喜來登大飯店-請客樓 (中正區)

20201228

應該算是2020年最後一頓好料

最獻給了台北喜來登飯店的請客樓了



請客樓一直是很多商務宴請的好選擇

除了有多達20人座的大包廂

菜色也算是中規中矩不踩雷 



 [開胃五彩盤] 有泡椒皮蛋  豆腐絲 油雞

還有一道菜很特別叫悄悄話

原來是左邊那個

豬舌包在豬耳朵裡

叫做悄悄話

我也是看英文菜單才知道原來是這樣定義的



[山珍瑤柱吉品鮑] 光看菜名就知道有很多好料了

雞湯底  有鮑魚 香菇 干貝等等



 [香蒜河粉龍蝦球]  河粉下是真的用龍蝦肉做的丸子喔  



 [紅麴麥芽燉牛尾] 這好像是第一次在請客樓的桌菜吃到的

不知道是不是新菜  不過真的很好吃

甜甜的超Q  



 [醋溜汁香酥鰈魚]  裹薄粉微煎的魚肉片  很好入口  清淡的鮮滋味



[金絲花膠白菜滷] 大白菜魯 還有米香增加口感

感覺很有創意



 [薏仁漿花生盅]  感覺很像花生仁湯

但其是是薏仁漿當底來的

冬天喝很舒服

餓後還有水果盤 就不介紹囉

 

賓主盡歡的聚會

順便大家互道新年快樂 2020年慢走不送啦

 

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美食是努力工作的附產品

 

 

台北喜來登酒店 請客樓

台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

 02 2321 1818

竹苑 (大安區)

20201210

天冷真的會想吃鍋阿

大家點名要吃 火鍋

想找像橘色差不多等級的火鍋  發現也不是很好找



因為提到高檔火鍋  好像大家都先想到橘色或貴婦百貨的合shabu

找了好久拿不定主意  就找到了交通也還算方便的竹苑Shabu 



竹苑Shabu 在大安路上  東區的巷子裡

每一桌有半開放式的隔間

所以空間上還算舒服

不過看了一下菜單  發現這價格...........   好像真的不比橘色或合shabu便宜耶.....



上桌後就有的菊花熱茶    服務生會上來續

但套餐也有附冷飲  如洛神花茶等等  就是不能續杯的....

我們4個人  等了二份二人套餐

一個人客均價差不多要1500-2000元喔



[刺身] 不愧是開檔火鍋   連開胃菜都是刺身   



[主鍋]  接下來服務生就先上湯跟蔬菜囉

蔬菜都已放在鍋子裡了   很豐富

而且真的各個顏色都有

而且蔬菜在鍋裡也愈煮湯愈甜



[美國PRIME穀飼沙朗牛]  我們點的是雙人海陸套餐

是牛肉跟海鮮的組合

先上牛肉的部分   



[美國PRIME穀飼去骨牛小排]  另一份海陸我們點的是牛小排

也太美了吧

而且每片都切的很大片

吃起來也很過癮



[精選海鮮 2980元]  接下來是重頭戲！  海鮮來了

這一盆上來有點覺得值回這價錢了

我們其中一套雙人套餐是精選海鮮  二人份2980元

海鮮大部分都是服務生會來幫我們處理



[鮮蝦海鮮3380] 另外一盆海陸我們是選鮮蝦海鮮

豪華度更升級啦

蝦子也很多種  還有藍鑽蝦耶

然後超大的干貝



來個近拍

這這這

合理嗎



 



服務生會幫我們煮好喔



副餐的部分

我們都是選山藥麵

但我個人這口感我沒有很喜歡哈哈(偏硬)



來看看這個捲起來的鮭魚花吧



最後不免俗的要來個煮粥

加點蛋液跟海苔

讚



[奶酪]  甜點的部分  也有一些可以選  有冰的奶酪或熱甜湯之類

我們大家都選了奶酪囉

很Q很滑

 

本來打著要找一個精緻火鍋  但可以比橘色稍微便宜一點

不要太增加金主的負擔的

結果吃下來.............

