娘子韓食-娘子居食屋 (竹北市)

竹北．娘子韓食-娘子居食屋

位在光明商圈的娘子韓食-娘子居食屋，是間適合與三五好友及家人聚餐的韓式烤肉店

附近不僅好停車，店內韓式居酒屋風格所營造出來的氣氛也很棒

更棒的是，還提供專人桌邊代烤服務，只要人來就好，完全不用自己動手烤

食材新鮮且講究，採用指定產地的食材新鮮也美味，除此之外，其醃製手藝和燒烤技術也是一流

提供多款套餐（八色烤肉、超厚切組合、起司流域炸雞、韓式烤牛肉，約$1080~$2280）

經典韓式料理(韓式炸雞、部隊鍋、海鮮煎餅、炒年糕）、各式飲料及調酒

近期還推出了冬季暖心料理．「馬鈴薯排骨湯&雪花起司烤腸」

不僅限時供應且還限量販售，喜歡吃韓式烤肉或是韓式料理的人可別錯過^^

娘子韓食就位在熱鬧的光明商圈，離家樂福也不遠

更棒的是，前面就有停車場，停車很方便

附近有不少餐廳，但娘子韓食其居酒屋風的門面，游小熊覺得很吸睛

【品牌緣起】

娘子就是要創立，

一個能傳遞美味與感動的料理。

讓您儘管大口享受美味的韓式燒肉，

能開心暢飲聚會，給你滿滿的活力與幸福。

『娘』意謂著母親、女性、妻子，

延伸為是以認真、細心、專注的態度，

用心烹調每一道料理，

『子』意謂著小孩、新生、

延伸成是希望延續美味的料理，

擴散至每一處，

讓每一位顧客都能感受到幸福的滋味！

娘子韓食菜單

以黑色為底的封面，提供了豬雞牛三種肉品的餐點

提供多款套餐，還有單點的韓式經典料理、飲品及酒精飲料可選擇

肉品部份，若是吃不夠的話都可以再加點


我們點了娘子八色烤肉，首先送上桌的是有著各式不同生菜的蔬菜盤

有蘿蔓、紫生菜、紫蘇和蘿蔔及美生菜，另外還有金針菇、杏鮑菇和糯米椒

  

因為A餐份量比較多，怕吃不完浪費，所以我們選了特製燒肉組合的B餐

特製燒肉原本是腰內豬排、肋眼牛、翼板牛，不吃牛可換成厚切豬五花／厚切豬梅花

接著是主角「娘子八色烤肉$1780」上桌囉~

八色烤肉，意即有八種口味的豬五花（人蔘/紅酒 /花草/松葉/蒜味/大醬/咖哩/辣醬）

將從淡雅到濃烈的醃料染覆在厚切豬五花片上，因而每片肉片上有著不同的色澤   


主角都上桌了，那麼準備來烤肉吧~

鐵製烤盤上已先放好韓式泡菜和辣豆芽，其餘空間就用肉來填滿它吧

（註：原本的五款小菜加上鐵盤上的泡菜和辣豆芽，共有七款，均可續加）

前面文章中有提到，會有專人代烤，所以真的只要等著吃就好，不用自己動手丫



接著再夾取一塊肉，再依個人喜好添加其它配料和泡菜

再以生菜將其捲起並大口吃下即可~

吃的差不多，店員會來更換烤盤，準備烤第二輪的食材

會先把第一輪尚未吃完的烤肉以小盤子盛裝著，好讓客人繼續享用

而八種口味的烤肉，到底哪種好吃呢?

