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wanwanr9
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共 346 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-03-21
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類別 : 法國菜多國菜主題餐廳精緻料理

20210313

我平常不是特別會喜歡餐酒館

一人是因為我並不太會喝酒

二是其實我有點怕太精緻的料理

 


 今天客戶的春酒聚會選在東區的餐廳館   地點位置非常方便

因為今天是包場的型式  所以菜單應該是與餐廳特別配的  

不一定是餐廳的常態性菜單喔

 


餐廳名稱是  Muzeo Gastronomy&Draft (好長阿...)

主廚曾在西華飯店TOSCANA、TUTTO BELLO、米其林餐廳S.T.A.Y、nku、鬍子等國內餐酒館

及澳洲、新加坡江振誠餐廳Restaurant ANDRÉ等國外知名餐廳服務過

感覺有很好的品質保證阿....

 

 


[Moscato甜汽泡]  餐廳幫我們準備的甜汽泡酒

非常的好喝   好少女阿~~~~

 


[冷肉卡布里] 前菜是我喜歡的起司沙拉料理

擺盤很漂亮  也真的很好吃 有一個美好的開始 

 


[法式南瓜濃湯 法式麵包]  南瓜湯上桌時覺得顏色好漂亮

跟碗的顏色也很搭

因為很濃所以沾麵包吃也很搭   雖然不是很大碗但很滿足

 


[焗烤洛克菲勒生蠔]  熱前菜是生蠔

其實我平常是不太敢吃生蠔

但這真的好吃到我驚豔耶

鹹香焗烤的味道蓋過我原本不是很喜歡的生蠔味

真的是好笑又好吃

 

 


[塩麴碳烤透抽燉飯] 飽滿的透抽燉飯

燉飯是飽滿有米心感

奶香也很濃

可以吃到一塊一塊的透抽   份量也剛好

 


[US PRIME 牛小排] 主餐我選的是牛小排 佐牛蒡絲

牛小排很juicy 也很軟嫩

 


[開心果提拉米蘇] 哇  甜點上桌時好美

本來以為是慕絲類的

沒想到是提拉米蘇

第一次看到白色的提拉米蘇耶

好特別  而且是我喜歡的開心果

不過真的是有點太甜

一定要配咖啡跟茶

 


[咖啡]  還好這時我點的超濃美式咖啡來了

可以略中和一下提拉米蘇的甜

 


[招待]  最後餐廳招待了店家特製的啤酒  也是很順很好入口

 


餐廳的一角   餐廳的氣份也很棒

Muzeo Gastronomy&Draft真的蠻棒

每道菜都是精緻又美味

不是虛有其表的那種

連我本來不喜歡吃的食物都變好吃了

大推阿

 

走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧

 
美食是努力工作的附產品

 

 

Muzeo Gastronomy&Draft

台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄14號

 02 2752 5299
用餐日期: 2021-03-13        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2021-03-15
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類別 : 泰國菜

20210312

信義區真的蠻多泰式餐廳的

瓦城應該算是最普及的選擇了

畢道現在好多百貨公司裡面都可以看到瓦城進駐了

 


如果可以接受不那麼正宗的泰國菜

或者本來就沒有很喜歡太重口味的泰國菜的

瓦城其實是一個不錯的選擇

甚至可以找到一些我覺得已是台菜的選擇

 


微風南山6樓的瓦城餐廳  一片紅通通

一整個很刺激食慾

 


[原味月亮350元]  月亮蝦餅  在這個每家泰國餐廳都主打超厚月亮蝦餅的時代

瓦城的厚度我覺得蠻剛好的 

 


[酥酥青木瓜溫沙律280元]  跳脫涼拌青木瓜

而是一個溫沙拉的概念

將青木瓜先炸過

也算是一種改良菜吧

 


[泰式鳯梨鮮蝦炒飯350元]  南洋風味的炒飯

但加了肉鬆

一整個又拉回一些台味了

 


[辣炒高麗菜180元]  來個蔬菜是必需的

 


[辣炒豬肉280元]  看起來就是打拋豬肉

但不知道是不是泰國網紅說了  「打拋不能加九層塔  不然就是死罪」後

這道菜就做辣炒豬肉  哈哈

也是一個超夠味  

 


[泰味鳳梨蝦球300元]  搶救鳳梨農  來道鳳梨蝦球吧

但但....這應該是台式料理了吧

好吃就好~

 


[辣炒牛肉320元]  有辣炒豬  也要有一道辣炒牛肉  不同的滋味

 


