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2014-10-19
用餐時間:2014年10月 之前在網路上看到有人分享泰過熱時尚泰式料理的食記 就一直想找機會來吃吃看 這次剛好遇上團購券促銷,總算是如願以償了 餐廳外觀挺有氣勢的 泰過熱順天店位於台中順天經貿大樓 外面有很多藝術裝置 很能勾起很多人童年的回憶 既生動又有趣 餐廳外面有菜單可以參考 也有提供包場跟外燴的服務 還有商業午餐,即使一個人也可以享用泰式料理,真貼心 餐廳內的裝潢感覺上比較偏向美式風格 時尚感比較濃厚 吧檯 還有世界各國的時鍾及電視牆 有幾個角落是比較有泰國風的感覺 餐桌的風格很特別 除了時尚還帶點藝術感 座位的間隔及安排都很舒適不會感到擁擠 菜單很像書報雜誌 挺特別的 在定價上屬於中價位 目前有臉書打卡飲料買一送一的優惠活動 涼拌海鮮是我到泰式餐廳必點的菜色 泰過熱的涼拌海鮮份量夠而且用料豐富 海鮮部分非常的新鮮 醬料酸酸辣辣很開胃 他們的醬料屬於比較濃厚的口味 但不會蓋過食材的原味 食材上搭配的很好 吃起來很順口不會有突兀感 打拋牛肉 牛肉是片狀的,肉質很嫩 炒得很香 不過比較偏鹹 對於口味清淡的我就沒那嚜愛了 泰式奶茶 這是打卡買一送一的 雖說是買一送一但是容量很大 但是一樣香濃可口 很超值 原本想點泰式檸檬魚 但想想還是來點一些不一樣的菜好了 我便點了椰香干貝燴蘆筍(因為從菜單看起來很可口) 送上來時很大一盤 干貝很多顆而且每顆都很大 干貝新鮮口感又嫩 蘆筍吃起來很鮮脆 椰汁咖哩口感很滑順 與海鮮與蔬菜搭配起來吃都狠協調 配飯吃更好吃 這道菜我很喜歡 雖然只叫了三道菜兩杯飲料 但是由於每道菜的份量都不少 我們還是吃不完 最後還是請餐廳幫忙打包了 價位雖然不夠平價 但是食材的質跟量都有到價位的水準 若是配合團購券或是套餐點菜的 就很物超所值了 像這次我們配合團購券 這一餐吃下來總共花了826元 算是滿划算的 給喜歡泰式料理的人參考參考囉~ 餐廳資訊 泰過熱時尚泰式料理 電話:04-2254-9919 地址:台中市西屯路二段205號1F 營業時間:週一至週日 12:00~15:00 18:00~22:00 最晚預約或點餐時間:午餐14:00 晚餐21:00 推薦美食: 椰香干貝燴蘆筍
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-10-19
用餐時間:2014年9月 宸~的意思是帝王的居住所 宸料理頂級日式料理 便是以此理念服務消費者 提供客製化服務 讓客人感受到帝王般的尊寵 宸料理頂級日式料理位於捷運市政府站1號出口附近 下車走五分鐘便可看到招牌 再走幾步便會看到聯合商業大樓 坐電梯至地下一樓 便看到餐廳大門了 由於這原本是一家私人招待所 地點有點隱密(用餐須先電話預約) 裡面有四間包廂(今天包廂是客滿的,所以沒拍到包廂內部) 還有吧檯前面幾個座位 空間不大,但感覺是寬敞的 酒櫃上擺滿各種高級的酒 菜單的設計簡單大方 食材是主廚當日採買,講求新鮮與健康 這次體驗的是價值1500元頂級無菜單料理 鹿鳴饌~內容包含: 品項數量價格前菜各1份NT.1500沙拉刺身三大主餐魚蝦蟹肉握壽司吸物水果甜點店內也有推出較平價的午間套餐 餐具跟開胃菜已經先準備好 泡菜很像黃金泡菜 很溫和的辣跟酸 