老實說，只顧大口吃肉的我們，還真忘了要去分辨每種口味的不同

再加上會連同生菜和其它配料一起吃，所以吃的當下只覺得好吃

還真的壓根兒忘了要去特別留意味道呀XD（金歹勢）

再將特製燒肉盤上的腰內豬排/厚切豬五花/厚切豬梅花三種肉放上烤盤上

因為是厚切肉，所以會烤的比較久一點

不過屬薄片型的腰內豬排已經可以吃囉~

剪成片狀的腰內豬排，肥瘦的比例很完美，外肥內瘦的口感吃來很不錯

因為厚切豬五花和豬梅花比較厚，所以要剪成條狀會比較好烤
像上圖這樣，四面呈現“恰恰”的模樣就可以吃囉~

厚切的口感吃來更有嚼勁，且帶有焦香及油香的滋味，單吃就很好吃

也可以依喜好沾點醬或是用生菜、泡菜包著，再大口大口地吃也很過癮

游小熊一向沒有很愛油脂（肥肉）的部份，但不管是八色烤肉或是這盤特製燒肉

豬肉的肥瘦比例都很完美，所以吃來肉中帶點油、油中再帶肉的滋味和口感很好吃呀





「馬鈴薯排骨湯$549(火鍋升級)」

與韓國流行同步，於今年冬天才推出的馬鈴薯排骨湯，不管是單點或加價升級都吃的到

濃郁的豬骨湯裡，有成塊的馬鈴薯和排骨，還有游小熊喜歡的年糕呀

上頭再以大量的芝麻葉、白菜，及金針菇、葱花和香料等食材覆蓋著

舀上一匙，湯勺上有排骨、白菜、芝麻葉和年糕

上面隱約可見有一點點紅紅的，所以吃來會有一點點兒辣沒錯

除了辣，口中感受最多還是濃郁的豬骨湯及具有畫龍點睛的芝麻葉香氣

湯的味道很濃郁，但不會太死鹹，若覺得口味太重，可以請店家幫忙加高湯來稀釋

游小熊一直都很愛韓式年糕，煮過後有點兒胖胖的年糕仍有著Q中帶有紥實的口感，很好吃

燉的入味的排骨，肉雖然不多，但份量給了不少，可以慢慢的啃食

馬鈴薯有著鬆軟的口感，若想再吃“桑”一點口感的話，可以再煮久一點

「雪花起司烤腸$769(套餐加購）」

另外一道冬季限定的暖心料理，就是上圖這道雪花起司烤腸啦

這道料理不僅限定，而且還是限量販售喔，所以在點餐之前可能得先問是否還有

最底層有牛腸、牛肚、豬腸和豬肚，這些都是已經熟的所以可以直接吃

圓圈圈形狀的是豬腸，而豬肚、牛腸和牛肚則都是長條形或長管形狀的

 

一段時間後，起司隨著烤盤的溫度漸漸與下層的烤腸相融在一起，此時也差不多可以吃囉

「娘子調酒-葡萄柚$250」

因為我們不會喝酒，所以不能點趴數比較高的酒精飲料來喝

不過因為看到隔壁桌客人有點了一杯很特別的調酒，所以也點來嚐鮮看看

娘子調酒有蜂蜜和葡萄柚兩種口味，我們選了葡萄柚口味的

用比一般葡萄酒酒杯大上許多的杯子，底層有葡萄柚果汁和果肉

然後再將一整瓶來自韓國的海特啤酒（hite)倒插在杯子裡，是不是很COOL呢




【後記】

去年帶爸媽和孩子們一起跟團去釜山/蔚山玩了五天四夜

行程中也到蔚山吃了烤肉吃到飽的「荒謬的生肉」

當時本以為我們扶老攜幼應吃不了多少才是，沒想到竟然完全相反吔

爸媽和孩子們吃烤肉的”食”力這麼堅強著實有嚇到游小熊我

所以從那時丫尊就喜歡上了韓式烤肉，也一直對它念念不忘

這天來到娘子韓食，再次重溫韓式烤肉的美味，讓咱丫尊吃的很滿意吔⋯

而且在蔚山只能吃單一口味的豬五花吃到飽，顯得單調了些

這回一口氣吃了八種不同口味的八色烤肉和特製燒肉，所以咱丫尊吃的很滿足呀

另外還能吃到與韓國同步的新品料理．馬鈴薯排骨湯&雪花起司烤腸也很不錯

喜歡嚐鮮或是本身就喜歡韓式料理的人都可以來吃看看

真的可惜我們不會喝酒，不然一口啤酒一口烤肉（腸），一定會很過癮啊啊啊(≧▽≦)

