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游小熊
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共 257 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2023-08-28
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類別 : 客家菜

 

平鎮.阿美米干1981
位在龍岡忠貞市場附近的「阿美米干1981」
是阿美米干將原地舊址創始店重新裝潢為有著復古懷舊風的新品牌
因為1981年是阿美米干的創立元年,因而取名為「阿美米干1981」
附近像是來來米干、八妹婆婆、老雲南游小熊都曾來吃過
且這裡離阿美米干旗鑑店和阿美金三角點心都不遠
阿美米干1981以復古懷舊眷村元素為裝潢主軸,也讓這裡成為許多人來拍照朝聖的地方
餐點種類游小熊是覺得不多,主要是以販售米干、麵食和小菜為主
一般常見經典小菜反而沒有,不過雖然種類不多但仍有不少支持者喔

 

阿美米干1981附近還有不少米干店
之前曾吃過的來來米干就在附近不遠處
還有阿美金三角點心也離這裡不遠
這附近也有蠻多家米干店,但都還沒去吃過
有機會想看看網路上的評論,再挑幾家來吃吃看

 

阿美米干1981內部是以懷舊復古眷村風格為主的裝潢
新舊融合的裝潢也蠻有質感和特色的
一進門左手邊還有一台自助點餐機
不過我們是第一次來,為免浪費太多時間
決定還是直接在櫃檯排隊點餐

 

而門口右手邊佔了一大半空間的則是櫃檯和廚房工作區
工作區上方的黑板處也寫有店內菜單及點餐的步驟
  

 

櫃檯前的冷藏櫃,則放有多款經典小菜、飲品和甜點
以涼拌菜為主的小菜,價格從$35~$120不等
來櫃檯點餐時可以順便挑選喜歡的小菜(飲料/甜點)
然後再交給工作人員結帳即可

 

一旁的展示架上還有兩款以米干製成的特色零食
有泰式酸辣和經典鹹蛋黃兩種口味

 

櫃檯上也有餐點的照片可以供客人參考

阿美米干1981_1F座位區

 

 

阿美米干1981內部裝潢走的是復古懷舊搭配工業風的設計
在白色或紅色的磚牆上都有一些復古物件裝飾點綴著
在一、二樓都設有座位區
一樓在廚房工作區前的走廊及後半部,約有40個左右的座位

阿美米干1981_2F座位區

 

2F座位沒有1F來的多,但也有近30個左右

 

 

 

 牆上的復古窗花和一整排的大同寶寶都很吸睛呢

阿美米干1981_戶外區

 

 

 

上面這家教堂式的建築,是打從一開幕到現在都一直很有人氣的「癮食聖堂」
只可惜游小熊一直都還沒有時間去踩點,等下次有機會再來踩點了

 

阿美米干1981_菜單
菜單很簡單,就只有一張白色的點菜單而已
左手邊是搭配上面米干/米線/黃麵/米粉的食材
一般常吃的米干是招牌阿美,就是有肉、有蛋、有豬肝
但若是不想吃豬肝的,也可以這三種食材互相搭配的選擇
另外還有家常、紹子(乾/湯)、炸醬、涼拌麵類和牛肉蛋的選項
這樣左邊食材乘上上面的四款主食,選擇也有四十多種組合吔
所以菜單雖然看起來沒有太多品項,但其實選擇是不少呢
底下也有小菜、點心可選擇,也可到櫃檯旁的冰箱挑選特色小菜和飲品 
 

 

雖然阿美米干1981的用餐人潮一直都是絡繹不絕
但還好點餐後的出餐速度還蠻快的
稍候些許時間,餐點就陸續地送上桌了

特色小菜是在櫃檯點餐時點的,所以可以直接拿回來
有兩個破酥包子($30/個)和一個豆乾絲($35/盒)是老妹的
所以就沒有多拍~

 

「豌豆粉$60」
切成薄片的豌豆粉沒有很大份,但上面的小黃瓜和紅蘿蔔絲給不少
感覺有比較精緻些,調味上也不錯
真要說缺點的話,就是比較習慣吃塊狀的,大口吞的口感比較痛快些

 

