20151126@宜蘭長榮礁溪 全聚德烤鴨限期美味要吃要快

20140608@宜蘭駿餐廳懷舊餐廳配驚奇菜色

2014-06-21

駿懷舊餐廳 (宜蘭市)

類別 :

台灣菜、主題餐廳

一直聽說宜蘭羅東這家駿餐廳在當地頗負名氣

主要是因為這家餐廳裝潢充滿台灣滿滿的古早味風格

另外也是金馬獎50週年時頒獎典禮完後的慶功宴地點

所以餐廳裡貼滿各大中港台明星與老闆的合照

至於餐點呢? 來看看吧

哇這飯桶好特別上面寫著「滿」字也令人感受到很大的福氣感覺用木桶裝的飯更好吃

[三色冷盤] 除了中間的鮑魚外右邊和左邊的東西都有點吃不太出來是什麼尤其是右邊的口感吃起來粉粉的很妙

[海上鮮] 就一般辦桌的清蒸魚肉質還蠻細的

[黑嚕嚕] 這就算宜蘭的特色菜了其實就是滷肉但裡面加了碎皮蛋就以就叫黑嚕嚕

拌飯尤其好吃超級鹹香的友人就用這個大吃了一碗堆的高高的飯可見有多下飯

[辣椒鮮蝦] 這道也是駿餐廳的招牌盤子超級大的最有特色是用旁邊這個硬吐司沾醬汁

這醬汁很南洋風味吃起來有點像叻沙的感覺

[脆皮豆腐] 這可以說是今天我最推的一道菜了有點像老皮嫩肉的感覺外表金黃但裡面的豆腐超級超級嫩咕溜

[牛蒡排骨湯] 看起來超養生的湯牛蒡、紅棗、枹杞使湯頭很甜但排骨有點骨頭太多了....

[清炒空心菜] 宜蘭的空心菜真的跟北部很不同耶顏色比較青綠而且空心菜梗很粗咬起來超清脆的好吃

[苦瓜豆鼓排骨] 苦瓜不特別苦好吃

[八寶芋泥]最後這道看起來又甜又鹹的甜(?)品真的費人猜疑了

我跟友人一直在猜這到底是什麼店家說是芋泥感覺是甜品但上面居然有香菜!! 而且這是熱的!!

吃起來口感也算妙真的無法界定他是甜品或鹹品但因為我喜歡芋泥所以就算半甜半鹹我都可以接受啦

吃完飯後當然也要參觀一下這個以濃濃懷舊風為主題的餐廳

果然很古早味很多東西好像是小時候的老家才有的

柑仔店裡面好多小時候的零嘴我特別找了橡皮糖來回味一下

宜蘭駿餐廳

宜蘭市宜興路1段28號

03 9329869

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20140608@礁溪老爺大飯店早餐Buffet蔥作伴

2014-06-14 (屬於相關食記)

礁溪老爺大酒店-雲天自助餐廳 (礁溪鄉)

類別 :

多國菜、飯店餐廳、其他吃到飽、飯店自助餐、精緻料理、慶祝紀念日

20140608

Good morning! 礁溪的陽光出來囉!

因為想趁早晨陽光再享用一下戶外游泳池、風呂

所以早起吃飽飽是必要滴

礁溪老爺的早餐分成幾區

中式早餐區/日式早餐/西式早餐/起士區/各類蛋區/蒸籠區

日式涼麵區/生菜沙拉區/素食區/冷、熱飲區/優格區/早餐穀片區/麵包區/水果區

算是一般飯店早餐該有的都有

若真要說什麼特色可能因為宜蘭大名鼎鼎的三星蔥

所以這裡還有具滿滿蔥香的蛋餅跟蔥油餅也很暢銷喔

來逛一下吧我先到了偏中式/西式這一區

[蔥油餅] 這就是傳說中的宜蘭蔥油餅囉真的頗受好評耶我自己雖沒吃但友人很推喔

[吐司蜂蜜]

[地瓜] 早餐不來一根渾身不動勁但必竟是個大澱粉就選了個小小個頭的

[培根片] 西式早餐必備的囉

[蛋捲] 礁溪老爺的早餐真的有好多種蛋的選擇喔除了現煎荷包蛋水煮蛋還可以跟廚師直接點炒蛋跟蛋捲

我就點了一個蛋捲不得不稱讚廚師功力太好了成果出來澎澎的內饀蛋汁起司又滑又香濕潤度100% 打點得分!