娘子韓食的餐點選擇性豐富且份量多，加上店內的環境和氣氛都很棒

且吃烤肉還不用自己烤這點真的很不錯，所以很適合與三五好友或家人來聚餐

歲末年終之際，不管是跨年趴或是春節期間，娘子韓食都是聚餐的好選擇/好所在喔^^

警語：開車不喝酒、喝酒不開車

最初Sprout (橫山鄉)

新竹內灣．最初Sprout

內灣老街裡也有咖啡店喔~

除了上次來的位在巷弄裡的民宿兼咖啡館的遷徙咖啡 | 民宿

這次來到了位於內灣戲院斜對面不遠處的「最初Sprout」

有著日式庭院風格的最初Sprout，店內環境舒適，座位也設計的蠻有特色的

主要販售輕食、甜點和飲品為主，另外也有提供幾款米食

甜點有千層蛋糕和生乳酪蛋糕，兩款都蠻好吃的

有了更多咖啡店的進駐，讓來到內灣老街除了小吃之外

也多了可以坐下來休息，喝咖啡和下午茶的地方可選擇喔


馬路旁有店家的招牌及放有MENU和營業資訊的小立牌

前方這棟兩層樓式的建築就是最初了，一旁還有庭院呢



進門的候位區這裡放有幾個娃娃

剛好都是家喻戶曉的卡通人物

所以昕妹妹看到也一直要我幫她拍照

一旁的冷藏櫃裡有當天供應的甜點

共分為乳酪蛋糕和千層蛋糕兩大類

乳酪蛋糕有四種口味，有經典重乳酪、烏龍茶/伯爵茶/檸檬生乳酪

價格不會貴，均一價都是$95



千層蛋糕則只有蜂蜜和伯爵茶兩種口味

想吃蛋糕的話，可別忘了來這裡挑選

靠窗的座位，很有FU~

可以看的到外面的庭院

另一邊的座位也很有意思，隔成一間間的空間，像是包廂的感覺

但因為又沒有門的隔閡，所以也是算半開放式的空間

而且每一間的佈置也不大一樣，人多的話也會協助併桌

我們也是選了其中一間有著四人座的位置來坐



我們選的是左右各兩兩一桌的座位

後方還有綠色植物搭配乾燥花的裝飾，地板還鋪有小草皮

尊和昕妹妹兄妹倆也在小草皮上或坐或躺地很開心（還打坐是哪招XD）

除此之外，最後面也有座位區，這裡大多是四人為一桌的位置

所以店家的座位數其實也不少，大約有50-60個左右

 