「豬腳凍$35」
其實平常吃雲南料理時,我們是不大會點豬腳凍來吃
但因為這裡的小菜選擇性不多,加上這一小盒份量不多
所以我們也點一份來嚐嚐看
豬腳凍有著QQ的口感,且在調味上有辣一些,但味道還OK

 

 

「大薄片$120」
切的很薄的大薄片,口感比較軟一些
若單吃較沒味道,搭配著得搭配醬料一起吃才好吃
  

 

「紹子(乾)黃麵$65」
雖然是乾的紹子麵,但仍有附上一碗湯
紹子麵有點兒像肉燥麵,但對它的印象沒有很深刻
不過整體的味道還不錯

 

 

 

「阿美米干$85」
有肉、有蛋有豬肝的就是一般的綜合米干
份量有比宏珍的少一些,味道也比宏珍清淡些
米干的口感較軟,少了一點Q彈的口感
雖然是還不錯吃,但若真要比較的話
游小熊私心還是比較喜歡宏珍的口味囉

【後記】
好久好久以前曾吃過阿美米干
印象中是在某商場或是某百貨公司的美食街吧
再次吃阿美米干時,沒想到孩子都這麼大了,哈~
阿美米干1981的店內環境還不錯,價格也不會太貴
但忠貞這一帶的米干店太多,且每家店的菜色和口味都不大一樣
像是游小熊一家就比較喜歡吃宏珍的
而老妹一家則是比較喜歡吃附近的來來米干
雖然阿美米干1981非我們家的最愛,但仍有相當程度的人氣
所以還是端看個人的口味和喜好,看喜歡或支持哪家囉~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-13
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類別 : 日本菜下午茶沙拉甜點/蛋糕

 

桃園.日和 . まいにち

現代人假日睡的晚,相對進食時間也晚,因此早午餐興起了一股熱潮

一般常見的早午餐,多以麵包、吐司搭配炒蛋、培根、肉品和沙拉的西式餐點為主

游小熊一直是早午餐的愛好者,只要假日一有機會總想著去吃早午餐

但吃多了西式早午餐後,偶爾也會想改變風格且換換口味

位於桃園區民富三街上的「日和.まいにち」,是以日本家庭料理為主的早午餐

不同於坊間的早午餐多以麵包類來搭配主食

日和.まいにち提供了十二款以「飯糰」來搭配主食的定食

除此之外,還有可愛的娘弁當、熱壓三明治、茶漬飯、炸物、煎餅和飲品

餐點的選擇豐富且多元,看了都讓人好想全部都吃上一輪

這天在日和.まいにち用餐,餐點一上桌,都讓我們很驚豔

不管是擺盤呈現的視覺效果或是實際吃了之後的味覺感受,都讓人覺得很棒

日和.まいにち也是間寵物友善餐廳,也歡迎帶毛小孩來喔^^

 


日和まいにち位於民富三街裡,若是第一次來這裡的人

很可能會因為它所處的位置而懷疑自己到底是不是來對地方XD

由於地理位置是在巷弄裡的轉角處,停車較不易

不過在三民公園附近是可以停車的

另外在民光東路也有路邊停車格或附近也有收費停車場(桃園市桃園區福元街222號)

所以若開車前來的話,停車部份也不是問題

 


寫著店名的黑白色調的立式招牌上有個可愛的飯糰

 

 

除了靠近門口落地窗有沙發座位區外

其它均為簡約的木質餐桌椅,約有近40個座位

樸實的日系簡約風格環境也讓人喜歡

 

 

 


牆邊的自助區,一層層的架子上放有水、水杯、衛生紙與各式調味料

調味料也很日式,且提供的種類也不少

在店裡仔細逛一圈的話,其實真的會發現有很多可愛的小東西

 

 


櫃檯前也有座位,如果是獨自一人或是兩人前來的話

其實櫃檯前的座位是還蠻不錯的選擇

 

 


櫃檯上的馬克杯也很吸睛,尤其那畫有握壽司的杯子,太可愛了啦

看了也好想買一個,有機會去日本游小熊也要來去找找

 


小提醒:後面這邊的門是沒有開放進出的喔

 

日和.まいにち也是一間寵物友善餐廳

對於流浪動物也有盡一份心力,設有小額捐款箱和義賣的桌曆

 


水瓶上的那貼紙,我喜歡XD

 

有注意到後面有隻俏皮的浣熊嗎?

