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2018-05-15 
台北．RAYCA CAFE 感覺好一陣子沒來台北了 這次來台北主要是要帶丫尊和昕妹妹搭捷運玩兩天 住宿部份我們是入住在迪化老街上的D.G Hotel 因為這兩天都是以步行方式+搭乘大眾運輸工具為主 又很剛好的，游小熊在窩客島參加留言抽獎活動 很幸運地得到了一張免費的餐點體驗券 餐廳的位置就在民權西路站附近的錦西街上 所以也把這間RAYCA COFFEE一起納入本次的行程之中了 
到民權西路站後往2或3號出口往錦西街方向走 在路口的地方就能看到位於左前方的RAYCA COFFEE 
錦西街上人來人往的，感覺很熱鬧 可能也因為旁邊就有菜市場的關係 
RAYCA COFFEE共有三層樓 整體的建築外觀以黑色為主軸 再搭配店家LOGO上的紅白色 是經典且簡單大方的配色 
品牌故事 精品咖啡的領導品牌「RAYCA」 源自於英文字：Relax.Aroma.Yours.Create.Attitude 我們提供平易近人的精品咖啡-給每一個懂得生活的你 團隊周遊列國，只搜羅出最出色的咖啡豆 堅持嚴謹的五次手選作業，保留最完美的豆子 選用100%阿拉比卡莊園咖啡豆 道德採購提供咖啡農民更好的生活環境 「只要一杯咖啡，就能讓人感到美好」 而所謂「美好」並非只因咖啡的好喝而帶來的感動 而是讓眼前的人歡笑、觸動，讓人感到加倍豐富 與大家共享生活及分享美好的體驗 
店裡也有販售咖啡豆、濾掛式咖啡和各式咖啡相關器具 最上面一排的馬克杯則有著來訪過的名人簽名 
這裡也有氮氣咖啡呢 喜歡或是想嚐鮮的人都可以點來喝喝看 
左半部一長排，分為前中後段 前面是點餐的櫃檯、中間是調製飲料的吧台 最後面有隔間的則是料理餐點的廚房 
甜點櫃裡有八種甜點和多款進口啤酒 
櫃台前放有多款以動物為主的照片(還是明信片) 另外一旁也有2018年的桌曆 (游小熊沒有問店員，但猜想這應是在販售的才是) 
再過去一點，還有一整排的咖啡豆 在RAYCA CAFE的咖啡豆種類不少 而且還有提供聞香服務 
很用心也很搞工的 為每一款咖啡豆做介紹 一小盅的咖啡豆旁 都有一張介紹的小卡片 除了可以看說明之外 還可以拿來聞一聞 也順便可以認識一下豆子的一些相關資訊 
店裡有免費WIFI，而且還強調是5G的喔 
靠近入口的四人座位 
這裡一樣有與咖啡相關的展示櫃 
耳掛式的咖啡，有不少選擇呢 
一樓的座位不多，包含入口旁的座位，大概就14個左右 
牆上的畫作，也有相關的說明 
游小熊來之前有先訂位 而我們的座位被安排在二樓 那麼就到二樓來看看吧 
通往二樓的階梯 其一旁的牆面，也規劃了一格格像是窗格的空間 在裡面放了些與咖啡相關的圖片或是裝飾品 讓人邊上階梯時也可以邊欣賞一下旁邊的佈置 
一上來二樓的左後方就是化妝室了 
在RYACA COFFEE裡是採自助式的方式 所以在每層樓都設置了回收檯 在用餐後，需自行將使用的餐盤/餐具和垃圾等拿來回收檯放 
二樓的座位數相較一樓就多了不少 以目視來看，至少就有五十個左右 而每一區的裝潢風格也不大一樣 位置多，相對地空間就會顯得擁擠了些 
MENU 
餐點的部份提供的種類也不少 喝的有： 有咖啡/莊園咖啡/手沖咖啡/單品茶/其它飲料/炫雷冰/啤酒 吃的有： 早餐/早午餐/義大利麵/燉飯/湯品/鬆餅/生菜沙拉與下酒食 