從後面往窗外望去，可以看到院子裡的情景

店家的化妝室則是設置在院子後方這裡

最初Sprout菜單

菜單只有一頁，分為咖啡、非咖啡、手工吐司、炸物、鬆餅、甜點及主食等七大類

餐點大多是以飲料搭配輕食、甜點等下午茶為主，也有幾款米食可選擇（咖哩飯/ 牛肉飯）

不收服務費，所以茶水和餐具皆為自取，且需到櫃台點餐和結帳

內用有低消，為菜單內任一品項及冷藏蛋糕

因為在老街上有吃了一點東西，所以只點了兩杯飲料和兩份甜點
「原味拿鐵$100」



拿鐵蠻大一杯的，咖啡與牛奶的比例很剛好，喝的出新鮮度及香醇的滋味

「黑糖鮮奶茶$120」

印象中有稍甜了一些，但還不錯喝

但最後發現好像是因為我們沒有攪拌均勻的關係啦，哈~

「蜂蜜千層蛋糕$120」

原味的千層蛋糕上再淋上蜂蜜

一層層的蛋皮夾有鮮奶油疊起的千層蛋糕

吃來很有層次感，滑順的奶油搭配香甜的蜂蜜吃來不會太甜也好吃

「烏龍茶生乳酪蛋糕$95」

看到有平常較少見的烏龍茶口味生乳酪蛋糕，所以也點來嚐嚐看

烏龍茶結合生乳酪還蠻好吃的吔~

一口吃下可以吃到多層次的滋味且不會甜膩

微酸微奶的滋味中帶有淡淡的烏龍茶香，底層的餅乾層也帶有香味

拿來搭配咖啡或茶都蠻不錯的~

孩子們都吃的蠻開心的

尊是兩款甜點都吃，沒想到昕妹妹則偏好吃烏龍茶生乳酪呢


【後記】

以往來內灣大多是逛逛老街，然後在老街上東吃西吃一輪就回家去了

但最近來內灣，游小熊反而喜歡找找還有沒有什麼不錯的咖啡館

還好兩次都有找到，一間是遷徙咖啡|民宿，另一間就是最初Sprout

遷徙咖啡是老房改建的咖啡館，光外觀就很有韻味，環境和餐點都很不錯

最初Sprout的空間也很大且還有庭院的設計，室內不僅座位數多也蠻特別的

來到最初Sprout，可以和熱鬧喧囂的老街隔絕，獨自享受寧靜的悠閒時光

若不想在老街上人擠人，或是吃膩了老街上的小吃，也可以到最初Sprout坐坐

這裡不僅供應正餐、還有輕食、咖啡與甜點，來吃下午茶也都很不錯喔^^

山吹舍 (北埔鄉)

新竹北埔．山吹舍

在北埔老街鬧中取靜的巷弄裡，有間由老房改造的咖啡館「山吹舍」

有了新店家進駐，讓原本樸實具歷史的老街，多了一點年輕的氣息

查詢後得知，店家老板是從南部回到了離家較近的北埔來開店

老房裡有著復古及文青風格且飄著咖啡香的環境，讓人很喜歡

餐點僅供應幾款手沖/義式咖啡、茶和甜點

若是老街逛累了，遠離熱鬧喧囂的街上

來到寧靜巷弄裡的山吹舍，悠閒地喝杯咖啡、吃個甜點也不錯喔~

位在北埔老街巷弄裡的山吹舍，游小熊有稍稍迷路了一下才找到它

下著雨的午後，撐著傘穿梭在巷子裡也別有一番韻味

眼前這棟有著水泥外牆及木門的老房子就是山吹舍了…

 


「山吹舍」

手沖單品,

咖啡飲品,

茶品,及輕鬆輕食

雖然社長很不會聊天,但還是希望大家來玩.

