北港保生堂 (北港鎮)

雲林．北港保生堂–漢方咖啡館 
來百年中藥行裡飲嘎逼⋯
位在北港朝天宮前中山路的保生堂咖啡
是一間擁有百年歷史歲月的巴洛克式建築
前身是保生堂中藥行且是武德宮（財神廟）的發源地
現已重新規劃成為一間漢方咖啡館
若沒留意門前高掛著寫有手沖茶和義式咖啡的燈籠
可能真的會以為這是一間中藥行
得實際走進來才知原來裡面別有洞天
內部保留百年建築的格局空間
原本的中藥櫃檯已變成手沖咖啡的地方
也可以看到一整面存放中藥藥材的鐵罐
後半部的用餐空間也保留了老宅的原貌
每一個座位區有著不同的復古懷舊氣息
餐點供應職人手沖茶、咖啡、漢方飲品和甜點
另外也有中式的湯品、滷肉飯養生主餐（單點/套餐）可選擇
其中比較特別的有人蔘咖啡、枸杞咖啡、金箔滷肉飯和杜仲麵線
喜歡嚐鮮或是沒來過漢方咖啡館的人可以來這裡
北港保生堂就位在北港老街煕來攘往的馬路旁
若是沒特別留意，也可能就這樣默默地走過去
因為游小熊是特地來的，所以一下就找到保生堂的所在地了
不然，若光看如上圖的店家外觀， 可能真的會以為這是一家中藥行吧
我們來的時候已近客滿，但很幸運地剛好有一桌空桌
在我們之後也來了兩三組客人，就只能在外面候位了

北港保生堂-漢方咖啡館_內部環境（櫃檯）
因為是老宅改建，空間如一般常見的老宅一樣，面不寬但有著深且長的格局
在室內的前半段，左半部的牆邊有著一個個置物的木櫃
右手邊則是佔地不小的櫃（吧）檯，在櫃檯後方也完整地保留好幾個放置中藥材的木櫃
只是目前放的不是一瓶瓶白色玻璃瓶裝的藥材，而是放上色彩鮮豔的自家商品
 

櫃檯這裡有冷藏櫃，放有飲料、餅乾和當日供應的甜點
若來櫃檯這裡點餐時可順便看看有沒有想吃的
櫃檯前的木質玻璃櫥窗展示櫃，放有五路武財神的公仔，有興趣的人也可以看看
走到店內中間往另一角度望過去
右邊的櫃子裡，仍放有具有歲月痕跡的鐵製藥材桶
另外也放有illy的營業用咖啡豆鐵桶

北港保生堂-漢方咖啡館_內部環境（座位區）
在進到後面的座位區前，在中間這裡有個小小的空間
擺放了兩張沙發椅、一張小圓桌和一張長凳
沒人的時候，可以坐在這裡拍拍照也不錯
 

這裡放有不少復古的物件，很有懷舊感
以六角形的紅磚鋪設成的地板搭配斑駁的水泥牆，很有老宅的味道
每個座位區都有不同的特色，採用的餐桌椅樣式及材質也不同
有舒適的沙發座椅、復古懷舊風格的木質餐桌椅
有二~四人的座位，也有適合多人的圓桌和長桌
若沒客滿，可以挑選喜歡的座位或是角落坐下也不錯
 

這邊的座位區很有日式懷舊風格
因為我們來的時候是接近客滿的，所以被安排的是如上圖的座位
環境大致看完後，接著趕快來看看餐點的部份吧

北港保生堂-漢方咖啡館_菜單
菜單很特別，是六角形的硬質木板材質
翻開後有左右兩頁，左邊是飲料、甜點和餅乾，右邊則是主食類的餐點
飲料有手沖茶、漢方飲品、咖啡、鮮奶、奶茶和果汁
另外也有餅乾和甜點，若想吃飽一點，也有養生主餐可選擇
養生主餐分為雞湯和飯兩大類，均有單點或套餐可選擇
價位上，主餐約$50-$198，其它的約為$50~$200
我們點了飲料+主餐+甜點一起來分食

北港保生堂-漢方咖啡館_餐點
 因為是中午用餐時段來的，所以有甜有鹹可同時滿足不同的胃

「經典滷肉飯套餐$138」（滷肉飯+例湯+小菜）
雖然不久前才吃過早餐，但因為是正中午來
所以還是點了一份鹹食的滷肉飯套餐來分食
套餐有滷肉飯、例湯和小菜，上圖的兩張照片就是一個套餐組合
肥瘦都有的滷肉飯，古早味的鹹香滋味，扒上一口來吃後也讓人覺得餓了
配菜裡的滷蛋也很入味，與其搭配的蔬菜也好吃
而那熬煮級有著清甜滋味的貢丸蘿蔔湯更是好喝
本來都說不餓，但吃了一口後馬上就開胃的兄妹倆，還因此搶著吃呢，哈~
飲料也點了不同口味的三杯飲品來分著喝
「翠峰高山茶$90」
陳小銘點了一杯翠峰高山茶來喝
這天點的這杯是熱的，茶味還蠻足的，且喝來不苦澀



