小哭 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-05-09
午餐完畢,我們便帶妞至松菸文創園區走跳 逛完一圈松菸,✿小哭✿突然有種想吃甜點的fu (其實也是因為逛太累,想找個地方休息+喝個飲料) 便立馬來到位於松菸對面の歐維聚 Oridream Food享用下午茶~ 店內低銷為一人一杯飲品或湯品 用餐時間為90分鐘 會知道這間店,是因為先前和薇薇、小個小聚ALEX時便注意到了~ 這回不疑有他~ 直接入內用餐~ 明明還不到晚餐時間 店裡可說是擠滿了用餐人潮!!! 由於當天我們是2大1小 (外加一台推車) 還以為會沒有位子 殊不知服務生立馬將我們帶往B1的座位區 殊不知B1座位區也是滿滿的人~ (圖中的空位大概6分鐘後就客滿了!!!) 當天,我們被安排在一旁の開放式小包廂中 會被安排在這也是因為我們有小孩,加上店家沒備有兒童餐椅 便將我們安排在沙發座位區 座位是ㄇ字型的沙發,妞妞脫了鞋便可在上面跑跳 若想睡,也可直接躺平 但出來玩,阿妞哪捨得睡 一樣是和我們共享了午茶時光~ (真是個幸福的孩子) ✿小哭✿簡單拍攝了午茶部分~ 店裡午茶分為兩種 一種為布里歐,另一種則為鬆餅 由於不曉得布里歐該如何食用 為了避免麻煩,✿小哭✿還是簡單點了份鬆餅 挑了妞妞喜歡吃的口味-草莓煉乳鬆餅 (最近阿妞瘋狂喜歡吃草莓) 飲料則是點了杯冰拿鐵&歐蕾-伯爵紅(熱) (也就是伯爵鮮奶茶啦) 餐具整齊的擺放在桌上 不一會時間 我們點的草莓煉乳鬆餅(NT260)就端上桌囉~~~ 這擺盤實在太精美了~~~ 底層先淋上草莓果醬&煉乳 接著再妝點些微の草莓切片&藍莓 中間這個看似草莓塔的東西 其實是~ 草莓中間藏了顆草莓冰淇淋 搭上卡士達醬&鮮奶油,再撒上微量糖粉 外型就百分百的好拍~~~ 鬆餅份量也很十足,整整四大塊 且還不是一般的麵粉糊~ 裡頭添加了黑芝麻粉 品嘗的同時,還伴隨著微量の黑芝麻香 搭配一旁附の草莓果醬 酸酸甜甜的~ 好好食~ 看妞也能自行乖乖就坐、自行食用,就覺得頗欣慰 想當年,妞妞1歲3個月便開始想自我掌控湯匙的主導權 (想自己開吃了!!!) 也多虧那時給她慢慢接觸、慢慢訓練 現在阿妞2歲4個月,已能自行餵食的很好了~ 看妞成功的將鬆餅放入口中的得意嘴臉,真的會很想笑捏 (怎麼那麼天真可愛啦~~~) 飲品的部分 這杯是妞爸點的冰拿鐵 (NT115) 聽妞爸陳述口感,雖有額外附果糖 但其實整杯拿鐵比例的調配已經很OK囉~ 不會苦 so 妞爸最後也沒添加糖 而這是✿小哭✿點的歐蕾-伯爵紅(熱) NT110 不得不大讚Oridream Food 歐維聚-義式複合式餐廳的馬可杯 也太可愛~ 太好拍了吧~ 將草莓煉乳鬆餅當作背景一塊合拍 吼吼~ IG打卡照就這麼出爐啦~~~ 且店家在歐蕾-伯爵紅上頭添了一道秘密武器,正是鮮奶油 讓整杯飲品品起來,更加滑順、好喝 且甜度調配的很剛好,不會過於甜膩 最後還在鮮奶油上頭撒上微量の玫瑰花瓣 模樣整個超吸睛~ 搭上伯爵紅茶特有的香氣 第一次如此迷戀伯爵鮮奶茶的滋味~ 熱熱喝~ 暖心十足~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-09