好像也不會比橘色便宜

 

但真的是吃的很滿足  食材也很高檔

如果也在找高檔火鍋的朋友

給大家多一個選擇喔

 

如果你們有其它口袋名單也可以跟我交流一下~~~

 

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竹苑Shabu 

台北市大安區大安路一段31巷31號

 02 2771 3377

新東南海鮮餐廳 (松山區)

20201127

新東南海鮮  好像不用多介紹了

就是一個超澎湃   超豪華

份量又很實在的海鮮餐廳

我們今天去的是較新 裝潢也較美的松山店



 [日本山藥海膽 白帶魚握壽司 綜合生魚片]

新東南就是一種  每道菜搬出來都會讓人驚叫連連的那種

尤其是第一道菜  一上菜就是要立刻大家拿相機先拍照的那種哈哈

(ㄟ  不要罵我  這能不拍嗎)

也太美了吧  我們今天是單點菜色    這一大盆很豐富

有超厚切的生魚片  海膽  白帶魚握壽司  都是招牌  



 [起司燒大蝦]  聽說這道也是招牌菜了

起司焗烤大蝦

蠻略單調的烤大蝦多一點奶味  也很好吃



菜名我忘了  我記得類似五味干貝  鮮甜好吃 



 [魚鰾煎麻油]  慘了我不爭氣的肚子  前面三道大菜上來就大吃

然後就開始有點飽肚吃不下了哈哈

魚鰾這道我就跳過了



[處女蟳]  哇~~   這真的太視覺震撼了啦

蟹黃也太飽滿了吧

愛吃蟹黃的一定超愛

我自己不太會吃蟹(最主要是不太會處理)

也吃的好過癃啊



 嗯.......iPhone 12第一次拍食物

真的拍的好細緻阿........



 本來以為這是牛小排  才驚覺今天全部都是海鮮啊

這是魚下巴來的



這道菜真的我大推阿！雖然菜名我忘了

乍看以為是三杯雞什麼的

但仔細吃會發現有烏魚子耶

口感超特別又超好吃的

沙沙的口感

雖然不算是大菜  但推荐一定要點點看

絕妙的口感喔  很涮嘴



 炒蒜苗小卷    也是脆彈好吃  



 當然也要清淡的清炒絲瓜來中和一下~~~~



 [白鯧魚米粉湯]  這也是新東南的必點必點了吧

超大一盅的鯧魚米粉湯

滿滿的料阿~~~~

湯頭也超鮮的



 [龍蝦三明治]  就算已經好飽好飽了

感覺來新東南還是要來一份龍蝦三明治

而且是現炸

最好是當場吃

一整個飽足啊

 

今天一整個就是海鮮蛋白質大餐

而且幾乎無雷

週五晚上

新東南也幾乎每桌都是爆桌

如果有事要談的建議訂包廂

因為外面的座位可能會太熱鬧啦

 

最重要的是！這樣吃下來要多少錢呢

每道菜感覺都是高檔的食材啊啊啊

 

我們10個人  不是點配好的桌菜

而是單點招牌中的招牌哈哈

吃下來大約是25000喔

 

以食材跟份量來說

好像是還蠻划算的選擇喔

 

推荐給大家！

 

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新東南海鮮餐廳 松山店

台北市松山區八德路四段656號

 02 2748 9966

雅室牛排 (中山區)

20201103

一直以來想到雅室牛排

我都會想到在仁愛圓環上的

沒想到在大直英迪格酒店二樓  雅室居然有新點了



由於是新飯店又是新餐廳

大直雅室真的看起來很新穎年輕

跟仁愛圓環的雅室比較是經典美式的風格略有不同



這次也是第一次來大直英迪格

在知名餐廳RAW附近

 外型也是很時尚

不過研究一下

今日我們的菜單應該是客製的

不在日常菜單上

所以我也不太清楚菜名

給大家參考一下圖片就好哈哈



 前菜之一  鮪魚非常鮮甜



 熱前菜  義大利餃 有嚼勁



 蔬菜清湯   太清淡了  個人沒有特別喜愛



 肋眼牛排   上菜時香味噴發  這烤得焦焦的色澤太讚了阿



 雖然只有2小塊  但因為前菜、湯吃下來  感覺也很飽足了



 牛排之後居然還有燉飯   超濃郁的奶香  還有我最愛的米心口感



 甜點是焦糖布丁   甜脆又滑嫩   很好的ending



 大直雅室的空間真的很舒服

採光超好

中午來用餐很明亮  很寬敞



 廚師的料理區之一   幫我們做美味的午餐

 