[鐵板香辣海鮮350元]  三種海鮮拌炒  有中卷  蛤蜊還有蝦仁

比較偏重口味

瓦城的海鮮類料理真的蠻多的

喜歡海鮮比較有多的選擇

 


[冬粉鮮蝦煲480元]   超多的蝦料理

這鮮蝦煲是超大隻的蝦蝦

一整個很澎湃

 


[檸檬清蒸魚 480元]  這也是泰國餐廳必備的

魚肉很嫩  份量也蠻大的

 


飯後甜點時間  來了一個超大的冰  大家可以share

就結合了西米露跟摩摩查查  椰奶的香氣

 


[芒果汁 90元 ]  不到芒果的季節

雖然有芒果汁

但是是罐裝飲

 


[泰式珍珠奶茶120元]  又是一個中泰結合嗎

泰奶+珍珠  瓦城不愧是台式泰菜的領導者啊....

 來看看微風南山瓦城的環境吧

 


離101近就是有這個好處  可直視101啊....

 


座位一片紅色

沙發也很舒服 

座椅舒服就大推了啊

 

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美食是努力工作的附產品

 

 

 瓦城泰國料理 台北微風南山店

台北市信義區松智路17號6F

 02 2729 1798
用餐日期: 2021-03-12        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2021-03-08
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類別 : 多國菜複合式餐飲

20210305

年後好像也陸續有春酒了

雖然今年好像還是有受到疫情影響一點

今天是去一家萬首次踩點的餐廳「阿正廚坊」

 


 友人一聽馬上就說「他們家牛肉麵很好吃!」

所以我一直期待有牛肉麵這件事 哈哈~~~

 


 阿正廚房在大安區  聽說很受到在地老客人的支持

門口在一個超大樹之下  好特別啊....

餐廳也蠻溫馨氣派的  先來看看上菜吧

不過先提醒喔  因為我們是人數比較多的商務宴客

所以可能是主人與阿正討論出來的客製化菜單

所以有可能不是阿正的一般菜單喔

 


 [松露蛋捲]  就當我以為阿正是主打台菜時  沒想到第一道上了濃濃的松露蛋捲

這松露味超濃  配上蛋香真的是香氣大噴發

配上法國麵包真的會吃到一滴不剩 哈哈 

 


 開胃菜來了三個小點  很清爽開胃   

 


 [海膽義大利麵] 也是超清爽的一道麵食  海膽可以跟細麵拌勻  整體是清淡美味

然後起司跟小蕃茄一起吃也是超搭的

 


 [伊比利豬]  開始有一些比較重口味的葷食了 哈哈

伊比利豬超嫩  邊邊有一點烤得焦焦脆脆的感覺  

 


本以為今天是吃西餐  此時又上了一個剁椒魚

實在太妙了啦  真的是混搭的藝術耶

這魚真的辣得蠻過癃的  魚本身也很鮮美

 

 


 [白菜滷]  接下來這又是更台菜味啦   白菜滷耶    超酷的

 


 接下來是餐廳幫我們分食的燉牛肉

燉得很入味  但我這塊可能剛好是牛筋處

花了一點手勁才切開 哈哈....(很怕牛肉飛出去)

 


 [木瓜雪酪]  大家都吃的超飽啦  餐後居然還有好多美味甜點 (另一個胃)

這冰沙我本以為是哈蜜瓜

原來是木瓜

也太特別了

 


 [提拉米蘇]  這提拉米蘇太威了啦  就算很飽真的也可以四口吃光

哈哈哈  友人都覺得超好吃  層次也很豐富  我自己也超愛

 


 [濃縮飄浮咖啡]  最後我們又再來了一杯飄浮咖啡

對咖啡癮的我太有需要了

而且又濃又苦的咖啡  配提拉米蘇也超讚的

 


 再來一張阿正的門口照吧

好美的水晶燈阿

真的宴客或聚餐都超有面子的啦

 

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阿正廚坊

台北市大安區安和路二段20巷8號

02 2702 5276
用餐日期: 2021-03-05        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2021-02-20
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類別 : 泰國菜浪漫情調慶祝紀念日

20210215

初四天氣好真的到處都是人阿

輪到我出門走走的走春行程了

來信義區逛個街是必需的

 


好久沒吃個泰式料理  有點兒想念

信義新天地A4樓上有一家泰菜餐廳

過年期間也是生意超級好

 


香茅廚這個地點之前我記得也是泰菜餐廳

信義新天地A4的餐廳價位上都比較貴一點點

不過過年嘛~~~

 


