美中紅茶生活館 (東區)

{食記}{嘉義}美中紅茶素食生活館~簡餐的素食



美中紅茶素食生活館

地址：嘉義市東區民權路357號

電話：05 225 7131

營業時間：

11:00~14:00

17:00~20:30

公休：星期二

FB： 美中素食生活館

 

 



美中紅茶素食生活館，

位於民權路上，

是一間老字號的素食，

以簡餐風格為主的素食料理，

附近有停車場，

停車滿方便的。

 



內用空間寬敞，

環境滿舒適的，

還有慈濟人文閱讀中心，

書籍可外借。

 



除了餐點，

門口旁邊亦有飲料櫃台，

裡面櫃子上也有好茶莊茶包販售。

 



菜單~

有火鍋、拉麵、炒飯、套餐、麵、湯、點心，

選擇滿多的，

其中有幾樣餐點，

店家幽默寫上「要等很久」，

可能真的要等很久，

就沒有打算點^^

 



茶飲~

茶飲選擇也很多~

還有厚片、茶凍。

 

火鍋、拉麵、套餐，

有附飲料，

綠茶、麥茶、烏梅3選1。

換單點飲料，

可折抵10元。

 



烏梅~

可以選冷、熱，

點的是熱飲，

以馬克杯盛裝，

不是很大杯。

 



綠茶~

也是熱飲，

一樣是馬克杯盛裝。

 



黃金脆薯~55元

現炸薯條，

外酥內軟，

好吃，

只是不是很大份^^

醬料再多一點會更好~

 



麻辣鍋~220元

第一次看麻辣鍋有素食的，

有鍋底、菜盤，

白飯、冬粉2選1。

 

菜盤有高麗菜、海帶、金針菇、豆腐、豆皮…等，

覺得還可以，

感覺不是很澎湃~

 

吃完覺得麻辣還是葷的好吃，

好像少了點什麼~

 



精緻砂鍋套餐~130元

有素排、麻油煲蔬菜，

麻油味很夠，

感覺很補^^

麻油湯也可以喝~

滿好吃的。

 

發現滿多人點鐵板的，

感覺鐵板應該算是他們的熱門餐點，

改天可以點點看。

秀素食 (東區)

{食記}{嘉義}秀的素食~從早到晚都有賣



秀的素食

地址：嘉義市西區新榮路166號

電話：0958 835 200

營業時間：

07:00~13:30

16:30-19:30

公休：星期六

(遇初一十五正常營業)

 

 

 秀素食，

在新榮路上，

店面不大，

有麵、飯、湯、青菜、滷菜 、涼拌。

還有早午餐，

有炒麵、炒米粉、碗粿、壽司。

 從早餐賣到晚餐，

價格滿平價，

選擇也滿多的。

菜單在進去內用區的門口，

自助式點菜，

點完結帳即可。

桌上有其他調味料，

可自行取用。



 當歸湯~25元

湯滿好喝的，

料也算多，

只要25元。



 粿仔條~30元

 粿仔QQ的，

加上醬料，

還有些許豆芽菜，

好吃。

 



 烏醋拌麵~35元

有小黃瓜絲、青菜、醬料，

第一次看到這道餐點，

滿特別，

烏醋微微的酸，

感覺滿開胃的，

也好吃。



燙豆芽菜~10元

超便宜！



燙青菜~30元

有地瓜葉、空心菜、大陸妹、A菜，

當天只剩地瓜葉，

地瓜葉超嫰。



什錦湯~25元

料多實在，

好喝。



百頁~30元

不會太鹹，

淋上醬油膏，

也好吃。



海帶、豆包~各10元

算滿便宜的，

也好吃。

養心園素食 (西區)

{食記}{嘉義}養心園~有特別的麵可品嚐



養心園素食

地址：嘉義市東區北榮街62號

電話：05 222 7362

營業時間：

11:00~14:00

17:00~20:00

公休：星期一

（農曆初一、十五正常營業；隔天補休）

FB： 養心園素食小吃店

 



養心園素食，

偶然看到的素食店，

臨近文化路夜市、中正公園，

停車也還ok~

採自助式點餐，

點完到櫃台結帳即可，

雖然是小店，

但當天用餐的時候，

生意也是棒棒的。

 



餐具在牆邊，

可自行取用。

還有貼心提醒，

辣椒很辣，

請酌量使用~

 

用餐空間滿小的，

播放輕音樂，

還有很多佛像掛畫，

整個很莊嚴，

還有滿多靜思語的書法，

每句話都很有道理~

 



菜單~

FB上寫都是使用「海鹽及天然蔬果調味素」，

聽起來就很健康~

有飯、乾麵、湯麵、湯、滷味、單點，

感覺餐點比較特別，

有第一次看到的泰式東炎乾拌麵，

麵的選擇也多滿少見的~

 



泰式東炎乾拌麵(小)~45元

小份45元，

大份60元，

可以選麵體，

看要陽春麵或是麵線，

酸酸辣辣的，

滿好吃的。

 



川味麻辣乾拌麵(小)~45元

有大碗、小碗可以選擇，

辣度也可調整，

上面有醬料、青菜，

辣辣的滿夠味的，

好吃，

分量不算多。

 



首烏藥膳湯~55元

料滿豐富的，

湯頭好喝，

天冷時超適合來一碗~

 

【何首烏】

益精養血補肝
　　如果以為首烏的功用只在使白髮變黑便太過不了解首烏的藥物特性。

首烏為中醫經典補血藥，具益精養血補肝等功效，含多種重要微量元素，含鐵量甚為豐富，高於當歸、阿膠、枸杞子等補血藥。

首烏也有抗氧化及延緩衰老的作用，所以一直成為中醫藥上的經典抗老延年藥物。此外，首烏也有鎮靜安眠功效，與安眠藥有加成作用。

但是，我們必須明白任何藥物都有其局限性，首烏也一樣，需要準確的辨證和用藥才能收效，更不要被神化藥物功效的廣告所蒙騙。

 

誰人不宜

大便溏瀉及濕痰較重者不宜
首烏偏燥熱，脾胃欠佳宜少吃。
首烏有興奮性腺功能，孕婦不宜多吃。
女性月經來時