雖然是老房子，經整修後除了保有原本的格局外，也佈置的很有文青的質感風

狹長型的老房格局，將空間大致分為前中後三個區域

前後半部都是座位區、中間則有櫃檯（吧檯）、書報區及化妝室

因為前半部當時都有人，不好意思一直拍，所以能拍的有限（還請見諒）

從走道往後走來到中間這區域，一邊是有高腳椅座位區的櫃檯

櫃檯正對面則是化妝室和書報雜誌區



往最裡面走，這裡的空間有稍微寬一些

設有長排木椅及搭配同材質餐桌椅，牆上掛有畫作，也增添了不少文藝氣息

有簡易的茶水，也放有一些書籍可以自由取閱

山吹舍菜單  

菜單很簡單，就這麼一頁而已，底下有店內的消費須知

餐點供應了咖啡、歐蕾和點心三個系列

咖啡有手沖單品、美式和拿鐵

歐蕾有紅茶歐蕾和可可歐蕾

點心則有山吹球和架上甜點

我們點了拿鐵、可可歐蕾、山吹球和甜點各一份來分食



稍待一會兒餐點也陸續到齊

因為飲品選擇性不多，所以一杯拿鐵當然是媽媽的

另一杯可可歐蕾則是爸爸和孩子們三人分食囉，哈~

「山吹舍拿鐵$130」

拿鐵沒有很大杯，但喝的出來是新鮮好喝的咖啡

剛入口帶點兒微酸的滋味，吞下後可以感受到咖啡的香醇

不能喝咖啡的昕妹妹，這樣望著它的模樣還挺可愛的

「可可歐蕾$130」

可可歐蕾是陳小銘和孩子們的

濃郁的巧克力，甜中帶有一點微苦，蠻好喝的

（但和咖啡一樣，沒有很大杯就是了XD）



「山吹球$80」

店內供應的餐點不多，所以當天有什麼就都點來吃就對了

山吹球是三顆有著像是法國麵包口感的球狀麵包

帶有嚼勁的麵包體，咬上一口後在口中慢慢咀嚼可以吃的到麵粉的香氣

單吃可以吃的到麵包香，也可以搭配店家熬煮的藍莓果醬

或是和鮮奶油一起搭配著吃，以增添不同風味和溼潤度

「肉桂捲」

除了山吹球，這天的架上甜點是肉桂捲

抱歉的是，有點兒忘了肉桂捲價格是多少（但應是百元以內就是了）

吃來就像麵包一樣，帶有肉桂特殊香氣及淡淡甜味的肉桂捲

肉桂味不會太重（濃），沒想到孩子們還蠻喜歡的呢

在山吹舍簡單吃個下午茶及休息一下後，我們也再回到老街上逛逛


【後記】

好久沒來北埔老街了，沒想到這裡也有老宅咖啡了

久久來一次，變化似乎不大，但多了可以踩點的咖啡館也讓游小熊很開心

雖然山吹舍供應的餐點不多，但店內的環境及氣氛都很棒

逛累了有個地方可以坐下來休息一下也不錯

也希望具歷史的北埔老街，可以有更多優質的咖啡館和有活力的店家進駐

讓來到北埔老街的遊客們，除了逛老街之外也能有其它的選擇喔

憶客披薩 延平分店 (北區)

新竹．憶客披薩

游小熊知道新竹的憶客披薩好久了，但一直沒去吃過

沒想到誤打誤撞地在隱密巷弄裡遇到位在延平路的分店

本以為只有賣披薩，但其實還有炸雞、焗烤、義大利麵、潛艇堡、咖啡和下午茶

光是披薩的口味就有二十多種，其中還有不常見且特殊的口味

像是烤鴨、鹹豬肉、燻肉、波羅蜜地瓜/芭蕉和榴芒口味，喜歡嚐鮮的人可以來試試

其它的選擇也很多且豐富，可內用也可以外帶，披薩也可外送

不管是在家裡或是來這裡，都很適合家庭或是三五好友聚餐時一起享用喔

憶客披薩－新竹在地熟悉的好味道
憶客披薩成立於 1994 年，座落在新竹市客雅溪與鐵道旁
雖然没有華麗的外表包裝，甚至是在人煙稀少的巷弄內
但是我們秉持著嚴選優良食材和獨特口感的料理精神
新竹市經營 25 個年頭，深受在地客戶喜愛。
憶客披薩我們的餅皮都是自己製作
雖然渾厚卻是鬆軟有嚼勁，也因為是現點現做
所以好滋味的美食是值得等待的
(外帶 30 分鐘.外送 1 小時內)
尤其我們推出的青醬口味披薩更是廣受各界好評。

各式美食任君選擇、鐵道迷朝聖好去處
憶客披薩除了有披薩，炸雞，焗烤.義大利麵……等等各式美食
最特別的是還有燒酒雞，香菇雞，冬瓜雞
跟季節青菜這些中式菜色，深受較年長者的喜愛
用餐時偶而也會有火車呼嘯而過
因此許多鐵道迷還特地來朝聖呢!  

