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fardelkimo
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共 59 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2014-08-03
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類別 : 日本菜燒肉日式燒肉

 


用餐時間2013年5月

屋馬燒肉已經夯很久了

這次趁著招待朋友,來這兒嚐鮮一下

這家店位於公益路麗加園邸酒店一樓

 


店內是簡約日式風格設計

 

 


餐具已經先擺好了

用餐空間很舒適,沒有燒肉的油煙味

烤盤是用日本本進口的電子式無煙烤爐

可以調整火力大小

烤爐週邊有抽風設計

吃完烤肉不會沾上烤肉味

雞湯很好喝會給你一壺

可以一直續,喝到飽

外有三種醬料可以沾,分別是胡椒鹽,檸檬汁,日式烤肉醬

 


這次是用單點的

牛五花,肉質真的不錯

沒有肉的騷味

 


牛肩胛,比較有嚼勁,只可惜個人絕得切太薄了

 


香草雞,烤起來很香,肉質Q彈不會柴

 


我最愛的松阪豬來了

若是肉再厚些就更好了

 


角切牛肉,不用烤太熟,

一咬下去鮮甜的肉汁在整個嘴裡,真棒

 


霜降牛肉,肉質細,入口即化

 


三個人烤得很忙

 

 

 


草蝦很大一隻

 


店家推薦的肉,忘了名字

但是有肉騷味,我不喜歡

 


五花豬肉,還是覺得肉片太薄

 


屋馬的肉質算是很好

所以都用簡單的調味,有的甚至沒有調味

喜歡吃肉的原味的朋友可以試試看喔

餐廳資料

屋馬燒肉料亭~公益店

地址:台中市西區公益路111號1樓

電話:04-2301-3000

營業時間:週一~日 11:00 ~ 00:00

停車位:有刷卡:可平均消費:500~800元

推薦美食: 霜降雪花牛肉
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2013-05-01         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$800 (宵夜)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-08-03
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類別 : 歐陸菜主題餐廳台式小吃

 


用餐時間:2014年7月

這次用餐是來幫老公慶生

普羅旺斯花園位於美術園道

這邊各式特色主題餐廳林立

也是來台中不可錯過的景點之一

普羅旺斯花園是一家小巧精緻的法國餐廳

 


毛茸茸的大熊真可愛,也是這餐廳的主角喔

 


這次來適逢週六

店內座位也都坐滿

因為怕打擾用餐的人們

所以這次沒有拍很多店內的照片

櫃檯商品擺設少了商業化,多了份浪漫

 


巧克力好漂亮喔

真想買來送人

 


餐桌的擺設帶著些許浪漫

 


這次都是點套餐

先上餐前果汁

這蔬果汁有加高麗菜,所以喝起來很清爽

 


餐前菜有三品

吃的順序由左至右

 


小番茄加上起司,味道反差很大但不衝突

反而凸顯兩道食材的特色風味

 


火腿肉配香瓜

感覺很清爽,淡化了肉的鹹味

 


老實說,我真的不愛吃橄欖

 


接下來上水果蔬菜沙拉

這裡的生菜很新鮮

配上水果優格醬酸酸甜甜的

好吃喔

 


菌菇濃湯,配麵包很搭

接下來上主餐

我點了菲力牛排套餐(780元)

店家建議五分熟

肉質軟嫩

甜美多汁,真好吃

杏鮑菇肉質Q,而且香又多汁,很搶戲呦

餐後甜點我選的是慕斯蛋糕

不難吃,表現平平

最後上水果汁

忘記拍了

果汁是葡萄柚汁,新鮮果汁有果肉帶苦味

雖不美味,但是天然的最好

普羅旺斯花園料理是比較偏清淡的健康取向

也是我比較偏好的口味

這次也很感謝友人特別幫老公慶生

招待我們夫婦

讓我們吃到這美味歡樂的一餐

也希望他們夫婦幸福快樂,長長久久

餐廳資訊

電話:04-23780466

營業時間:11:30~21:30

地址:台中市五權西四街110號

推薦美食: 菲力牛排
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-07-05         慶祝紀念: 生日
此次消費: 每人約$800 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-08-02
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類別 : 多國菜日式西餐廳肉類料理

 


造訪日期2013年9月

新社是台中的後花園

有很多莊園、餐廳、民宿

又見一炊煙是裡頭算是頗具特色的的景觀餐廳

入門口,停車場就在旁邊

 


很不明顯的門牌

 


屋頂感覺有點日式又有點歐風

 


有古式炊飯的裝置

 


裝潢佈置很清新舒適

很容易讓人放鬆心情

想在這邊待一整天

 

 


真讓人以為到了日本了

 

 

 