 

 

另一側的牆邊放有書籍雜誌

可以挑本有興趣的書籍拿回座位上翻閱

 


角落處有著飯糰圖案的門簾後方則是化妝室

 

飯糰定食

有梅子、培根、鮪魚、天婦羅、明太子、炸牡蠣…等12款不同日式主菜的飯糰定食

均附季節沙拉、漬物和家常菜,價格約$160~$280,也可加價升級為A、B定食

A定食:+$69升級每日自製湯品、任選$100飲物

B定食:+$149升級每日自製湯品、任選$100飲物及任選$100炸物

 


娘弁當

雖然菜單字面上沒有解釋,但指的應就是媽媽為孩子們準備的便當之意

依不同層級區分為高校生、中學生和子供弁當,餐點內容當然也不大相同

光看這名字就讓游小熊很想吃吃看,所以也有點了一份來嚐鮮

 


茶漬飯

菜單上有照片就是有個好處,可以增加人們點它的慾望呀

這茶漬飯賣相也很不錯,但這次沒點來吃,下次有機會再來嚐嚐看

 


熱壓三明治

若怕吃飯糰會吃太飽,也有輕食系列的熱壓三明治

熱壓三明治也有八種不同口味可以選擇,同樣也可以升級為AB套餐

 


炸物 & 吃甜甜(煎餅/棉花糖三明治)

吃不夠或是有特別喜歡吃的,也有單點的炸物

永遠有另一個胃可以裝甜點的人,也有煎餅和棉花糖三明治

 


 

 

日本茶 & 飲物

飲品在最後一頁,除了咖啡、(紅)奶茶、牛奶之外

還有日本茶、蜂蜜檸檬、可爾必思、青森蘋果汁可以選擇

 


等待的時間,昕妹妹竟在翻書

不過,很好奇她是在看什麼

 


「你的善良必須有點兒鋒芒」…

好吧~他們一定看不懂,真的只是拿來翻翻而已XD

 


點餐後,店員會依餐點數送上筷子

 

「娘弁當-子供弁當$130」

當這有著三角飯糰、栗子地瓜、唐揚炸雞、玉子燒、果凍和蘋果

並以麵包超人造型餐盤盛裝的子供弁當一上桌時

尊和昕兄妹倆,馬上不約而同地大喊:「這是我的~這是我的~」

眼看,這對兄妹倆免不了又要相爭個你死我活才肯罷休

所幸~兄妹倆相中的東西不一樣,昕妹妹看中的是蘋果和果凍

不久前已喊肚子餓的尊哥哥,一心只想趕快吃飯糰和炸雞

真的是好險丫….呼~~~

 


給孩子吃的飯糰也很用心,不單單只是一個飯糰而已

飯糰上方放有鮭魚,米飯裡也包覆有芝麻和海苔香鬆

那有著像是三角形卻又有點兒胖嘟嘟的模樣還真是可愛

另外不得不說的是,咱丫尊吃東西的模樣還是和小時候一樣

看他吃東西有種很療癒的感覺,也會覺得他手上的東西好好吃的感覺…

 

瞧~看他吃的這麼津津有味,是不是讓人也好想吃吃他手上的那個飯糰,哈~ 

 




「飯糰定食-雞肉唐揚$220」

雞肉唐揚是由兩個三角飯糰、季節沙拉和三款小菜來搭配

 


還是要說,這飯糰真的好可愛XD

 

沒有過多的調味,只有芝麻和海苔香鬆的清香就很好吃

大口咬飯糰的同時,也別忘了還有三款小菜可以搭配著吃

或是喜歡邊大口吃飯糰、邊大口吃肉也可以

 


吃的到麵衣香的雞肉唐揚,有著軟嫰多汁的口感

也有附上一片檸檬,喜歡不同風味的人可以搭配著吃

 

 


