{體驗 &amp; 分享}豆蘇朋泡芙~外酥內冰的冰淇淋泡芙，無添加更安心!

{食記}雅香石頭火鍋~家人團聚不嫌多，隨時隨地來一鍋，高CP值石頭火鍋送到家

2019-08-28

雅香的鍋 (萬華區)

類別 :

台灣菜、火鍋店、其他火鍋

{食記}雅香石頭火鍋~家人團聚不嫌多，隨時隨地來一鍋，高CP值石頭火鍋送到家

雅香石頭火鍋宅配

地址：台北市萬華區成都路159號1F

電話：02 2381 0255

營業時間：11:30 ~ 05:00

訂購官網： https://yaxiang.com.tw/shop/

訂購電話： 02 8286 2393

雅香石頭火鍋是一間老字號石頭火鍋，

自助式的火鍋，

吸引許多饕客，

也有多家分店，

從1976年就營業至今，

已經有43年的歷史，

最近發現店家推出了新商品，

就是『招牌石頭火鍋套餐』，

第一次看到石頭火鍋的火鍋湯底，

感覺很吸引人，

立馬來嚐鮮，

冷凍宅配，

新鮮送到家，

在家就能夠享用美味的石頭火鍋。

套餐是3~4人份，

內容物有：
石頭火鍋湯底1400g*1

獨門黃金沙茶醬120g*1

PR級霜降牛200g*1/CH級低脂牛200g*1

豬梅花200g*1/豬五花200g*1

起司球*5、蛋餃*5、貢丸*5

烏龍麵*2、王子麵*2

凍豆腐*8小塊

喜歡吃菜的人，

也可以加上各種青菜、菇類，

美味又健康。

還有貼心提供料理方法，

so sweet~

讓人輕鬆就能夠變出一鍋好吃的石頭火鍋~

石頭火鍋湯底1400g*1

冷凍包裝，

保持湯頭的最佳品質。

湯頭解凍後，

再加入1000cc的水或高湯，

再加熱至沸騰，

就可以加入火鍋配料，

再滾一下就可以開吃囉~~

石頭火鍋的湯底，

使用洋蔥、大白菜快炒，

釋放洋蔥及大白菜的精華，

再加上大骨高湯，

湯頭內看得到有滿滿的洋蔥、大白菜，

非常豐富~

當湯頭沸騰時，

超香的，

瞬間餓了起來，

湯頭喝起來也很鮮甜。

有附上獨門黃金沙茶醬，

是40年的祖傳祕方，

有一股濃郁的香氣，

微辣口感，

邊沾邊吃，

大大加分~

喜歡吃蔥的朋友，

也可以自己切蔥花加入，

更美味。

火鍋料~

有蛋餃、貢丸、起司球，

各5個，

也是密封包裝，

安全、衛生~

凍豆腐~

有8小塊。

王子麵~

有2包。

烏龍麵~

2人份，

是讚岐烏龍麵~

麵有4人份，

搭配湯頭一起煮，

Q彈麵體吸附滿滿的湯頭後，

超美味~

豬梅花~

肉類有豬肉2盒、牛肉2盒，

每盒200克，

分量十足，

而且都是台灣豬~

豬五花~

不管是豬梅花或豬五花，

都滿大塊，

也滿有厚度的，

豬梅花的油脂分配均勻的，

豬五花也不會太油~

看起來就很美味。

豬梅花、豬五花~

厚厚的肉片，

吸咐香甜湯汁，

再沾上特製沙茶，

讓你大口吃肉，

大大滿足。

【圖解】肩胛肉？小里肌？常見豬肉部位一次認識

背肩牛(PR)~

牛肉也有2盒，
分別是PR級霜降牛200g、CH級低脂牛200g，

對於牛肉不是很了解，

原來是美國牛肉等級的劃分啊~

Prime是極佳級，

Choice則是特選級。

貼紙寫背肩牛(PR),

我想這盒應該就是霜降牛了~

油花分佈十分均勻，

看起來很美麗~

Prime？Choice？美國牛肉的等級怎麼劃分？

CH級低脂牛~

這盒沒有貼紙，

應該是低脂牛，

也是有油花，

但相較霜降牛，

油花較少。

PR霜降牛、CH低脂牛~

牛肉不像豬肉要全熟，

只要涮個4、5秒，

就可以吃了。

牛肉也很有厚度，

姊姊對霜降牛超驚豔，

覺得很好吃~

一直比讚!

