下港吔羊肉爐 (中山區)

冷颼颼的天氣當然就該吃暖呼呼的食物!!

到了冬天，熱呼呼的火鍋是許多人的最愛

不過除了火鍋之外，也有人會吃薑母鴨、羊肉爐等等來進補一下

這間下港吔羊肉爐位在台北市，之前經過常常看到店內高朋滿座

最近天氣較涼了許多，就去品嘗看看囉

 

▲下港吔羊肉爐有兩層樓，除了店內之外還有騎樓的座位

 

▲店內的環境算是乾淨明亮

相較於其他羊肉爐店家來說環境算是很不錯

 

▲店家另外有準備籃子讓來用餐的客人可以放包包等東西

如果椅子坐滿，這樣包包也不用放在桌上或地上

 

▲價目表的部分都在牆上，除了有羊肉爐之外

也有賣些單點的湯類，快炒類的部分

除了羊肉之外，也有些羊的內臟諸如羊肚羊心等等

價錢的話以台北市來說算是中等

 

▲首先送上來的是黃金泡菜，相較於韓式泡菜

這個黃金泡菜沒有辣味，吃起來就是酸酸的，很開胃

菜的部分吃起來滿脆的，口感不錯

 

▲接著是每次吃羊肉爐羊肉湯我都會點的麵線

麻油麵線一份50元，份量還不小

簡單的麻油調味、撒上蔥花就上桌囉

 

▲稍微攪動一下就能聞到麻油香氣，撲鼻而來

麵線的硬度恰到好處，吃起來頗為Q彈，鹹度適中

 

▲接著是主角羊肉爐，裡面除了有羊肉之外

還有些豆皮、凍豆腐、魚丸，以及金針菇跟高麗菜等等蔬菜類

 

▲湯頭的部分屬於比較清的類型，有些薑味帶些甘甜

整體而言湯頭的部分算是不錯

 

▲羊肉的部分是帶皮的，有些是帶骨羊肉

 

▲另外吃羊肉還有附上沾醬，提供的是微辣的豆瓣醬

豆瓣醬似乎也是吃羊肉爐不可或缺的好伙伴之一

 

▲其實不沾醬就很夠味，沾醬是更多了一種風味

但我覺得羊肉的部分有些比較偏硬，咬起來略微費勁

皮的部分也有點老，有一點小失望

 

▲燕餃的部分比較普通一點，就是火鍋料囉

 

▲另外還有點了蔥爆羊肉，可惜沒有白飯

不然這種鹹香夠味的料理最下飯了

 

▲蔥爆羊肉的肉片還不錯，吃起來滿軟嫩，也有羊肉的香氣

口味上鹹度適中，搭配蔥一起吃香氣誘人

 

▲剛剛在點菜的時候，烤的部分就有吸引我

於是就點了一份烤羊串來品嘗看看囉

看這烤得恰到好處的表皮，加上沾醬發出的光澤

一旁還有薑片可以搭配食用

 

▲軟嫩的羊肉搭配鹹甜的醬汁，越嚼越香

口味上是屬於比較重的一道菜

這道烤羊串吃起來很好吃，大推

總結:

除了羊肉稍嫌硬了點之外

湯頭、其他餐點都很不錯

價錢上以台北市來說還可以接受

冬天到了，不妨來鍋羊肉爐暖暖身吧

下港吔羊肉爐

地址:台北市中山區天祥路18號

電話:02-2536-7922

營業時間:16:00~2:00

津宴拉麵 (羅東鎮)

雀爾斯 (內湖區)

[台北內湖燒烤酒吧餐廳/近內湖科學園區]

