小哭 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2018-12-17
這是✿小哭✿第二次來到酒食坊 Pān-toh Bistro享用餐點 只是不同於第一次~ 這回✿小哭✿光顧的是酒食坊 Pān-toh Bistroの新店面!!! (南港車站店) 地理位子十分便捷 選在南港City Link,C棟8樓 就算家裡沒有車,搭乘捷運至南港站或是火車搭至南港車站,即可抵達~ (是不是超方便der~~~) 酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店)門面超吸睛 還沒走到店門口,就被那藍色霓虹給吸了過去~~~ 和光復旗艦店走的是完全不一樣風格 店面光線較為明亮 而南港車站店,內用桌數超級多!!! 不僅方桌的數量增加了,就連圓桌數量也double成長!!! 想要預約包廂,南港車站店也有提供~ 且來南港車站店用餐的好處是~ 店裡提供了大型投影布幕 像✿小哭✿用餐的當天,正好是金馬獎頒獎典禮 店內便直接投射了金馬獎の直播畫面 未來若是世足~ 我相信到時店內也一定也會有時況轉播~ 用餐的同時想看大螢幕的捧優們~ 真的不能錯過酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店) 除此之外,店內還裝設了一座十分新潮の飛鏢機 想要把玩的捧優也可自行前往投幣!!! 首先是雲耳蜇頭 這道菜餚冰冰涼涼,品起來還帶了點微辣口感 Q彈的海蜇皮,以及入味的醬料 很適合充當下酒菜 櫻花蝦高麗菜 本來覺得這道菜應該沒什麼特別之處~ 但一端上桌,那滿滿的櫻花蝦讓✿小哭✿目瞪口呆 份量怎麼給得如此之多!? 完全不手軟!!! 搭配清甜の高麗菜 櫻花蝦的風味使得單調の高麗菜更顯美味 單吃就十分鹹香下飯 妞妞光靠櫻花蝦就把整碗飯給吃個精光... 接著送上了待會要享用の粵式片皮鴨 還以為廚師會親自在包廂片鴨給我們大開眼界 殊不知服務生說~ 假日因用餐客人較多 整隻鴨還是會帶回廚房片好在端上桌 只是看到這隻色澤油亮的烤鴨 ✿小哭✿的肚子早已不爭氣的咕嚕咕嚕叫了~ 等待烤鴨上桌前~ 先送上桌的是小朋友喜愛的花好月圓 好喜宴的一道菜 白色、粉紅色炸的澎鼓鼓的湯圓,撒上花生粉&葡萄乾 微甜的滋味~ 十分討喜 茶品的部分都可回沖,有需要可以跟服務生告知 光是白桃烏龍茶,我們就點了四杯 那白桃的香氣~ 有夠迷人~ (好香~ 好香~~~) 但實際品起來就是無糖烏龍茶的味道 香橙馬黛茶 聽說~ 馬黛茶對於腸道及血液中的膽固醇有顯著的清除淨化作用 可緩解和抑制人體內脂質氧化反應,減少胃腸道脂肪吸收 促進蛋白質及脂肪的新陳代謝,增加能量消耗 對於吃了一整桌好料的我們~ 真的很需要來上一杯!!! 不過這是✿小哭✿第一次品嘗馬黛茶 其滋味還滿特別的,雖不至於難以下嚥,但那風味讓人記憶深刻!!! 由於其他家人礙於等等需要開車 so 調酒的部分只有✿小哭✿點~ 點了杯粉嫩嫩の蜜桃繽紛 說到品酒~ ✿小哭✿本來就偏愛這種帶有果香調的調酒 一來~ 酒精濃度稍淡一些 二來則是~ 帶了點果香氣息的酒,喝起來更加香甜順口這樣!!! 酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店)推出的蜜桃繽紛 喝起來其實不怎麼像調酒,因沒什麼酒精味 只品的出淡淡的蜜桃香~ 是款十分適合女孩子點的調酒 接著粵式片皮鴨上桌囉!!! 第一道送上的是北京烤鴨吃法 餅皮+烤鴨皮+青蔥+小黃瓜,再來點經典甜麵醬 大口咬下,真的很好吃捏~~~ ✿小哭✿一口氣吃了兩份 烤得帶有焦糖色澤の烤鴨皮 一入口除了那滿滿的鴨油竄流出,那鴨皮還十分脆口!!! 搭配清爽の青蔥&小黃瓜真的十分對味 吃完了北京烤鴨~ 又是重頭戲!!! 砂鍋魚頭登場!!! 來到酒食坊 Pān-toh Bistro(南港車站店) 除了粵式片皮鴨必點,這道菜餚✿小哭✿也極力推薦!!! 不僅料超多,沙茶為基底的豬骨湯也十分濃醇 除了吃的到軟嫩的魚肉外~ 裡頭還有富含火鍋料&滿滿粉絲 冬天來上暖暖一鍋 不僅能飽餐一頓~ 還能吃得暖呼呼 (((推))) 焦糖松阪豬 這道菜餚✿小哭✿完全被他那油亮的焦糖色澤給吸引了過去~ 帶了點微甜風味的松坂肉,口感Q嫩 不過今晚的焦點還是被烤鴨給吸引了過去~ 生菜鴨鬆 (也是道必點菜餚) 看那一小丁一小丁的鴨肉沒有 搭配紅蘿蔔、荸萁、小黃瓜、白芝麻,色彩十分艷麗 簡單拿片生菜,舀一點鴨鬆進去 接著大口咬下~ 除了生菜本身就富含水分外,鴨肉肉質超軟嫩!!! 