低脂牛她則是覺得肉質比較硬一點~

起司球*5、蛋餃*5、貢丸*5、凍豆腐*8小塊

火鍋料有起司球、蛋餃、貢丸、凍豆腐，

起司球算是比較大顆的，

起司超爆漿，

小心燙嘴~

蛋餃的蛋滿有厚度的，

內餡也滿有肉的，

一口咬下，

還有湯汁~

貢丸也很有彈性，

應該是真的貢丸~

凍豆腐有8小塊，

完整吸咐湯汁，

更好吃。

現在店家有特價，

套餐899元，

超值石頭火鍋不可錯過!!

個人覺得平常外面買的火鍋肉片一盒也快100元了吧，

而且只有厚度不厚，

雅香石頭火鍋的套餐，

感覺光是肉類就很划算了~

CP值滿高的^^

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖

{食記}快車肉乾~口味多元又美味

2019-02-14

快車肉乾 (中正區)

類別 :

台灣菜、外帶店

{食記}快車肉乾~口味多元又美味

快車肉乾

南門總店

地址：台北市中正區羅斯福路一段8號(南門市場1F) 《捷運中正紀念堂2號出口》

營業時間：週二到週日 07:30~19:30

電話：02 2396 5528

南門分店

地址：台北市中正區羅斯福路一段22-1號《捷運中正紀念堂2號出口》

營業時間：全年無休 9:00~22:00

電話：02 2394 0099

官網：快車肉乾

快車肉乾從南門市場的小店，

蛻變人氣名店，

好吃的肉乾是不可或缺的主角，

除了豬肉乾、牛肉乾，

還有海產系列、蜜餞系列、堅果系列，

選擇超多元。

菲力黑胡椒豬肉乾~180g/200元

採密封包裝，

保持食物的品質，

簡單撕開不費力，

吃不完可以放入夾鍊袋中。

菲力黑胡椒豬肉乾~180g/200元

鍊袋打開，

還有盒裝，

方便拿取，

不易沾手。

菲力黑胡椒豬肉乾~180g/200元

肉乾鮮甜，

好吃，

有黑胡椒的香味，

是有厚度的肉乾，

有點辣更唰嘴，

讓人一口接一口~

元氣條~原味190g/200元

元氣條有分原味、黑胡椒2種口味，

包裝滿討喜的。

元氣條~原味190g/200元

一樣是盒裝。

元氣條~原味190g/200元

肉條滿紮實的，

同具厚度，

也好吃。

只是吃完黑胡椒豬肉乾後，

味道比較不突出。

碳烤魷魚片~200g/200元

一樣密封包裝，

方便保存。

碳烤魷魚片~200g/200元

看得到碳烤的痕跡，

看起來更美味。

魷魚片可以依個人喜好撕取，

想吃多少吃多少^^

以上是今年吃到的快車肉乾，

個人覺得都好吃，

沒有雷喔~~

送禮自用兩相宜~

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖

{食記}{台北市}{中山區}{捷運行天宮站}唐宮蒙古烤肉餐廳TANG KUNG BAR-B-Q~酸菜

2017-01-11

唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳 (中山區)

類別 :

