小哭 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-01-26
多久沒有拋開小孩,和老公來場甜蜜的午餐約會!? ✿小哭✿這回來到了位於微風信義47樓的Chefs Club Taipei 和妞爸一同享用不一樣の午餐盛宴 其地理位子坐落非常便捷~ 搭乘捷運至捷運市政府站3號出口即可抵達 除了1樓設有直達電梯外,也可從微風信義4樓的地方搭乘轉乘電梯 ✿小哭✿第一次前往還不曉得1樓直達的電梯在哪裡,便從4樓轉乘電梯搭上去~ 午餐MENU,簡單用一張紙卡呈現 由一份湯品、主餐及甜品組合而成 若想品嘗酒品 除了可以翻閱酒單,也可請品酒師為您推薦適合酒品 雖當天主餐有魚&牛可選 但✿小哭✿就是想品嘗白酒 品酒師替✿小哭✿挑了這支2018 Greystone Barrel Fermented Sauvignon Blanc 冰冰涼涼的~ 品起來帶了濃郁的果香味~ 白酒通常都較紅酒來的甜,但這款白酒品起來酸甜滋味剛剛好 也不會有葡萄酒特有的澀感,搭配魚或是紅肉都相當合宜 難得和妞爸一同來到高樓層の景觀餐廳約會 ✿小哭✿說什麼也要點杯葡萄酒充當一下貴婦~ 拿起酒杯拍照的模樣是不是超有fu~~~ 層次瞬間提升不少~ (唉呀呀呀~ 我應該提前去嫁接睫毛的...) 不一會時間,服務生送上店內招待の開胃小點 由布里歐麵包包裹鵝肝醬 上頭再淋上些許蘋果醬&食用花朵裝飾 體積雖小,但充滿了無限視覺效果!!! 可直接用手拿起來食用 小而巧,但味道卻十分豐富濃郁 鵝肝沒有懼怕的腥味 口感綿密濃厚~ 搭配白酒一塊品嘗~ 好吃到要飛上天了~~~ 接著送上麵包的部分~ 當天提供的麵包有兩款 法國麵包 & 歐式香蒜麵包 搭配的佐醬為海藻海鹽奶油,本身就有鹹度了 若還是覺得不夠鹹,服務生也貼心附了一小碗海鹽在旁邊 撒上些許食用金箔妝點 喔喔喔~ 那視覺level又更上層樓~ 搭配海藻海鹽奶油的法國麵包~ 好好吃喔!!! 鹹香鹹香的,讓人一口接著一口吃下肚~ 海藻的口感也沒有想像中可怕,有點類似海帶的感覺~ 但口感更為細緻這樣~ 接著送上南瓜濃湯 Chefs Club Taipei的南瓜濃湯和✿小哭✿以往品嘗的南瓜濃湯不一樣 服務生建議先挖取黃色的濃湯品嘗 是用整顆新鮮南瓜製成,品起來除了南瓜香氣十足,甜味也相當濃醇 搭上上頭のCappuccino奶泡一塊食用 又會變化成另一個口感層次 攪拌均勻 南瓜濃湯瞬間多了層濃郁的奶香~ 質地十分綿密細緻,加上泡沫保溫的效果很好 整碗湯喝到最後都是熱熱的~ 天冷,來上一碗熱湯,真的打從心裡暖出來~~~ 不一會送上主餐部分,首先登場的是海鮮料理~ 低溫烹調的剝皮魚 再搭配柑橘果肉、毛豆以及醃漬過的蘿蔔片當裝飾 (擺盤起來,模樣超美的~~~) 接著服務生會替您淋上綜合柑橘奶油醬 整道料理放眼望去,就像是幅藝術品 簡單切一塊,搭上綜合柑橘奶油醬及柑橘&醃漬蘿蔔一塊食用 天兒啊~~~ 那剝皮魚的口感好軟嫩、Q彈 柑橘奶油醬也相當、相當的美味 品起來有點起司醬的fu~ 但又不會那麼膩口 可能是添加了綜合柑橘的緣故吧~ 很符合✿小哭✿口味 再來登場的是另一道主餐 一樣是利用低溫烹調料理の荷蘭小牛臉頰 一旁副食則是利用奶油燉煮的馬鈴薯泥 醬汁則是由牛肉清湯搭上黑松露調配而成~ 淋上醬汁の牛頰肉,看起是否來更加美味了呢!? 簡單拿起刀叉,準備大快朵頤 天兒啊~~~ 真的不是✿小哭✿誇張 那軟嫩度是刀子一劃下,牛肉瞬間可以散開的那種程度!!!!! 想要肉質如此軟嫩而不變硬,真的要靠主廚的功力了!!!!! 