「飯糰定食-培根捲捲$170」

不同於上一款有著三角飯糰的雞肉唐揚定食

培根捲捲是三個以培根包覆著並且炸過的長形飯糰

炸過的飯糰口感很不一樣,頭尾兩端帶點兒像是鍋巴的酥脆感

培根上還灑有海苔與芝麻,也為米飯更增添不少香氣

配菜部份和雞肉唐揚也不大一樣,不知本來就是標配的配菜,或是店家特別換上的

不管是哪個,讓客人可以吃到更多元的餐點,還是讓人覺得很貼心丫

 


「娘弁當-高校生弁當$270」

當這高校生弁當送上桌時,更是讓我們覺得驚豔

以和式風格的便當包巾包著的弁當,真的好有FU丫~

 


包巾打開,是兩個堆疊在一起的木質便當盒

也讓人好期待,弁當打開後會是麼模樣

 


打開後,光是視覺上就是一種享受

也真的有那種在學校要吃午餐時,打開媽媽準備弁當的那種期待與驚喜感

接著還會有讓其它同學也一起發出「哇~~」的讚嘆聲與羨慕感

兩層的弁當,一層是有著兩個不同口味的飯糰

另一層則有可樂餅、鮮蝦排、雞肉唐揚、溏心蛋、地瓜、竹輪、小熱狗、蕃茄和蔬菜

 


兩種不同的飯糰,也和前面的兩款定食不同

有起士片包覆的飯糰,還有以海苔包著的飯糰

加了起士片的飯糰,多了起士的香氣也很好吃

 


另一盒裡的配菜也超豐富的,除了都很精緻之外味道上也都好吃

兩個飯糰再加上這麼一盒滿滿的配菜,份量真的好多,可以吃很飽呢

 


看到這小熱狗切成小章魚的模樣

腦海中竟不自覺浮現了以往曾看過的漫畫裡的情景

那畫面真的就是在學校打開媽媽準備的便當,且第一個夾的就是這像章魚的熱狗呀XD

 


「現榨蜂蜜檸檬$100」

現榨的蜂蜜檸檬,酸中帶香甜的滋味很清爽

 

 


「日式焙茶牛奶$120」

焙茶的厚實茶香,搭配香醇的牛奶,攪拌均勻後超好喝

游小熊很愛這款焙茶牛奶,只要看到菜單上有這個幾乎都會點來喝

 


「甜甜咖啡拿鐵(+烤栗子)$110」

點這杯甜甜咖啡拿鐵之前也有詢問過店員

一般的拿鐵和甜甜咖啡拿鐵的差異為何?

店員表示,甜甜咖啡拿鐵除了有拿鐵之外

可以再依個人喜好來添加焦糖、蜂蜜、榛果、黑糖、玫瑰、爆米花、烤栗子

前面的果露系列比較常見,所以游小熊點了烤栗子來搭配拿鐵

 
[IMG:51]

「可可牛奶$100」

香醇的可可牛奶,有著濃郁的巧克力香且不會太甜膩,溫溫熱熱的喝很好喝[IMG:52]

(註:上圖的合照,子供弁當的餐點少了快一半,係因丫尊已等不及媽媽拍照,所以先吃了XD)

【後記】

日和 . まいにち即使位處於巷弄裡但魅力依然不減

實際來訪後覺得會受到大眾喜愛不是沒有原因的

不管是飯糰定食或是娘弁當,份量十足且主食與配菜都不馬虎

加上與每款主食搭配的飯糰不僅可愛且樣式與樣貌都不同

因此總讓人會在每道餐點上桌前都會有股期待感

餐點上桌後,果真都沒讓人失望且有驚豔的感覺

胃容量有限的我們,初訪只吃了飯糰定食和娘弁當

而菜單裡卻還有好多想吃的(EX:熱壓三明治、茶漬飯與煎餅)

只好改天再找機會來二訪,一解相思之苦XD

不管平日或假日,睡飽飽之餘,若想來點不同的早午餐很推薦大家來這裡喔

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-10-20
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

 