其它還有炒麵、早餐腸、薯餅、德式香腸

[各類起士] 好多不同起士的選擇喔搭餅干、麵包片都很好吃我吃了好幾種有的較淡有的較濃我是起士控阿

[特製皮蛋豆腐蛋]

這一區有很多蒸籠

[自製刈包小饅頭小籠包] 最推的自製刈包旁邊還有酸菜跟花生粉的配料三層肉也是鹹香滑嫩

雖然知道熱量爆表但還是包了一個解嘴饞自己包又可以選擇要多肥或多瘦的肉囉好吃好吃

接下來再來看看另一區偏台式的早餐

[地瓜粥配肉鬆鹹蛋] 這個夠台式了吧旁邊還有許多漬物搭配

[宜蘭特色煎蛋餅] 登登這個就是頗具特色的蛋餅啦是蛋餅皮被也有蔥喔

我偷食了友人拿的一小塊我們都覺得不錯早餐真的太多蛋的選擇啦我很怕吃了太多蛋

[薄魚鯖魚片] 鯖魚片是我愛的 Omega3阿~~~

其它還有洋芋拉沙/桂竹筍/米粉湯/肉燥/咖啡醬/高麗菜

除了吃的外也要配喝的阿來看看超強大飲料區吧

[冷飲] 鮮奶有低肥跟全脂豆漿也有分無糖跟有糖喔太貼心了!

[熱飲區] 不想喝冰的也有冷、熱豆漿跟鮮奶更特別的是有杏仁茶喔這個不知道老外可不可以接受

而且旁邊還有附油條超台味的!

[早餐穀片區] 有三種穀片跟水果乾平常大家都是加冰鮮奶但旁邊有香蕉牛奶我直接加這個天阿太美味了

香蕉加牛奶加巧克力穀片能說不無敵嗎!! 友人看我這麼吃也再去拿了一碗

[各類優格] 這個我也自己加料會切點香蕉片跟葡萄乾一起吃會比較有口感

ok! 來看看這悠閒的早餐我們吃了什麼吧

這是我自己調的一口日式涼麵可能哇沙米醬汁加太多了有點沒那麼美味

吃飽飽讓肚子休閒一下補一杯咖啡就可以來享受陽光跟戶外泳池囉!

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20140607@宜蘭礁溪老爺雲天Buffet 怎一個飽字了得

2014-06-14

礁溪老爺大酒店-雲天自助餐廳 (礁溪鄉)

類別 :

多國菜、飯店餐廳、其他吃到飽、飯店自助餐、精緻料理、慶祝紀念日

20140607

因為先前一直聽到正面口碑所以對礁溪老爺抱有高度期望

對晚餐的Buffet當然也是囉

這天的晚餐基本上分幾大區包括

中式熱炒區/異國料理區/海鮮生魚片區/生菜沙拉區/自煮麵條區/素食區

湯區/飲料咖啡區/麵包區/水果甜點冰淇淋區

再加上礁溪老爺很適合一家人的親子旅遊所以餐廳也特別設置一區兒童餐區 非常的貼心

礁溪老爺的自助餐廳是採大片落地窗很開闊的設計從餐廳可以看到戶外游泳池以及山景心曠神怡

照慣例當然先從生魚片區開始逛起囉

[美味冰鎮鮮肥蟹] 我一向不太會吃蟹所以這個很多人吃Buffet時愛的我就跳過了

[鮭魚旗魚生魚片] 其它還有鮪魚但我只吃了我最愛的鮭魚很肥嫩的魚肉但我覺得還可以再切厚一點點

[美味鮮甜象拔蚌五味醬漬雪螺肉] 海鮮冷盤滿滿海味其它還有軟絲跟冰盤甜蝦

[生菜沙拉區] 配料很豐富有培根、帕瑪森起士條、麵包丁、南瓜子等以及很多沙拉醬但這區我跳過

接下來我就先朝中式餐點區進攻了也有很多炒蔬菜

[香辣味噌鬼頭刀香蔥蟹肉脆酥球] 炸物區鬼頭刀非常好吃外酥內的魚肉仍是軟嫩多汁推

[蔥燒豬肋排] 雖然有一些些不夠軟爛但這道我也是非常推豬肋排配的醬料很搭

[和風板腱牛肉燒] 這道看起來很乾賣相不佳我就跳過了感覺也有點滯銷...