還以為經過二次料理,鴨肉會愈煮愈老(硬) 殊不知完全沒有 搭配脆口的荸萁以及紅蘿蔔、小黃瓜 好吃又解膩 最後一吃為~ 醬爆鴨架 本以為這道菜餚只有骨頭 殊不知肉也滿多的 對於喜愛啃蝕骨頭的小哭麻來說~ 小哭麻整個超歡喜!!! 調醬不僅夠味,還不會死鹹 重點是!!! 黏附在骨頭上的鴨肉,依舊十分嫩口!!! 大廚到底是怎麼辦到的 要讓鴨肉入味,但又不能炒太久 (怕肉硬掉) 真的很考驗大廚的功力!!! 最後送上甜品的部分 有兩種,先是熱的棗泥核桃露 這道甜點✿小哭✿超推薦 喝得到濃濃的核桃香氣,還品的到些微堅果顆粒 棗泥的味道淡淡的,不會太過搶戲 熱熱喝~ 十分暖胃舒服~ 若不愛喝熱的 也有冰的冰糖燉銀耳可選 女生喝這個也很不錯~ 滿滿的膠原蛋白 但... 小小美中不足的地方是... 這道甜品,有點太甜了... 不過甜度看法滿主觀的 因每人接受程度不同,大家僅供參考就好~~~ 呼~ 以上六人套餐 ✿小哭✿吃得好飽足 就連小哭麻、小哭拔都直說吃得好撐!!! 推薦家族一塊前來享用美味手路菜 除了六人套餐,店內現也推出了雙人套餐&四人套餐 就連年菜(多人合菜)都有很多價位可供選擇
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-12-17
會知道這間光權 Kuang's Bistro~ 全由我的好麻吉Sherry分享 光權 Kuang's Bistro就位在光正街的巷弄中 好喜歡店門口妝點的綠意~ 畫龍點睛的地方則是~ 浮木上雕了Kuang's Bistro的字樣!!! 從店門經過~ 都會不自覺的瞄他好幾眼 才讓✿小哭✿覺得店家の裝潢風格稍稍帶了點工業氣息 裡頭主要走的是木質系&乾燥花裝飾 當天✿小哭✿到店的時間為早上10點 明明是假日,✿小哭✿卻是店裡第二組客人 (正好可以拿著相機到處拍攝) 底下的設計是可以擺放一個置物籃的唷~ 若隨身物品頗多,請自行拿取置物籃擺在椅子下方 用餐的過程就會更加舒適、不擁擠 且✿小哭✿當天還注意到光權 Kuang's Bistro是由四位女孩兒共同經營的 看4個年輕貌美的女子在廚房裡忙進忙出的模樣,就覺得怎麼那麼厲害~ 若不曉得其滋味如何 貼心的店家已在上頭標示了可愛memo,做個酒品の簡單介紹~ 如此一來更能加速挑選的速度~ 擺放在櫥櫃裡的可愛模樣也讓人記憶猶新~ Menu前擺放的那瓶裝飾燈 未免太美~~~ 處處可以瞧見店家布置巧思 來此用餐~ 有WiF唷!!! (座位底下也有提供插座服務) 不過密碼好像會不定時更換~ 來店內用餐,就注意一下黑板上的密碼標示吧!!! 雖餐點做好,店員會親自為您端上桌 但茶水、餐具什麼的就請自行到一旁拿取唷~ 接著是店內Menu~~~ 由於餐點都是現點現做,so 需等待一點時間 (左) ✿小哭✿點的可可摩卡咖啡(熱) NT150 會點這杯其實是偷瞄到隔壁桌客人點的 看到咖啡上頭妝點的巧克力醬,讓人不自覺地也想品嘗品嘗 不得不說光權 Kuang's Bistro的咖啡好好喝唷~ 不僅入口十分溫純,咖啡豆也不會散發苦澀口感 搭配些微巧克力醬,多了點甜蜜滋味 一早就是需要這種帶有一點甜又不會太甜的咖啡提振精神!!! (右)則是妞爸點的冰拿鐵 NT120 還以為冰咖啡不同熱咖啡如此出色 殊不知~ no no no~ 冰咖啡一樣很好喝耶~ 還未攪拌時,拿鐵那漸層色,讓人看了目不轉睛 ( 喝之前記得先攪拌均勻!!!) 不管是北歐開面三明治,還是熱三明治 餐點の生菜給的丁點也不手軟!!! 份量之多啊~~~ 喜愛吃生菜的捧優們~ 真的要找機會來光權 Kuang's Bistro試試~ 看到這份量,✿小哭✿不禁倒吞口水... 這份量未免太多了!!! 滿滿的橙香烤雞腿排~ 底下鋪成了新鮮生菜,最底部則是裸麥厚片土司 See~ 生菜的面積讓底層的裸麥厚片吐司都看不到影子... ✿小哭✿超喜歡帶皮烤馬鈴薯的口感 加上店家還撒上微量羅勒粉 讓馬鈴薯的香氣又更上層樓~ 不單調!!! 讓人一口接著一口停不下來!!! 這份餐點送上桌,✿小哭✿眼睛立馬冒愛心 還沒品嘗,口水就不停地分泌 其麵包有點像是古巴三明治選用的麵包 裡頭除了義大利辣味臘腸外~ 還有黑橄欖&洋蔥 臘腸真的帶了點微微的辣感 但熱熱吃,搭配起司就只有好吃兩字 但和北歐開面三明治不同的地方為~ 熱三明治的生菜還會附上一個油醋醬~ 給您淋在生菜上頭搭配食用 不管是北歐開面三明治還是熱三明治 其組合搭配,份量都超級多!!! 讓✿小哭✿吃完整個飽飽飽 不過~ 週末假日就是要吃上這樣飽足的早午餐啊~ 讓身心靈適時的充足電力~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|