最讓人喜歡的地方就是這一大片的水池搭配日式建築的造景

可以賞景,也可以坐著發呆一整天

 

 

 


入口處不收費,所以只是在外面逛逛看看是不用花錢的

若想吃餐喝下午茶就可到裡面的餐廳

走道的設計很特別

是花燈路

 


餐廳空間很大

 


非假日人也不少

 

 


位置是自己選,坐在窗邊可以邊吃邊賞景

 


這家餐聽是一間沒有菜單的創意料理餐

今天跟老公是享用下午茶

下午茶時間是3:00~5:00

午茶為250元~ 點心+飲料的組合~~~~

但不一定天天都有下午茶,所以下午茶不接受預定

(而且為了維護午茶品質不接待團體,也不接待12歲以下小朋友入園)

午茶有兩種選擇,鹹的跟甜的

由於鹹的餐已經被點完了

我跟老公都是點甜的下午茶

水果跟甜點,很簡單的組合

 


有附飲料,熱飲可以續杯

高山茶

 


南非養生茶,很好喝,風味很特別

 


甜點吃完後,開始逛餐廳內部

茶可以繼續留著回來再喝

展售區的陶器很友質感

 


二樓也有開放營業

 


樓梯空間很有藝術感

 


二樓的客人較少

 

 


每個角落的擺設都不落俗套

待一整天也不膩

 

 

 


逛完後又跟老公回座繼續喝茶聊是非

用餐環境很令人喜愛

ㄧ個人來或是攜伴來都很適合

有來新社的話,可以來這裡走一走呦~

餐廳資訊

又見一炊煙

地址:台中市新社區中興嶺中興村363-35號

電話:04-25823568

營業時間:11:00~21:30

用餐時間:午餐11:30~13:5 晚餐17:30~19:00

下午茶3:00~5:00 (ps:下午茶時間視當天狀況開放唷!因菜色調整用餐時間拉長,

不一定有下午茶,無須訂位。 為維護午茶品質不接待團體,不接待12歲以下小朋友入園!)



 
推薦美食: 非洲養生茶
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-09-30         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$275 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-04-18
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類別 : 歐陸菜咖啡店麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天

 


用餐時間:2015年3月

小梗甜點在台中算是小有名氣的店

假日不預約常常沒位置

店面位於廣三SOGO後方明義街上

因為招牌不是很明顯

但只要稍微留意一下就能找到

一進門就可以看到這讓人驚艷的甜點櫃

 
每道甜點都有屬於自己的名稱跟特殊風味

 


還有店內人氣商品可麗露

 
海鹽巧克力餅乾

 


手工餅乾

 


點餐跟結帳都是在這邊的櫃檯區

 
這迎賓梗犬真是可愛

 
整個櫃台就這麼大

 
櫃檯旁邊

 


外帶有專屬紙盒跟保冰袋

 


店內用餐有時間限制

若沒人候位

坐久一點也不會有人趕你

 
進門的右側是書架

有書本可以取閱

 
裝飾品也很可愛呀

 


服務人員會先帶位

二樓用餐空間並不大

座位空間也稍擠

 


還有三樓不過沒開放

 


還有免費WIFI可以使用

 


牆壁黑板手繪區頗具童趣

 
砂糖、奶油可以自行取用

 


茶水也可以自取

 
就定位後有一張手繪的點餐單

點完直接先去櫃檯結帳

服務人員會將餐點送上

因為點餐單字很小拍不清楚

所以下圖是取自小梗官網的點餐單

 
我也是愛吃甜品的女生呀~

尤其跟喜歡的同事一起喝下午茶

聊聊心事,好舒服呀

矯情(140元)

 
一入口先感受到莓果的微酸與香氣

然後是淡淡的奶香

接下來呈現出濃厚的栗子甜香

最後由淡淡的酒香沖淡口中酸甜味

不但口感層次豐富,而且非常清爽

我很喜歡這道甜品

 


純粹(140元)

外型超吸睛

上面的花是可以食用的

百香果味道較濃

混合哈密瓜的香甜

味道完全不衝突

口感一樣是我喜愛的酸甜味

 
17歲(150元)

玫瑰花瓣的部份也是食用等級的

除了花瓣

甜點本體也有玫瑰香氣

是又甜又浪漫的一道甜品

 
曖昧(150元)

小梗這邊的花瓣都是可以食用的

透明的部份是玫瑰糖

白色奶凍有荔枝香味

塔皮酥脆

裡面包覆著酸甜的覆盆子醬

口感濃郁,層次也豐富

整體來說比較偏甜

 
冬日檸檬塔(120元)

檸檬香氣十足

比較酸,口感非常柔和的酸味

吃起來很順口

與下方的杏仁塔皮非常搭

很清爽的一道甜品

 
焦糖磅蛋糕(180元)

