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2016-03-06
20160301 客戶約我們到厲家菜用餐 這家餐廳聽起來就很厲害阿 聽說是北京宮廷御用餐 又開在貴婦百貨 感覺就很威 
其實看起來生意沒有很好.... 我們點的是平日中午的商業什餐 一個人是980元加一成 
萬是堅果控 所以這種上了焦糖的核桃更是我的愛阿 超涮嘴的 私心覺得比接下來要出現的正餐還好吃 
泥狀的口感 小到不行的小湯匙 以及沒什麼味道的食物 有點兒無言 
右邊是在蛤蜊上有一個小小的丸子 (天阿baby吃的都比這個份量多吧) 左邊是椒麻雞 跟我們一般想像的泰式椒麻雞不同 是像雞湯裡的雞肉口感 
就是很清炒阿.... 
上頭一點點的核桃加上去 更有口感 
來看看餐廳吧 
太陽照進來也舒服 
精油的味道很高雅 這完了這一頓 大家的想法說是「名過於實」 男生肯定吃不飽 味道也說不出有特別突出 網路上看到別人食記寫「一生中必來試的北京宮廷菜」 但我想 真的是來一次就夠了~~~ 與其要支持這個北京宮廷菜 我寧可推荐南僑陳飛龍 咱們本土的宮廷菜品牌「餡老滿」 厲家菜 台北市信義區松仁路28號3樓 02 8729 2638
評分: 味道 2 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 1
2016-01-04
20160101 跨年第一天的走春行程 從中餐吃到下午茶 我提議跟好友約在台北慕軒飯店 來個下午茶 這次是二訪慕軒一樓的URBEN 331餐廳了 蠻喜歡餐廳安靜悠閒的氣氛的 
20150725@台北慕軒 享受悠閒安靜的飯店下午茶 下午茶也算美味 不過這次換菜單囉 來看看吧
所以推出的下午茶特別套餐 「尼斯蔚藍海岸風味之旅」 而且也因此漲價囉 之前萬記得一套是650元(加一成服務費) 現在是700元 不知道這米其林客座餐結束後 會不會回到原來售價....
一樣 慕軒的下午茶還是分成鹹點一盤 甜點一盤
這套下午茶是友人點的 萬部分淺嚐 沒吃到的就不便評論了..
但必須說 完全沒有味道耶.... 我們都覺得蠻詭異的...可能是完全吃口感的一個東西...
身為螞蟻 比較期待甜點部分
聽友人說 非常甜...
但最好吃的就是上面裝飾的巧克力 裡頭有一種香料味 影響了甜點本身的美味阿 下面的餅干似乎也軟掉了 萬記得上次來慕軒時 下午茶還會有另外附加的司康+奶油 這次這套好像就沒有人 雖然這下午茶套餐沒有全部都有嚐 但據友人說...「好像變難吃了..」 上次的正常多了
薯條份量不算太少
友人吃飯很不挑食的 但吃到一半他居然說「這漢堡好難吃...」 然後就擱著不吃了 認識這朋友那麼久...第一次看到他有這舉動...有點嚇到我.. 來看看餐廳 燈光是偏暗昏黃的 氛圍很不錯
但大概到下午5點後 就有飯店客人的HAPPY HOUR 此時音樂就會開大 也會突然湧入人潮...
問了服務生說 這米其林菜單供應到何時 原來是到3月份... 那我還是3月以後再來用餐好了... 友人堅持要請客 3個人吃下來總共1738元 等於一個人要約580元 罪惡感阿... 心得: 米其林離我好遙遠~ 台北慕軒 URBEN 331餐廳 台北市大安區敦化南路一段331號 02 7726 6699
評分: 味道 2 環境 4 服務 2 衛生 4 CP值 1
2015-04-19
20150417 我很喜歡的客戶 很隆重的高層幾乎全員出席 來約我們來一個午間的約會
其實來過馬可波羅也好多次了 但這次真的有點不太開心 不知道是不是因為情緒受影響 今天連食物都覺得不太美味
要走出去...穿過中間的電梯到另一邊才有.... 有點麻煩....
但這個麵包對我們非常重要 為什麼呢？ 客戶是訂了中午11點半的位 跟大家是約12點 但我們餐敍的特色是 人都是會陸續到位 所以「等人」是我們這群吃貨中常會發生的事 在等人的過程中 無論是先來的人 或客戶高層 都只能先以這個很一般的麵包裹腹 明明中午訂了大餐 卻要在大餐來之前一直吞乾麵包 感覺很不好 但客戶大長官(就是要付帳的人)已經很明確的跟馬可波羅的服務人員說 可以上菜了 不管人到齊了沒 那時也過了12點了 但馬可波羅可能看我們還有3-4個人沒來 可能是主廚堅持還是不知道怎樣 一直說在準備 在準備 可能是希望我們人到一起上菜 然後就至少拖了半個小時 即便我們已經說有人要提早走 且反應了3次說可以上菜了... 這算是餐廳的堅持嗎 我們是訂12點 不管我們人來了幾個 只要主人家請餐廳上菜 應該就要聽客人的吧 晚來的人就算吃到冷的 沒那麼可口的 也是我們自己的事 為什麼要自己替我們決定上菜的時間 讓付錢的人在餓肚子 總之在催促的過程中..我也有點火了... 到後來終於上菜了 我只差沒有放鞕炮...
