麵包/西點甜點/蛋糕

 

南投埔里最新景點,還以為是在國外

原來在埔里愛蘭交流道下,擱置多年的城堡終於開幕了

大膽用黃色和藍色相間跳色,成功吸引目光

館外好拍,館內更是打造歐式城堡風格

有早午餐鹹食和多款法式甜點,很適合去日月潭前

來這拍照用餐喔

 

藍色城堡X茱諾法式甜點介紹
相信不用我多介紹,這棟建築物就在南投埔里愛蘭交流道下

往日月潭方向走,順向就會看到這棟很顯目的城堡了

之前閒置多年,也曾經被新聞報導過,一直遲遲沒有人要接手

如今,就在2024年2月10日終於揭開它神秘的面紗了

終於可以走進裡面一探究竟

 

藍色城堡X茱諾法式甜點環境
先別說城堡內,光是在城堡外面

這造型特殊的城堡造型,又使用黃色和藍色交錯的大膽用色

拍照起來真的特別顯眼,特別好看

 

 
接著走進城堡內,一如城堡的風格,走的是古堡的氛圍
高高掛上的奢華水晶燈,帶著深褐色的木質桌椅
就好像穿越時空一樣

 

 

 

 

 

 
特別喜歡窗台邊的位置,自然撒下的光線
待會不管拍人或拍食物都很好看
藍色城堡X茱諾法式甜點菜單
菜單在這,菜單主要是飲料和甜點的部分

 

 

如果想要點鹹食,是直接去櫃檯挑選

早午餐共有四種可以選擇

 
甜點則是去甜點櫃直接挑選,以現場為主

 

 

 

藍色城堡X茱諾法式甜點餐點介紹

【早午餐拼盤:320元】
有四種可以選擇的早午餐拼盤,這次選擇『法式可頌』

顏色擺盤搭配,看起來就非常誘人,又不失健康

 

 

【草莓千層:250元】
這個草莓千層有兩層樓啊,每層用千層派去隔開

上方有卡士達醬和新鮮草莓,酸甜酸甜

光是外觀就很少女啊

 

藍色城堡X茱諾法式甜點評價
老實說,原本對於景觀類型的景點中餐點不是很期待

但不知今天真的是餓了還是怎麼了

覺得早午餐的法式可頌好好吃,甜點也不錯

而且城堡內外都好拍,停車也很方便

如果要去日月潭經過這的話,可以停留一下腳步喔

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-28
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類別 : 台灣菜日本菜咖啡廳(店)

 

嘉義火紅咖啡廳推薦

日式老屋原為印刷廠改建整修成為咖啡廳

屋內飄著咖啡香,草莓戚風看起來很誘人

蜂巢霜淇淋口感有層次,有脆脆餅乾吃到最後還有海綿蛋糕體

晚上還有開放體驗印刷預約喔

【HERMIT & Co.】

 

HERMIT & Co.介紹
當我走進成仁街,越靠近咖啡廳越有熟悉的感覺

原來我們之前就有一面之緣,因為這間之前前身也是個甜點店

只是現在換不同店家經營了,這角落的日式老屋超熟悉

 

HERMIT & Co.環境
整修過後的日式老屋,從外觀看反而更刷新了

這間老屋最早就是印刷廠,在屋內還有特別保留著招牌和器械

 
室內整修過後,改掉過去沙發的座椅,改為高腳椅
所以如果要前來的朋友,有攜帶長輩或小朋友就可能要考慮一下喔

 
現場飄著咖啡香,小小吧台沖泡著咖啡以及霜淇淋
目前甜點的部分比較單純就是提供一個戚風蛋糕和霜淇淋
其他有茶品和咖啡 

 

HERMIT & Co.預約方式
目前咖啡廳並沒有開放預約或訂位,都是要現場候位

白天咖啡廳結束之後,晚上有在承辦印刷體驗活動

反而可以從IG預約印刷體驗喔

IG:https://www.instagram.com/hermit_and_co

 

 

 

 