醬汁的味道,相較於綜合柑橘奶油醬來的更厚重些 牛頰肉~ 軟嫩、十分好入口 細細咀嚼,還能品嘗出牛肉本身的甜味~ 是道令人驚豔的料理!!! 搭配一旁綿密的馬鈴薯泥,也是另一層味覺的享受~ 不管是主食還是副食~ 都好美味、好好吃 吃飽喝足,服務生便送上甜點 當天的甜點以巧克力為主軸 裏頭有:海鹽牛奶冰淇淋、巧克力脆片、巧克力餅乾、杏仁冰淇淋以及咖啡凍 服務生建議吃法,直接拿湯匙下挖到底再盛起~ 就能一口氣吃到很多很多配料~ 海鹽牛奶冰淇淋,真的吃的到淡淡鹹味 搭配巧克力系列配料~ 酥脆又散發濃醇的巧克力香~ 喜愛吃巧克力的捧優,這道甜點肯定能抓住您們的味蕾 就連不是巧克力控的✿小哭✿都因此而臣服~ 本以為吃到甜點就結束當日の午餐饗宴 殊不知服務生又送上了招待小點~~~ 超符合季節性の草莓系列甜品 用新鮮草莓製成,但經過多道程序過濾,品起來~ 吃不到草莓果肉的任何纖維感 順順喝,可以一解口中剛剛吃進多種食物的味道,也能超微促進腸胃蠕動 那口感像極了用喝的草莓~ 雖然當天用餐時間為午餐時段 但~ 外面的景致還是一覽無疑~ 應該找天晚上再次光臨Chefs Club Taipei 往外看的景致,肯定又會有很大的不同!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-06-30
國父紀念館周邊一直是✿小哭✿喜愛來覓食的地方 餐點類型多樣,除了適合一家四口前來~ 也十分適合三五好友一塊相聚的地方~ 今個~ ✿小哭✿要向大家介紹一間還滿新的異國餐廳,是誰呢!? 正是~ Gattino異國料理!!! 店家位於捷運國父紀念館站1號出口附近 走路一下就能抵達~ 交通還滿便捷的~ 當天天氣超晴朗~ 站在店門口拍攝都覺得美麗~ 店內空間還OK,不會太過擁擠 但一進到店裡,便可知悉~ 店老闆應該十分喜愛貓咪~ 裝潢擺設,超多貓咪的呀~~~ 貓咪掛畫~ 貓咪公仔~ 真的好多好多貓咪~ 就差真正的貓店長駐點招攬客人而已~ (笑) 喜歡吃蛋糕的捧優也可試試店內櫥窗裡的蛋糕~ 但必須和大家提到的是~ 只要提前3天致電預約要到店裡用餐過生日~ 店裡就免費提供一款4吋or6吋的圓形蛋糕給當月壽星 是不是超nice!!! (以上為店內MENU) Gattino異國料理較特別的地方在於~ 店內會不定期更換MENU 讓每回來到這裡的客人都能有新發現~ 雖然這是✿小哭✿第一次前來Gattino異國料理 但✿小哭✿馬上被Menu上的餐點燒得不要不要的~ 每種料理都想點來嚐一回!!! 但戰力實在太薄弱... 想點的餐點實在是太多太多,就知道✿小哭✿是真心喜歡這裡的~ 一共點了一份沙拉+兩份主食,外加兩杯飲品~ 首先登場的是義式溫沙拉 NT300 老闆和✿小哭✿介紹~ 正統的義式溫沙拉,都是用手拿取旁邊的生菜再沾取中間的沙拉醬食用 為了體現外國人的吃法~ ✿小哭✿將手洗淨後~ 立馬照著老闆介紹的方式食用~ 這方式還滿特別的~ 外圍的蔬食是冷的,中間的鯷魚沙拉醬是熱的 蔬食新鮮,簡單搭配鯷魚沙拉醬就相當相當的好吃 且鯷魚沙拉醬吃起來也不會有魚腥味~ ✿小哭✿覺得鹹香好吃~ 提醒大家~ 若要用手抓取食物食用~ 記得用肥皂將手洗乾淨!!! 本以為這類食物小孩應該不大買單 殊不知阿妞吃的超開心~ 問她好不好吃~ 馬上跟✿小哭✿說「好吃~」 且您們瞧~ 她手上拿的還是甜椒耶!!! 