其實我是喜歡義式冷肉的 但同行的朋友覺得一整吃下來太鹹(但冷肉就是降阿！) 單吃可能會有點鹹啦...
一問之下原來是茼蒿濃湯...ㄜ....(心裡O.S.:會發明這個也有點奇怪....)
友人嚐了一口說「哇 功夫菜耶」 醬汁充滿了龍蝦濃湯的感覺 鮭魚則是點綴 鮭魚卵則增添鹹味 總之搭在一起非常美味也非常合！
[溫燉牛頰燉蛋末及糖漬紅洋蔥佐義式青醬] 這是我今天選的主菜 但送上來時有點意外 這跟我心目中想像的牛頰不太一樣 我以為會是的軟爛 不需動什麼刀功就可以分解的 但送上來是有厚度 「很需要刀功」 很厚實的四塊牛肉 很硬 而且最不喜歡的是─還帶有腥味.... 主菜也令我蠻失望的就是...
甜點很漂亮 是一種氣孔很大 濕潤、偏軟的麵包 每一顆大小像小泡芙 但咬下去「酒.味.非.常.重」 如果我事先知道這幾乎是一款浸在酒裡的甜點 我就不會點了 而最底層墊了一層咖哩凍 卻又非常苦 我覺得直接喝黑咖啡都沒喝過那麼苦的.... 很令人傻眼的一道甜點.... [咖啡或紅茶] 這就沒什麼好提的了...
好久沒來馬可波羅了 從原本的滿心期待 到今天吃的有點火 也許大飯店有大飯店的堅持 但碰到耳朵那麼硬的餐廳 真的也是沒輒... 台北市五星級飯店的午間套餐(西式) 我還是比較推 W HOTEL 20140514@W Hotel 會議套餐精簡美味 君悅 君悅凱寓廳午宴 主餐美味甜點加分到爆表 台北香格里拉遠東國際大飯店 馬可波羅餐廳 (38樓) 台北市敦化南路二段201號 38樓 2376-3156
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-01-11
20150109 萬的一個廠商要介紹新朋友給我們 所以約在以工業風聞名的咖啡和早午餐、輕食店woolloomooloo
這種文青風的裝潢 也讓萬的一些廠商很喜歡約在這裡 所以這是一年之內 萬的第三度造訪了 但這次是富錦店 有興趣來個大回顧的 可以看 一訪 信義區woolloomooloo 蛋糕大巡禮 二訪 台北woolloomooloo 餐點精緻美味 但適合小鳥胃 因為之前的經驗 所以來之前就已有心理準備 woolloomooloo是吃巧不吃飽的 尤其是鹹食 每每萬看到這份量心裡o.s.都頗ooxx....
萬第一次吃不覺得特別 後來試過台北其它家的起士蛋糕後 開始回頭覺得woolloomooloo的真的不錯吃 無奈第二次去居然說原物料斷炊所以不供貨 這次終於跟它再相見了 萬一進店裡就先去蛋糕櫃把這最後一片搶出來 果然很不錯 上半部的起司蛋糕是介於冰淇琳跟慕絲、布丁的口感 完全不像蛋糕 以經有點像雪糕了 相當好吃 今日no.1 但窄窄一片真是有點不夠啊
中間的蛋糕也是算綿密型的....萬蠻喜歡的!
[天然酵母麵包 奶油 100元] 吃的很原味...
這三明治有點類似帕尼尼 除了青醬野菇 還有夾起士 但大小就是二片吐司壓合起來對切 內餡薄薄一層 配上一點點生菜沙拉 如果一個大男生 大概四口解決吧....
不知道為什麼...這披薩有點苦感.... 一樣.. 不太推...
還好萬以經去過woolloomooloo很多次了 所以對這家店的份量和CP值已有心理準備 蛋糕是真的還不錯... 但奉勸大家還是吃飽後再去吃甜點 以免花了正餐的錢 但完全無飽足感.... Woolloomooloo 台北市松山區富錦街95號 02 2546 8318
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 2
2014-09-14
中秋節前受美女廠商的邀請 再度來到W HOTEL來個中秋餐敍
該怎麼說呢 如果以中午套餐的話... 正在減肥的人應該會覺得無負擔吧 因為盤子面積/食物面積 還真是頗大阿... 照慣例 先來看看精緻的擺盤吧 紫豔通常都會附一雙紫色的筷子 配合餐廳名字 玻璃桌面亮到 真是連一個指紋都看不到阿
喜歡的菜只有塞牙縫的份量...好桑心阿... 但您看看這焦脆的豬皮 真是好吃阿
應該是走健康路線...
但我還是需要稱讚一下這愛玉 很天然 感覺就是真的愛玉籽洗出來的 檸檬蘆薈也相當可口
包廂內一整個望出去心曠神怡 我想這片view應該也算應該也有稍微補償我的空虛感了吧... anyway 我想廠商應該是想讓我們可以在最高級豪華又雅緻的地方用餐 但無奈我不是小鳥胃阿... 但還是很謝謝廠商 希望你們業績蒸蒸日上!
評分: 味道 3 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 2
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