就算天氣漸漸回溫 愛吃鍋的✿小哭✿也不忘搜尋新店家介紹給大家~ 這回✿小哭✿又踏上了美食一級戰區-大安區為大家物色 (這裡always開發不完) 湯廠 Soup Factory就位在華視の光復大樓 (據說是華視舊大樓) 地理位子還算不錯,也是許多名人會光顧的店家 但✿小哭✿來到這裡可不是想跟藝人來場不期而遇 而是店家推出了七種特色湯底 除了一般常見の昆布鍋之外 店家還推出了奶油香鍋、奶辣味噌鍋、香酸鍋、香椒鍋、檸樂鍋以及香茅鍋 光是要做抉擇是不是就有點兩難!? ✿小哭✿就十分猶豫 到底是要選擇奶油香鍋還是奶辣味噌鍋(!?) 好在當天阿妞一併隨行,讓✿小哭✿得以立馬做出決斷~ 那就是~ 奶油香鍋勝出!!! 妞爸則是一貫點了他喜愛の香椒鍋 一開始聽服務生介紹,那香椒,✿小哭✿還誤以為是暗黑料理的香蕉 怎麼會有如此好笑的想法 突然覺得自己有點傻... 店內の裝修風格走的是粗曠工業風 這樣的空間設計✿小哭✿還滿喜歡的 不僅空間夠寬敞,整體給人的感覺也很舒心 除了一般の開放座位 店裡也設置了2區包廂座位 當天✿小哭✿乘坐的座位 若把拉門拉上,其實就是10人の小空間 這樣的空間設計 十分適合公私部門聚會,或是跟客戶相約來此洽談用餐~ 費用部分: 8人包廂低銷8,000元,可抵消費 10人包廂低銷10,000元,可抵消費 而桌邊擺放了店家自創巧思 這小卡是做什麼用的呢? 其實就是告知別桌的客人「是否歡迎您來聊天」 打從有了智慧型手機,用餐頻頻滑手機的人變多了 店家希望來湯廠用餐的人客,都可以放下手邊的3C產品,多和人聊聊天~ 用餐的過程其實是可以很歡愉、不枯燥的~ 不一會時間點的餐點就送上桌~ 首先是✿小哭✿點的奶油香鍋 這湯底真的有夠邪惡!!! 還沒實際品嘗就能聞到濃濃的奶香味 聽副店介紹~ 這湯頭是直接用大塊無鹽奶油&昆布下去熬煮的 加上裡頭還額外添加了馬鈴薯泥,促使湯底更加濃醇 也因為多了馬鈴薯的加持,奶油香鍋只要大火煮滾後,便要將大火轉成中小火 預防湯頭裡的澱粉質黏鍋~ 且這湯底有個很妙的地方在於~ 愈煮會愈濃稠喔~~~ 好期待奶油香鍋搭配火鍋料一併食用會擦出什麼不一樣的火花~ 接著這是妞爸點的香椒鍋 不同於以往麻辣鍋的印象,湯廠的湯頭好清澈喔!!! 但該有的辣跟麻,香椒鍋表現的可說是可圈可點~ ✿小哭✿才試飲一口就被它的辣&麻嚇到了... (其辣度還是一般的辣,老闆還沒加重喔!!!) 唯一不同的地方在於~ 湯頭的部分多了個酸味,店家添加了微量的醋 多了這層酸感,讓品嘗的過程完全不膩口 整個超創新~~~ 妞爸對此讚譽有加呢~~~ 接著是菜盤的部分 內容物也是十分豐富 有:高麗菜、大陸妹、濕豆皮、金針菇、玉米筍、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔 百頁豆腐、南瓜、三角豆腐、玉米、各式餃類 一般湯廠是建議大家~ 食材煮熟後直接吃!!! 因湯底都還滿有味道的 若還是習慣搭配沾醬一塊食用,店裡有是有提供的~ 只是佐醬很單純,就醬油+蔥花+蒜頭,和辣與不辣這樣 像✿小哭✿這份就是不辣的沾醬 但實際沾取的機會也滿少的~ 因奶油香鍋煮出來的東西就很有味道~ 很好吃了~~~ 副食的部分則提供了白飯&手工麵 白飯上頭還酌量撒上了海苔香鬆 手工麵的部分✿小哭✿則是大推薦~ (等等介紹) 副食若吃不夠可無限續~ 接著肉品端上桌 首先是✿小哭✿點的美國無骨牛小排 NT768 油花分布的好均勻~ 肉品色澤也好紅潤、好漂亮~ 簡單下鍋川燙 唉唷唉唷~ 那肉質好軟嫩甘甜 牛肉香氣十足~ 加上油花分布十分勻稱,口口都有juicy口感~ 而這是妞爸點的美國雪花牛 NT498 簡單下鍋川燙 雖也是十分好吃 但還是無骨牛小排大勝!!! 