汕頭泉成 (新興區)

汕頭泉成沙茶火鍋

地址: 高雄市新興區中山橫路7號 (美麗島捷運站旁)

電話: 07-286-4832

6人 NT 2,140歷史悠久汕頭泉成沙茶火鍋是許多高雄人共同記憶，

一直很好奇中南部天氣熱得要命，但是火鍋店確多的不像話，

即使大熱天也要吹冷氣吃火鍋!?店門口有許多媒體報導剪報。牛肉使用台南當日現宰溫體牛，溫體牛鮮美滋味真的不識冷凍牛能比的!!!店家裝潢融入中式風格，紅燈籠、各式窗花。火鍋料種類十分豐富，除了火鍋料還有熱炒可以點!!湯底是用扁魚及豬大骨熬煮，充滿扁魚香氣。白醋、醬油辛香佐料

蒜頭、洋蔥、香菜；辣椒，依個人喜好搭配。桌上餐紙介紹山頭泉成歷史，等待同時可閱讀打發時間。詳細介紹沙茶調味方式梅花豬肉片特選台灣牛肉片特級五花牛肉片水餃竹筒花枝漿 (推薦)

滑順魚漿包裹滿滿花枝塊，食材新鮮真材實料非常好吃!!燕餃、蝦餃 (推薦)

餃類為手工製，皮薄q彈有韌性。科學麵、芋頭

沙茶火鍋很適合搭配炸芋頭，芋頭煮至鬆軟吸飽高湯精華，

用筷子一夾就變成芋頭泥了!!店家貼心提供鐵夾涮肉，因為塑膠筷在鍋裡加溫釋放出有害物質!!山頭泉成沙茶醬是由魚酥、蝦酥、蒜頭、蔥頭、花生粉及數十種辛香料調製，

味道別於一般沙茶，多了花香氣並且比較不死鹹!!飯後甜點 菜燕

小時候常會吃的點心，現在甜點口味繁複華麗，

很少會主動買這樣簡單甜點，吃完重口味火鍋來個清爽冰涼菜燕感覺通體舒暢呀!!

旗津廟后海產粥 (鼓山區)

旗津廟后海產粥

地址: 高雄市鼓山區捷興二街33之1號

電話: 07-531-2335 廟后海產粥靠近中山大學，料理以新鮮、美味、平價在當地可是非常有名，

加上時尚玩家節目報導後，很多人到高雄柴山看完夜景後就到廟后海產粥吃飯，

因此晚上時間可是一位難求，建議中午來用餐是最棒的啦!!!開放式店面，使用有靠背竹椅感覺好舒服!!中午時間也是大客滿!!!主打平價海鮮料理，因此店面非常簡單，老闆著重提供便宜美味料理。海鮮備料區(沒有加蓋耶!!)。自取調味料 (辣椒醬、辣椒醬油、醬油、醬油膏、醋、哇沙米)廟後採用半自助式，先點餐買單然後自行拿取餐具。餐點種類好豐富，價格真的佛心來著!!!魚丁炒飯

滿滿魚肉覆蓋著炒飯，炒飯蓬鬆粒粒分明 。人氣必點 海產粥

湯頭清甜加上滿滿海鮮料，真的太誇張了啦!!!再特寫一張!!!筋肉飯

肥瘦適中豬肉，入口溶化口中甘甜資真的很好吃 (高雄滷肉偏甘甜)!! 必點 炒魚皮

魚肉帶點魚肉皮Q肉嫩使用豆瓣拌炒，充滿阿嬤料理的味道!!蚵仔煎

這因該是炸蚵仔煎，太白粉部分薄脆像是餅乾似的，但我沒有很喜歡!!煎魚肚

老闆可能太忙魚肚都焦了 XD這魚肚根本就是用油炸，不然不可能呈現這樣酥脆口感!!

魚肚雖小但是好肥好肥，入口充滿油脂香氣!!!

吳寶春麥方店 高雄店 (苓雅區)

吳寶春麵包店

地址: 高雄市苓雅區四維三路19號

電話:07-335-9535 / 訂購專線 : 07-335-6915店家為了控管客人挑選麵包品質會管控入場人數，出爐時間一到門口種是大排長龍!出爐時間表

如果不想要排隊可以前一天打電話來預訂。紅豆麵包銷量很好，一出爐馬上掃購一空!!為紀念媽媽 陳無嫌女士，以前媽媽在鳳梨田採鳳梨四處打零工拉拔八個孩子長大，

有時晚餐就是賣像不好鳳梨配飯，以前很討厭鳳梨感覺代表貧窮，母親離開後開始靠這味道懷念她。酒釀桂圓麵包店員說吳寶春師傅入門第一個做的麵包就是蔥花麵包。皇冠吐司奶油香氣四溢，直接拿走一條!!由高雄帶回台北的奶油皇冠吐司，因為買的時候才剛出爐，

吐司長期處於罰站狀態，有一點點變形了。沿這吐司切線一撕，完美撕裂痕頓時出現在眼前之前在香港文華酒店吃到玫瑰草莓果醬，當時覺得太貴捨不得買，

現在只要看到玫瑰果醬就想到當時美味呀 (快擦口水)為了不讓遺憾重演，當下看到就買了!!

採用南投埔里有機玫瑰花瓣、糖、水、檸檬製成。入口滿口玫瑰花香，微微酸甜。法式香蕉巧克力麵包內有香蕉果乾及巧克力豆蔥花麵包不夠油不夠鹹，無法獲得彼得先生認同 (他喜好神往飯店普若麵包的蔥花麵包(又油又鹹))最上方的是黑貝果，對我來說不夠有嚼勁但裡面包了黑芝麻香氣十足!!四個台北俗買的麵包山......