「甘檸涼$100」
上網查了一下，這杯名字很有趣的「甘檸涼」
是由甘蔗原汁+檸檬+清涼蘇打組成的一款適合夏季來一杯的飲品
喝來微酸微甜且帶有點氣泡感，冰涼的滋味很涼爽
雖然是微涼的季節來，但喝來也挺不錯的喔
「檸檬塔$89」
保生堂的甜點選擇不多，所以還是從中挑了兩款來滿足另一個胃
一個是酸度還蠻足且帶有清新果香的檸檬塔
「熔岩巧克力$89」
另一個則是挖開會爆漿的熔岩巧克力蛋糕
巧克力的味道很濃郁，而且不甜膩
有了會爆漿的巧克力醬，也讓口感更添些許溼潤度


【後記】
一般常去的大多是西（義）式、韓風或是日系的咖啡館
沒想到還有像北港保生堂這樣的漢方咖啡館
由百年老宅所改建的咖啡館，本身就很吸引人
再加上有結合了中西式的特色餐點，會讓人更想來一探究竟
來北港，除了逛老街或到廟裡拜拜，也不妨來百年古蹟裡喝杯咖啡嘛美賣

February Drink&Food (虎尾鎮)

雲林虎尾．虎日咖啡Tiger Bean
位在雲林虎尾的老宅咖啡「虎日咖啡Tiger Bean」
由擁有60年屋齡的製藥廠所改建
屋內保有原有老宅格局及許多復古物件
一、二樓空間都有著陽光自然灑落的光影美感
白天專賣咖啡、各式飲品與甜點，夜晚則有鹹食、炸物和啤酒
虎豆咖啡是店內的特色咖啡，由黑糖拿鐵+蜜地瓜組成
甜點也是店家自製，供應品項依現場供應為主
店內除了有許多復古物件之外
也有很多可愛的老虎蹤跡藏在裡頭
現場也有日式復古風格碗盤可選購
現在越來越喜歡反其道而行
喜歡挑透中島來呷下午茶
不僅可以避開人潮還可以將整家店給包場，哈~

虎日咖啡_地理位置
虎日咖啡位在新興路上的一間民宅裡
游小熊這回是第一次來到這裡，覺得這附近還蠻熱鬧的
周遭有收費停車場可停車，但我們停在有點兒距離的白線上
所以走過來大約步行五分鐘左右就到了
虎日咖啡就真的是隠身在一整排的民宿裡
要不是門前放有店家招牌，不然還真的蠻容易錯過的
店門口旁也設置了座椅，牆上還有一大帳的虎皮毯
所以與其說這裡是候位區，不如說這裡是讓人打卡拍照的好地方

虎日咖啡_內部環境(1F)
從上兩張圖可看出來虎日咖啡的面不寬，但可別以為裡面小小的
因為是老宅咖啡，想當然，雖然面不寬但內部空間一定很長啊
所以就如上圖所見，一進門右手邊是長形的櫃檯（工作區）
左手邊則是一條長長直通到底的走廊
右手邊是櫃檯工作區，這裡有個放有當天供應甜點的冷藏櫃
我們是店家一開門營業就來，所以冷藏櫃裡的甜點也是陸續地端出來擺放

這天供應的甜點共有巴斯克乳酪、檸檬塔、抹茶、巧克力、提拉米蘇
還有一款店內的招牌「小老鼠乳酪」

櫃上也有兩款常溫點心，分別是肉桂捲和可麗露

一樓座位共有四張桌，大約15個座位
均採用木質餐桌椅，再搭配周遭許多復古的物件，很有懷舊感
  

參觀完二樓，接著趕快回座位上吃東西吧~

虎日咖啡_菜單
菜單封面上的虎頭，好可愛
在可愛的老虎頭底下也寫有店內的消費須知
低消一杯飲品、用餐90分鐘、禁帶外食、禁止吸菸、輕聲細語
虎日咖啡提供飲品（咖啡、無咖啡因、茶、酒精飲料）、炸物和甜點
除酒精飲料外，整體價格約$60~$150
第一頁是咖啡，這裡沒有單品手沖，只有義式咖啡
不喝咖啡的人也有無咖啡因系列和茶可以選擇
怪不得外面像酒吧，原來這裡也有酒精飲料，哈~
警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
餐點選擇性不多，只有炸物可選擇
甜點並未列在菜單上，需自行到櫃檯挑選喔