手工麵的部分 若和✿小哭✿一樣喜歡帶有些微硬度的口感 建議大家煮4分鐘即可撈上岸~ 湯廠の手工麵~ 好好吃喔!!! 完全沒有粉感,且煮久了也不會太過軟爛~ 重點是!!! 搭配奶油香鍋的湯頭一塊煮 那滋味完全被麵給吸了進去!!! 好香濃~ 好好吃~ 濃濃的奶油香氣完全包裹了進去 可能大家會覺得這味道吃久很膩 但✿小哭✿可說是完全ㄉㄧㄠ/上了!!! 喜歡奶油又不怕胖的捧優,真心推薦您點上一鍋~~~ (吃完一份手工麵,立馬加點第二份!!!) 海鮮的部分我們點了份鯛魚 NT220 那份量真的超足!!! 且下鍋煮,很快就熟透了 妞妞不知吃了幾塊去了~ 肉質軟嫩、甘甜 奶油香鍋煮起來還頗好吃的~ 多少可以蓋過鯛魚本身的土味 (推 手工蝦仁漿也是店家推薦的食材 想想對於手工漿的部分✿小哭✿本身也滿喜歡的 就不疑有他直接點上一份 (NT220) 看看那蝦仁漿~ 一點也不馬虎 是真的可以瞧見蝦仁在裏頭~ 且品起來蝦味十足,口感是帶有Q度的唷~ 搭配奶油香鍋,真的超好吃~~~ 哈哈~ 完全把妞爸的香椒鍋給拋諸腦後 不過,若是敢吃辣的捧優,香椒鍋真的建議大家點一回 雖一般辣度對✿小哭✿而言已經很辣了 但店家湯頭溫順,是可以直接飲用的~ 不像一般麻辣湯底,多半只能拿來涮煮食材 第一口先是辣感,再來是微微的酸感 最後才是花椒の椒麻香竄出 層次感如此豐富的香椒鍋~ 怎能輕易錯過!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-05-09
週六補班完,✿小哭✿一家三口便決定上台北市享用晚餐 為什麼吃個飯跑這麼遠!? 其實是中和環球&大遠百內的餐廳已激不起✿小哭✿的興致 便決定往台北市衝~~~ 但台北市腹地還滿廣大的 最後決定往國父紀念館的方向走去 殊不知~ 開車開到近捷運忠孝敦化站 ✿小哭✿便打消念頭,直接請妞爸停車 因此區(大安區)可說是美食一級戰地啊~~~ 想吃什麼類型,在這基本上都找的著~~~ 結果~ 走著走著 ✿小哭✿居然被這間五草車中華食館給吸引了目光 平時眼裡只容的下義式餐廳、日式料理或是燒烤店 這回居然被中華料理駐足了腳步 可能是覺得這類型餐館,東西都少少、一點一點的,可以同時間點多樣品嘗 加上這類型的餐點,妞妞幾乎都可食用 帶小孩出門,吃的東西不再那麼的隨心所欲 也要考量是否適合妞妞 店家營業時間為~ 週一~週日 11:00~21:30 (最後點餐時間為21:00) 一入座,服務生立馬送上MENU&點餐表 並且添倒了2杯熱茶供我們飲用 不得不說,五草車中華食館の菜色多樣化 選項琳瑯滿目,讓人難以抉擇~ 簡單點了份小籠包、排骨蛋炒飯、紅油蝦仁抄手、炒高麗菜 (吃不夠再加點) 點餐完,✿小哭✿便在店裡隨拍 和鼎X豐一樣,店家設置了透明櫥窗の麵點廚房 讓人清楚的瞧見~ 師傅熟練的捏製小籠包 由於點了小籠包 服務生立馬送上醬料疊、薑絲&佐醬 (口味請依個人的喜好增添) 首先送上的是炒高麗菜 NT85 嗯~ 這道菜品起來十分家常,份量也不會說很大份 下回應該點別的青菜試試 不過這盤炒高麗菜頗清甜~ 油量也不會放的過多,吃起來十分舒服~ 