到一樓櫃台點餐後，會拿到一個叫號器 當振動時就可以去櫃台出餐口取餐了 
這裡的出餐速度還蠻快的 稍等一會兒後餐點就到齊了 
當然，要先謝謝窩客島招待 上圖這個組合就是體驗券上的 經典培根磚壓帕里尼與脆薯+耶加雪菲.紅櫻桃炸彈手沖咖啡 
「經典培根磚壓帕里尼與脆薯$188」 除了有帕里尼之外，還有脆薯和紫芋泥 上面還放有些生菜來做點綴 
磚壓後有著紥實口感的吐司 搭配厚實的配料，一口咬下很有滿足感 脆薯份量給的很實在，剛炸好且還有點微熱的溫度 吃起來不會太油膩，所以趁熱吃才好吃 一旁的紫芋泥口感很綿密，微甜的滋味還帶點特殊的香氣 這樣一份早午餐，若以一個人來吃的話也可以吃很飽 
「耶加雪菲.紅櫻桃炸彈手沖咖啡$180」 很大器的是給了近一壼的咖啡說 另外還附上聞香瓶和該咖啡豆的資訊小卡 
一般大多喝拿鐵的游小熊 但是其實黑咖啡也是敢喝的 剛入口帶有微微的酸 細細品嚐後帶有淡淡的果香 咖啡喝來的味道不澀不苦，喝起來很順口 
「雷咖自選沙拉+水果優格醬」 紫色的水果優格醬也蠻特別的 本來丫尊看到紫色的醬還有點兒不大敢吃的 但其實搭配生菜一起吃很清爽且帶有微微的果香還蠻好吃的 後來吃了一兩口後覺得還不錯就敢吃了 
「鮮蕃茄辣味海鮮總匯義大利麵$248」 有特別和店家說不要辣，所以辣度是可以調整的 紅醬的蕃茄味道很濃郁，酸度很剛好 搭配著蝦子、蛤蜊與透抽等海鮮也好吃 這兩個孩子都蠻愛吃海鮮的 因此海鮮也幾乎都進了他們的肚子裡了 
麵的份量還OK，但陳小銘是和兩隻一起Share這盤麵 應該會吃不飽才是，還好有再加點一份甜點和鬆餅 以彌補他那可能會有點兒空虛的肚子，哈~ 
是說，尊哥哥和昕妹妹這對兄妹倆 這天的食慾很不錯吔 兩個人都吃了不少喔 
「皇家伯爵鮮奶茶$95」 喝來帶有淡淡的伯爵茶香氣 因為有刻意點半糖，所以沒這麼甜很剛好 
「瑞士頂級巧克力$120」 一進門看到甜點櫃就一直說要吃巧克力蛋糕的丫尊ㄟ 點了套餐後，游小熊真的幫他點了個巧克力蛋糕 且游小熊才離開座位沒多久 蛋糕已經快被分食完了 還好趕在消失之前，有先挖了兩口來吃 頂級巧克力吃來果然不一樣 巧克力味濃厚且綿密，蛋糕體也夠溼潤 口感和口味都很不錯，也不會太死甜 
吃完了，很開心的兄妹倆 但包裝紙上還有一點巧克力碎屑 丫尊說，沒關係，他有絕招.... [IMG:51] 原來就是把它整個拿起來舔乾淨,哈哈~ [IMG:52] 舔完後還很得意的拿給我們看 說自己舔的可乾淨的呢，哈~ [IMG:53] 這幾張兄妹倆的合照 昕妹妹坐在丫尊身後 拍照的表情也好可愛和有趣呀XD [IMG:54] 「日式抹茶白巧克力鬆餅$188」 因為怕吃不夠，加上有早午餐、有正餐還有我的咖啡 那麼一定要點一份來當下午茶啊 所以點了個MENU上有做記號推薦的口味來嚐嚐 擺盤看來就像一朵花，且在上面放有新鮮的水果切片 一片片水滴型的鬆餅上也擠上了白巧克力+抹茶的奶油 而且還另外附有一小壼的抹茶淋醬 [IMG:55] 鬆餅的口感很特別，並非一般膨鬆的口感 外皮吃來是酥中帶點兒脆的口感 中間吃來則像韓式麵包一樣有著QQ和有嚼勁的口感 除了口感特別以外 鬆餅的味道也很多豐富和多元 裡面黑黑的，本以為是巧克力 但吃了後反而覺得比較像黑糖的味道 在鬆餅上還有水果丁、鮮奶油，以及附上的一小壼抹茶淋醬 全部搭配著一起吃很好吃，口感和口味都很豐富呀 所以就連丫尊和昕妹妹都喜歡吃喔~ 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-01-16