虎日咖啡_餐點
游小熊一家是正中午來，雖然正中午吃下午茶好像蠻怪的
但~就是因為這樣才不會有人和我搶啊啊啊
所以很多時候，會習慣早餐先吃一些東西
中午來吃下午茶，近傍晚再吃晚餐這樣
因為虎日咖啡除了炸物之外，沒有其它鹹食可選擇
不過因為我們也打算吃完虎日再到附近走走順便吃小吃
所以先點了四杯飲料和三份甜點來分食
「冬瓜檸檬氣泡飲$120」

氣泡飲的漸層顏色蠻漂亮的，也沒喝過這口味的氣泡飲

印象中冬瓜檸檬味沒有很明顯，但冰冰涼涼且有著微酸微甜的滋味也不錯

「抹茶歐蕾$120」
上下層的白（牛奶）中間夾了一點綠（抹茶）
同樣是一杯有著美麗漸層的抹茶歐蕾也蠻好喝的
沒有抹茶的苦或腥味，也沒有加糖，只有牛奶本身的甜
喝來茶香中帶有奶香，因為不甜，所以拿來搭配甜點很不錯


「國寶紅棗茶$110」
喝來有著淡淡的紅棗香和甜味，可以再回沖
「虎豆咖啡$130」
一般游小熊大多是點拿鐵來嚐
但這回點了杯店內招牌的「虎豆咖啡」來嚐鮮
虎豆咖啡是以加了些黑糖且有著咖啡+牛奶完美比例的拿鐵做為基底
灑上些特製糖粉炙燒後再放上一串虎尾在地的蜜蕃薯組合而成的
是一杯光視覺上就很吸睛創意特調咖啡飲品
濃郁的咖啡香中帶有黑糖的甜，再吃上一口蜜蕃薯
口感和滋味都很有層次感，多少會有點兒甜，但還蠻好喝的
「小老鼠乳酪$100」
顏色非黃色而是白色且有著可愛外型的小老鼠乳酪
是昕妹妹一看到就欽點的一道甜點
外層是白色的生乳酪，吃了幾口後，即可看到包覆在裡面的鹹蛋黃
微酸微奶的滋味碰上了鹹香的鹹蛋黃，融合的滋味很有層次感，好吃~
  

和一般吃到的蛋糕很不一樣，所以昕妹妹也吃的很開心
「芝麻巴斯克$110」
平常不常吃到的芝麻巴斯克乳酪蛋糕也蠻好吃的
蛋糕上放有一小團芝麻醬，挖些芝麻醬並吃上一口蛋糕
口中有著香濃芝麻香和淡淡的乳酪香，味道也蠻不錯的
「肉桂捲$90」  
烤過後的肉桂捲有著酥脆的外層，滿滿的肉桂香和核桃香不會太甜膩
但記得要趁著還有些許熱度時趕快吃，口感會更棒
 
【後記】

老宅咖啡一向都是游小熊的最愛
難得來一趟雲林，當然也要找一家來踩點
找到了這家有著濃濃復古感的虎日咖啡
飲料和甜點都不錯，還有那整體的氛圍更是讓人喜歡
可惜有另一目的是要吃小吃，不然想點更多炸物或甜點來吃
下次若再來雲林，也一樣要再找老宅咖啡來插旗

九慕手烘咖啡 (東區)

新竹．9Coffee Roasters九慕手烘咖啡專門店
位在東門圓環附近的「9Coffee Roasters九慕手烘咖啡專門店」
是間以老宅改建的咖啡館，狹長型的兩層樓空間都設有座位區
挑高的樓層採廢墟風格設計，再搭配復古懷舊的老物件
餐點以咖啡和甜點為主，還有販售自家烘焙的咖啡豆
整體價格不貴且餐點都好吃（喝），CP值很不錯
加上有著舒適的環境且還不限時，難怪生意這麼好
喔~對了，查詢後才知，原來到了夜晚八點後
九慕還會搖身一變，成為一間小酒吧「不染 Cocktail Bar」
不同的經營者以不同型態的方式經營著同間店也蠻COOL的
白天的咖啡館（九慕）游小熊來過兩次，就統一寫成一篇來分享
至於夜晚的小酒吧，就讓有興趣的人自行到店內感受喔
警語：未滿18歲請勿喝酒；喝酒不開車、開車不喝酒

9Coffee Roasters九慕手烘咖啡專門店_地理位置
九慕手烘咖啡專門店就位在東西圓環附近的中正路上
中正路上有很多店家，但咖啡店的話好像只有九慕一家而已