HERMIT & Co.菜單
菜單在這,現場的菜單更有感覺一些

就好像用草紙製作然後有印刷印上去一樣

 

 

 

 

HERMIT & Co.餐點介紹

【草莓山焙茶鮮奶油戚風:260元】
四吋的戚風蛋糕,外層裹上了鮮奶油,上方用草莓裝飾著

光是外觀就很得女生的喜歡

 

鮮奶油外層內有著小山園焙茶的戚風蛋糕體

非常的蓬鬆,吃到內層還有隱藏著猶如岩漿的焙茶草莓醬

帶一點點酸味,綜合整體的口感

 

 

 

【蜂巢脆餅霜淇淋:160元】
霜淇淋本身是帶有海鹽味的焦糖霜淇淋

穿插著蜂巢脆餅,因為焦糖霜淇淋帶著鹹味所以吃起來較不容易膩口

而蜂巢脆餅則是脆脆像餅乾,甜味就相對於比較高

會有驚洗驚艷的程度

 
霜淇淋吃到最後,最底層還有藏著香草戚風蛋糕
再加上本身底部就有一層手工花殼餅乾
所以口感上滿有層次感

 

【橙花紅茶:220元】
不只有單品咖啡,如果不喝咖啡的人也可以選擇茶品

而且茶具滿漂亮的

橙花帶著微微的果酸和香氣,滿清爽的

 

HERMIT & Co.評價
嘉義市區的老屋甜點店密集度真的挺高

當然疫情過後似乎洗過一次牌

不管是換團隊經營或者是歇業,但這些老屋就是佇立在原處

保留著老屋精神,重新營業,甜點上口味算是標準一般

冰淇淋算是滿推薦的,層次滿多

如果有來嘉義不妨來現場吃吃看,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-28
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類別 : 台灣菜其他小吃義大利麵

 

墾丁最新開幕與最具話題性的餐廳就莫屬於它了

擁有埔頂大草原的綠意,並以鳥瞰之姿欣賞墾丁海景

正餐有提供餐點,除此之外,也可以利用下午茶時間

來享用甜點和咖啡,大片落地窗有著超美的視野

 

海丘的地理位置相當好,不但有草原的地形也有海景映入眼簾

建築物前方種了許多蘆葦,隨著微風搖擺搖曳

搭配整個夕陽的陽光灑下,不得不說真的滿美

光是門口就拍不完

 

 

海丘 停車場
目前進來海丘會與日光嶼南共用一處入口小徑

開到底就會看到建築物了

建築物旁的空地就可以停放,但停車位不是很多

 

 

海丘 預約方式
正餐時間是建議電話預約的

但如果是下午茶時間(14:00~17:30),是採現場候位制

來了有位置就可以入座,不然就是要候位囉

 

 

 
如果是一個人用餐,或許可以選擇吧台
聞著咖啡香,看著咖啡師手泡著咖啡

 
戶外有個沙發用餐區,如果天氣允許
或許也可以嘗試在這喝杯熱咖啡,曬曬太陽也不錯

 
往回一看,原來這建築物有著特殊的造型
而樓上聽說就是民宿的房間,拍起照來也超好看的

 

 

 

海丘 菜單
菜單在這,有提供排餐餐點外

下午茶時間(14;00~17:30)也有甜點和飲品

 

 

 

 

海丘 餐點介紹

【港口茶提拉米蘇:220元】
上方綠色的粉末是使用港口茶葉下去磨製

提拉米蘇最重要的就是要帶點酒味,有提及加入港口茶萊姆酒

但酒味不甚明顯,使用法芙娜白巧克力,有別於一般黑色的巧克力外表

 

 

【芝麻蜂蜜巧克力:220元】
使用黑芝麻卡士達搭配著滿洲蜂蜜

最底下則是使用福灣85%巧克力

我個人是非常喜歡芝麻香氣,所以整體吃起來香氣夠以外也很滑順

特別是中間還有類似黑色的麻糬,增加QQ的口感

 

 