一進門，左手邊是點餐和收銀的櫃檯

右手邊的小桌子上則放有糖果可以自行拿取

昕妹妹手上拿著的是PIZZA尺寸大小示意圖

這妹仔很可愛，看到還真的想拿起來咬咧XD



這裡有糖果，店家服務人員人很好，說想吃都可以拿

所以屁股在椅子上都還沒坐熱的這兩隻也迫不及待地站在這裡挑，哈~


中間兩旁是座位區，左邊是一般座位、右邊靠牆則有長排沙發座位區

後面則有自助區及廚房

後面這裡有個小小的空間

設有洗手台及自助區，餐具和調味料都在這裡，自取即可
一上樓就看到這面花牆，愛拍照的人可以拍一下
二樓佈置的有鄉村風的溫馨感，粉嫰的顏色和一樓不大一樣

座位數也不少，大約有二十多個左右





我們還是猶豫好一會兒才決定好吃什麼

最後點了一份$579的A餐

有9吋PIZZA+義大利麵+可樂*2及單點一份三塊雞附憶客薯片

點餐後還在候餐，所以就邊吃蠶豆邊等了

因為上菜時間沒有很相近，所以沒辦法拍大合照XD

點了一份套餐有附兩瓶可樂

「海鮮特選披薩9吋$370」

和一般常吃的連鎖PIZZA店相比，憶客披薩感覺很真材實料

PIZZA口感很厚實也很紥實，上層滿滿的配料+鹹香的起司很好吃吔

若喜歡起司的人，應會很喜歡這個PIZZA

9吋大小，本以為吃的完的，沒想到最後還打包帶回家XD



「義大利海鮮麵」

覆蓋在麵上面的除了紅醬之外還有不少配料在

將麵與醬料/配料一同攪拌均勻後再吃，微酸帶點兒甜的醬汁還不錯

且本以為專賣PIZZA，那義大利麵可能還好，沒想到還蠻好吃的吔

義大利麵附的蒜味麵包，烤過後有著像是餅乾的口感

「三塊雞+憶客薯片$180」

炸雞因為現炸的關係，所以等比較久，也因剛炸好，所以比較燙

炸雞沒有很大塊，薯片也和想像中的不大一樣，份量有比較少

口味是還不錯，但有稍稍乾了些就是

這天吃的餐點，本來還怕吃不夠，沒想到最後還打包

而整體上，除了最後的炸雞比較弱一點，其它的餐點都還不錯就是

【後記】

每次經過近火車站的中華路上時，總是會看到憶客披薩的招牌

雖然一直很想去吃，但又好像少了個什麼契機或衝動，所以一直沒去成

這次真的是因為在附近覓食，本來只是想吃一般的早午餐，結果竟賣完了

掉頭準備走回去開車時看到路旁竟有憶客披薩的招牌

好奇心驅使下，想知道是不是從火車站附近搬來這裡所以前去看看

沒想到原來是開了分店呢，且既然都找到巷子裡了，那當然得來吃吃看了

本以為只能吃披薩，但其實還有很多餐點可以選擇

且也因為選擇真的太豐富了，反而不好做抉擇呀

因為只有兩大兩小，能吃的有限，下次要再揪多一點人來吃^^

法樂公爵手工坊 (竹北市)