蒙古菜、中餐廳、火鍋店、其他吃到飽、其他火鍋、喝飲聊天

{食記}{台北市}{中山區}{捷運行天宮站}唐宮蒙古烤肉餐廳TANG KUNG BAR-B-Q~酸菜白肉鍋yummy yummy

唐宮蒙古烤肉餐廳TANG KUNG BAR-B-Q

地址：台北市中山區松江路283號2F

電話：(02)2505-1029

(02)2502-6762

營業時間：

中餐時段11:30-14:00

晚餐時段17:30-21:30

休假日：全年無休

消費價位：

一、平日週一至週五午餐

398元加一成服務費共438元

二、晚餐及假日

全天烤肉420元加一成服務費

加火鍋兩吃計540元加一成服務費共594元

唐宮蒙古烤肉餐廳，

是火烤兩吃、吃到飽的餐廳，

從 1976 年起營業，

是一間老字號的餐廳了，

從服務人員就看得出來^^

位於一間大樓的2F，

捷運行天宮3號出口出來後，

右轉，

直走到第一個路口右轉，

看到了福祥大廈，

因為很像住家，

讓人有點卻步，

不過直接進去就OK囉，

大廈門口進去右側有一個古色古香的牌樓，

有樓梯可以上2樓。

2樓整樓都是唐宮餐廳，

佔地滿寬敞的，

大大小小的圓桌，

很有團圓的感覺，

有自助式蒙古烤肉區，

自助沙拉吧、水果、冰淇淋、剉冰區。

全部免費取用，

飲料只有熱茶，

點其他的就要多加錢~~

當天是平日中午，

客人也滿多的，

但不太需要排隊，

用餐也比較舒適~~

建議平日中午用餐喔~

場面十分熱鬧，

友人說很像香港茶餐廳的感覺~~

入口處就是蒙古烤肉區，

蒙古烤肉的動線是先拿肉、拿菜、再添加調味料，

每個東西都有藍底金字的小牌子，

有中、英、日、韓文4種語言，

方便客人取用。

肉類有雞肉、豬肉、鹿肉、羊肉、牛肉5種選擇，

鹿肉超特別的，

不過我們沒有拿。

蔬菜種類也很多，

有高麗菜、空心菜、洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、番茄、九層塔…等，

調味料則有醬油、蝦油、薑汁、米酒、辣椒、鳳梨、檸檬水、麻油、辣油，

上面都有建議用量，

照著加就好了，

也可以依喜好添加。

拿著長筷子的師傅在大平台上拌炒著你所選擇的菜，

很快就完成了一碗又一碗的蒙古烤肉囉!!

還有小燒餅，

芝蔴粒分佈均勻，

層層分明的燒餅，

酥脆好吃，

但在現場沒有想到是可以包蒙古烤肉的，

回家google才發現。

調味料區~

調味料區在窗邊的柱子旁，

種類還滿多的，

有醋、韮花醬、芝麻醬、花生粉、麻油、豆腐乳、沙茶、料理酒、辣油、白糖、蔥…等。

可以依喜好調配。

下方也有碗可以自取。

進入店內之後，

會有服務人員帶位，

詢問酸菜白肉鍋的肉，

有羊肉、牛肉、豬肉3種，

因為我們不吃牛肉，

所以只選了羊肉、豬肉，

火鍋配菜則有丸子、火鍋餃、凍豆腐、冬粉、茼蒿、大白菜，。

使用傳統"紫銅火鍋"，

而且上網才發現他們的酸菜很特別，

是獨創酸高麗菜鍋底，

是使用高麗菜製成的酸菜，

比寒性的大白菜製成的酸菜對身體更好的感覺，

酸菜鍋的湯頭很好喝喔^^

豬肉，

油花分佈均勻，

肉質十分鮮嫰，

感覺還是豬肉最適合酸菜鍋了，

超好吃的。

相較之下，

羊肉的肉質比較硬一點。

因為是吃到飽，

自助式蒙古烤肉區，

自助沙拉吧、水果、冰淇淋、剉冰區，

火鍋的肉類、火鍋料、酸菜、青菜都可以免費續，

是肉食主義者的天堂。

而且還有開發票，

是誠實納稅的好公民。創作者介紹

Sophia

The life I live~~Sophia的小宇宙

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖

{食記}{台北市}{文山區}{捷運萬芳醫院站}福鼎湯包店~巷弄平價鼎泰豐

2017-01-01

福鼎湯包店 (文山區)

