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共 42 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-07-29
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類別 : 台灣菜台式小吃

彰化肉圓比比皆是

到底是哪家好吃也是見仁見智

但阿三真的是我目前吃過彰化最合我胃口的肉圓

不知有沒有人也這麼認為?!

『阿三肉圓』

 
來到彰化還是要嚐一下肉圓吧,總是要入境隨俗一下

當做正餐或者是點心都很適合啦!!

阿三肉圓位於熱鬧的三民路上所以要來的朋友們會有點難停車喔!

但提供一個小建議就像我們一樣,把車停在扇形車庫,先走一趟扇形車庫後

再用步行抵達阿三肉圓即可,只需五分鐘

 
今天到現場時間才11點多,座位已經客滿

還須在外稍微等候一下,不知不覺越接近用餐時間

排隊人潮已經越來越長了,幸好提早過來用餐

店前的肉圓一個一個跳下油鍋,似乎沒有停過

菜單就在牆壁上:

肉圓40元(小)、80元(大)

龍骨髓、排骨、豬肚、金針、苦瓜各種湯品都是40元

內用時就先點肉圓,等到肉圓上菜時在點湯品

(我這次得到他們的點菜SOP心得)

 

 

 


看那牆上佈滿了得獎事蹟

 
過沒一會兒肉圓上菜囉!!!

 
我點的是【肉圓(大)】

和小的最大差別就是多了顆干貝,當然肉的份量也多了點

重點是我喜歡它的皮,炸得有點焦黃

所以吃起來會咖滋再帶Q

 
醬料部分我覺得比較偏鹹甜鹹甜的

把肉圓徹底的分屍後,隨著肉餡的鮮美湯汁慢慢和醬汁融合

沾起醬來特別有味

 
除了干貝以外還有香菇

干貝或許因為是炸過的關係所以口感是偏一點硬會拔絲

 
肉塊覺得夠份量,肉不至於帶太柴滿有嚼勁的

 
吃到後面讓我比較歡喜的是,有加入我喜歡的蛋ㄟ!!!

香菇也處理的很入味,充滿的香氣

 
【苦瓜湯:40元】

 
下次來彰化不妨來試試看吧!

我個人是滿愛的!!!

吃完又可到扇形車庫走走逛逛消化一下

推薦給大家這彰化的平民小吃喔

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

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熱的呦!!

Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

阿三肉圓

地址:彰化縣彰化市三民路242號

電話:04-7240095


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2024-09-10
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類別 : 日本菜咖哩

 

以其獨特的咖哩料理和溫馨的氛圍

使用十六種香料,經過兩次炒香、兩次研磨

十四個日子的熟成,融入濃郁的日式咖哩醬汁

搭配新鮮肉類和蔬菜,帶點香料微辛感

會讓你一口接一口!

【初煦咖哩 truedish curry】

 

初煦咖哩 truedish curry介紹
南投埔里初煦咖哩是一家深受在地居民和遊客喜愛的餐廳

以其獨特的咖哩料理聞名

溫馨簡約的裝潢,用餐時間人潮絡繹不絕

 

初煦咖哩 truedish curry環境
初煦咖哩不僅僅是美食的享受,更是一種愜意的用餐體驗

餐廳的裝潢簡約而不失溫馨,讓人感到賓至如歸

柔和的燈光和舒適的座椅,使這裡成為一個放鬆身心的好地方

 

初煦咖哩 truedish curry菜單
菜單在這,主要以咖哩為主,就單純賣咖哩飯為主食

 

初煦咖哩 truedish curry餐點介紹
咖哩店家強調的是使用十六種香料,經過兩次炒香、兩次研磨

十四個日子的熟成,融入濃郁的日式咖哩醬汁


【初煦牛肉咖哩:280元】
咖哩飯可以依照自己喜好加點小菜

糖心蛋30元、柚子蘿蔔30元

本身咖哩飯就有半顆糖心蛋,如果不夠可以加點

柚子蘿蔔則是個可以解膩轉換口味的好配菜

 