民生社區，一個名字很熟悉的地方 但對游小熊來說，也是個不常來的地方 由於公司在故宮舉辦了場藝文之旅的活動 趁活動開始前，先來到了民生社區覓食 走在這裡，可以感受到其寧靜和慢活的步調 和一般台北那快節奏與緊湊的步調很不同 沿途也看到有不少具特色與知名的店家在這裡 這天難得來，目的地是位於富錦街的「松果院子」
光聽名字就很吸引游小熊了呢 松果院子 風將松果送進院子裡 微風的造訪， 連繫相互的關係 挑選好食材加上用心烹煮， 讓你品嚐開心的風味 延續你我的美味關係 (以上資料來源:松果院子粉絲頁)
空間寬敞舒適，沒有壓迫感 座位區分成了好幾個區域 每一區的感覺和氣圍也不大一樣
有沙拉、小點、松果慢食餐、主菜(手工麵/燉飯) 還有手作甜點、咖啡、茶、特色飲品和酒精飲料 餐點以單點為主，無提供套餐組合 而這MENU也很搞工(用心)說 在不同類別餐點的內頁裡還會加註文字來解說 以提供客人在點餐時做為參考 ＊警語：開車不喝酒、喝酒不開車
少見的由一整片一整片的菠菜堆疊而成的沙拉 一端上桌就讓人覺得份量感十足 第一次吃到這樣的沙拉 感覺蠻新鮮且特別的 本以為直接這樣生吃菠菜 會不會吃到偏苦或是偏澀的氣味 但因為有了上層的西西里鯷魚醬來調味 菠菜結合了鯷魚醬的鮮美滋味 吃起來的味道其實還不錯
在松果院子裡的燉飯 與一般採用義大利生米直接烹煮的做法不同 因為支持「台農」的信念 所以選用了宜蘭三星的「原鴨有機米」來製作
充份地吸收了巧達白醬的醬汁 讓米飯吃來軟硬適中好入口
再搭配灑在燉飯上那黃橙橙的烏魚子粉末 吃起來更多了一種鮮美的滋味 而隱身在燉飯裡的，還有煎過的鮮甜干貝 多層次的滋味，會讓人一口接一口地吃不停
取名為法式香氛 所以也會讓人好奇其滋味如何
也一直在猜這是由哪些食材所組成的香氣 原來這香氣是來自於店家自製的巧達白醬 結合了香茅、檸檬草等天然香料 所熬煮而成的醬料所散發出來的氣味 並搭配小火來慢煎雞胸肉 讓雞肉的口感軟嫰而不柴，吃來爽口且不膩
是選用杜蘭小麥米且於當天現做的手工寬麵條 因為現做，所以口感吃來軟Q有彈性 寬麵條吸附了自製的香氛醬汁 所以吃來有種清新的味道 且吃了幾口後，感覺還帶有微微的辣度 不過有了這微微的辣來中和一下香氛的味道也不錯
松果院子裡的招牌小點-唐揚炸雞塊 是採用新鮮雞腿肉與熬煮醬油糖香料等來醃製而成的
吃來鹹甜鹹甜的滋味，像是帶有蜜汁的感覺 雞塊肉質也不錯，吃來Q彈不乾也不柴
有著美麗漸層的抹茶牛奶 抹茶與牛奶的比例很完美 且不會太甜，是杯好喝的抹茶牛奶
有了光線的加持 讓這杯有著漸層的氣泡飲看來很漂亮 在夏天這樣炎熱的天氣裡 一杯冰涼且酸甜的飲品再適合也不過 也因為是氣泡飲，喝來還會有一種暢快感呀
雖然可能只是裝飾用而已 但將檸檬拿起，順著杯緣將塩巴一起丟入杯中一起喝 多了點鹹味，讓甜味提升也蠻不錯的 (只是加太多會比較鹹就是了XD) 飯後，當然要來一份甜點做為完美的Enndinig
