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fardelkimo
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共 53 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2014-08-03
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類別 : 美國菜牛排館肉類料理

 


用餐日期:2013/12/23

今天跟老公提前吃耶誕大餐

這家小餐廳是在之前無意中發現的

招牌不明顯

很容易錯過

從餐廳的裝潢乾淨整齊度,侍者的服飾,就可以感受到經營者的用心

 

 


美式風格的裝潢,用餐更有FU

 

 

 

 


今天點的主餐是乾煎澳洲菲力牛排 7oz ,整個套餐一份是498元,服務費收一成

先上三道前菜

左邊是干貝,中間醃番茄,右邊是馬鈴薯泥

清爽開胃

 


接下來是我愛吃的濃湯跟乳酪麵包

麵包外酥內軟嫩,又有乳酪香氣,熱熱的單吃好吃,沾濃湯更好吃

麵包可以免費續,超愛的

 

 


香菇湯料很實在,香菇口感很Q嫩,香氣也棒

 


接下來是生菜沙拉,很清爽,而且新鮮,沙拉另外放,可依個人喜好沾取

 

 


上主菜了

擺盤很有美感,沾醬可選玫瑰鹽或是黑胡椒醬

右上角那團糊椒粒沾蔬菜或是牛肉都很對味

肉質軟嫩多汁,好吃

 


玫瑰鹽自己磨

 


黑楜椒醬依自己喜好加

 


吃完後喝個水果醋

 


最後的甜點上來了

熱的烤焦糖布丁&香草冰淇淋

 


焦糖布丁味道很濃厚但不會太甜,配上脆脆的焦糖,真是好吃

 


冰淇淋很滑順,配上果醬酸酸的,不會膩

 


有配合國民旅遊卡

 


這家牛排館是我自己覺得CP值蠻高的牛排館

餐點都是套餐,價格從298~880元

很親民的價格

每道菜都很用心

餐廳資料

廚異料理牛排

訂位專線:04-2482-4599

營業時間:AM11:00~PM14:30

PM17:00~PM22:00

台中市大里區德芳南路430號


推薦美食: 菲力牛排
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2013-12-23         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-08-03
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 


用餐時間2014年1月

元手壽司是我常去吃的一家日本料理店

食材真的沒話說

是從日本築地市場新鮮空運而來

分店很多,但是我還是習慣到朝富總店吃

 


菜單

 


點好之後等上菜了

 


招待的小菜(有時候沒有)

 


溫牛肉沙拉也滿好吃的

 


這邊我覺得最超值的是精緻散壽司

裡面的蝦子是一整隻的牡丹蝦算大隻的喔,蝦頭塞三醋飯再烤過

芥末現磨的新鮮山葵

CP值超高,超推薦

 


蝦頭會夾進去烤過在送出來

烤得很香,我都連蝦殼一起嚼著吃

 


蟹肉棒算是中規中矩

 


山藥烏魚子加上紫蘇

烏魚子我覺得還是配雪梨好吃,吃不習慣

 


生魚片握壽司很新鮮美味

有牡丹蝦(一樣有烤蝦頭),海鱺肚,海鱺,兩個甜蝦握,鮭魚,郭魚肚

魚片又大又厚,非常甜美,很好吃啊

 


炙比目魚鰭邊肉,油脂豐富,入口即化

 


穴子魚握壽司醬料味道較重,口感香又綿密,一樣入口即化

炙燒和牛,還有松露和牛,香氣夠

 


烤槍烏賊,上面是舖海膽,非常香Q,但有一點點鹹,配茶剛好

 


接下來是每次來必點的烤青魽下巴

肉質細,又香又軟嫩,沒腥味,連魚皮都很香,我愛死了

 


吃不夠又再加點的

花枝,甜度夠,肉質細

 


就愛吃鮭魚啊

下面是青魽,肉質紮實,好吃

 


烤大干貝包上海苔吃

干貝肉質細嫩又很甜,配上酥脆的海苔,很搭

 


我很愛喝的蒜頭蛤蠣湯,我都請他最後上

蛤蠣很大顆,蒜味夠

 


最後還有贈送的甜品(單人消費滿350元才有送)

有紅豆湯跟黑糖豆腐

我喜歡黑糖豆腐,黑糖又香又濃

還算不錯啦

 