這類食物,小朋友應該很懼怕才是啊~ 真是太神奇了傑克~~~ 接著登場的是飲品部分~ (左)綜合果汁 NT80 這杯容量雖不大,但滋味無敵~ 好濃醇的綜合果汁,冰涼酸甜好好喝 好喝到~ 阿妞一直跑過來偷喝我的綜合果汁 (右)英式伯爵鮮奶茶 NT160 雖是杯常見飲品,但Gattino異國料理の英式伯爵鮮奶茶~ 茶葉與鮮奶的比例超優~ 一入口~ 除了奶香充斥整個口腔,伯爵茶的香氣也順勢帶出 不會太過濃烈也不會太淡,品起來就是舒服兩字 接著是主食部分 松露鵝肝白巧克力燉飯 NT360 食用之先~ 服務生會親自到桌前現磨一些起司在上頭~ 看到起司一片片飛到燉飯上,那畫面真是療癒~ 除了✿小哭✿本身就是松露控 看到添加了白巧克力的燉飯,不禁覺得新奇~ 不曉得搭配起來的滋味如何,就是想點來嚐嚐看~ 食用之先,先將燉飯整個攪拌均勻~ 除了讓起司融於燉飯之中,也順道將白巧克力給融在裏頭~ 燉飯裡除了有滿滿的松露~ 還添加了些菇類&櫛瓜 讓口味偏重的松露白巧克力燉飯,吃起來不會過於膩口 鵝肝表現超威~ 軟嫩之餘,重點是丁點腥味也沒~ 雖添加了白巧克力在其中 但很神奇的,✿小哭✿丁點甜膩感也吃不出來~ 真心推薦大家點來試試~ 接著這道是✿小哭✿超推必點的菜餚~ 龍舌蘭雞肉菠菜麵 NT340 用餐前~ 服務生一樣會到桌前現磨起司在上頭~ 不僅菠菜麵是Gattino異國料理自行做的麵條 還有一點也十分吸引✿小哭✿ 那就是,這道義麵的料理酒,使用的並非白酒而是龍舌蘭!!! 多麼令人驚喜的組合 這樣的組合搭配還是✿小哭✿第一次瞧見 菠菜麵~ 吃起來Q彈軟嫩 搭配白醬,讓整體口感更加滑口 本來看到綠綠的麵條就拒吃的妞 (因為她最討厭吃青菜) 但讓她先品嘗一小口便驚覺~ 其實綠色的麵麵就只有顏色可怕 口感及味道還是一級棒的!!! 裏頭的雞肉也十分軟嫩好吃~ 好像事先將雞肉煎過,在丟入麵中拌煮 且雞肉個頭不小,數量大約也有4~5塊之多 讓人覺得這盤義大利麵CP值超高!!! 若不是還要分食給妞妞,✿小哭✿一人吃掉一盤都不成問題!!! 雖裡頭添加了龍舌蘭~ 但丁點酒味也沒~ 所以小朋友一塊食用也很可以唷~ 大家不要太過擔心~ 下回✿小哭✿還想嘗試其他菜餚~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-06-30
若是週末假日前來FIELD 小田食光,想必一位難求 因第一次來到這裡,✿小哭✿就被店裡的裝潢風格給吸引了腳步~ 根本神美!!! 瞧瞧那氛圍~ 是不是十分值得停下腳步多瞧他個幾眼!? 集結了地中海市集的美味 有興趣的捧優,可以利用平日的時間前往~ (頓時很懷念大學の悠閒時光~ 可以利用平日前往各大餐廳享用美食~) 一進到店裡,首先映入眼簾的正是櫃台 頭上清楚的show出了店內Menu~ 若沒要用餐,單純只想點杯飲料帶著走~ 來到FIELD 小田食光也是可以的~ 何不配上一、兩塊甜點兒 讓當天的下午茶可以更加豐富!!! 店裡除了可用餐,還販售了些商品、食品 有興趣的朋友也可在此逗留一下腳步 餐具、水杯請自取 由於當天只有✿小哭✿一人用餐 所以簡單點了份餐點+一杯飲品果腹 點餐時一併結帳 待餐點做好後~ 服務生便會送上桌~ FIELD 小田食光的甜蜜新鮮水果茶還不錯捏~ 純度很夠!!! 炎炎夏日就是要來上一杯酸甜水果茶~ 消消暑!!! 但其實吃完一整盤,✿小哭✿覺得還滿飽的耶~~~ 配菜還有:甜椒、蘆筍、馬鈴薯 一定要大推一下FIELD 小田食光的馬鈴薯~ 雖個頭不大顆,但口感超桑、超綿密~~~ 喜愛吃馬鈴薯的✿小哭✿真是一口接著一口停不下來~ 這和Menu上顯示的好像有點小落差~ ✿小哭✿還以為芋泥會很多很多~ (Menu上的照片看起來還滿多的) 只可惜份量有點少... 不過味道是值得期待的~ 搭配炸洋蔥,還滿香濃~ 滿好吃的唷~~~ 這個油封鴨腿✿小哭✿也大推 根本無須動用到刀子啊!!! 叉子輕輕一剝,馬上就骨肉分離了~ 味道也滿香~ 滿好吃的~ 不油膩,肉質也不甘柴 搭配蒜香芋泥,別有一番風味~ 下次,若還有機會光臨FIELD 小田食光 ✿小哭✿還想試試其他餐點 看別桌客人點其他餐點,感覺也頗厲害的~ 期待下次再光臨~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-29