【水果風味咖啡:180元】

隨著季節,水果風味的部分會更改內容



如果想點可以先問問看服務人員



冰鎮的時間會比較久一些,所以會等候一時



這一季嚐起來的是帶有荔枝風味,明顯的香氣



搭配咖啡的濃韻,也挺不錯的

 

海丘 評價

海丘的排餐還沒有機會嘗試,所以特地來吃吃下午茶拍拍照



安排下午時間來這看看夕陽,吃吃甜點聊聊天確實滿舒服的



吃完甜點再去外面拍拍照,接下來就準備晚上逛個墾丁大街



算是不錯的中繼點,如果你有住隔壁的日光嶼南就更方便了



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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-28
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 

恆春早午餐推薦,平房的老屋

屋前九重葛的盛開,光是門口就很好拍照

店家主要是採預約制的野餐用具出租店

滿滿藤織的野餐用具成了最好的裝飾品

同時有提供座位供享用餐點,餐點以輕食居多

超厚豬排三明治和昭和布丁都很推薦

老闆娘也很健談,會推薦隱藏景點和餐廳美食喔

【野餐PICNIC】

 
在悠閒的假日下午,在恆春小鎮發現一處盛開九重葛的老屋
矮牆上鑲著野餐PICNIC的店名
與一旁的民宅,有著明顯的衝突感
光是在門口前面就很好拍照

 

 

野餐PICNIC用餐環境
房子的另一邊空間,有幾桌室內用餐空間

空間上非常舒服,簡單幾桌,窗戶灑進的陽光,很舒服

 

 

 

 

野餐PICNIC菜單
菜單在這,每人低消為一杯飲料

主要以輕食為主,滿適合當作早午餐

搭配一杯咖啡,很剛好,有特別介紹食材產地:

蜂蜜:金恆春,蜂女孩

鮮奶油:法國Elle & Vire

牛奶:瑞穗全脂牛奶

奶油:法國LESCURE

培茶:一保堂

紅茶:日月潭膨鼠紅茶、台東大峰茶園

咖啡豆:COFFEE Stopover

果醬:皆為自家依季節釀作

 

 

野餐PICNIC餐點介紹

【豬排三明治:180元】
早午餐可以吃到豬排三明治是一件令人幸福的事

外表的吐司烤的非常酥脆,光是用手拿起來時都會發出喀滋喀滋

 

看看那個豬排的厚度,中間還有高麗菜絲以及蘋果

蘋果很有加分的效果,除了有脆脆的口感

還可以綜合掉豬排的油炸口感

豬排雖然厚實,但很好入口,並不會咬不動,整體上很有層次口感

 

【吃飽堡:130元】
剛烤好的起司熱狗堡,外面的麵包有別於一般單純蓬鬆的麵包體

是帶著脆感的,裡面內餡是帶著洋蔥丁的沙拉醬

上方則是脆脆的熱狗,整體上滿好吃的

 

 

 

【昭和布丁:110元】
只要日式的布丁,我都會點來吃吃看

因為個人喜歡大人口味的布丁,焦糖是深層帶點苦味的甜度

另外布丁也是偏有紮實的口感,也會看到香草籽增加風味

 

 

【自釀梅子凍:90元】
梅子是餐廳自家釀製的,有說明去年釀製的梅子偏比較酸口

梅子凍整體上滿有味道的,帶著清香口感

但又讓你會不自覺得分泌口水的酸V感

 

【冷泡西西里:140元】
當深烘培的咖啡遇到了檸檬,泡沫表面再刨下檸檬皮

整杯喝起來除了咖啡的濃韻外,帶著檸檬清爽的酸度

用完餐或甜點很適合來一口

 

 

野餐PICNIC評價
個人是滿喜歡這樣的小店的

從民宿離開後,直接來到這裡享用早午餐

老闆娘也很健談,會無私的分享恆春墾丁一帶最新的餐廳資訊

同時餐點算是輕食類的餐點,像是豬排三明治或漢堡排等等

搭配一杯飲料,其實當作早餐或午餐都很適合

如果有來恆春,別忘了來找老闆娘聊天

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-02-14
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋藥膳料理山產野菜

 

