友德南投意麵 (南投市)

意麵是許多時候解飢餓、經濟又實惠的好選擇

而說到意麵讓人最先想到的就是南投跟台南

不過南投意麵跟台南意麵各有各的特色

南投的意麵麵條比較細，而台南的比較肥一點

這天來到南投當然要吃吃看南投的意麵囉

▲在南投市場的側邊，民權街跟中山街口的轉角

可以看到紅色的招牌寫友德意麵的故鄉

▲價目表就在店家的上方，雖然在中南部許多地方更加的便宜許多

但這價位我個人還可以接受

▲用餐區沒有什麼特別的裝潢，就是在騎樓的桌椅

雖簡陋但依舊是座無虛席，滿滿人潮阿

▲另一邊看到整鍋的肉燥，除了麵體本身之外

肉燥也是美味意麵的靈魂之一

▲這就是點菜單~個人覺得湯類還有小菜算很便宜

麵類的部分價位算是一般

▲點好以後就等美食上桌囉

看著阿姨們準備餐點的手都沒停過

就知道這意麵有多受大家歡迎

▲等了一會兒餐點終於上桌

首先登場的是湯意麵~個人覺得這是屬於比較清淡的口味

淡淡的清湯加上些肉燥與蔥花，口感非常滑順

▲麵條很細吃起來很香Q，但因為是湯的所以吃到後面會比較軟一點

▲而相較於湯意麵，乾意麵當然比較有味道囉

雖然是乾意麵不過不會很乾，底下還是有不少湯汁

個人覺得友德的肉燥比較不那麼鹹，反而有點偏甜，香氣則是非常足夠

這個乾意麵乍看之下有點像是陽春麵，不過麵條卻比一般陽春麵好吃許多

搭配顆滷蛋一起吃更有畫龍點睛的效果

兩個比較的話我愛乾的比湯的多一點

▲餛飩湯的湯頭感覺跟湯意麵的是一樣的

不過因為沒有加肉燥所以味道更清淡些

▲友德的餛飩個頭不大，不過吃起來卻是肉香十足

▲白菜滷除了白菜之外還有加進紅蘿蔔

個人覺得吃起來很一般，沒有什麼驚豔感

▲魯油豆腐上面加上些許肉燥，吃起來口味更加豐富

算是值得點的一道小菜

▲吃完後隨意在市場內逛逛順便消化一下

隨處可見有許多店家在曬麵條，南投果然是意麵的故鄉阿

總結:

意麵算是南投特產之一了，賣意麵的店家也多到數不清

每家店都各有特色，也有各自支持擁護的客人

這次吃的友德意麵個人還滿愛的，不只麵條很Q，肉燥也很香

有機會來到南投千萬不要錯過了喔

店家資訊:

店家名稱:友德意麵

店家地址:南投縣南投市民權街143巷2號(南投市場.民權街中山街口)

店家電話:049-223-8021

營業時間:6:00~19:00

謝記米糕 (員林市)

米糕算是台灣小吃的代表之一
許多地方都有賣口味也不太相同
有些是筒仔米糕
有的則是像這米糕謝這種米糕飯
當然味道不同也各有所好

今天來吃的是這家位在員林的中正路上
其實這附近算是滿熱鬧的地方
走在路上看到黃色顯眼的招牌
上面寫著米糕肉羹就是囉

櫃台真是不少人啊
內用的話直接進入店中
有座位就能坐下點餐
而外帶則是要在門口排隊囉

牆上有價目表
有點好奇什麼是菊花肉
用手機查了一下才知道原來就是嘴邊肉

上菜了
今天點大的米糕、小燒肉還有一碗肉羹湯
首先品嘗的是米糕
上面淋上了滷肉
吃起來有糯米的香味之外
還有濃濃的滷肉香氣
一吃下的時候會感覺好像吃滷肉飯
但一邊咀嚼慢慢糯米的香氣就散發出來 接下來是這個香酥可口的燒肉
除了稍嫌油了一點之外
外層的口感非常酥脆
而肉本身的味道很甘甜
搭配薑絲一起吃真是絕配
最後則是這個肉羹湯了
這裡肉羹湯不像傳統的是勾芡的那種
是清湯裡面加入筍絲還有紅蘿蔔絲
味道還算可以
不過比較不對我的胃

總結:
這間米糕其實我也不是第一次到訪
有時候經過的話會去吃一下
好吃的不只有大餐廳
很多小吃也很迷人的喔

店家資訊:
店家名稱:正老牌謝記米糕肉羹湯
店家地址:彰化縣員林鎮中正路265號
店家電話:04-831-8646

營業時間:上午11點~晚上10點左右(每周二公休)

日月行館-東方料理廳 (魚池鄉)