中壢.茶自點複合式餐飲-普忠店

每天上下班都會經過車水馬龍的普忠路與新中北路交叉路口

某天突然留意到一旁建築物上出現了個熟悉的招牌

仔細一看,竟然是茶自點吔~

茶自點先前曾在中壢復興店吃過一次

當時對於他們家的中式套餐覺得很驚豔

不管是套餐或是茶點都好吃,飲料也不錯

普忠店是在今年六月底才開幕的

找了天中午,與朋友相約來這裡回味一下美味的中式餐點

 


茶自點的位置就在普忠路快接近環中東路的地方
也在大魯閣打擊場的附近
旁邊就有個收費停車場,摩托車也可以停在人行道上

所以不管是開車或騎車,停車都不是問題

 

一踏進普忠店,沒想到裡面空間很大吔

店內採挑高的設計,加上空間很大,所以完全沒有壓迫感

進門後右手邊就是櫃(吧)檯和廚房

櫃檯前還設計了一個領位的小櫃檯

在這裡告知用餐人數或是否有訂位

就會有服務人員幫忙帶位

 


店內風格以日式簡約風為主軸

採用木質餐桌搭配皮質沙發椅


並將空間規劃為兩大座位區

在櫃檯的正對面是主要的座位區


 

 

 


除了正中間的區域之外,在兩個牆面處也規劃了座位

設計在窗台邊的座位,是兩兩一桌的情人雅座XD

坐的是舒適的皮質沙發,座位上方都有一盞燈

昏黃的燈光也增添了些許氣氛

 


左手邊這裡有個像是包廂區的地方

目測裡面大約有20多個座位


有門可開關且是密閉式的空間

因此也很適合會議或是團體聚餐


 

 


MENU是拉頁式正反面的設計

在茶自點是採自助式的點餐方式

劃好菜單後到櫃檯點餐和結帳即可

若點套餐、湯麵、火鍋類,加點飲料可折扣$20

餐點部份分為六大類,有:

熱炒套餐、中式套餐、養生食補、鴛鴦火鍋、茶點類和飲料類

也貼心地規劃了暢銷排行榜供客人快速做選擇

可能因為天氣熱,所以目前未提供火鍋

 


菜單的背面,是以飲料和茶點類為主

飲料品項蠻多元的,有茶、奶茶、果汁、咖啡、養生熱茶和冰沙類

茶點類有多達十多種可以選擇

有常見的炸地瓜、天婦羅、蘿蔔糕、滷米血…等

另外也有小朋友喜歡的厚片吐司

而游小熊此時又出現選擇障礙了冏

由於初訪復興店時,和同事一行四人點的餐都覺得好吃

因此再次面對熱炒套餐、中式套餐和養生食補這麼多的選擇時

因為都想吃吃看,所以又陷入了難以抉擇的處境

 


來的這天是週五的中午時段

雖然是平日,但是來用餐的人很多吔

除了包廂區之外,外面的座位區坐了近九成滿

可能也因為同時段有太多用餐的人潮

因此店家在出餐速度上有慢了許多

在主餐還沒上桌前,就先嚐嚐茶點和飲料好了


 

 


套餐都有附的小杯檸檬紅茶

 

「炸薯條$50」

本來是點地瓜條的,但剛好賣完了,所以改點馬鈴薯的薯條

薯條就是要炸好且還帶有點兒溫度時吃最好吃了

加上油有瀝乾,外層再灑上些胡椒鹽調味

直接吃或沾蕃茄醬吃都不錯

 


「月亮蝦餅$80」

一共有六片的月亮蝦餅,以八十元的價格來說,好像也不貴

 


而且蝦餅還蠻厚實的,味道和口感都不錯

單吃或是沾點泰式酸甜醬吃都好吃

 


「檸檬多多$100」

飲料可以選擇隨餐上或是後上,我們選擇了前者

且因為主餐還沒來,但還好有茶點且飲料也送上了

所以這樣剛剛好,可以邊吃茶點邊喝飲料來墊墊肚子

多多的酸甜加上檸檬的酸,酸度的比例很剛好,冰冰涼涼的也好喝

但因為蠻大一杯的,喝不完還請店家用外帶杯幫忙打包帶回去喝

 