非常的順口清脆 今天因為我比預定時間晚15分到 所以一來便先上了沙拉跟前菜 茶就是一班的熱麥茶 沙拉分量較小 但食材新鮮 醬汁是和風醬帶一點點鹹味 搭配起來很清爽 一看到前菜就讓我開心到想站起來轉圈圈 是我最愛的馬糞海膽啊 有海味卻不腥 非常濃稠滑順的口感 淡淡的海水鹹味加上海膽的鮮甜 我覺得今天好幸福呀 下面鋪著清爽的白山藥跟梅醬 搭配著吃更增加了清爽的口感 刺身拼盤 芥末是現磨的,不會嗆 服務人員建議我由右吃到左(白肉吃到紅肉) 呵呵~有我最愛的牡丹蝦(灑花) 蝦子不小隻,很新鮮 蝦肉很甜很Q 花枝口感很Q滑,肉質一樣甜 青魽口感比較脆 每片生魚片都吃得到新鮮 拼盤裡那顆小菊花要把它花瓣撒在醬油裡 如此醬油有著一股清新花香味 沾生魚片吃起來多了股淡淡花香 第一次感到吃生魚片也很詩情花意~呵呵 接下來是烤鯃魚 挺大片的 魚皮烤得很香酥 肉很嫩,又多汁 用最簡單的調味,呈現出魚肉原始的香氣 烤香菇也是香甜又多汁 廚師烤物的功力很不錯 吃完這道菜我已經開始有飽的感覺了(我的食量很小) 明太子焗烤大明蝦 明蝦真的很大一隻 蝦尾後方是店家自己做的漬物 很清爽 宸料理很貼心 蝦子已經先處理過 還附上挖蝦肉的工具 挖一下蝦肉就跟蝦殼分開了 吃蝦不沾手 此道菜真是香氣瀰漫 上面一層薄薄的明太子醬 淡淡的鹹味加上蝦肉的甜 真的很搭啊 蝦肉很扎實,很有彈性 這道菜我很喜歡 我把蝦子翻過來這樣比較看得出來是明蝦 第三道是蟹腿肉加大干貝 蟹腿也很貼心的處理過,方便客人食用 外面裹著薄薄的麵衣酥炸 剛好可以吸附盤底店家特製的醬汁 醬汁有淡淡果菜香,卻能更彰顯蟹肉的香跟甜 蟹肉很扎實 口感很棒 下面的大干貝上面有香辛料調味 干貝突顯出香料的香氣,兩者味到很調和 加上下方的醬汁跟甜菜根薄片 與魚子醬的淡淡海味 交織出層層疊疊的美味 很讓我驚喜的一到菜 很好吃啊 其實吃到這邊我已經飽了 這時又來了兩貫握壽司 還好不是很大貫 左邊是比目魚鰭邊肉 入口即化,魚油的香氣佈滿整個嘴巴 很棒啊 右邊的是白達魚 魚肉很甘甜 但我還是愛比目魚鰭邊肉多一些 味噌湯挺大碗的 而且裡面有四大塊魚肉 湯頭不會太鹹帶點甘味 魚肉煮得比較熟,所以比較硬一些 吃到這邊我已飽到不行了 最後上水果跟甜點 水果出乎意外的甜 太好吃了 甜品很特別 甜湯的部分是一小粒像西米露顆粒的口感 還有桂圓跟桂花,有淡淡花香味 不會很甜,好喝 吃完真的好飽啊 今天吃到這豐盛的一餐 很感謝店家招待跟愛評網 若喜歡日本料理 又想要有個安靜又隱密的用餐空間 可以考慮來 宸料理頂級日式料理 體驗一下喔 餐廳資訊 頂級日式料理 地 址:台北市信義區基隆路一段159號B1電 話:02-2765-7688營業時間:週一至週六,12:00~14:00,18:00~22:00 (週日公休) 推薦美食: 生魚片拼盤
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-09-20