再來這道是排骨蛋炒飯 NT180 看到這道菜,✿小哭✿的朋友紛紛說和鼎X豐好相似~ (還真的勒~) 只是~ 五草車中華食館單價更為親民 (鼎X豐一盤排骨蛋炒飯要價NT230) 很喜歡米飯粒粒分明的蛋炒飯 且炒蛋炒得十分細膩,不會看到很大塊的炒蛋在裡頭 品起來~ 炒飯調味滿清淡的,十分適合與小朋友分食 反倒是排骨的味道,重了些 可能炸之先有事先經過醃漬,最後再撒上黑胡椒 搭配清爽の炒飯,堪稱絕配~~~ 而這是紅油蝦仁抄手 NT150 一盤8入 個頭頗大顆,一入口便可品嘗到大大的蝦仁 鮮甜度不在話下~ 唯一美中不足的地方是~ 本以為紅油抄手的味道會是辣+麻 殊不知五草車中華食館の紅油抄手只有麻 辣味稍嫌過輕了點~ 對於不大敢吃辣的捧優很合適 不過~ ✿小哭✿覺得,若再辣一點,滋味會更好~ 最最後就屬小籠包了 NT110/6入 也是我們唯一加點的料理 小籠包各個渾圓飽滿 皮薄、料多還多汁!!! 品嘗時小心燙口 不管是大朋友還是小朋友都十分喜愛的一款料理 起初妞妞可說是埋頭栽進了蛋炒飯的美味之中 (一口氣討了2碗) 殊不知碰上小籠包 一籠6入,妞妞竟能獨自吃完四顆!!! 整個爆發力十足~ 搭配薑絲&特調醬汁,好吃的不得了~ 下回若再光顧五草車中華食館 ✿小哭✿還想試試他們的蒸餃系列以及酸辣湯~ 當天想點酸辣湯居然賣完了!!! (嗚嗚...) 且五草車中華食館還不收服務費~ 當晚消費 NT635 殊不知每到鼎X豐用餐,都是一張小朋友跑不掉... 整個價位差很大~ 還是喜歡這種平價中華料理 不僅吃的飽,還能吃的多樣化 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-05-09
原來~ 正是前年(2015),✿小哭✿帶著妞爸來此慶祝情人節的餐廳 想不到2年後,店名已更名為:À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館 不禁讓✿小哭✿憶起在樂慕亞.Le Meilleur用餐的總總回憶 那沙發用餐區以及一般の餐桌用餐區都沒變 這回還很碰巧的,和我們前年坐的位子就位在同一區 還多了盆美麗的小巧盆花 擺放在桌上,讓用餐的同時~ 心情也跟著美麗了起來~ so 不一會時間~ 飲料就端上桌囉 ^0^ (左) 妞爸點的冰拿鐵 味道表現的中規中矩,單加牛奶也不會有苦澀的fu 聽妞爸說~ 不用額外添加果糖就很OK了~ 一種無糖拿鐵的概念~ (右) ✿小哭✿點的季節果汁 當天店家準備的是蜂蜜檸檬 檸檬汁聽店家說是現擠的~ 品起來,蜂蜜&檸檬的比例配的還不錯 不會太過甜膩而凸顯不了檸檬的滋味 最後在杯中放上一片檸檬切片,有種畫龍點睛的效果~ 讓視覺上多了層新鮮感,不會過於單調!!! 不得不說店家頗貼心的 本來提供的麵包數量為2人份 看在我們有小朋友隨行,就將麵包提升為3人份~ (真是幸福的妞妞) 只是奶油的部分,額外增添了松露提味~ 建議大家麵包趁熱吃!!! 