「薄荷巧克力冰沙$130」

盛裝的杯子造型蠻特別的

除了上面的冰沙有巧克力之外,最底層也有


若是直接喝的話,容易喝到底層的巧克力醬

因此在喝的時候,可以稍微把吸管往上拉

或是把冰沙和巧克力醬攪拌一下再喝

喝起來薄荷味不大明顯,只有微微涼涼的感覺 

但真的還好都不會太甜,所以也還ok

 


「熱炒套餐-三杯雞(腿肉)$300」

單點是$220,也有套餐是$300

套餐有附白飯、湯、三種配菜和小杯檸檬紅茶

 


菜單上顯示說會辣,但這樣的辣度游小熊覺得可以接受

 

將雞腿肉切塊再與麻油、米酒與醬油及食材一同經大火熱炒
雞肉有把味道吸附住,因此吃來香氣十足
甜鹹滋味,再加點微辣,味道更有層次
配白飯吃也很下飯,吃一塊雞肉可以扒好幾口飯

 

三樣配菜也不馬虎,味道也都蠻不錯的

 

酸菜與豆干丁的組合

鹹度夠且味道不會太重,配飯也很適合

 


炒大白菜也好吃,份量也不少

 

茶碗蒸的味道比較清淡些

口感偏軟,較沒有滑順的口感

 


香菇雞湯,味道剛好,鹹淡度算適中,不會太鹹也不會太淡

 

「養生食補-麻油松阪豬$300」 

單點也是$220,套餐則是$300 

養生食補系列的都會加少量的米酒 

 


麻油松阪豬,上面浮著的是一層麻油

將上層的麻油撥開,舀口湯來喝也好喝

也可以舀一兩匙拌飯吃也不錯

 



切成片(條)狀的松阪豬,口感很有彈性

且肉質有一定的韌度,夾上一片來吃

肉上面依附著麻油,單吃也好吃

 


兩個套餐的配菜差不多,只有炒大白菜變成炒水蓮

套餐的份量其實不少,對於游小熊的食量來說根本吃不完呀

加上時間也晚了,所以吃的差不多也趕快回公司上班去了^^ 

 

【後記】

去年曾到中壢茶自點的復興店用餐

對於茶自點的中式套餐和熱炒套餐都讓我們覺得驚豔且好吃

沒想到這樣的複合式餐飲店裡的餐也可以這麼好吃

這次再訪茶自點,是來到新開幕不久的普忠店

日式簡約的風格,空間很寬敞也很舒適

餐點和初訪時一樣都讓人滿意且覺得好吃

若不想吃這麼飽的可以點茶點或是厚片當點心來吃也不錯

茶自點,不僅適合與家人或是三五好友聚餐

因為有像是包廂式的空間,所以也很適合團體聚餐

喜歡吃中式料理的人,或是吃膩義式料理的人

或是想找個地方與三五好友吃飯+聊天的人

都可以來茶自點嚐嚐美味的中式/熱炒/養生食補套餐喔^^

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-10-20
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)咖哩甜點/蛋糕喝飲聊天

 

中壢.祖厝咖啡GuGu Cofee

同樣都是學區,但感覺健行科大這裡吃的東西並不多

先前曾吃過校門口附近的職人-雙響丼 (還不錯吃)

而附近的好像都大多是以小吃為主的店家

這回來到了清雲科大附近的巷弄裡一間咖啡館

名字還蠻有意思的,叫做「GuGu Coffee祖厝咖啡」

 


祖厝咖啡位在健行科大附近的巷弄裡(吉安街)

(是說,游小熊平常還真的很少來這裡說XD)

取名為GuGu,或許是因為扛棒上有一隻公雞吧

 


門外的小黑板寫有外帶優惠的訊息

喜歡喝咖啡的人可以來外帶

 


祖厝咖啡


如果說一段旅程的結束,代表另一段旅程的開始

那麼,回家一直都是我心中不變的堅持

多年來的晃晃悠悠或許也是種頑固

最後我想把故事寫在這裡

寫在我的家鄉裡

寫在祖厝裡

 

 

 

 


L型的櫃/吧台

 