Magi Planet 星球工坊 應該算是✿小哭✿目前認識の團購爆米花中,口味最多元の品牌之一 屏除一般常見の焦糖、起司、巧克力、玉米濃湯口味爆米花 Magi Planet 星球工坊竟陸陸續續推出幾款不同凡響又熱賣的口味 像是:玫瑰鹽焦糖、太妃焦糖、松露巧克力太妃、杏仁榛果巧克力等等 這回又推出了一款通過A.A.無添加三星認證的爆米花 是什麼呢!? 正是雙色地瓜爆米花 聽到這口味的爆米花,✿小哭✿超想購入 因家中育有3Y妞妞 這年紀的小朋友早已進入吃零食的年紀 (想躲都躲不掉...) 雖無法制止妞不吃零食,但挑選什麼樣的零食給寶貝吃,就是爸媽的職責了~ 不能選擇添加太多人工色素或是甜味劑的零食,有含巧克力的當然直接GG 但Magi Planet星球工坊の雙色地瓜爆米花就很可以~ 市售包裝分成大小包 (左) 110g 大包包裝 (右) 60g 小包包裝 雖容量較小,但十分適合隨時帶著走~ 包裝上清楚標示了保存期限 聽同事說瓜瓜園的地瓜還滿有名的~ 看到Magi Planet星球工坊の雙色地瓜直接選用瓜瓜園自產地瓜,就加分不少 A.A.無添加認證最高3星級認證直接show在包裝上 讓消費者可以很放心的選購 包裝上也清楚的標示了營養標示 怕吃太多會胖的捧優,就可依據這張營養標示,適量享用~ 黑色小包裝の雙色地瓜爆米花 也是該有的資訊都show在包裝上了~ 就看消費者喜歡大包裝還是小包裝的容量 大包裝,可以一次吃得過癮;小包裝則有著一次不會吃太過量的防護 ✿小哭✿就超需要小包裝的爆米花呀~ (吃零食實在很容易失控...) 一次吃半包,那熱量都還能接受~ (自己講) 打開夾鍊式包裝~ 就算當下沒吃完,只要密封夾鏈袋,就可確保爆米花不受氧化襲擊 一拆封,色彩繽紛的雙色地瓜爆米花就呈現在你眼前,那顏色未免太美了吧~ 且~ 一開封就能聞到地瓜の自然香氣 還沒享用就令人食指大動、唾液瘋狂分泌,等不及想品嘗看看 不管是台農57號黃金地瓜還是台農73號紫心地瓜 兩種爆米花的甜度、香氣都恰到好處 不管是看電視還是戶外野餐,爆米花都是款十分適合的休閒零食 大朋友、小朋友都十分喜愛 現階段不曉得該讓3Y以上的寶貝吃什麼零嘴~ ✿小哭✿大推薦Magi Planet星球工坊雙色地瓜爆米花!!! 真的會一吃就ㄉ一ㄠˊ住!!! 一開封就大戰大人、小孩搶奪Magi Planet星球工坊雙色地瓜爆米花的戲碼 整個超勇猛~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-03-26
這回✿小哭✿來到位在大安區巷弄中のSTANLEY's Steakhouse Taipei City 史坦利美式牛排(台北敦化店) (距離捷運忠孝敦化站4出口,神近) 好喜歡店家的裝潢風格 帶了點渡假風氣の美式牛排館 雖當日餐點均由店家搭配,但A、B餐各1 A餐 加價NT100 主餐搭配a.主廚湯+b.飲料 飲料可選:新鮮檸檬紅茶(熱/冰)、樹頂蘋果汁、可口可樂、雪碧、美式咖啡(熱/冰) (飲料若想點別的,可折價NT60) B餐 加價NT190 主餐搭配a.主廚湯+b.飲料+c.手工甜點 甜點可選:肉桂蘋果派佐香草冰淇淋、抹茶提拉米蘇、熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋 將將~ 以上為店家為✿小哭✿搭配的餐點~ 看起來是不是頗美味!? 