熱熱吃,較品嘗的到歐式麵包的香氣 裡頭還夾雜了些許堅果,讓麵包風味更加獨特 若放涼了,風味就稍微降低了一咪咪 且冷掉的麵包,硬度會稍硬一些 若牙口沒這麼好的小朋友,就不是那麼容易咬食 記得還是樂慕亞.Le Meilleur的時候 若是套餐的部分,就沒有單點配菜的部分 這回À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館更改了營運模式 多了個單點配菜 讓來此用餐的客人能更加飽食~ 首先是香炒羅勒鮮菇 由於添加了蒜片,使得這道料理味道十分突出 單吃就覺得夠味好吃了~ 且完全不用擔心會吃膩 因~ 店家在裏頭額外添加了小黃瓜 若吃菇吃膩了,可品嘗小黃瓜,清清口中蒜味~ 如此便能繼續食用這道香炒羅勒鮮菇 除了✿小哭✿本身就難以抵擋炸薯條的魅力 另一個原因是,妞妞也喜歡吃薯條 目前正值小挑食的年紀,很怕她什麼都不吃 so 點了這份薯條讓妞妞加減可以吃一下 (當然還是有限制她不能吃過量) 殊不知這份薯條份量有夠大的!!! 將小提琴造型の盛裝籃裝得滿滿滿~ 且À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館的薯條是真的好吃 炸得金黃酥脆,上頭還撒上現磨起司 搭配一旁の松露醬,讓人欲罷不能~~~ 前菜終於登場了~ 本來是要想點青醬焗烤田螺盅 但不曉得為啥,點餐時✿小哭✿卻盯著香煎北海道干貝佐松露高湯和服務生點餐了... 可能心中真的很想吃豪大大干貝吧~ 就算將它一分為二 一入口,也能占滿整個口腔 底下搭配的是燉煮過的白蘿蔔 蘿蔔的清甜,再搭上干貝本身的鮮甜味 松露高湯的滋味又十分圓融 將這兩種食材融合得恰到好處 品嘗的同時,嘴裡充斥滿滿の幸福滋味 這不僅僅是道前菜嗎? 還沒品嘗到主菜就讓人心花朵朵開~ À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館實在是太厲害了~ 其實一開始再看內容時 想說,前菜跟沙拉的部分都僅提供一份 安捏吃得飽嘛!? 殊不知多了兩份單點配菜的加持,讓✿小哭✿跟妞爸吃得超級撐!!! 這回點了煙燻鮭魚凱薩沙拉 每次只要看到凱薩沙拉,✿小哭✿就是無法不點它 加上這回的配料為煙燻鮭魚,讓✿小哭✿更是加深了想點它的衝動~ 這回店家已事先將凱薩醬與生菜攪拌均勻 省去了自行翻攪的動作 (這點✿小哭✿覺得頗不錯的) 口口品的到凱薩醬的滋味 再搭上一旁の小吐司丁、小番茄,就十分美味 裡頭的配料居然多了個新朋友-炸蓮藕切片 由於蓮藕切得相當薄 酥炸口感,品起來像極了洋芋片!!! 酥酥脆脆,讓人意猶未盡~ 首先是妞爸點的番紅花番茄海鮮湯 其實湯頭是現沖的 等不及告知服務生,便將湯頭倒好、倒滿... ^^" 雖湯品看起來不大份 但裡頭用料可是一點也不手軟~ 不管是哪種食材,看起來都十分新鮮 ✿小哭✿有喝一口湯頭 哇哇哇~ 整個湯頭濃郁到炸 是說品不出番紅花的味道,但整個湯頭充斥滿滿的蝦味~ 喜歡吃蝦的捧優,真的不容錯過這道湯品 會點這道湯品,全是衝著酥皮而來~ ✿小哭✿超喜歡吃酥皮,尤其是這種真材實料 一層一層、一圈圈的酥皮 食用之先,先將酥皮拿下擺放在一旁 許多人都習慣將酥皮浸泡在湯裡一塊食用 但✿小哭✿就喜歡單吃酥皮 品嘗它那濃濃的奶香味 還能口口酥香、不溼軟,超棒的~ 南瓜湯搭配燻鮭魚 ✿小哭✿其實是覺得~ 單單南瓜湯就很美味了 多了燻鮭魚反而沒那麼愛~ 不過湯品熱熱喝還是很舒服的~ 尤其南瓜風味超濃郁,品嘗的同時,好似再吃南瓜般~ 首先是青醬開心果烤小羊排 這陣仗,不得不說超殺底片的~ 怎麼拍,怎麼美味~ 完全不曉得小羊排這麼吸睛~ 請餐廳人員將羊排烤至七分熟的熟度 帶點微紅的色澤,一入口,那肉品還保有它的嫩度 完全沒有可怕的羊騷味 搭配青醬&開心果,就算不額外沾取醬料,也十分美味 還有些許櫛瓜、青花菜 食用太多肉品時,真的很需要青菜解油膩 很喜歡這盤青醬開心果烤小羊排的組合搭配 讓人一口接著一口吃下肚 (菜名還真是攏長啊...) 