咖哩飯除了肉品外,還有玉米筍、杏鮑菇和南瓜等蔬果

牛肉的份量也滿多滿大塊的

 

初煦厲害的就是他的咖哩醬,用了10幾種的香料去熬煮還有透過熟成手法

讓咖哩醬味道濃厚,但吃到後面會帶點香料的微辛感

對於大人來說普遍可以接受,但小朋友就可能要斟酌

總結咖哩醬是好吃的

 

牛肉的部分,使用的是肉塊,所以口感紮實

有些帶有筋和油花的部分就滿軟嫩,而且很入味

 

【酥炸綜合野菜盤:80元】
其他有一些單點的餐點,如果多人分享的話,也不錯

有玉米筍、櫛瓜、杏鮑菇、南瓜等等

 

【初煦香料烤雞腿:120元】
使用香料醃製後烤炙雞腿,雞皮烤的焦香脆口

雞腿肉質軟嫩帶著香料的風味

 

【日式昭和布丁:120元】
布丁的口感偏向比較紮實的,帶點苦味的焦糖

表面清晰可見很多香草籽,口味不錯

 

初煦咖哩 truedish curry評價
個人覺得咖哩的風味上,比較偏向大人系

即便是不辣的口味,吃到後面還是有一點辛香料的微辣感

小小朋友可能不適合,但對於大人來說

我是覺得滿好吃的,牛肉也滿大塊而且滿多塊的

也算是埔里在地的咖哩美食,如果有來南投一帶

可以安排一波,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-09-10
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 

南投的餐飲奇蹟莫過於18度C了

從巧克力起家後續有生吐司,現在在埔里外環又開了一間

用餐環境更大更舒服的品牌,這裡買吐司更方便

不只吐司,這裡內用餐點更多元化,有早午餐和甜點

飲料更是走實驗室風格,會冒煙冒泡挺有趣的

【Feeling18 LAB-烘焙研究所】

 

Feeling18 LAB-烘焙研究所介紹
相信大家來到埔里,沒人不知道18度C的品牌吧

一開始從巧克力起家,延續到烘焙和咖啡

從埔里市區開拓草創,現在不用進市區也可以輕鬆嚐到18度C的美味

下愛蘭交流道後,往日月潭方向就可以看到店家在左手邊

 

Feeling18 LAB-烘焙研究所停車場
店家備有不少的停車場,不但餐廳前方有空間以外

在對面和旁邊也承租了免費停車場,可供停車

 

Feeling18 LAB-烘焙研究所用餐空間
相較於其他門市,此門市占地廣大,在戶外也布置了用餐區

如果天氣比較有涼意,應該會滿舒服的

 

 

室內空間有分為展示空間、用餐空間及點餐區

展示空間則是有陳列18度C的相關產品

包含巧克力和生吐司,沒錯!這裡就有賣生吐司了~

大可不必在埔里市區排隊了

 

 

Feeling18 LAB-烘焙研究所提供更多餐點
看到櫃檯內的甜點好多可以選擇

一旁還有各種可頌,甚至有早午餐可以吃

 

 

 

Feeling18 LAB-烘焙研究所菜單
菜單在這,如果要點實驗室系的飲品,就是菜單的『實驗特調系列』

就會使用乾冰、試管和燒杯裝飲品

 

 

【德式香腸可頌:85元】
脆脆的長型可頌,內容包著一條德式香腸

可頌外表具有脆感,表面有淡淡的甜味

另外有德式香腸的煙燻香味,還滿意外的好吃

 

【經典可頌早午餐:320元】
沒想到有早午餐的選擇,真的太棒了

很適合一早出門後,肚子有點空想要吃點鹹食

但不想要負擔這麼大,就可以吃吃早午餐

內容大概有生菜沙拉、水煮蛋、可頌、德式香腸等.