食材好跟新鮮度佳是我喜歡光顧的主因

若喜歡日本料哩,蠻推薦來吃吃看的

餐廳資訊

元手壽司

地址:台中市西屯區朝富路248號

電話:04-2258-1978

營業時間:午間 11:30~14:00 晚間 17:30~21:00

可刷卡

有停車場



推薦美食: 精緻散壽司,烤青甘下巴
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-01-01        
此次消費: 每人約$600 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-08-03
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類別 : 台灣菜活蝦餐廳海鮮

 


用餐日期2013年10月

我跟老公都很愛吃蝦

隨這年齡增長,久久才會吃ㄧ次活蝦

易鼎的前身是大鼎活蝦

但我還是喜歡以前的大鼎活蝦

總覺得味道好像變了

但還算好吃啦

菜單

 


泰國蝦有大份跟小份可以選擇

 

 


也有龍蝦喔

只是不便宜啦

 

 


每次來必點的檸檬蝦

炸的外殼鹹酥踏國蝦配上酸酸的檸檬汁,好清爽

 


喜歡重口味的可以吃胡椒蝦]

很入味

 


鹽酥蝦

香氣十足,點點鹹味,挺好吃的

 


白蝦也好吃

 


高麗菜口味很普通

 


我也很愛吃他們的海鮮炒麵

用料很豐富,很香,麵條又Q,好吃

 


份量很多,常吃不完

吃不完可以打包喔

 


菜晡蛋

老公愛吃的

 


料很實在,炒得很香,不會太油

 


清燉牛肉鍋

清甜好喝的一道湯品

天冷時,喝上一碗好享受

只是好大一鍋啊

 


料很多,很清爽,口味又豐富

好喝啊

 


用餐空間算寬敞舒適

有白飯跟稀飯免費供應

 


吃飽了

可愛的金主要去付錢了

易鼎菜色還滿多選擇的

喜歡吃蝦的人可以嘗試看看喔~

餐廳資訊

易鼎活蝦~台中大里店

地址:台中市大里區德芳南路219號

電話:04-2481-9393

營業時間:週一~週五 17:00 - 01:00

週六~週日 11:00 - 14:00

17:00 - 01:00

可刷卡

無停車場

推薦美食: 檸檬蝦
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2014-02-10         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$600 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-08-03
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類別 : 歐陸菜主題餐廳台式小吃

 


用餐時間:2014年7月

這次用餐是來幫老公慶生

普羅旺斯花園位於美術園道

這邊各式特色主題餐廳林立

也是來台中不可錯過的景點之一

普羅旺斯花園是一家小巧精緻的法國餐廳

 


毛茸茸的大熊真可愛,也是這餐廳的主角喔

 


這次來適逢週六

店內座位也都坐滿

因為怕打擾用餐的人們

所以這次沒有拍很多店內的照片

櫃檯商品擺設少了商業化,多了份浪漫

 


巧克力好漂亮喔

真想買來送人

 


餐桌的擺設帶著些許浪漫

 


這次都是點套餐

先上餐前果汁

這蔬果汁有加高麗菜,所以喝起來很清爽

 


餐前菜有三品

吃的順序由左至右

 


小番茄加上起司,味道反差很大但不衝突

反而凸顯兩道食材的特色風味

 


火腿肉配香瓜

感覺很清爽,淡化了肉的鹹味

 


老實說,我真的不愛吃橄欖

 


接下來上水果蔬菜沙拉

這裡的生菜很新鮮

配上水果優格醬酸酸甜甜的

好吃喔

 


菌菇濃湯,配麵包很搭

接下來上主餐

我點了菲力牛排套餐(780元)

店家建議五分熟

肉質軟嫩

甜美多汁,真好吃

杏鮑菇肉質Q,而且香又多汁,很搶戲呦

餐後甜點我選的是慕斯蛋糕

不難吃,表現平平

最後上水果汁

忘記拍了

果汁是葡萄柚汁,新鮮果汁有果肉帶苦味

雖不美味,但是天然的最好

普羅旺斯花園料理是比較偏清淡的健康取向

也是我比較偏好的口味

這次也很感謝友人特別幫老公慶生

招待我們夫婦

讓我們吃到這美味歡樂的一餐

也希望他們夫婦幸福快樂,長長久久

餐廳資訊

電話:04-23780466

營業時間:11:30~21:30

地址:台中市五權西四街110號

推薦美食: 菲力牛排
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-07-05         慶祝紀念: 生日
此次消費: 每人約$800 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-08-03
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類別 : 英國菜西餐廳主題餐廳麵包/西點甜點/蛋糕喝飲聊天