9Coffee Roasters九慕手烘咖啡專門店_內部環境(1F)
九慕咖啡有著老宅特有的面不寬，但長且深的格局
兩層樓的建築走的是廢墟+工業風的設計
斑駁的紅磚牆搭配復古風格的餐桌椅及些微工業風的元素
整體空間散發出的氛圍也讓人很喜歡
狹長型的空間，一、二樓都有座位區
一樓除了座位區，有吧檯前的座位及舒適皮質沙發座位
另外還有佔地不小的長形櫃（吧）台和化妝室
櫃檯這裡有價目表及甜點展示櫃
可以直接在這裡點，也可以看好菜單再下來櫃檯點餐
櫃檯前也有高腳椅的座位區，到了夜晚不同的經營模式
這邊的位置應該很搶手，哈~
最後面則有沙發區
樓梯旁有個小走道，走進去就是化妝室

9Coffee Roasters九慕手烘咖啡專門店_內部環境(2F)
 

二樓的空間延續了一樓的型態，狹長型的空間走的也是廢墟風
這裡多為2-4人的座位，有一般餐桌椅，也有舒適的沙發座位區
室內各個角落也放有不少復古的家俱、家電和生活選物
因店內不限時，所以每到假日，不分男女老少來到九慕的人還真不少
內頁第一頁是甜點，有招牌推薦的布朗尼
也有磅蛋糕、起士蛋糕和小塔系列，價位約$60~$100
手沖系列的單品咖啡，有分為淺焙、中淺焙、中焙和中深焙四類
價格從$110/杯到$260/杯都有，喜歡喝的人可以點一杯來細細品嚐
義式咖啡也有不少選擇，分為12oz和16oz，價格約$75~$119
從品名上來看，也有不少創意的特調咖啡，看了也都會想喝喝看

不喝咖啡的人也有茶、牛奶和巧克力飲品可選擇
同樣有12oz和16oz可選擇，價格約$50~$130
 
最後一頁是不染 Cocktail Bar的菜單，多為酒精飲品，有興趣的人可以參考看看
警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒

9Coffee Roasters九慕手烘咖啡專門店_餐點
因為內用有低消一杯飲品的限制
所以初訪時點了如上圖的四杯飲料，當時因為內用杯已用完
所以都幫我們用外帶杯的紙杯盛裝著
飲料價格不貴，橙香拿鐵還蠻特別的，淡淡橙香搭配濃厚咖啡
微苦微香的咖啡味，融合的也還不錯
另外三杯口味也ok，未有驚豔之處但也沒有可挑剔的地方
初訪甜點共點了如上圖的三款甜點
甜點份量雖不大，但多為百元以下價格，所以也沒啥好挑剔的
只是因為光線太暗，拍出來一整個黑嚕嚕的
所以感覺賣相不怎好，金拍謝啊~
「濃香脆皮布朗尼$80」
「紅玉紅茶磅蛋糕$60」
「巧克力起士蛋糕$100」
三款甜點都還不錯吃，其中就屬脆皮布朗尼最得孩子們的喜愛
外層多了一層脆皮口感，巧克力味也很濃郁，所以兩隻都搶著吃
磅蛋糕紅茶味道淡了些，巧克力起士微酸微甜的滋味還不錯
因為來過一次，之後又來二訪，所以也一併放上來

9Coffee Roasters九慕手烘咖啡專門店_二訪食記
二訪時點的餐點雖然都差不多，但這次改成內用杯且光線明亮多了
所以二訪時就點兩個，這樣一人一個就不會搶了，哈~
除了巧克力口味，也多點了這款「抹茶脆皮布朗尼$90」
上層灑上了微苦的抹茶粉，但仍不改好吃的滋味
孩子們說抹茶的也很好吃，所以同樣很快的就被秒殺吃完了
「芙香蘋果茶$80」
「拿鐵$90」
「抹茶牛奶$80」
「經典原味可可$90」
這次同樣點了四杯不同的飲品
游小熊上次點橙香拿鐵，所以這次喝喝看原味的拿鐵
不得不說，九慕的咖啡真的很好喝
咖啡味很濃郁，和牛奶融合的比例也很剛好
其它的三杯飲料表現同樣都OK，一杯不到$100真的很佛心


【後記】
是說，尊和昕兄妹倆默默地也和媽媽一樣了
若是久沒吃下午茶的話，也會想念說
（因為假日會問媽媽可不可以去吃下午茶這樣☕️）
其實知道九慕也有好一段時間，只要經過中正路就看的到
加上也去過附近的東門市場好幾回，所以一直知道九慕的存在
再加上先前陳小銘喝過客人請的一杯咖啡，就是九慕的
他覺得好喝，所以一直要帶我們來這裡吃吃看
實際來過一次之後，除了喜歡室內的風格與裝潢之外
咖啡好喝、飲料和甜點都不錯，更重要的是，也不會太貴
再加上又是不限時的，整體的CP值很高呢
若假日沒地方去，來這裡耍廢或是和朋友聊聊天，也是很不錯的選擇