類別 :

台灣菜、小吃店、其他小吃、中式麵點、台式小吃

{食記}{台北市}{文山區}{捷運萬芳醫院站}福鼎湯包店~巷弄平價鼎泰豐

福鼎湯包店

地址：台北市興隆路三段112巷2弄13號

電話：

(02)2931-7338

(05)2931-7332

營業時間：07:00-21:30 （中午不休息）

福鼎湯包店，

位於捷運萬芳醫院站，

從出口出來過馬路直行第一個巷子右轉，

先看到迷客夏，

再走一小段路，

就能夠到炊煙裊裊的福鼎湯包店囉!!

木製招牌十分古色古香，

菜單也是一片片木牌，

隨風搖曳，

號稱具有鼎泰豐實力，

卻只要路邊攤價錢，

客人還滿多的。

一路上還看到許多麵食館，

生意也都不錯的感覺，

是很熱鬧的地方。

菜單~

菜單在入口處，

可以自取，

會有服務人員負責喬位子。

種類十分多元，

除了湯包、點心、包子、餅類、麵類、湯品，

還有小菜、飲料、泡菜。

因為早上就營業，

所以還有早餐供應的手捍蛋餅，

營業時間還滿長的，

真是辛苦了。

菜單~

湯包蒸餃類，

每籠7個，

80~130元不等，

除了葷的，

還有素食的餃。

菜單~

蒸菜點心、包子類。

菜單~

餅類，

有蔥油餅、豆沙鍋餅。

菜單~

湯品、飲料、小菜。

小菜和飲料是自取的。

桌上有醬油、醋，

若要其他調味料，

前方有專區可以自取，

有薑絲、辣椒…等，

一大鍋的薑絲任君取用。

小籠湯包~80元

每籠7個，

白白胖胖的小籠湯包讓人食指大動，

熱騰騰的最美味。

小籠湯包，

湯汁滿多的唷，

好吃，

要小心燙口，

外皮滿薄的，

肉質也挺紮實，

肉餡有調味，

單吃就有味道了，

但吃湯包感覺就要加上薑絲一起吃最夠味^^

蝦仁蒸餃~110元

一籠有7個，

蒸餃也包得很用心，

每個餃子都很美麗，

皮也滿薄的，

可以隱約看到紅色的蝦仁~~

蒸餃比較沒有湯汁，

但吃得到蝦仁，

也好吃。

心太軟~70元

看到名稱覺得太特別了，

一直想到任賢齊的心太軟歌曲旋律^^

所以就點了。

是紅棗銀耳湯，

銀耳應該是用果汁機攪碎，

煮得滿軟的，

含豐富的膠原蛋白。

而且紅棗暗藏小祕密，

本來以為就是紅棗罷了，

本人對紅棗沒有很愛，

但沒想到紅棗裡面還包著軟Q的麻糬?湯圓?

不太確定。

讓紅棗變得超好吃的!!!!!

蔥油餅~40元

最後登場的是蔥油餅，

厚厚的蔥油餅，

需要時間慢慢煎，

是最後登場的料理。

有厚度的蔥油餅，

裡面滿滿的都是蔥，

外酥內軟，

每個都有蔥、麵皮的香氣，

細細咀嚼會有甜味，

也好吃。

11月底跟妹妹一起上台北和朋友度過美好的一天，

她帶我們來吃的，

點的餐點都好吃，

讓我們吃得很滿足，

開心~~

推薦此食記

0個

你覺得這篇食記:

鼓勵

期待

有趣

感動

羨慕

好圖