主餐送上之先,服務生先將調味料送上 有一般常見的玫瑰鹽、芥末籽醬、蜂蜜芥末醬 最最特別的則是竹炭鹽 聽服務生介紹是說竹炭鹽又較玫瑰鹽來的鹹一點 若喜歡吃重口味的捧優,倒可以試試 但服務生說,這道料理最熟的熟度建議吃五分熟 否則肉品可能會過於乾硬 以往,✿小哭✿吃牛排總是習慣搭配黑胡椒醬 但吃多了高規格牛排餐館,發覺~ 原味牛排搭配鹽,更是能襯托出牛肉本身的鮮甜味~ 雖牛排只有7oz,但✿小哭✿依舊吃得好滿足 表皮帶有些微的酥香&碳香 再搭上滿滿肉汁の牛排,堪稱天堂無誤~~~
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2018-05-09
這回~ ✿小哭✿帶著小哭麻&小哭拔一塊出任務~ (當然妞妞&妞爸一塊前行) 但這次的體驗餐廳對於阿爸、阿木來說超新穎~ 因為~ 店家走的是新潮、前衛路線!!! 怎麼這麼說呢? 我們一起看下去~~~ 店家就位在市民大道四段上 將店家設在這裡,堪稱美食集散地!!! 好多店家都是✿小哭✿熟識的店家 像是出一張嘴、一品花雕雞、胡同、娘子韓食等等 而~ 今天要介紹的店家為~ 啤調客Beeru 很喜歡店家整體の裝潢風格 帶點復古感の木頭牆面,搭上一二樓の大型落地窗 只要經過店門口,就可以透視店裏面的用餐狀況 店內MENU 因不曉得各款啤酒的滋味~ so 我們每款都倒一點試試味道 三種啤酒(量杯)擺放在一起,有種做化學實驗的感覺XD" 且厲害的地方在於~ 你添倒多少啤酒,一旁就有平板便會精準的替您計算 系統直接連線到櫃檯,結帳時就可以清楚的知悉喝的啤酒多少錢了~ 是不是很高科技!? 第一次看到,不免覺得新穎 感覺下回還是可以揪朋友一塊來啤調客Beeru開喝~ 這回算是帶著爸媽一起開開眼界~ 當天就小哭麻一人獨享三種啤酒~ 也許是女生的關係 小哭麻最喜歡的口味是經典拉格鮮啤~ 說味道淡淡的,但不苦澀,喝起來頗順口~ 不喝酒的✿小哭✿&妞爸則是額外點了杯(左)冰紅茶&(右)冬瓜檸檬來喝 若一開始便知悉店家料理走的都是重口味路線 ✿小哭✿就會點一壺紅茶來喝了~ (因為一杯飲料根本不夠喝啊~~~) 飲品送完,餐點陸續上桌 先是:金牌蒜香圓肉 第一道送上桌就能知悉店家對於擺盤有一定的要求~ 不會隨隨便便送上桌 看那圓肉覆蓋滿滿的蒜酥 (其實這道料理一端上桌,✿小哭✿看了老半天還看不出肉到底藏在哪裡XDDD") 還沒品嘗便能聞到那香濃的蒜香味~ 剛開始還以為這道菜會辣 (因有看到紅吱吱的辣椒) 殊不知完全不辣ㄟ~ 且肉質炸得恰到好處 不會太過乾柴,還帶有一絲嫩度在 只是調味上稍微偏鹹一咪咪 so 來到啤調客Beeru用餐,真的會促使人默默地猛灌啤酒 因道道都是下酒好菜啊~ 炭香鹹酥炸油條 這道菜可說是功夫菜 怎麼說呢!? 因油條暗藏玄機 裡頭可不是空心油條 而是灌了花枝漿在裏頭 除此之外~ 還夾雜了海苔在其中!!! (到底怎麼做的!? 