將新鮮的蘋果切丁後與肉桂一起拌炒 再將蘋果肉桂當成內餡，包覆在燕麥裡 燕麥的口感較硬且乾了點 但因為還有蜂蜜的關係 所以沾點蜂蜜，增加點滑順口感和甜味也不錯 蘋果給的也很大器，也吃的到新鮮度 以一片$80的價格，CP值很高呢 而店家甜點均是自家烘焙手工製作 每天提供的甜點也不一定相同 因此得依現場提供的為主哦 【後記】 松果院子，有著文青風與清新的風格 所以也是游小熊的菜 店家的食材新鮮、用心烹調的料理 讓人可以感受到其餐點的美味與真材實料 價格雖略高了些 但能在這樣的地方享用美味的料理 偶爾吃也無妨 難得來一趟民生社區 發現這裡有好多很有特色的店家 而一向喜歡文青風格和有特色的店家的游小熊 看來也得將這裡列為來台北的重點區域才是 有空還要再找機會來插旗呀XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-01-05
2015.09 台北法孚caf'e V(天母誠品) 九月的平日，帶著丫尊ㄟ到了台北處理事情 事情處理完成後，本來是打算去ATT 4 FUN吃近期很夯的「海底撈」 但因為時間delay的關係，所以只好放棄海底撈 而將行程改為先帶丫尊ㄟ到兒童新樂園去走走 然後再到天母誠品裡的法孚caf'e V用餐
因為地利之便，所以選擇了天母誠品的這家 這天雖然是平日下午，但還是有不少人來這裡用餐呢 在店家前面的桌子上，放有MENU、名片和一些店家的宣傳DM與消費資訊
前半部屬移動輕便的籐椅區，後半部則為舒適的沙發區
櫃檯上放著各式盛裝飲料的杯具組
甜點櫃裡的甜點看起來也都好好吃哦~
單點有：嚴選主食、法式甜鹹薄餅、法式三明治、法式沙拉、法式冰淇淋、 比利時鬆餅、法式甜點....等 飲料則有：法式熱茶、冰茶、咖啡、瑪黑兄弟茶、台灣茶、可可及酒類 (警語：未成年請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車) 再來是套餐的部份，也依主餐不同而分成了： 主食甜蜜套餐、主食套餐、巴黎套餐、雨果套餐、凡爾賽早午套餐 游小熊和陳小銘都點了一份主食甜蜜套餐，這樣可以吃的到主食 也可以吃的到甜點、喝的到飲料，讓午餐和下午茶可以一次解決，哈~
內有培根、洋葱、蕃茄、生菜與白酒醬製作而成的楓丹白露燉飯
但實際吃了後發現並不會，只有淡淡、淡淡的一點白酒味
且都能吃到培根或洋葱，再搭配上面的生菜和一片像餅乾的東西吃蠻好吃的
「南法香料橄欖鴨腿$480」 補了差價$100點的南法香料橄欖鴨腿，因製作上較費時，所以等待了較久的時間
這經燉煮多時的鴨腿，用刀叉一撥即能輕鬆的將骨肉分離
不常吃筆管麵的游小熊，覺得這筆管麵口感還蠻有嚼勁的，還蠻好吃的 BUT~游小熊和陳小銘都覺得這道料理味道重了些 若味道上能稍稍再淡一些對我們來說應會更棒^^
一般都喝拿鐵的，但這回想來試試榛果口味的 咖啡香裡帶著點榛果的香與甜，還不錯喝「香榭歐蕾$150」 即為鮮奶茶之香榭歐蕾，用的正是櫃檯上放著可愛的茶具組合 且一送上來還沒發現，本以為是一體成型的 店員將之分開後才發現，哇~好可愛又有趣的設計呢 而不會太甜的鮮奶茶也還蠻好喝的哦
本以為只會是一個小碟子裝著水果千層派就端上桌的 沒想到擺盤也這麼講究，除了千層派之外，還有鮮奶油和裝飾
但卻不會因此而將它切的稀巴碎 還能吃到大致保留完整的派皮，僅掉些微的細屑而已
滑順不甜膩的卡士達內餡加上口感酥脆的千層派皮 中間再夾雜著些新鮮水果果肉，吃來蠻清爽順口的，好吃~