另外附有胡麻醬搭配使用,享用起來滿清爽的

除此之外,早午餐還有附一杯飲品喔

 

 

 

【日式生乳水果蛋糕:250元】
日式生乳水果蛋糕則是季節限定,當下因為是草莓季節所以推出了白草莓

海綿蛋糕間夾入生乳捲的內餡,口感滑順不甜膩

加上白草莓的香味和酸甜,綜合了奶油內餡

很奢華也很好吃

 

【百香美式:150元】
實驗系的飲品來啦,埔里盛產的百香果是在地的水果之一

利用試管裝盛百香果汁,在燒杯放下乾冰

營造就像是做實驗的感覺,另一杯就是黑咖啡

 

 

再把百香果汁倒入咖啡,咖啡香中感受到百香果獨有的清香

另外勾出一點果酸,很特別的感覺
Feeling18 LAB-烘焙研究所評價
如果朋友有去日月潭的話,可以順路安排順便買吐司

而且這間烘焙坊有比較多的內用空間

餐點和飲品也滿多選擇,又可以買伴手禮,算是不錯的中繼點

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-06-30
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 

日月潭景觀餐廳推薦,位在水社碼頭附近的花園餐廳
擁有整面日月潭面湖的用餐空間,提供簡餐和早午餐餐點
餐點飽足感不錯,重點是可以聽著鳥叫聲
看著湖面悠閒用餐,同場加映,吃飽飯可以散步到隔壁的耶穌堂
隱藏著拍攝的好地方喔

 

 
相信大家在日月潭旅遊或環湖時,一定會找一間餐廳坐下來用餐
如果又有面湖的景色就更棒了
這次在日月潭這間餐廳,同時擁有這些優點
一整片的湖景呈現給你,而且還可以吃著早午餐和簡餐,很享受

 

來眺日月潭時,汽車可以停在下方的『日月潭水社中興停車場』

且走後方的木棧樓梯上去會比較順,上樓梯後走不到幾分鐘就到了

 

眺Tiao日月潭用餐環境
走出停車場不到幾分鐘時間

就可以看到藍色的矮房,正是我們今天的目的地

 

 

在大樹下的矮房,有鳥叫聲的依伴

今天陰天吹起涼風,很舒服,室內的用餐環境

就好像花園餐廳一樣,不同的是眼前有著日月潭的景色

 
靠著窗的用餐位置總是比較熱門
幸好今天靠窗還剩一組位置,立馬就坐了下來

 

 

眺Tiao日月潭菜單
菜單在這,有提供簡餐、早午餐和飲品

每位低消150元

 

 

眺Tiao日月潭餐點介紹

【唐揚雞早午餐:320元】
早午餐均附:沙拉、滑蛋、麵包和薯餅

整體餐點看起來滿豐盛的,吃下來滿有飽足感的

唐揚雞軟嫩多汁,兩片麵包一片是塗著花生醬另一片是蒜香奶油

重點是邊享用早午餐,欣賞湖景,會不由自主的放空

很舒服的環境

 

【牛腱潛艇堡套餐:300元】
牛腱潛艇堡餐點除了主餐以外,另附有沙拉和薯條

潛艇堡的麵包體非常蓬軟,內層夾了兩塊超大的牛腱

淋上了有點像是BBQ醬和黑胡椒醬的綜合體

牛腱吃起來有淡淡的煙燻香味,牛腱意外的保有嫩度和濕度

所以比起外表以外會乾柴,沒想到口感滿好

 

 
在餐廳內的時候,不禁感覺日月潭已經慢慢復甦
載著遊客來往碼頭間的船隻一艘接著一艘
來了一趟日月潭,如果有時間可以坐下來喝杯飲料吃個餐點
慢慢沉靜享受眼前的美好,找個一間面湖的餐廳是再好不過了
這間推薦給您,可以和朋友或家人坐下來閒聊
感覺很不錯

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-05-19
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類別 : 台灣菜法國菜甜點/蛋糕

 

