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Carol轉角新發現
我是住在中正區的Carol轉角新發現。我在大安區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜法國菜巧克力/糖果專賣店中餐廳飯店餐廳海鮮壽司/生魚片甜點/蛋糕
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Carol轉角新發現  等級4
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共 158 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2015-03-27
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 
台南永樂市場、國華街是台南西區最有名小吃聚集地,

在這有許多老字號美食,隨便一間都是30年以上老字號。

因為現在有小孩,每次來台南都是朋友來這買一輪帶回家吃,

 
阿松割包,住在台南阿姨強力推薦!!

也是大排長龍,到底有哪間不用排隊的!?

 
想吃美食只好跟著排隊...

怕曬的朋友,請必備墨鏡、帽子or遮陽傘還有清涼飲料!!

 
阿松割包有三種口味,普通、瘦肉、豬舌!!

 
一份有2顆唷!!

 

 
除了割包還有肉盤、湯類等選擇

 
老闆包割包淋上淺咖啡色醬料,好好奇是什麼!?

阿松最有名的是豬舌割包,但看到一整條豬舌掛在一旁,令人怯步......

 
販售商品種類簡單,後場阿姨負責湯品和蒸割包。

 
割包小小的看起來很迷你,2人一起分食剛剛好。

 

 
割包皮蓬鬆柔軟、搭配酸菜、肉片、花生粉,

在割包皮上抹得好像是花生醬,卻似乎帶點胡麻味道,

有ˇ點不確定到底是什麼,這醬讓割包味道更突出。

 
此次消費: 每人約$50

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-03-27
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類別 : 日本菜迴轉壽司店壽司/生魚片

 

 
來自日本平價旋轉壽司『藏壽司』,主打一盤只要40元!!

試賣期間引起不小騷動,想吃可是要乖乖排隊才吃的到,

這次剛剛好搭上順風車,一起和朋友來用餐XD

 
現場候位看板,等待叫號入座,

抵達時間為13:56,網路預約402號 14:00入場,

14:00一到準時叫號入場。

 
休息區有提供熱茶讓等待民眾飲用,冷天喝到熱茶好幸福!!

 
使用抹茶粉,可以造自己喜好調整濃度。

 
用餐區在b1

 
建議使用定位系統訂位,就不用在現場癡癡等候,

下載APP請搜尋『EPARK』可預訂2-14天後的位子,

但不論怎樣選就是選不到位子,聽說午夜一過,

系統會開放第14天的訂位,這是多刷新幾次很有機會可以訂到喔!!

 
特別應至使用指南,建議等候請先閱讀,

以免用餐時手忙腳亂呀!!

 
使用指南解說非常詳細,等待時就好好看看吧!!

 
結帳櫃檯

 
樓下等候區,餐廳開放許多候位區讓民眾休息,不用癡癡站著等候 (貼心)

 
壽司種類很豐富

 
叫號候服務員會給桌牌,貼心印製餐廳座位圖。

 
用餐時間只有1小時,入座前工作人員講解用餐注意事項,請認真聽。

我忙著拍照,坐下來用餐完全不知如何拿取XD

 
想不到地下室用餐空間這麼大!!

 

 
每桌都有一個一個電子點餐板和扭蛋機

 
每5盤可玩一次扭蛋,共有6種手機吊飾。

 
觸控式電子螢幕可以選擇想要餐點,上方顯示預計餐點送達時間。

 
除了壽司 也提供炸物、甜點、啤酒、果汁等 (這些不能玩扭蛋喔!!)

 
台子上有茶杯、醬油碟

 
每份壽司都有子己保護罩,壽司不受灰塵、飛沫汙染,

看到想要餐點,只要拿起盤子往上,罩子就會打開了!!