「法式甜薄餅-藍莓$220」 最後一道是很久沒吃的法式甜薄餅 本來是想點一個經典的白糖口味就好 但陳小銘想說有不少甜的東西了(飲料和千層派) 所以點了個陳小銘認為應該會是酸口味的藍莓甜薄餅來嚐嚐
薄餅皮裡面抹上的不單單只是藍莓醬而已 竟還有一顆顆醃漬過的藍莓果實 而且用料很大方呢，夾了好多的藍莓果實呢 且這藍莓吃起來的味道，並非陳小銘所想有著酸v酸v的滋味 雖然果實因為醃漬所以帶了點微微的酸，但吃下來整體而言還是偏甜的 所以，陳小銘還是失算啦，哈~ 而這不代表這藍莓甜薄餅不好吃哦，這甜薄餅好吃 只是吃太多甜的東西的我們，到最後會覺得有點兒膩啦，哈~ 從兒童新樂園離開後就在車上一直睡睡睡 睡到我們在吃飯還是一直睡的丫尊ㄟ 在我們吃完主餐後要吃甜點時~~醒了!! 本以為這集可能不會有他的畫面出現的 (P.S.游小熊在法孚用餐且在FB打卡時，寫說這集難得沒丫尊， 沒想到竟有朋友留言回覆：「沒丫尊，那就不用看啦!!」 噗~好好笑 所以真的有人是為了只看丫尊而已囉?哈哈~ 雖然打卡時沒他畫面，但寫食記時還是會讓他露臉的啦XD) 既然睡醒了，那就趕快餵他吃點東西吧 不然沒啥吃東西的他 回程途中可能又會和我們說他的肚子餓扁扁了吧，哈~ 難得這集真的沒啥他的畫面 那就放幾張來法孚前在兒童新樂園裡遊玩的照片 讓咱丫尊ㄟ補一下畫面好了，ㄎㄎㄎ.... 小朋友真的都很愛玩沙呀~
這天好熱，所以不打算搭摩天輪給太陽烤 雖然沒搭，但合影留念也好
以上，丫尊終究還是有露臉之本文完~~ 優雅、迷人是法國的代名詞，法孚 Café V本著純正浪漫的情懷， 帶領大家進入法式優雅的氛圍，來到時光停滯的巴黎。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2023-11-26
台北．遠東香格里拉-豪華閣下午茶篇 去年入住遠東香格里拉，一直都沒空寫 照片實在躺太久，所以還是得快點撰文分享才是 入住的是豪華閣住宿專案，CI後可以到位在36F豪華閣享用下午茶 來到高樓層邊吃下午茶邊欣賞眼前101大樓和台北市的市景 天氣好時，眼前的視野真的很棒，一整個很享受啊 下午茶供應的品項也不少，有輕食、甜點、點心、水果和飲料 光是眼前的VIEW就大加分，當然整體環境和氣氛都很棒 接著就先來看看在豪華閣，可以邊看101邊吃什麼吧~
在36樓辦理Check in手續後，工作人員便引領我們到座位區用餐 香格里拉-豪華閣_環境及座位區
來到豪華閣，因為有大面透明玻璃窗 再加上天氣好，光線和視線都好的關係 所以不管走到哪裡往窗外望去 都能以不同的角度看到101的身影 也因此拍出來的照片，感覺都很像一塊畫布呢 快速看過一下室內座位區後 接著趕緊來看看下午茶的部份吧 香格里拉-豪華閣_下午茶餐點區
飲料區 這裡除了熱水和小冰箱裡的飲料可自行取用之外 咖啡是由飯店人員幫忙盛裝的 因此若是想喝咖啡，可告知服務人員即可 小冰箱裡有汽水、氣泡水和礦泉水
L型的取餐檯，靠窗和靠牆的餐檯上放的東西都不大一樣
以上為靠窗餐檯的餐點，有： 有檸檬愛玉、泡芙、磅蛋糕、司康、豬肉酥和起司蛋糕
靠牆的餐櫃上則有:水果、生菜沙拉和幾款現打果汁
另外還有餅乾和小熊軟糖
整體的餐點都蠻精緻的，口味上也大致都不錯 （有少數幾款沒這麼好吃，但大部份是都OK的） 就以往曾入住且有提供下午茶的飯店（民宿）來說 豪華閣這裡不管是環境空間或氣氛都是最棒的 尢其可以看到101，VIEW更是值得啊~ 享用下午茶後也準備進房間休息一下囉~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-06-13