原從網路團購起家,現回鄉埔里經營實體店鋪

門市不但融入現代人愛拍照的風格

現場更是直接可以買得到甜點

甜點融入當地食材特色,除了最有名的檸檬塔外

也使用大坪頂百香果,製作百香果塔,種類甚多

母親節更是推出與紅心芭樂結合的檸檬乳酪塔

芭樂香甜中帶出檸檬的清香,酸甜中和,一口接一口

不管網路或南投埔里都買得到,推薦給大家

 

瀾島de GRATO 埔里創始店介紹
品牌於2021年發跡,因為老闆本身很愛檸檬塔

故嚐遍各間甜點店的檸檬塔,又因過去是餐飲相關科系

所以捲起袖子來,開始研發屬於自己的檸檬塔

剛開始從網路團購開始,沒想到以檸檬塔開始出名

相繼再度研發不同口味的塔類

 

 

 

 

 

瀾島正是以『閩南語』的南投發音而命名品牌

也正是老闆從網路起家到回鄉創業的歷程

希望在南投這地方遍地開花,繼續綻放

 

瀾島de GRATO 菜單
實體門市假日現場較多蛋糕和甜點可以選擇

塔類的保存方式,門市會提供冰寶維持溫度

但平常還是要用冷凍方式保存,最佳賞味期限為14天

冰過冷凍後,可以常溫回溫10~15分鐘,皆有不同風味

現場的菜單在這,如果是平日來的話,建議提早預約喔

 

瀾島de GRATO 埔里創始店環境
在埔里創實體店面,也不忘迎合現代人以拍照為視覺的趨勢

所以在門市上融入網美好拍的精神

就像是一入門口的莫蘭迪綠的風格加上植栽的搭配,就很好拍

 

瀾島de GRATO禮盒
除了現場的甜點以外,也研發了可以常溫保存的商品禮盒

自行研發的蛋捲和蝴蝶酥,很適合當作伴手禮

特別是蛋捲或蝴蝶酥都是設計成一口酥的概念,比較方便吃

 

瀾島de GRATO 甜點介紹

【紅心芭樂檸檬生乳酪蛋糕:220元(單片)】
有著粉紅色和白色漸層的乳酪蛋糕

上層粉色則是採用台灣小農新鮮紅心芭樂,打成果泥後

製作了上層的餡料,帶著甜味且香味十足的芭樂香氣

搭配下方的檸檬生乳酪,形成了酸甜中和

每一口吃下來,先有芭樂的甜味隨後帶出檸檬的香氣

吃下來並不膩口,滿有特色的

 

【檸檬白葡萄千層:170元】
選用日本及美國進口無籽白葡萄,巧妙與檸檬奶霜搭配

白葡萄的果肉脆感中又有檸檬的清香

千層中的內餡滑順了口感,吃起來清爽無負擔

 

【經典檸檬塔:90元】
此檸檬塔算是瀾島創立品牌的經典之作,也是創下網路訂單佳作

檸檬是使用在地果農,可以看到表面上還有檸檬皮增加香氣

內餡檸檬奶霜帶著清爽的口感,下方塔皮猶如餅乾般酥脆

 

【百香果塔:90元】
使用埔里本身很出名的大坪頂百香果

萃取出原汁,搭配法國進口奶油,帶出百香果本身濃郁的香氣

獨有的酸甜滋味,相信女孩們除了檸檬外也有另一個選擇

 

【苦甜巧克力塔:110元】
嚴選進口優質比利時100%調溫黑巧克力與法芙娜可可粉完美搭配

口味上會比較偏向大人風味的苦甜,巧克力是有層次感

把口感提升至有質感有深度的風味

 

瀾島de GRATO 評價
在南投埔里路邊上,這一間回鄉創業青年的甜點店

蛋糕甜點上用盡在地小農的食材

把深愛這片土地的用心,注入在甜點上表現在大眾面前

例如使用大坪頂的百香果、紅心芭樂等等

也成為南投最新伴手禮的選擇,不僅可以到門市購買

也可以在網路上選購,很方便,推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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