覺得不可思議) 搭配外層淋的醬汁、蔥花、辣椒一塊食用 整個好酥、好鮮、好好味~ (花枝漿超好吃的) 真心推薦大家點這道菜試試~ 接著是服務生現弄的泡菜炒五花~ 先是下油,再將洋蔥、青蔥丟入 接著把醃漬過泡菜的肉片一併倒進鍋中拌炒 待肉片差不多炒至7分至8分熟 店員就將特製の韓式辣醬倒入拌炒~ 看那紅通通的色澤沒有~ 此時沒來碗白飯搭配,有點小難過 ><" 不過這道泡菜炒五花是會辣的唷~ 若同時有小朋友一塊用餐,可能就要避開吃這道料理~ 松葉蟹XO醬蘿蔔糕 其實一開始✿小哭✿也覺得這道菜會辣 殊不知XO醬的辣度還好,幾乎不辣 so 這道料理妞妞吃了不少 加上店家貼心的地方在於~ 蟹肉的部分都是去好殼丟下去油炸的~ so 直接夾起就能放進嘴巴咬了~ 對於不大會剝蟹殼的✿小哭✿來說~ 堪稱一大福音~~~ 雖主要的調味料是XO醬 但整體口味不會太過重鹹,算是一道還滿OK的菜餚 櫻花蝦雙腸辣味油飯 一開始✿小哭✿以為他的「辣味」,是「臘味」兩字 殊不知是真的辣!!! 食用之先必須將中間的醬料攪拌均勻再食用 但若有小朋友一塊陪同用餐,還沒攪拌之先,記得先舀旁邊的油飯給小朋友吃 這樣才不會辣到~ 妞妞就是在我們攪拌之前,先舀旁邊的油飯給她吃 殊不知一開始舀太少,大小姐吃不夠 so 還是提醒大家,若小朋友喜歡吃米食的,可以舀多一點到她(他)的碗裡UB!!! 這道菜餚,就是港式臘味飯的概念~ 和均勻,米飯便能品嘗到肉の鹹香滋味 但這裡的臘肉除了辣之外,是帶有鹹度的 ✿小哭✿還滿喜歡這道油飯的濕潤度 品起來~ 不會過於軟爛,但也不會過於乾澀 整體處在一個很剛好的狀態~ 只可惜調味稍嫌重了點 若能降低他的鹹度跟辣度,感覺會更加協調&平衡 魚香鮮蚵玉子燒 這道,若有小朋友一塊前行就還滿適合點的 若擔心味道太重 上方的吻仔魚、配料&調醬就盡量撥乾淨 這道料理,蛋香味十足 一入口,除了濃郁的蛋香 上頭搭配の鮮蚵、吻仔魚,讓這道看似家常菜の玉子燒,更添一股海味 讓口感層次瞬間提升!!! 吃到這裡,其實已經很飽到喉嚨了... 殊不知還來了個壓軸!!! 旗魚芋頭米粉湯 這道料理,大夥都十分喜歡 小時候,不怎麼喜歡吃芋頭 殊不知長大就十分喜愛 這道料理,雖芋頭給的不多,但個頭都差大塊!!! 且品起來,是✿小哭✿喜歡の桑桑口感 入口即化,讓人欲罷不能~ 旗魚的部分,則是貼心做了去骨處理 讓品嘗的同時能更加便利~ 且湯頭的部分~ 鮮到不行!!! 加上又有芋頭的加持,使得湯頭更加濃郁!!! 唯一美中不足的地方是~ ✿小哭✿較喜歡粗米粉的口感 若這道菜餚的米粉改成粗米粉 吼吼吼~ 屆時~ 這道菜餚可能就會是100分了!!! 以為吃到這就沒有了,對吧!? 殊不知貼心的啤調客Beeru連甜點都幫您準備好了~ 流金花菇包 長的一副菇菇樣~ (模樣超可愛) 取名為流金~ 還真不是蓋的~ 因為~ 打開就發現他爆漿啦~~~ 所以品嘗時~ 必須小心翼翼 (以免燙口) 一開始✿小哭✿還以為裏頭包的是奶黃餡 (鹹蛋) 殊不知是花生流沙包~~~ 雖不是心目中的第一志願,但也滿好吃的 只是✿小哭✿實在飽到吃不下... 只吃了一半,另一半就交由妞爸處理~ 呼~~~ 第一次碰上體驗餐廳份量如此足夠的!!! 一開始還想說可能吃不夠 殊不知根本飽到滿出來了~
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
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