平常上班忙碌，下班後就想找個地方

跟朋友吃吃美食，一起喝一杯分享生活

這間雀爾斯燒烤酒吧緊鄰內湖科學園區，是附近許多上班族下班會聚會的餐廳

想到飄香的燒烤還有清涼暢快的啤酒，都快流口水了

▲雀爾斯位在堤頂大道上，白色招牌在黑夜中格外顯眼相當好找

店家招牌的LOGO設計就是啤酒杯的感覺，讓人看了就很想進去喝一杯

▲門口有放一個看板，現在因為是開幕期間

所以有許多開幕活動，包括打卡送啤酒，射飛鏢分數折抵用餐金額等等▲餐廳有兩層樓，一樓的部分以吧台座還有幾張桌椅組成

▲二樓的話則是桌椅數較多

即使要找多些朋友來聚餐甚至包場也沒問題

▲此外吃燒烤炸物喝啤酒，還要配的一個東西就是運動比賽啦

雀爾斯在店內也準備了大型投影螢幕，讓好友們可以一起為喜愛的隊伍加油

▲坐下來後準備點餐囉，雀爾斯既然是燒肉啤酒餐廳

主打的當然就是許多燒烤啦，不管牛豬羊雞鴨都有

甚至也有各種不同風味的海鮮，滿足不同客人的需求

除了烤物之外也有啤酒好夥伴炸物跟蔬菜沙拉

當然想要吃飽的話也有主食如義大利麵跟披薩等等可以點

▲選了自己愛的食物之後，當然要搭配飲料囉

雀爾斯主打來自各國的多種啤酒，品項相當豐富

還有些比較特別的口味如巧克力跟薑汁啤酒，價位從150元起

而想要來杯烈酒的也有提供威士忌可以品嘗

不過要切記開車不喝酒，這裡也有提供無酒精的飲料唷

現在是開幕期間，只要打卡就有送1664生啤酒一杯

▲店家還不時有促銷活動，現在則是生力啤酒買2送1

呼朋引伴來一起分享更划算

▲桌上也有各種佐料，用餐的時候如果想增添些氣味

也可以依客人的喜好自行添加

▲因為餐點現做需要時間，所以啤酒就先上桌囉

今天點了兩杯啤酒，分別是法國可倫堡1664白啤酒與生啤酒，兩款啤酒泡泡都相當綿密

白啤酒(左)有著滿滿的水蜜桃香氣，喝起來完全不苦不澀，相當順口好喝

就算是有些平常較不愛喝啤酒的女性朋友也讚不絕口

生啤酒(右)喝起來相較於白啤酒則是充滿濃濃麥香

微帶些苦味，喝下後會有種回甘的感覺

特別提醒**禁止酒駕，飲酒過量，有害健康**

▲而要開車的朋友則是點了無酒精的可樂囉

▲一邊喝著啤酒邊跟朋友聊天的時候，第一道菜送來了

首先送上的是北海道烤干貝，看起來粒粒飽滿

▲表面的部分烤到些許微焦，帶些焦香氣

這烤干貝沒有太多餘的調味，純粹的高溫燒烤後

擺上盤，撒上些許胡椒鹽就上桌了

▲事實證明干貝真的不需要太多餘的調味，因為直接吃就很鮮甜

雖然是高溫燒烤，不過干貝的熟度控制得很剛好

外皮微炙但是內部依舊多汁，口感彈牙，讓人一顆接一顆

▲牛肉的選擇是無骨牛小排，雖然份量不多

但看這牛肉的光澤就知道相當的多汁

上桌就已經切好小塊，方便跟朋友分享，底下還有紅洋蔥做搭配

▲而跟無骨牛小排搭配的有蒜頭、芥末籽醬以及芥末

雖然牛小排沾鹽吃就很棒，不過芥末籽醬可是我的最愛

獨特的香氣，微酸的滋味，更能把牛肉本身的甜味帶出來

▲牛小排吃起來大約是七分熟，油脂豐富

一口烤牛小排一口啤酒真是太爽快

▲另一個肉類燒烤選擇的是櫻桃鴨胸

經過高溫燒烤的鴨胸，上面淋上油醋醬汁，色香味俱全

▲這鴨胸厚度相當足夠，咬起來相當爽快

此外鴨胸本身的油脂較為豐富，經過燒烤後油整個逼出來

一口咬下鴨胸特有的香氣，搭配油醋醬反覆咀嚼令人回味無窮

▲說到配啤酒當然不能少的就是炸物了

我們點了個炸物拼盤，共有薯條、雞塊、洋蔥圈還有薄皮炸雞

沾醬的部分則有塔塔醬、番茄醬(右下)與甜辣醬(右中)

▲值得一提的是這個薄皮炸雞，雖然其他的炸物表現無特別亮點

但這個薄皮炸雞卻是相當好吃，外酥內多汁

沾上炸物好麻吉-塔塔醬真是絕配

▲接下來是烤鮭魚，這裡用的是整塊無刺的鮭魚菲力

烤得恰到好處，顏色相當漂亮誘人

▲一般烤魚常常因為燒烤變得較乾

鮭魚菲力因為擁有較豐富的油脂，所以經過燒烤後

依舊相當多汁，魚肉鮮嫩、口感紮實，加上些檸檬汁氣味更豐富

▲一旁搭配鮭魚的甜椒，意外的很甜很好吃

▲最後點的是這個義大利肉醬麵，打算徹底填飽肚子

▲雀爾斯的義大利肉醬麵吃起來有些微辣，滿特別的

麵條的部分軟硬適中，如果擔心吃不飽的話

來這邊也可以點盤麵，鐵定會增添不少飽足感 .