 
可能因為用餐人數多,現場轉台壽司種類非常多,看起來也很新鮮。

 
照片上的壽司是以2盤計價,因此多了一個塑膠圈。

 
用餐時只有60分鐘,立馬先拿了4盤開吃 (原諒我沒有時間好好認真拍)

 
壽司當然是現做的好,只點了五盤,

螢幕就出現『我現在非常壅擠』,要等一下才能點餐XD

 
點餐送來時,螢幕會先發出聲響通知,壽司就會送到桌邊啦!!

 
干貝 NT80元

干貝鮮度還不錯,甜度稍嫌弱了些

 
彩虹壽司 NT80

花枝、鮭魚、鮪魚、鮮蝦,一次滿組不同需求,適合小鳥味朋友!

 
比目魚緣側 (2入) NT40

好瘦的比目魚,但只要40塊,好像不能要求什麼

 
海膽 NT40

40塊海膽好像不能要求他多大,但我願意多付點錢讓它大一點,

這樣入口好沒有份量呀...

 
玉玲瓏捲 NT80

壽司捲上放鮪魚、搭配TABASCO製成辣醬(口感溫和)使用由炸酥增添口感,

整體味道十分豐富,可以試試看!!

 
北海道醃漬秋刀魚 NT40

秋冬秋刀魚很肥美,喜歡的朋友可以試試。

 
星鰻 NT40

魚肉過乾,不推薦

 

 
真的超多盤沒有拍到的...

炙燒鮭魚、鮭魚、花枝、鮮蝦、蔥花鮪魚、鮭魚卵、蝦卵軍艦等等

 
今日戰績共51盤 (不含炸物、甜點)

 
把餐盤直接投入,5盤可以玩一次遊戲!!

盤子回收口設計一次只能丟一個盤子,也防止被丟入其它物品。

 
遊戲一共有4種,開始都覺得好有希望中獎,最後總是殺出陳咬金...

 
中獎機率不算高,約莫4次(20盤)中一次,

今天一共完食51盤,一共中獎二次。

 

 
中獎了!!!

 
好期待會不會是特別獎!!

 
手機吊飾一共有6種,其實比較想獲得再來一盤XD

 
獲得稻荷壽司1個!!

 
炸雞

日式薄皮炸雞,皮薄多汁

 
炸玉米球

炸過玉米更顯甜味。但沒有太突出口感。

 
蕨餅

個人覺得沒有很美味,非常普通。

 
豆乳甜甜圈

熱騰騰軟Q甜甜圈搭配冰淇淋,超級絕配(推薦)

 
藏壽司算是便宜、好玩、餐點種類豐富的旋轉壽司,

但如果需要排隊才能用餐,個人偏好丸壽司。

此次消費: 每人約$400

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-27
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類別 : 四川菜火鍋店其他火鍋麻辣鍋

 

 
史大華麻辣精緻鴛鴦鍋,隱藏在遠企飯店對面巷弄之中。

 
用餐時間剛好接近聖誕節,店家特別擺飾聖誕老公公

 
店門口十分凌亂,感覺因該是生意不好的店才會這樣,

但史大華生意明明就很好,老闆也太不在意門面了。

 

 
中式風格裝潢,以窗櫺當作裝飾,色調沉穩舒適。

 
座位安排十分緊密,用餐時要大聲說話才聽得清楚。

 
調味料區

可自行搭配喜歡醬料,或使用店家特製醬料。

 
店家調配醬料,口感微酸帶點水果香氣。

 
餐點採單點制,價格偏中上。

 

 
鴛鴦鍋大 (小辣) NT600

麻辣湯底是可以喝的,香料及花椒味道十分鮮明,入口微麻口感。

白湯為四川泡菜湯頭,溫潤酸度非常好喝。

(鍋底只能續加一次,湯頭無限制)

 
滷味拼盤 NT 260

好喜歡這的滷味,大約2年前來這用餐,對滷味念念不忘,

牛筋軟嫩Q彈、豆干鹹香甘甜,牛肚(不敢吃XD)

 
大腸頭 NT280

 
手工拉麵 NT 80

喜歡麵條的朋友不能錯過,這拉麵Q彈有勁

 
羊肩肉 NT350

羊騷味太過濃郁,令人害怕。

 
本地牛莎朗 NT 390

牛肉肉片沒有太出色表現,這樣價位令人失望。

 
炸排骨 NT200

 
自製川丸子 NT160

使用黑毛豬肉製成,久煮不軟爛吸飽高湯湯汁,味道還不錯!!