[鹹蛋黃炒透抽]  我們只有2個人其實有點難點菜

尤其香茅廚的份量應該3-4個人份量會比較剛好

本來我們是想點咖哩炒蟹之類的菜  但餐廳沒有  選了比較接近的

咖哩的味道很濃郁   非常適合下飯阿

 


[稻香牛小排 ] 它本來在菜單裡是用稻草捆綁烹煮的

所以牛肉會有些些稻香

但可能因為讓我們方便食用  上桌的時候稻草的部分都把我們去掉

還有稍微的切開  但上菜的感覺就沒那麼美了  哈哈

不過不得不說這道菜真的蠻推荐的  牛小排超級嫩 軟

2個人吃也真的是太飽足啦

 


[炭烤松阪豬]  太久沒到泰國啦  好想念泰國的豬頸肉喔

雖然不太一樣  但看到烤松阪豬就想來一下

配上酸辣的泰式醬

就有種一秒回泰國的感覺啦

 
 

[泰式奶茶]  太多重口味的菜了

不來個泰奶不行

泰奶一定是偏甜

但服務人員很好的幫我們多加點茶

我覺得不錯喝

 

甜點時間  想了好久想要吃的南瓜布丁居然沒有了

好傷心喔~~~~

還有那個泰國菜餐廳有南瓜布丁

可以告訴我嗎~~~

 

香茅廚算是較精緻的泰國菜餐廳

我們這樣吃下來包括服務費大概快2100元

 

但因為是過年特殊假期的關係

我覺得他們平常會供應的套餐感覺CP值蠻不錯的

推荐給大家喔

 

 

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香茅廚泰國餐廳 新光A4店

台北市信義區松高路19號6樓

02 8789 6006
用餐日期: 2021-02-15        

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2021-01-29
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類別 : 日本菜

210122

最近得了一種很想吃燒肉的病

自從前陣子去台中沒吃到屋馬之後

更加激發我想吃燒肉的心  哈哈哈

 


 吃不到屋馬也一定要找跟屋馬很像的   就是那種有套餐選擇  不會燒腦要點什麼

吃得飽又吃得巧  氣氛輕鬆不會很有時間壓力的那種

就想說來吃看看這個很常在我臉書看到朋友踩點的歐買尬日式燒肉啦

 


 歐買尬在市民大道有開海鮮串燒  生意都爆好

這次開的是燒肉店  好像才剛開不久  座位有榻榻米的型式  整體感覺好乾淨清爽

 


 剛上桌就有一些開胃的小菜  

我們是吃宵夜場  這時段也有較划算的宵夜套餐

但因為我想大吃牛肉

所以還是點了晚餐時段的牛燒肉雙人套餐 (2580元/2人)

菜單看起來好豐富阿~~~~

 


 [野菜拼盤]  會先上一大份的生菜沙拉  二人共享

酸酸甜甜又有滿滿白芝麻的香氣  我超喜歡   搭著肉吃也很解膩

 


 這個是參加店家活動送的生蠔

也太大顆了吧

超大氣的

 


 [牛燒肉拼盤]  接下來一整份雙人份的拼盤來了阿  超澎湃的

有肋眼牛排  牛舌  牛五花  一整個油花滿溢啊....

服務人員也很nice  可以幫忙代烤一下 

我自己的技術可能會把肉毀了.... 

 


 [雞湯]  這是附贈的雞湯  超大一碗

聽說屋馬也有附贈很好喝的雞湯  我沒去過不知道

但我真心覺得歐買尬的雞湯也很讚  而且!肉超多的  都是撥好的雞絲阿~~~~暖心

 


 服務人員幫烤還會幫忙平均分配在兩個人的盤子裡

一整個很省力

 


 油滋滋的看起來就是幸福  (沒有在管熱量了謝謝)

 


 吃完一大份的雙人肉套餐 可以來個果醋冰   (但真的好醋阿.................)

不喜歡醋的可以略過....

 


 飯後甜點  我選了紅豆雪花冰

本來以為是小小一球什麼的

沒想到來了一大碗  (照片是2人份)

還有超好吃的蜜紅豆

一整個大滿足

 


 還有這個也很受好評的黑糖蕨餅

QQ軟軟的  黑糖也好香

 


 對了對了  當月壽星還可以獲得「免費」贈送的牛五花生日蛋糕喔!

太開心了啦  就是要一整個可以飽到天靈蓋的概念哈哈

比起一般餐廳什麼生日招待一杯飲料的

有誠意又有創意多啦

推荐大家慶生可以來吃個輕鬆愉快的燒肉party喔!

 

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 歐買尬日式無煙燒肉

台北市大安區忠孝東路四段223巷75號

 02 7730 5030
用餐日期: 2021-01-22        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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