台北．Ctrl+F Brunch & Cafe （抗錯佳早午餐） 靠近中山國小捷運站及晴光市場不遠的雙城街巷弄裡 有間名為「Ctrl+F Brunch & Cafe」咖啡店 橫向且長形的空間裡，有著工業+木質的質感風裝潢設計 透明的落地窗，入夜後有了柔和燈光的加持，整體氣氛也不錯 若在白天且天氣好情況下，有了光影的映照一定會更美 提供早午餐、開放三明治、沙拉、手作甜點、咖啡、茶等餐點 餐點口味都蠻好吃的，中上價位也不會太貴 店內不限時且為寵物友善咖啡館 也因位在巷弄裡，所以也容易讓人一待就待很久 Ctrl+F Brunch & Cafe_地理位置
Ctrl+F Brunch & Cafe位在離中山國小捷運站和晴光市場不遠的雙城街上 純白色且有著落地窗的外觀還蠻好認的 因為是巷弄不好停車，但附近也有付費停車場 對面是曾去過兩次的「ハハ珈琲店（haha cafe）」 當時就一直想來Ctrl+F Brunch & Cafe，可惜都因為來的晚 店家剛好都已打烊休息，所以直到現在才來造訪 Ctrl+F Brunch & Cafe_內部環境
Ctrl+F Brunch & Cafe如外觀看到的，屬於橫向的空間 一走進店裡，左手邊是櫃檯和座位區，右手邊則有座位區和化妝室 室內採工業風的裝潢設計，再搭配木質風的地板和餐桌椅 座位數約有30多個，且多為2-4人的桌椅
在櫃檯的另一側也有座位喔 環境簡單看完後，緊接著來看看餐點的部份 Ctrl+F Brunch & Cafe_菜單
飲料選擇性就蠻多的，有咖啡、牛奶、冰茶/蘇打和壼裝茶系列 且看到菜單上還有冬天限定的熱紅酒呢 整體價位約落在$100~$320之間，應算中上的價格 警語:開車不喝酒、喝酒不開車 Ctrl+F Brunch & Cafe_餐點
雖然來的時候已近傍晚，但因為還有全日供應的早午餐 所以點了早午餐、甜點和兩杯飲料 「香煎雞腿早午餐$290」 早午餐均附:麵包、新鮮沙拉、法式牛奶炒蛋、義式馬鈴薯塊、主食和飲料 不得不說的是，這餐盤上的每一樣餐點都很好吃 不管是沙拉、炒蛋、薯塊或是麵包都好吃 主食的香煎雞腿排也鮮嫰多汁，一起搭配其它副餐都很棒 且本以為份量看似不多，但實際吃是可以吃蠻飽的呢
「附餐飲料_紅茶（FREE）」 微甜的紅茶還蠻好喝的
「拿鐵咖啡$130」 香醇的咖啡與牛奶融合的滋味很剛好 而且也蠻大一杯，蠻好喝的
「巴斯克乳酪$120」 這次沒點招牌的珍珠奶茶布蕾，而是點了另一款的當日甜點 這天提供的是巴斯克乳酪蛋糕，蛋糕上還淋上了焦糖糖漿 微酸微奶再搭配一點甜，口味上整體很不錯且好吃 拿來搭配咖啡一起吃很剛好~ 【後記】 Ctrl F的餐點都好吃吔~ 尤其早午餐的部份，份量看來不多但其實吃的飽 看似簡單的食材，組合成早午餐盤後卻有著讓人驚豔的美味 咖啡和甜點也都有一定的水準，因此整體的口味都很棒 隱身在巷弄裡的地理位置也不錯 適合來這裡享受寧靜的美好食光 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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