其它還有炒空心菜/梅干扣肉/焗香茄/四季豆/素食區等等

[各式麵包區] 我始終懷疑有人會來Buffet吃這一區的東西嗎如果有他可能是餓壞了吧...跳過跳過

接下來去逛異國料理也常長大排長龍的重心區域之一

[芒果焦糖烤鴨胸] 水果風味但我自己是覺得鴨胸有點柴...(好吧鴨胸本來就是個偏柴的肉品)

[鳳梨莎莎佐鮮魚] 今天吃了好多的魚類料理酸甜滋味好吃

[蟹肉洋芋馬羚薯泥]

[蘿勤橄油生火腿] 自從從歐洲回來後以前都不碰的煙醺冷盤肉品現在也感興趣了雖然偏鹹但還是很好吃喔

[泡菜芝麻牛肉捲] 看起來比實際吃起來好這是一道我跟友人都覺得普普的菜

[德國豬腳] 這個我跟友人就都大推了德國豬腳重要是豬皮要好吃阿又脆又富有油脂就是好吃阿~~~

[香料魚] 又是一道魚肉料理香料風味相當好吃清爽無負擔

[巴西爐烤牛肉串] 烤太老啦....

[黑豆燉醺肉香腸] 跳過囉~~

這區今天還有茭白筍/一串心/煙醺鮭魚/杏胞菇/肋眼牛排/秋葵/綜合壽司盤也是被我跳跳跳

去逛一下兒童區好可愛這區連餐具/餐盤都是兒童風喔

有小漢堡、薯條、炸魚條、章魚鑫鑫腸真的很兒童系阿ㄟ但食物不太健康阿...

[海鮮椰奶湯] 湯的選擇蠻多但我的胃是喝了一碗湯就飽了吧所以跳過

其它還有雞茸玉米湯、蓮藕排骨湯湯的選擇蠻多的

[自煮擔仔麵食區] 要燙青菜或煮麵都行這一區我也通常都是經過而已...

喔耶喔耶來到甜點區了→感覺這才是螞蟻本人我的重點...

[土鳳梨蛋糕覆盆莓蛋糕]

[葡式蛋塔抹茶地瓜蛋糕]

[棉花糖水果果凍]

[冰淇淋區] 很多人視為Buffet指標的哈根打司這裡並不是喔冰櫃上寫的是「礁溪老爺冰淇淋」

可能是委請外面的工廠製作再貼上老爺的名字吧...但也不錯吃啦花生口味超香我跟友人一致大推!!

接下來來看我們拿了什麼吧

甜點下肚後滿足度大為提升我們是住飯店包括晚餐

若是自己來訂呢

價格是980元加1成

給大家參考囉

宜蘭礁溪老爺大飯店

雲天自助餐廳

宜蘭縣五峰路69-1號B1

03 928 6288

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20191110@花蓮055海鮮餐廳好吃不算貴

2019-11-23

055龍蝦海鮮餐廳 (壽豐鄉)

類別 :

台灣菜、小吃店、海鮮、海鮮小炒

20191110

在來花蓮玩之前

一直有當地友人跟我推薦我們民宿附近的海鮮餐廳055

尤其是推龍蝦料理

055就在濱海旁

所以我蠻推薦中午的時候來用餐的

如果坐在靠窗邊的地方

還可以一邊吃海鮮一邊欣賞無敵海景

因為客人很多生意也很好

一進餐廳就會有一套點餐的SOP

可以去櫃枱前看看有什麼新鮮的海鮮料理

至於份量大小譬如幾個人要吃多少才夠

我覺得店家本身在幫客人點菜推荐上算蠻實在的

不會硬推客人點太多菜可以聽聽他們的意見喔

先來看看上菜吧

[鮭魚生魚片/鮪魚生魚片 (二份350元]

哇這也太厚切了吧而且真的好新鮮喔

肥厚的鮭魚真的好好吃喔

[花枝丸 250元] 超大份耶這價格蠻划算的

而且每一顆都超大顆但剛炸出來很燙嘴喔

[清燙透抽300元] 稍微燙一下再加上醬油哇沙米

爽口好吃

[炒麵 60元] 好像每桌都會來個炒麵

看起來很醬油炒麵但還好不會太鹹啦

[蒸龍蝦600元] 龍蝦有兩個size 大隻的一隻600元

小隻的450元可以有四種做法

清蒸蒸蒜泥沙拉作湯

我們大隻的用清蒸方式處理

我喜歡清蒸的手法可以吃到龍蝦的原味鮮甜

但要把蝦肉跟蝦殼分開也要費一點工喔

[蒸蒜泥 450元] 另一隻我們就選小隻的

[鮮蚵湯250元] 想來個熱熱的湯

這湯也太有誠意了啦

因為裡面真的滿滿的鮮蚵

澎湃好吃

附近菜單給大家參考一下

蠻推荐來花蓮想吃海鮮的朋友可以來用餐的

餐廳本來是比較台味local的

我們4個人吃大概平均1個人500多

人多一點應該可以點更多菜一起分享

美食是努力工作的附產品

055海鮮餐廳

花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號

03-8671055

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