微笑尼克輕蔬食烘焙有20幾年的烘焙經驗 2011年起更開始用心研發輕•蔬食健康之無蛋伴手禮系列 微笑尼克輕蔬食烘焙全產品無蛋 不使用豬油、不添加防腐劑 減少膽固醇含量 並添加寒天、洋車前子纖維…等健康元素 希望每位顧客都能吃得美味又健康 目前台中有兩家店面 一家在大里,另一家新的在台灣大道(新光三越斜對面) 這次是在台灣大道上這家新店提貨體驗 招牌很大,不難發現到 包裝袋及裝潢都是以粉紫色系為主 帶點溫柔跟浪漫 店員很親切,一直帶著笑容跟我解說 為了提供更健康產品及師法 力克•胡哲(沒有手腳) 樂觀進取之精神 遂更名為 SMILENICK 微笑尼克輕‧蔬食烘焙 口味比較偏甜 口感細緻 鳳梨味重,比較偏酸 這次體驗的品項 是店家首選的中秋節禮盒 品項內容數量香榭禮盒珍珠塔-小(12入)360元各1盒太陽餅禮盒鹹太陽餅(6入)外袋是浪漫的紫色 送禮真的很體面啊 香榭禮盒-珍珠塔(小)12入 外盒很美啊 尤其是上面那脆脆的夏威夷果 真是愛死了 這次是體驗無蛋珍珠塔 剛開始我有點懷疑沒有蛋是否會香氣不足 但吃過後證明是我多慮了 每顆豆子都好大 塞得滿滿的夏威夷豆 光看到就好開心喔 黑色部分是蔓越莓果乾 看一下斷面圖 我切的很不好,請包涵 塔皮非常薄 糖膏只有薄薄的刷一層 因為塔皮薄所以相對的體積比較小 但是夏威夷豆卻比我之前吃的珍珠塔還要多 夏威夷豆是店家研發出來新的烘焙方法 很濃的烤豆香味 香氣很難形容,但真的很棒 原來夏威夷豆可以烤的這麼香啊 每一顆咬下去都非常的脆 塔皮薄又酥,很細緻的口感 雖然無蛋,可是很香耶 搭上大顆又脆口的夏威夷豆是很協調的 增加了口感及味覺的層次感 在味覺上是一種很好的點綴 整顆珍珠塔而且只有一點點甜度而已 想我這種不喜歡吃太甜的人就很喜歡 這個珍珠塔真的征服了我的味蕾 好吃喔~ 包裝還是很浪漫啊六入裝 官網上太陽餅禮盒最小是12入裝300元 並添加寒天,洋車前子等優質纖維 餅皮比較脆比較厚一點 口感扎實 內餡的部份是用起司 鹹甜的口感,很特別 不會甜膩 也好吃 這次很幸運品嚐到了微笑尼克這麼美味的點心 現代人追求美味也講究健康 微笑尼克輕蔬食烘焙正符合了這些需求 若是吃膩了傳統月餅 今年就來點不一樣的中秋禮盒 滿推薦微笑尼克的珍珠塔禮盒喔~ 店家資訊 地址:台中市大里區塗城路647-1號 台中市西屯區台灣大道三段410號 電話:大里 04-22736997#102#103 西屯 04-2451-3377 取貨時間:週一至週日,09:30~21:00 推薦美食: 珍珠塔
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-09-20
用餐時間2014年8月 其實跳舞香水在台中中友百貨也有店面 雖然也在自己的口袋名單中 但總是沒時間光顧它 這次回高雄,剛好大姊請我去喝下午茶 我們選了在漢神巨蛋百貨用餐 看到了外觀粉藍色調的設計 一整個很喜歡 便決定在跳舞香水用餐了 看到這外觀就是很喜歡 淡淡的粉藍又帶著低調華麗的裝飾 我們去的時候是客滿的 所以在外面候位等了十幾分 櫥窗展示著各種店內招牌餐點的模型 看了讓人更想進去一探究竟 太犯規了 這甜點看了就捨不得離開了 也有鹹的薄餅 一進店內就好像到了華麗的宴會廳 裡面顧客以女生居多 各個年齡層都有 女人不論到哪個年紀 都會喜歡這種浪漫華麗的氛圍 因為會有一種被寵愛著的感覺 店內女侍是穿可愛的女僕裝 座位編排上空間比較窄 但還不至於出入行走不便 喜歡這樣的用餐氣氛 不過人多時有用餐1.5小時的限制 人少時可以多坐一會 店內還有提供各種華麗的面具 可以隨意穿戴或拍照都可 這次太興奮了 所以點餐時忘了拍菜單 首先上飲料 冰鮮釀水果茶 $170 是店內人氣飲料 一大壺喔,真有誠意 用料豐富,而且不甜,順口好喝 