 
日本山藥 NT150

 
自製蝦滑 NT180

料好實在蝦滑,可以吃到整塊蝦肉!!

 
如果是大胃王朋友來這吃,荷包可能會大失血,

當天大家點到為止,還留點胃口到隔壁珠寶盒吃甜甜XD

 
夜間珠寶盒法式點心坊,就像珠寶般閃耀XD

 
鮮豔聖誕紅,充滿濃厚聖誕氣息。

 
吧台區

 
消費限制:每人一杯飲料,只收現金。

 
珠寶盒販售甜點種類十分豐富,義式冰淇淋、蛋糕、法式水果軟糖、常溫蛋糕、各式甜派。

 
來訪時間是晚上8點,冷藏蛋糕幾乎銷售一空...

 
聖誕節推出,聖誕樹甜點( 印象中,好看勝過好吃XD)

 
手工巧克力、水果軟糖

 
除了甜點,也販售調味料、果醬等商品。

 
販售許多造型蠟燭,好可愛耶!!

 
香料、鹽巴、果醬

 

 
手工餅乾、常溫蛋糕禮盒。

 
覆盆子巧克力 NT140

巧克力蛋糕濕潤濃郁、搭配酸甜覆盆子果醬。

 
國王餅 NT 79

國王餅是季節限定甜點,只有冬天才有!

外層酥皮香脆爽口,杏仁內餡鬆軟香氣濃厚。

 
蘇格蘭奶油茶 NT190

茶散發濃郁奶油香氣,很順口!

 
拿鐵 N120

 
熔岩巧克力 NT90

 
法式水果軟糖 NT 70

此次消費: 每人約$500

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-27
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)

 

 
透過友人介紹得知50 Fifty Coffeehouse & Espresso Bar,

趁著連續假期跑來試試口味。

 
這是一間訴求只使用天然食物調味,不使用人工香精咖啡店。

 
綠意盎然甜點櫃,讓甜點看起來更加美味!

 
手工限量甜點

藍梅塔、起士蛋糕

 
檸檬塔

 
天呀! 這是號稱咖啡機超跑XD,這台可是要價70多萬咖啡機!!!

最近剛好家裡也買了半自動咖啡機,才知操作半自動咖啡機要憑真功夫才行!!!

好期待等等的咖啡!!!

 
店門口採用落地玻璃隔間成小包廂,小小巧思讓空間更寬敞明亮。

 
寸土寸金台北東區,店家為追求收入效益,桌與桌距離都是緊緊相依。

在這卻沒有這樣的煩惱,可以好好放鬆品嘗咖啡、閱讀、打電腦都可以!

 
店家訴求天然食材,絕對不使用人工香精。

 
詳細介紹每種咖啡成分配比

 
半自助餐檯

 

 
店內很多位置都有提供插頭,方便客人使用,

靠牆吧台區還供閱讀燈,真的好貼心!!!

 
老闆熱愛戶外運動,牆上掛著許多器材。

 
老闆是運動愛好著,也是環保人士,

每個月31號固定休店,要去淨灘(真的要為他鼓鼓掌)

 
這本是介紹MENU食材的本子,內容超乎我的想像,

看得太專心,導致忘了拍點餐MENU....

 

 
MENU詳細介紹每樣食材來源,讓人安心食用,

貼心提供商品連結,讓顧客方便購買好食材。

 
冰拿鐵

 
細緻綿密奶泡,比德先生給了很好喝的評價

 
法式蜂蜜蘋果煎餅

 
非常推薦法式煎餅,熱熱煎餅送上桌飄來陣陣蜂蜜和奶油香氣,

煎餅有撒上一層薄糖,入口餅皮Q彈和脆脆糖粒,還有淡淡奶油香,真的好美味!!!