▲差不多也酒足飯飽了，雀爾斯有許多鏢吧都有飛鏢機台

吃飽喝足之餘還可以跟朋友互相較勁，跟朋友輸贏一下今晚的餐費酒錢(誤)

此外現在還有開幕活動，射飛鏢分數可以折抵用餐金額喔

總結:

如果下班後想要找朋友

一起喝喝小酒聊聊天

順便品嘗美味的燒烤的話

雀爾斯是個不錯的好選擇唷

雀爾斯 CHEERS

地址:台北市內湖區堤頂大道二段497號

電話:02-2627-7535

營業時間:17:00~0:00

Bambino義式冰淇淋 (礁溪鄉)

最近天氣轉涼，就一直很想到礁溪來泡泡湯

這天泡湯泡一個過頭，泡完後有點熱

就想找個什麼涼的來吃一下

本來想去買花生捲冰淇淋，不過打烊了

轉個彎看到這間義式冰淇淋，想說來吃吃看囉

 

▲其實這招牌一開始吸引我的是這隻馬，實在太可愛了

 

▲老實說這間店的店面不大，要不特別注意會錯過

 

▲店門口有幾隻可愛的搖搖馬，跟招牌相呼應著

有大有小實在是超可愛的

另外還有一張野餐桌，不過限三歲以下小孩使用

 

▲本來是打算要帶走在車上吃，不過店內有用餐區，想說乾脆坐下品嘗

店內用餐的桌椅很特別，就是簡單的一條獨木加上幾張小椅子

 

▲上網查了一下資訊，義式冰淇淋跟一般冰淇淋差異比較多地方

主要在於油脂含量跟膨脹率，義式冰淇淋的油脂跟膨脹率都比較低許多

換言之油脂比較少，似乎吃起來比較不罪惡(?)

 

▲店內一角看到有些水果，上面寫著使用當季水果製作

之前在其他地方也有吃過義式冰淇淋，大多也都是標榜這點

 

▲BAMBINO號稱冰淇淋是每天新鮮現做，所以賣完就沒有囉

 

▲店內唯一一張較高的桌子，因為剛好沒人所以被我搶到了

 

▲老實說覺得這個檯燈超可愛，不知道哪邊可以買得到

 

▲這邊看到店家號稱使用的是天然的香草莢

可能比起很多化學的香氣沒那麼重，不過至少比較安心

 

▲準備來點冰淇淋吃，這邊冰淇淋一球是60元，兩球90元

價位上來說還算可以接受

 

▲口味上還不算少，而且有些造型很特別，簡直乍看之下很像是蛋糕

有些則是平常沒想到過的口味也有出現，例如青心烏龍這種

不過最吸引我的就是70%巧克力、榛果、紅心芭樂

等等就點這三款來吃吃

 

▲今天點了一份雙球的跟一個單球的，可以選擇甜筒或者紙杯

 

▲首先登場的是紅心芭樂口味，吃起來屬於比較清爽的一種

中間有顆粒狀的，是芭樂果肉的顆粒

口味的話不算太甜，畢竟芭樂也不是非常甜的水果

口感上還滿滑順的，不錯吃

 

▲第二球的話是榛果的，裡面吃得到些微榛果的顆粒

 

▲榛果的氣味滿濃郁的，相較於芭樂

這款除了有榛果味之外，還有比較重的奶味

口感上又更綿密了一點

 

▲另外一球冰淇淋選擇的是巧克力口味，是70%巧克力

這個選擇用甜筒，可以吃吃餅乾

 

▲巧克力口味的吃起來香氣濃郁，巧克力氣味十足

另外跟一般巧克力冰淇淋比較不同是沒那麼甜

可能用的巧克力是屬於比較苦的吧

這球吃完有種意猶未盡的感覺，哈哈

總結:

意外在礁溪發現這間BAMBINO義式冰淇淋

整體上口味算是還不錯

雖然以宜蘭來說相較於傳統的把噗

這價位算是比較偏高

但這間店標榜使用新鮮水果跟當日現做

價錢當然也不同囉

有機會的話可以品嘗看看

BAMBINO義式冰淇淋

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段189號

電話:03-987-5215

營業時間:冬季12:00~21:00，周五~周一

韓國首爾小吃 (文山區)