緊靠落地窗的2人座

適合來杯飲料  甜點

感覺好舒服喔

 

第一次來大直雅室

我自己是蠻喜歡菜色

特別是牛排

空間我覺得也很寬敞時髦

我自己本身喜歡大直店勝過仁愛圓環店的氛圍

 

但不知道是不是開幕沒有多久  餐廳座位數很多

我覺得平日中午的客戶還不算太多

 喜歡雅室的朋友推荐可以去試試喔

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雅室牛排

台北市中山區樂群三路303號2樓

 02 8502 9960

Wildwood Live Fire Cuisine (信義區)

20201008

超開心又可以來踩點還沒試過的牛排餐廳

Wildwood主打就是原木燒烤牛排

真的不囉嗦

明明走在信義區新光三越A9館 到餐廳門口馬上可聞到濃濃的木頭香氣



信義區應該是牛排的一級戰區吧

競爭超激烈

除了本土品牌的教父牛排 Just Grill

美國來的 Morton's 還有Smith & Wollensky Taipei

Lawry's

不知道還有什麼牛排店是大家很推荐的嗎



WILDWOOD在新光三越A9  之前我記憶中也是一個美式餐廳

一到門口就聞到濃濃原木香

餐廳也是很天鵝絨很美麗

先來看看上菜吧



[前菜] 這是哈密瓜配西班牙風乾火腿以及羊奶起司

哈蜜瓜很甜  火腿也鹹香  起司我是我喜歡的



[前菜]  友人點的  是羽衣甘藍沙拉、白腰豆以及帕瑪森起司

看起來好美也很想偷吃一口



[湯] 這是友人點的  海鮮濃湯、鮮蝦、白蘭地的組合

看起來就好濃郁



[湯]  我點的是 栗子南瓜湯

雖然我覺得 在牛排餐廳點南瓜湯就是比較無聊的選項

但這真的栗子味超重阿  本來南瓜湯就很甜了

這真的甜到我覺得像在喝甜品了耶

但對我這個螞蟻人還蠻合胃口的啦



[熱前菜]  我點的  酥炸蟹肉球  有細細的蟹肉

吃完會意猶未盡喔



[熱前菜]  友人點的 酥炸牡蠣  哇  看起來就好好吃喔

感覺咬下去會噴汁的  佐的三杯醬感覺也很搭



[海陸雙重奏] 真的一上菜就會充滿原木香  

我點的是美國德州肋眼菲力 加大明蝦

菲力很有嚼勁但不柴

配的香料芥末奶由很搭

份量也蠻剛好的

我平常沒有很喜歡吃菲力

但這天我感覺也是不錯吃



[未來漢堡]  友人吃素  點了一個未來漢堡

所以想吃Beyond Meat的可以來試試看喔



這是漢堡的配菜



[熱拿鐵]  飯店的咖啡也是一定要的



[甜點]  甜點我是選李子蘋果塔

是溫熱型的甜點  不會太甜  也有很濃的蘋果香味

搭配的是香草冰淇淋



[甜點] 友人的  焦糖爆米花聖代

超美的  感覺也是也創新的甜點

還有配上咖啡冰淇淋以及奶油薄餅

非常的精緻

來看看餐廳的內部吧



座位都湖水綠的天鵝絨

可以在吧枱上小喝一杯



座位看起來也都超舒服的

可以好好吃飯好好聊天

這座位很棒

 

很開心又認識了一家信義區的牛排餐廳

除了氣氛很好之外

食物也很美味

牛排很好吃

如果大家有知道還有什麼好吃的牛排餐廳

也多推荐給我喔

 

 

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Wildwood

台北市信義區松壽路9號4樓

 02 8780 5959