 
最值得一提,蘋果是蜜蘋果,又脆又甜,越吃越開心XD

 
香蕉拿鐵

香蕉拿鐵是可遇不可求飲品,當天要剛好有熟成香蕉才能製作,

今天香蕉剛剛好有熟,卻又不太熟,因此老闆沒拉出花來XD (熟度比例問題)

想不到真實水果ㄉ搭配咖啡,水果香氣完全沒被咖啡淹沒,

搭配起來十分順口,好期待下次來訪挑戰其他飲品和煎餅!!

此次消費: 每人約$300

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-03-27
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類別 : 台灣菜小吃店熱炒店酒類飲品海鮮喝飲聊天

 

 
自從去年一訪明福台菜,一直想找時間來試試阿明師招牌名菜『佛跳牆』。

 
Menu

 
部分餐點價格有異動

 

 
蒜泥鮮蚵 NT300

 
鮮蚵肥美飽滿,美味依舊

 
炒山蘇(2份) NT600

山蘇來自花蓮秀林鄉,山蘇鮮嫩清脆、爽口,

搭配小香魚乾、豆鼓拌炒,滋味鮮香不死鹹。

 
佛跳牆(小) NT3300

 
明福是清湯佛跳牆,湯底單純只使用豬腳熬製,

搭配魚翅、鮑魚、豬腳、豬肚、香菇、竹筍、荸萕、雞茀仔、魚皮、

銀杏、干貝、冬蟲夏草、 松茸等珍貴食材熬製。不只台灣人喜愛連日本觀光客也慕名而來。

 
這雞服仔好大顆,有點令人害怕XD

 
有別於一般湯頭濃郁佛跳牆,湯頭清澈但味道十分鮮美、濃郁。

 
豬腳Q彈口感,入口彈滑不會感到油膩。

 
炸蝦捲(6條) NT180

 
看似不起眼蝦捲,受到大家好評,

蝦捲皮薄酥鬆,炸火候剛剛好,外層沒有多餘油脂。

 
內餡:蝦肉、荸萕,簡單食材但味道卻很好。

 
蒜酥烏魚腱 NT 650

 
烏魚腱=魚的砂囊(胃),網路人許多人推薦這道菜,

薄酥蒜香外皮,搭配口感及脆魚腱(口感類似雞胗),

令人一口接一口停不下來!!

 
紅蟳炒飯 NT1700

 
想不到2月份還可以吃到如此飽滿紅蟳 (驚!!)

光看到著蟹黃、蟹卵,就令人興奮不已。

 
螃蟹肉質緊實、甜美,但甜度沒有上次吃台南三哥來的驚艷。

 
上蓋滿滿滋味濃厚、肥美膽固醇﹐還好大家一起分食,不然罪惡感好重XD

 
炒飯米粒粒粒分明,蛋液包裹米粒呈現金黃色,

炒飯帶有大火快炒焦香味,蛋好像有點太焦了XD

 
鮪魚香腸 NT 800

 
鮪魚香腸是老闆手工功夫菜,使用鮪魚、豬腳肉製成,

入口充滿鮮魚香、豬肉香氣,口味比豬肉香腸來的清爽許多,

搭配蒜苗一起食用,別有一番滋味。

 
芋泥球 NT30/1顆

 
芋泥綿密鬆軟,中間有一塊金桔蜜餞,讓味道更有層次。

 
吃的時候很開心,付錢時臉就綠了,

紅蟳炒飯也太貴了,時價菜色還是先問清楚價錢才好XD

雖然明福台菜自價格非常不親民,但絕對值得這樣的價格,

之後有機會,一定會再訪試試其他招牌菜。
此次消費: 每人約$1000

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 2

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