從check in後在飯店跟房間裡閒晃發呆

轉眼間也傍晚了肚子也餓啦

於是就準備去吃晚餐

今天的晚餐選擇的是在十一樓的東方料理

是日月行館最高的餐廳

會選擇中式的是因為平常很少有機會吃到中式的餐點

不過感覺更像是創意料理阿東方料理外面的庭園造景

這牆上的印章寫著乾隆宸翰

其實這餐廳布置得還不錯

很有中式古典的風格 今天坐的位子是靠窗邊的雙人座位

剛到的時候天還沒全黑

可以看得到的旁邊是日月潭的湖景首先坐下來服務人員會先來上茶

一樣是魚池有名的紅茶開胃小菜

今天吃的是套餐

七道菜+水果

首先送上的是冷盤

主要由一些水果、蔬菜、冷海鮮構成

有鮑魚、菱角、玉米、秋葵、紫地瓜、蘋果、木瓜等等

左下角沾紫地瓜的優格醬很清爽

右下角鮑魚的沙拉醬裡面有芝麻，滿香的

右上角木瓜上面有一塊蒸蛋

搭配起來吃口感很特別

第二道上來的是帝王蟹

這應該是蒸的

不過熟度有點稍微過頭

甜味有一點流失了~很可惜

接著上來的是櫻花蝦炒飯

這道炒飯吃起來很清爽

不會吃完覺得很油膩

且味道還不錯

這一盅是藥燉羊肉湯

有當歸的味道

羊肉吃起來滿嫩的且沒有羶味

湯頭跟肉的味道都不錯

這道菜長得很特別

加上盤子也很漂亮

其實東方料理的餐具都不錯

上面那個圓弧像餅乾的

有一點大蒜麵包的味道

吃起來口感像手工蛋捲

下面那塊炸物則是炸魚

沾醬的部分酸酸甜甜

是屬於酸梅味道的沾醬

不過這裡有一件小事情有點傻眼

送上來的時候我們都不知道這是什麼

於是就問服務人員說請問這是?

不知道她是否為新進的人員

他竟然回說不知道

這我倒是有一點意外

畢竟連坊間三五百元的餐館

送菜主動報上菜名跟基本介紹也是很基本的

後來回想先前上菜的幾位服務人員也沒有主動報菜名

這就感覺稍微有些訓練不足藉著上來的是時蔬

就炒青菜囉

是走清爽清淡的路線

接著就是水果盤

沒有拍照

上菜時間其實算很慢的

我們五點半開始吃

吃完大概是七點半了

有一個點就是上菜慢也許廚房比較忙可以理解

但有一兩道菜送上來不是非常燙的

換言之也許是已經做好了

或許人手不足或其他原因

導致菜沒有第一時間幫客人送上吃完後要離開就到餐廳另一頭看了一下

這邊座位下面有燈感覺不錯 很漂亮的一盆花

不過不是真花

吃完後超撐的

去大廳走了一下後準備回房看煙火

隔天早上的早餐則是在大廳的這樓梯上去的二樓"文采廊"這有兩個廚師在煎蛋

不過只有荷包蛋

如果有像一些國外的飯店有現煎的蛋捲就更好了

而前面有一些飲料

熱紅茶、果汁、鮮奶等

還有可以自己切的麵包另一端則是咖啡

咖啡還不錯喝這邊是生菜沙拉

還有一些優酪乳、優格、納豆等冷盤區

有一些起司、煙燻鮭魚、火腿等

背面還有蛋糕甜點拿了一些生菜跟煎蛋先回去享用

熱菜區的人有點多

所以沒有拍照

前一天在飯店內幾乎沒有遇到其他房客

不過早餐房客們卻幾乎把餐廳坐滿了

熱食區主要有兩區

一區有一些德國香腸、鬆餅、培根等等

另一區則比較中式

有小籠包、包子、清粥、鹹粥、還有炒青菜等等

其實早餐不是非常美味

尤其熱菜的部分不太好吃

湯包可能放得有點久

所以湯已經被吸乾了

然後底部的皮爛爛的

不過我們也大概七八點就去吃了

我們吃了半小時左右

就直接回房間繼續泡湯放空了

回房後在陽台泡了紅茶

泡泡湯坐在躺椅上

喝著茶享受退房前最後的優閒時刻

總結:

日月行館的地理優勢使它的view非常的漂亮

且房間內的設備也非常好充滿現代感

服務上也算是貼心

退房後傍晚還收到祝福的簡訊

不過缺點就是餐點沒有讓人覺得好吃

這真的是非常可惜

其實以這方面來說台灣應該不缺這些人才

既然蓋了這麼大這麼美的飯店

且定位也在頂級族群

這方面應該還有很多可以進步的空間

老實說這個景會讓人想一再回訪

不過前提是餐點可以好吃一點點

尤其是早餐對我個人來說滿重要的

是美好假日一天的開始

另外如果飯店泳池可以保溫加熱就更好了

雖然是秋天但是可以游泳看看日月潭也是很棒的

總之除了餐點之外

也許我還是會推薦親友去住看看吧

畢竟有著無敵的view呀

但要成為一間讓人想一再回訪的飯店

我想可能還是有努力的空間

飯店資訊:

飯店名稱:日月行館國際觀光酒店

地址:台灣555南投縣魚池鄉水社村中興路139號(日月潭)

電話:049-285-5555