先來介紹主廚湯~ 當天提供的湯品為玉米濃湯 湯頭濃郁,裏頭的玉米粒也滿多的 很適合當眾餐點上桌前的開場 若阿妞也有一塊來~ 相信這湯品,也會是她的愛 接著登場的是第一道主餐 花生醬牛肉漢堡 NT250 (6oz澳洲牛肉+花生醬+碎培根+雙重美國起司+新鮮生菜+番茄+洋蔥+酸黃瓜) 附餐為:地瓜薯條&馬鈴薯條2選1 ✿小哭✿挑選了馬鈴薯條~ 不得不大讚史坦利美式牛排(台北敦化店)的薯條 都是現炸出爐~ 怪不得燒燙燙 酥酥香香,搭配番茄醬~ 超好吃der 邪惡花生醬還是帶有顆粒的那種 上頭撒上了碎培根,讓花生牛肉堡更加有層次~ 蓋上漢堡包~ 一整份花生牛肉堡,拿在手上就是這麼的big size~ 拿起店家附的漢堡紙袋 就可以很豪邁的大口吃漢堡,不怕弄髒手或是桌面 但這size對於兩個女生來說,真的很難一口搞定~ 還是優雅地拿起刀叉將它剖半、分食 不得不說~ 漢堡的剖切面也滿邪惡的 花生醬的味道撲鼻,讓味蕾直分泌唾液~ 一入口~ 先是花生醬&起司交織在一起的濃郁滋味 牛肉漢堡排口感扎實,還帶了點些許肉汁在裏頭 品起來一點也不柴 搭配滿滿新鮮生菜、番茄、洋蔥&酸黃瓜 ✿小哭✿超熱愛這樣的組合搭配 接著是碳烤22盎司美國嫩煎沙朗牛排 NT690 只要點選排餐,配菜就能7選2 有:碳烤蔬菜串、香酥薯條、新鮮薯泥、風味飯、半支奶油玉米、香酥地瓜薯條、烘烤蒜球 店家幫我們搭配了:碳烤蔬菜串+香酥地瓜薯條 和地瓜薯條比擬起來,✿小哭✿真的較喜愛馬鈴薯條 但~史坦利美式牛排(台北敦化店)的地瓜薯條有讓✿小哭✿驚艷到!!! 不僅酥香,還十分香甜 重點是~ 吃起來一點也不乾澀(有些炸地瓜吃起來會乾乾的),讓人想一口接著一口吃下肚 相對於漢堡搭配的馬鈴薯條,地瓜薯條整個完勝~ 下次若再光顧史坦利美式牛排(台北敦化店),真心推薦地瓜薯條給大家 超好吃~ 大份量の22盎司美國嫩煎沙朗牛排 (✿小哭✿居然忘了將手掌放在旁邊,當個天然比例尺~) 22盎司居然只要NT690!!! (有沒有搞錯!?) 未免太划算~~~ 雖店家幫我們料理7分熟的熟度 但你們瞧~ 那粉嫩粉嫩的剖切面 還帶了肉汁,讓人食指大動!!! 切成一口大小,方便入口 可搭配玫瑰鹽or黑胡椒醬一塊享用 兩者各有其優缺點,但✿小哭✿還是較偏愛玫瑰鹽的搭配~ 只要少許一點點,就能將牛排的鮮甜度大大提升 好喜歡史坦利美式牛排(台北敦化店)的牛排 不僅大份量,單價也十分親民 重點還十分好吃 上哪找如此優質的美式牛排館~ 飲品部分 (左) 樹頂蘋果汁 喝起來就是一般的瓶裝蘋果汁 (右) 折價NT60換購の奇異果葡萄氣泡飲 (原價NT160) 不得不說這杯飲品超視覺系 用透明的玻璃杯承裝 可以很清楚的看見裏頭的奇異果&葡萄果肉 底層應該有添加一點點の奇異果糖漿 攪拌後才帶出一些些甜蜜滋味 搭配無味的氣配水一塊享用~ 算是款十分健康の水果風味汽水 最後就以甜品熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋收尾吧~ 剛出爐的巧克力甜點,香氣總是特別的迷人 拿起湯匙將它剖半~ 唉唷唉唷~ 看那順流而下的巧克力熔岩沒有~ 是不是超邪惡!!! 蛋糕表皮酥脆 搭配濕潤、熱呼呼的巧克力醬 挖嗚~ 那滋味好撩人 是帶有些微甜度的巧克力蛋糕
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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