 


用餐時間:2014年7月

英式料理的餐廳在台中並不多見

Soft Metal 軟鐵英式餐廳位於充滿綠意的草悟道旁

離台中國美館、勤美誠品不遠

店外的布置擺設挺有童趣

 


老闆的父親是位軟鐵藝術家

餐廳也以軟鐵為名

裝潢布置上也處處可見到剛柔並濟的軟鐵藝術

 


餐廳內部環境

有著優雅的異國風情

 


乾淨整齊的環境是我所喜愛的

還有女孩最愛的甜品櫃

有提供外帶服務

 


放甜點的盤子真美

 


還有手工餅干跟茶包

 


我自己滿喜歡這種半自助的用餐方式

不過這裡的服務人員若不忙的話

都還是會主動做服務

 


自由取用的餐具、調味料跟開水

 


餐廳二樓的空間比較寬敞

 
在這裡可以一邊用餐一邊欣賞櫥窗的擺飾

 


還有好多稀奇珍貴的收藏品

 

 


這華麗的包廂

好美啊~

可是當天忘了問是否有低消的限制

 


Soft Metal的菜單

 
這次是體驗晚餐的部分

這裡用餐採半自助式的,所以不收服務費

 


這邊的餐點有晚餐、早餐、早午餐、商業午餐,下午茶

 


這次體驗的套餐含生菜,主餐,飲料與甜點

品項內容價格數量英式晚餐焗烤茄汁燴時蔬NT.3284選2(不得重複)牧羊人派NT.328奶油野菇脆皮雞NT.368燉牛肉約克夏布丁NT.458以上一份主餐均附餐前沙拉、飲料、今日甜點

生菜的醬料酸酸甜甜的

有水果的味道

生菜是新鮮的,可是不夠脆口

但溏心蛋很嫩,好吃

 


這次我點的主餐是奶油野菇脆皮雞

雞皮烤得香香酥酥

淡淡的鹹度,單吃或配飯都好吃

雞肉是比較偏一點點乾

這樣配下面的奶油剛剛好

吃起來才不會油膩

 


中間夾杏鮑菇

口感很Q嫩,配上下面的奶油風味更佳

 


下面白色的湯汁是很清淡的奶油

淡淡的奶味跟其他每個食材味道都很搭

吃到最後都不會膩

白飯的部分不是濕軟的那種

但也不會乾硬,配奶油這樣的硬度也是剛剛好的

這道菜在食材的搭配上很細膩

我很喜歡

 


另一道主菜是老公點的

燉牛肉約克夏布丁

牛肉燉的很入味,且入口即化

肉質很好

原本覺得青豆是多餘的

但一吃發現是清脆口感帶著烤豆香味

平衡了牛肉的味覺與口感,這樣的搭配很好

前面黃色像麵包的東西就是約克夏布丁

切開後沾牛肉醬汁吃

味道很棒,口感很特別,很軟又有彈性

很溫柔很溫柔的奇妙感覺

我第一次吃到約克夏布丁

有驚艷到

 
飲料我們各自選了紅茶跟綠茶

就是ㄧ般的茶,不會澀,還算好喝

今日甜點有布朗尼跟冰淇淋可以選

布朗尼巧克力味道很濃,中間包著巧克力醬

旁邊的奶油是非常清爽的奶油

沾著吃也很好吃喔

 


巧克力冰淇淋裡有碎巧克力

增加了口感,也淡化了甜味

 
來到這邊吃完了別急著走

這裡有很多美麗的藝術品跟工藝品

樓梯間櫥窗像是開展覽一樣

每個窗口都讓人想 一看再看

 


 
室內的每一個角落都讓人目不暇給

 


還有賣衣服呦~

還有精緻的飾品

工法很細緻

 

 


店裡目前有優惠活動

2014年7月底前

晚餐消費滿一千元送特製環保袋一個

說真的Soft Metal 軟鐵英式餐廳除了餐點好吃

又有美麗的藝術品讓人欣賞

來這邊真的要放慢腳步

多留些時間給自己慢慢品味周圍的事物

因為.....生命就該浪費在美好的事物上啊~

Soft Metal 軟鐵英式餐廳

地址:台中市西區向上路一段79巷50號

電話:04-2302-3292

營業時間:週一至週日,08:00~21:30※每週二公休日

 
推薦美食: 奶油野菇脆皮雞
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2014-07-14        
此次消費: 每人約$400 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

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