口感扎實

份量也比較足

咀嚼起來焦糖香氣更加散發出來

滿甜的,適合愛吃甜的人

 


期間限定千層派 (280元)

這道甜品要先預約

光看外觀就迷死太多女孩啦

千層派是現烤的

香香酥酥

沾上羅勒卡是達醬吃別具風味

水果部分有草莓,奇異果,藍苺及覆盆子

非常的新鮮

 
粉紅色的那一團是苺果冰淇淋,酸酸的不會甜

搭配熱熱的千層派很好吃

冷熱交錯,口感豐富

 


現烤鹹派(140元)

由於現做現烤點完要等30分鍾才上桌

上桌完要再等個3~5分鐘才好切開

 


內餡很豐富

起司香味很濃

派皮非常酥

吃完甜點再來一點鹹派感覺很不錯呀~

好像做了一個ENDING

 
飲品的部份也很不錯

草莓胡巴芹(180元)

可以續沖

這款與17歲、曖昧,期間限定千層派很搭

喝起來有淡淡花香味

 
桑梅鮮果茶

此款完全不含咖啡因

與矯情這道甜點非常搭

完全不會澀,非常順口,天然苺果香氣讓人很舒服

回沖了兩次

風味依舊沒變

我很喜歡

 


整體說來

小梗甜點咖啡的甜品有一定的水準

非常細膩

口感層次豐富

用料也實在

推薦給喜歡吃甜點或是愛喝下午茶的朋友呦~

餐廳資訊

小梗甜點咖啡

地址:403 台中市西區明義街52號

電話:0423198852

營業時間:週一 ~週日 12:00 到 20:00



推薦美食: 矯情,純粹
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2015-03-21        
此次消費: 每人約$300 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-12-29
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 


用餐時間:2014年11月

元手壽司一直是我想吃日本料理時的首選

因為食材新鮮品質又好

每次都吃得很滿意呀

這次跟老公算是隔了好久才有時間再度光臨

餐桌擺盤跟之前一樣

 


入座後一樣先奉上熱抹茶

 


餐前的溼巾,讓人覺得貼心

目前店面也擴展到了四家了

 


這次跟老公隔了一陣子才來

發現菜單上又有了新菜色

 


不過這次是來回味的

所以沒點新菜色

下次再來嚐鮮好了

點完菜之後

先送上招待的小菜

雖然不錯吃,但沒有開胃的感覺耶

 


今天是假日,加上沒預約

所以等了十幾分鐘才開始上菜

鮭魚握壽司

肉質鮮甜,肉片又大又厚

加上現磨的新鮮芥末

真是太美味了

等了一會兒

才又上第二道菜

炙牛肉及松露炙和牛

油脂豐富,香氣濃,肉質軟嫩

也是每次來必點的菜色

 


這裡最超值的就是精緻散壽司了

十幾道高級食材在這一碗都吃得到

只要花480元

光是牡丹蝦跟大干貝就很超值了

牡丹蝦頭會夾會去塞飯糰烤過

真的很香酥可口,我都是連蝦殼一起吃下肚

今天吃太快忘了拍烤蝦頭

 


當然我跟老公超愛的烤青魽下巴是一定要點的

青魽下巴是時價

今天點最大塊的花了560元

久久吃ㄧ次,還不至於太傷荷苞啦

外酥內嫩,油脂豐富加上烤魚的香氣

連魚皮都很好吃

 


這次又點了海膽烤槍烏賊

海膽融合槍烏賊烤過之後香氣超迷人

海膽烤過口感像天然的調味醬

綿滑口感帶點鹹味

配上Q彈的厚實的槍烏賊肉,實在美味啊

 


吃到這邊我已經很飽了

但是這邊的蒜香蛤蠣湯也是我很愛的

再飽也要喝一碗

裝湯的容器變高級了

加了蓋子更有質感

感覺不出這一碗湯只有幾十元耶

 


蛤蠣又多又大顆

湯有海味的鮮甜又帶著蒜香味

真好喝

 


蛤蠣肉質飽滿又Q

新鮮吃得出來

這碗湯真的CP值很高啊

 


最後面是店家招待的甜點

我跟老公都選了黑糖豆花

豆花是扎實的口感

黑糖膏很香

還不錯啦

 


下次有機會再跟老公來嚐一下他們的新菜色

若是愛吃生魚片,可以考慮一下元手壽司喔~

餐廳資訊

元手壽司

地址:台中市西屯區朝富路248號

電話:04-2258-1978

營業時間:午間 11:30~14:00 晚間 17:30~21:00

可刷卡

有停車場

 
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2014-11-29        
此次消費: 每人約$1000 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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