沙鹿在地火鍋品牌邁入9週年,就在靜宜大學商圈內


舉辦多種回饋活動,抽獎9萬元現金


還可以揪壽星用餐,當月壽星看你幾歲送幾隻蝦子活動


用心自熬湯底搭配新鮮海鮮食材,整個超澎湃


趕快揪團來吃火鍋啊


【蕃薯根養生煮】

 

在沙鹿當地經營邁入第九年


個人精緻火鍋可以經營這麼久也是不容易


而且深受當地人喜愛,特別是不定期還會推出優惠活動


經營理念就是食材用的自然,讓大家用起餐來降低負擔

 

 

蕃薯根養生煮用餐環境
用餐環境主要分為1、2樓,是以個人精緻火鍋形式


沒有奢華的裝潢,取而代之的就像家庭聚餐般溫馨

 

 

蕃薯根養生煮菜單
菜單在這,主要以個人精緻火鍋為主


先選湯頭,再選菜盤,如果不想要菜盤也可以換一盤梅花豬肉


再來就是選取肉盤或海鮮,如果有喜歡吃大量蔬菜的朋友


也可以選擇蔬食總匯

 

 

 

蕃薯根養生煮餐點介紹


【招牌海老盛合海鮮鍋:1598元】
海鮮的部分有:天使紅蝦、北美洲鮮蝦、野生大花蝦、活凍大軟絲、生食級干貝、台灣鯛魚


季節鮮魚、現撈大蛤仔、東石鮮蚵


肉盤則是雪花牛肉


湯底是原味大漢鍋及極品麻辣鍋(加價)


阿嬤菜盤*2、白飯、王子麵


擺上來,就是整個一桌子的菜了

 

 

【原味大漢鍋】


使用8種中藥和五穀燕麥搭配熬煮的湯底


呈現白色乳化的湯頭,飄著淡淡的中藥材香味


其實不用沾醬,濃郁湯頭煮出來的食材就很夠味

 

【極品麻辣鍋】


辣度個人覺得已經是中辣以上


光是看到那顏色,還有飄著乾辣椒及花椒,就令人吞口水


而且麻度會越吃越明顯


如果你喜歡吃辣的人,一定很適合

 

【阿嬤菜盤】


火鍋的菜盤不使用加工品的火鍋料


全都是原食材上桌,就像是把農田直接上餐桌


大量的數種蔬果,吃起來超養生營養均衡啦

 

 

 

 

【綜合海老盛合海鮮】


如果你是特別喜歡吃海鮮的朋友


一定要點這個組合啊,高達近10種的海鮮食材


而且整個吃完新鮮度保持得很不錯

 

看那個生食級的干貝厚度有多厚


即便是下水煮過後也不至於縮水,還是一樣很有水分和口感

 

 

天使紅蝦,中段蝦身的部分已經有剝好殼,方便享用


蝦肉肉質Q彈新鮮,還有淡淡的甜味

 

軟絲的部分也是超彈牙且有脆度,滿新鮮的

 

 

魚肉的部分有兩種,一種是台灣鯛魚,另一種是會搭配時令的魚類


這次是鱸魚,兩種魚肉都滿新鮮且沒有土味和腥味,滿棒的

 

 

東石的鮮蚵,粒粒飽滿,不時的還會爆漿

 

【雪花牛肉】


點這個套餐不只有海鮮,還有肉品


雪花牛的油脂分佈較多一點,只要下鍋涮個幾下就可以吃了


千萬不要太晚撈起喔,保持嫩度

 

 

 

台灣菲力豬


菲力豬的油脂較少,脂肪含量較低


肉味較淡、無骨且不帶筋是它最大的特色


也是有小里肌之稱,口感紮實

 

 

蕃薯根養生煮評價
蕃薯根就是以一個養生為理念出發


所以火鍋的湯底基本上都是自熬


而且菜盤不使用火鍋料,都是以蔬果為主,非常健康


整個海鮮船的海鮮量滿多的,又加上壽星的鮮蝦贈送


肚子吃得超撐的,很適合全家揪團來用餐


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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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