大姊點的盛夏風情$160 真材實料的水果下去打的 酸甜好喝,果香味很濃 大姊點的蘆筍奶油香草豬燉飯$260 香氣十足,豬肉又大塊又彈牙 但是燉飯偏鹹 不合我們的胃口 我點的夏威夷鮮蝦薄餅$180 餅皮香脆 中間包著鮮蝦跟鳳梨摻著少許起司醬 口感清爽,酸酸甜甜 起司一點鹹加上淡淡奶香 整個吃起來很順口,不會膩 中間那碗是莎莎醬 沾著吃充滿異國香料的氣息 又是另一番不同風味 挺不錯的一道菜 接下來是我們最期待的一道甜點 粉紅名媛(草莓風味)$260 這粉紅色的美麗外觀 還沒食用就先加分了 上面那一球是牛奶冰淇淋 吃的時候要移下來旁邊沾烤土司塊吃 白色奶油有著淡淡的甜味 烤土司塊的部分外酥內嫩 只有外皮一點點糖分 沾上冰淇淋又增加了冷熱交替的層次口感 一會就被我們吃完了 還有點意猶未盡呢 挺好吃的 跳舞香水是一個很討女生歡心的用餐地方 當然當然情侶來這邊也不錯 有機會我想再試試其他的甜點 也給喜歡吃甜點或喝下午茶的人參考參考呦~ 餐廳資訊 跳舞香水~高雄漢神巨蛋店 地址:高雄市左營區博愛路二路777號4樓 電話:07-262-1212 營業時間: 11:00~22:00(一~四) 11:00~23:00(五、假日前一天) 10:30~22:30(六、連續假日) 10:30-22:00(日、假日) 推薦美食: 蜜糖吐司
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-09-18
用餐時間:2014年7月 上次初訪HUKU 幸福食尚這家餐廳時 便很喜歡他們的料理與用餐環境 餐廳環境的部分可以參考 與貓頭鷹共舞~Huku幸福食尚創作料理 這次終於有機會再來一次 真是開心呀 店內夜店風格區 晚上氣氛很好 由於餐點是現點現做 因此會有等待時間 可趁此機會看一下可愛的貓頭鷹喔 約十幾分鐘就開始上菜了 這次特別期待的散壽司 美瑛繽紛 好浪漫美麗的一道菜 果真沒讓我失望 小塊狀的生魚片與醋飯混合 食用方便,口感很清爽順口 鮭魚卵不會太鹹 粉紅色粉狀的東西是甜的細糖 淡淡的鹹酸甜味融合卻不衝突 個人很喜愛這一道菜 友人點的小樽暮色牛肉丼 牛肉很嫩,份量又多 其他配料也很豐富 一定要配上他們的芥末醬 口感的層次會更明顯 老公點的 明蝦菲力海陸丼 蝦子很大隻,蝦肉扎實彈牙 干貝很大一顆 菲力是牛排切片 一樣很嫩,肉汁很甜 湯品的部分這次點了北海道鱈場蟹味增鍋 鱈場蟹腳肉很扎實鮮甜 用料很豐富,隨便一撈都滿滿的料 只是因為是味噌鍋底所以湯比較鹹了些 鮭魚排很大一塊 費城鮭魚捲 我覺得上面的鮭魚片炙的太熟吃起來魚肉偏硬有點乾 我自己不是很喜歡耶 還是比較愛上次的焦糖火焰鮭魚捲 蒙特婁雪花牛肉 烤得肉嫩又有彈性又多汁 肉串本身已有鹹味不沾醬料也好吃 HUKU的料理都有一定的水平 營業時間也長 晚上想跟幾個好友小聚聊聊也挺適合的 這次在晚上用餐,又是另一種FU 挺不錯的呦~ 餐廳資訊 餐廳資訊 Huku幸福食尚創作料理 地址:台中市西區臺灣大道二段179巷6號 電話:04-2328-2252 營業時間:週一至週日,11:30~24:00 推薦美食: 美瑛繽紛
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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