後面還有一個廚房

 

 

 

由內往外看出去的景象

 

在首頁的義式咖啡裡

比較特別的是有著名為「濃縮阿力」和「火龍果咖啡」的品項

但第一次來,還是先點杯拿鐵來嚐嚐

下次有機會來再來挑戰好了XD

 

 


餐點有屬於正餐的咖哩飯

若不想吃太多或食量較小的則可以點鹹派來吃

不管是咖哩飯或是鹹派,都是單點的,飲料可以折抵$50

 

 


還有木碗沙拉和酒精飲料

*警語:未成年請勿飲酒

 


點了兩份餐和兩杯飲料

再外再點一份手作甜點分食

 



鮮嫰彈牙又帶點微辣的口感,是最讓人魂牽夢縈的
附沙拉、冰醋、每日湯品
可加$15 太陽蛋/ $15切達起司 /+$30 香煎鴨胸

 

百香果口味的冰醋,還蠻酸的

游小熊怕酸,但還是有喝光光

 


味噌湯,味道OK

 

 

牛肉咖哩,配菜沿著盤子邊緣擺放著,是醃蘿蔔和牛蒡絲

 

 

米飯的軟硬度很剛好,是游小熊喜歡的粒粒分明的口感

 

「手工法式鹹派-白醬奶油鴨胸$240」

附清爽沙拉、冰醋、甜點、季節水果

 


鹹派的內餡有切塊的馬鈴薯、鴨胸肉和蛋

上層的派皮太硬且乾了些

而灑了點塩巴的結果就是…太鹹了XD

而中間部份若可以再溼潤一點口感會更好

 


鹹派附上的甜點是抹茶戚風蛋糕

雖然只有一小杯,但有附甜點這部份

就讓游小熊很開心了XD

且特別的是,蛋糕上的奶油,竟然是鹹的吔~

而且還帶有點起士的味道



游小熊個人是覺得這樣的味道還不錯

喜歡起士味的人應會覺得OK才是

 



 

「奶酪紅茶$100(可折$50)」

上面是有著起司味道的奶蓋

鹹鹹甜甜的,搭配底下香醇的紅茶

不管是直接就口喝,或是攪拌均勻後也好喝

 


拿鐵$120(可折$50)」

 不得不說,祖厝的咖啡好好喝喔~

 咖啡與牛奶的比例非常完美



香醇的咖啡滋味中帶有比例適當的牛奶很好喝

且份量也蠻大一杯的

點餐有折價,一杯$70還蠻划算的

 

 


「法式檸檬塔$100」

酸度很夠的檸檬塔

搭配略有硬度且帶有甜度的塔皮

酸中帶甜的滋味,很夠味也蠻好吃的

 

 【後記】 

沒想到健行科大附近也有咖啡館

而且咖啡(拿鐵)還這麼好喝

雖然主餐的選擇只有咖哩飯(牛/雞)

但另外還有鹹派、鬆餅、甜點可以選擇

所以不管是吃正餐,或是想吃輕食、下午茶都有

價格屬中價位,餐點整體來說都還不錯

為了祖厝的咖啡,下次想特地再來吃下午茶呀XD

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-10-20
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類別 : 義大利菜複合式餐飲其他火鍋甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 

中壢.哈柏特Fusion Restaurant 

每天上下班會經過的地方

就在中原大學後門的新中北路上

在整排面不寬的店家之中出現了新的面孔

那藍綠色的招牌及清新的外觀吸引了游小熊的注意

上網搜尋了一下,這間哈柏特是間複合式的餐飲店

食材嚴選把關,醬料都是由店家親自烹調

提供了義式料理、精緻火鍋和鐵釜燒飯等餐點

有眾多菜色可選擇,價格屬中價位,但份量不少可以吃很飽

就像老闆的理念一樣,要讓大家吃的飽、吃的好又吃的安心

 


每天上下班都會經過這裡

對這裡的印象就是早餐店好多XD

(從上圖這張,往前騎就有好多家)

 


路旁一整排面都不寬的小店面之中有個新面孔

 