竹北．法樂公爵手工坊Fale France Bakery

在竹北的文喜街上，有間名為法樂公爵手工坊的店家

以白色為基調並帶有法式浪漫風情的外觀和店面非常有質感

法樂公爵手工坊是以網路團購起家，研發製作出許多熱銷的法式餅乾與甜點

像是法式牛軋糖夾心餅、布蕾派、巧克力杏仁米餅、藏心酥、焦糖烤片、黃金流沙酥…等

不僅有散裝的簡約包，也有送禮體面大方的禮盒可選購

近期推出新產品「蜜柚火山豆塔」，除了在塔皮上添加柑橘柚子醬增添不同風味外

用料與製作也很講究，讓整體的口感與滋味，層次更提升也更加美味

法樂公爵手工坊提供多樣化的商品可選擇，送禮體面又大方

所以不僅適合買來當伴手禮，也是年節/尾牙、婚禮喜餅、彌月禮盒的好選擇

有空不妨來門市走一回，有親切的店員介紹之外還可以邊吃邊選購喔^^

店內延續店外的簡約風格並再搭配高貴的一點金，質感更加分


在櫃檯這裡還有個展示櫥窗

裡面放有自家產品的展示品

看到這麼多的甜點餅乾，是不是會覺得應該來一杯咖啡會更好

櫃檯旁有一小區，精選了店內人氣商品，以數量較少的散裝包裝販售著

若是要自己吃但又吃不了這麼多，那就可以購買這簡約包回家

且簡約包還依個人需求客製化成禮盒呢，是不是很貼心？

展示櫃上也有不少精美包裝盒展示著，裡面雖然是空的

但光就外觀來看一整個很有質感，用來送禮不僅很體面也很大方呀



展示櫃上有目前販售中的各式商品，但多為禮盒式的包裝為主

若只是自己想吃的話，怕吃不完這麼多，也可參考櫃檯旁的簡約包

法樂熱銷商品很多，有法式布蕾派、藏心酥、巧克力米餅、黃金流沙酥、牛軋糖夾心餅…等

有單一口味或雙口味的盒裝包裝，也有集結幾款商品混搭而成的禮盒包裝

不管是自己吃，或是拿來當伴手禮都很不錯

游小熊也拍了一些展示區上的商品給大家參考

當然，若是有興趣的話親自到門市一趟，有專人服務也很不錯



若光是“看”商品，一定不知道其滋味如何

所以到門市選購還有一個好處就是~可以吃

一邊吃一邊聽店員的介紹，可以更了解產品的口味和特色

游小熊帶著丫尊和昕妹妹也在這裡吃了好幾款

也買了一盒法樂目前新推出的蜜柚火山塔和幾款簡約包回家繼續享用

「蜜柚火山豆塔（6入）$290」

蜜柚火山豆塔是法樂公爵近期推出的新產品，光包裝就很有質感呀~

是採Tiffany的藍再搭配掀蓋式的盒身設計



盒內有六個採獨立式包裝的蜜柚火山豆塔

獨立式包裝的好處是想吃再拆封

不怕擔心打開後，因為接觸到空氣會變軟或潮溼

蜜柚火山豆塔選用的食材和製作的手法都很講究

純手工製作的塔皮裡加入了柑橘柚子醬，讓塔皮吃來帶有淡淡的柚子香氣

夏威夷豆經低溫烘烤後，更能顯現其脆度與豆香

除了夏威夷豆之外，塔上還有南瓜子、蔓越莓乾和草莓乾碎片

不同的配色，不僅為視覺加分，也讓口感和滋味也更多層次感

最後再裹上由龍眼蜜與、鮮奶油和三溫糖一起熬煮的焦糖醬，結合成完美的火山豆塔

蜜柚火山豆塔吃來甜而不膩，爽口的脆度和香氣，拿來當下午茶搭配咖啡或茶很剛好

除了蜜柚火山豆塔，我們在店內吃了不少餅乾，也挑了幾款餅乾帶回家

「巧克力杏仁米餅（簡約包）$85」

簡約包裡共有五個獨立式包裝的米餅，米餅本來有三種口味

目前僅剩巧克力口味，剛好也是孩子們喜歡的，所以也買一包回家



採用無油爆香技巧，有著輕薄且清脆口感的米餅，保留了原始米原始的香氣

口感吃來真的就和孩子們小時常吃的米餅一樣吔XD

米餅上層是比利時苦甜巧克力，濃郁但不甜膩

再搭配上面的杏仁碎片，口感很有層次且也好吃



「芝麻牛軋夾心餅（簡約包）$75」

簡約包裡同樣有五個獨立式包裝的牛軋餅



簡單樸實的蘇打餅乾裡夾了與黑芝麻粒 +芝麻粉融合的牛軋糖

紥實帶點薄脆的口感，鹹中帶甜的滋味也帶有芝麻的香氣

除了芝麻之外，還有原味紫蘇和夏威夷水果口味，喜歡牛軋餅的人可以嚐嚐看

「起司卡滋棒$150」

這款起司卡滋棒，是丫尊和昕妹妹兄妹倆吃後指定非買不可的一款

一根根的起司卡滋棒，是由起司與小麥麵粉經低溫烘烤後而成

每根的大小和形狀不大一樣，但都有著輕脆的口感

吃來有著起司特有的鹹香與奶香，融合的味道很好吃，真的會讓人愈吃愈順口

不僅孩子們喜歡，拿回來後連游老北和游老木也一連吃了好幾根

也難怪店員會大推，因為這真的是一款適合全家大小吃的餅乾呀XD

【後記】

法樂公爵手工坊有著許多好吃的法式餅乾和甜點

可以當長輩們茶餘飯後的點心、也可以當孩子們的零食，更是上班族的下午茶首選

加上不定時會有新商品上市，還有各式體面又大方的禮盒

不僅適合當伴手禮贈送親朋好友，也很適合企業行號當年節禮盒送給員工

當然也很適合當BABY的彌月禮盒或是新人的結婚手工喜餅