從外觀上看來,因為面不寬,所以會以為店不大的

進來後發現,原來店裡是深且長的格局

中間是走道,走道的盡頭是結帳櫃檯和廚房

左右兩邊都是座位區

 

 

 


餐桌椅採用木質系列的很有質感

比較特別的是,每張木桌上的配色和紋路不大一樣

有顏色的木紋,拍起照來也加分不少

 

 

 

 


有八種不同的醬汁,除了常見的紅白青醬之外

還有田園南瓜、泰式辣味、辣味咖哩、檸檬香草和蒜香辣味等醬汁

每一種醬汁都有不同的主菜(鮮蔬/德腸/海鮮/豬雞魚…)

有飯(燉飯/焗烤飯)、有麵(直麵/管麵/焗管麵)任君選擇

義式料理的部份是單點,有附一杯飲料(紅茶/玉米鬚茶)

(選其它飲料可折抵$30)

也可以加價升級為AB套餐

+$70升級為A套餐(濃湯、麵包、飲料)

+$80升級為B套餐(濃湯、薯條、奶酪、飲料)


 

現點現做,所以需要等候一點時間

本來是很想拍個大合照的

但肚子餓了,卡緊呷卡重要

 


不管是不是套餐都會附的紅茶

喝來有點兒麥香紅茶的感覺,還蠻大一杯的

 


「玉米濃湯」&「奶酪」

升級B套餐附的濃湯和甜點

奶酪上加的是像焦糖還牛奶糖的淋醬

奶酪的味道還不錯,單吃就蠻好吃的

 


「泰式辣味特製豬排焗烤飯$190」

 

起司可能沒有放這麼多

所以吃來只有一點點牽絲的感覺

粒粒分明的米飯上依附著辣味的醬汁

米飯和醬汁間的溼潤度也很剛好

焗烤飯裡還有杏鮑菇、紅椒、洋葱和花椰菜等配料

醬汁小辣,味道還蠻不錯的

若只是吃幾口就還好,不大能吃辣的人建議可以點別種的醬汁來吃

 


「鐵釜燒飯-和風嫰雞$220」

 除了鐵釜燒飯之外,還附有一小鍋湯

 


小鍋湯物仍用爐火煮滾著

簡單的食材,喝的到湯的鮮味

 


像石鍋拌飯的鐵釜燒飯,份量也不少

 

主菜選的是嫰雞另外還有玉米、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、海苔絲、葱花和木耳絲

最上面再加了顆未熟的蛋

要用鐵鍋本身的溫度來讓白飯變成鍋巴、蛋黃變熟…

 


用餐具將白飯和食材攪拌均勻

 

喜歡吃鍋巴的人可以等一會兒再攪拌

不喜歡鍋巴的人則可以儘速攪拌來吃

而這裡的鍋巴似乎不是很明顯

但還是看的出來有一點黑黑的鍋巴出現


 

 


選了日式和風醬汁,因此吃來有著鹹鹹甜甜的味道

雞肉給的也不少,肉質也很軟嫰

整體的份量還蠻多的,吃完會蠻有飽足感

味道是不錯也不錯吃

若真要說會有點兒不大習慣的地方

就是一般石鍋拌飯都帶有點兒辣辣的

這次吃的是鹹中帶甜,所以會有一點點不習慣 

 


最後上桌的是B套餐的薯條和換購的芒果冰沙

 

薯條份量還不少也蠻好吃的

 


「芒果冰沙$130」(套餐飲料可折抵$30)


【後記】

哈柏特的位置非位於熱鬧的中原商圈裡

但好在離中原的宿舍不遠,因此還是有不少學生和人潮

哈柏特的餐點以義式料理、精緻火鍋和鐵燒釜飯為主

每種類別的選擇性都不少

尤其有多種口味的醬汁可選擇,還蠻特別的

餐點有中上的表現,也都蠻好吃的

以價格和份量來說,CP值還不錯

惟飲料部份,有覺得稍微貴了一些就是

空間蠻寬敞的,人多也可以併桌

因此不管人多或人少都適合來這裡聚餐

有看其它網友分享的食記,火鍋的份量很超值

有機會再來吃吃看好了^^

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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