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wanwanr9
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共 432 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2020-06-27
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類別 : 義大利菜牛排館

20200622

市政府捷運站4號出口正對面二樓一樓記得有一家牛排餐廳

好像可以營業到蠻晚的  就是半夜如果在信義區玩完還可以吃份牛排的餐廳

今天終於來踩點啦

 


 平日中午客人也很多耶

幾乎都坐滿滿了

感覺很多是信義區的上班族

 


 如果不想吃百貨公司美食街或餐廳

過個馬路過來  感覺好像是不錯的選擇

先來看看上菜啦  我今天點的是老饕牛排套餐

 


 [香煎北海道干貝佐松露高湯]  前菜的部分  我選了干貝

呈現方式好漂亮喔   下層是大根  沒有辛辣感

但干貝算是偏小顆的    哈哈...

 


 [松露蘑菇濃湯]   這應該是高檔牛排館必備了吧

每家都會出這個裝在杯子裡的蘑菇湯

  

 


 中場休息在上主餐之前  來個雪酪壓壓驚....

 


 [碳烤綜合時令海鮮盤 1680元] 友人點的  感覺得豪華耶  

有大蝦  烤魚  花枝什麼的  但如果男生不知道會不會飽

 


 [美國頂級老饕牛排 6oz 1980元] 這是我的5分熟老饕

友人覺得雖然沒有要吃太熟 但一上菜看到血水的感覺有點不舒服

只好把比較生的部分再放到烤盤下讓它再熟一點

雖然我自己吃是覺得還可以接受啦

但我蠻喜歡牛排略熟的牛層酥酥香香的感覺

 


 [咖啡]  主餐完後的甜點時間  飲料的部分我總是選擇咖啡的

甜點則有四種選擇  我們人多  幾乎每種都有人選

 


 [法式焦糖布蕾]  很單純的烤布蕾  但蛋香好吃

 


 [抹草香草布蕾慕絲]  這是裡面外表最華麗的  感覺這甜點有好多層次阿

抹茶味也很濃  超法式的

 


 [主廚特製  巧克力波士頓]  每天都有不同的主廚特製  今天是波士頓  很輕柔

 


 [檸檬香草起士]   檸檬蛋糕加上一點點的輕乳酪的感覺  淡淡的檸檬香氣

附上菜單  給大家參考一下

 


 門口貼的龍蝦優惠隨手拍

 


艾朋地點很方便  餐廳的氣氛和座位也都很舒適 

也有大概8-10人的包廂可以選擇

大概2000元一客的牛排餐點不算是便宜

算是信義區超高檔牛排(像Morton's  巴菲特牛排 教父牛排) 之下

高CP值的牛排餐廳

推薦給大家

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美食是努力工作的附產品

 

艾朋牛排餐酒館

台北市信義區忠孝東路五段139號2樓

 02 2756 7788
用餐日期: 2020-06-22        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-06-26
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類別 : 日本菜鐵板燒浪漫情調慶祝紀念日

20200620

疫情後的報復性吃的消費實在太可怕了

臨時週末中午想要吃個好點的牛排餐廳

一連打了晶華酒店的Robin's  花園酒店的Prime ONE也都沒位子 

 

 


 然後最後我們直衝去農安街  搶到Hana錵鐵板燒餐廳的最後一組位置

而且還是在服務人員東挪西挪下才有的

這.......也太誇張了吧

 


HANA錵鐵板燒在農安街三井隔壁的二樓

1978年就開了  也算是很有歷史了

 
  

餐前還在等人的同時  服務生先送上小黃瓜跟紅蘿蔔條  是一種磨牙的概念

而醃洋蔥聽說是一個很健康的好東西

奇異果汁是另外點的   氣泡水應該也是另外要算水資的

 


 開胃菜  這道菜不在菜單裡  應該是主廚特別招待  

 


 [洋蔥湯]  友人點的洋蔥湯  看起來很濃  還有滿滿的洋蔥香味

 
 

 [南瓜湯]  我是點南瓜湯  很香甜順口  還喝的到沙沙的口感

 


 [香蒜麵包] 烤到偏酥硬的香蒜麵包  但蒜味並不會特別明顯

 


 [鳳尾明蝦]  接下來主廚開始進來為我們做鐵板料理囉  HANA的主廚很不錯就是不太會跟我們攀談

有一些鐵板燒餐廳的主廚很喜歡加入客人的聊天那種我也很頭暈

不過這明蝦也太大尾好吃了吧  而且都去殼了一整個好入口

調的醬汁也是一整個美味

 


 鄰座客人點的龍蝦餐 看起來很大尾很美味 一整個很澎湃 

 


 [時令鮮魚]  松露味噴發的鮮魚料理啊  實在是太豪華了  魚也很鮮美

 


 [時令海鮮] 哇  超大的干貝  再加上魚子醬  切起來一絲一絲的超Q彈的

還有點綴的鮭魚卵喔

 


 [季節沙拉]  中場休息突然上了一道水果  下層是西瓜  上面有挖成哈密瓜以及火龍果球

我們還一度覺得怎麼上了水果是要結束了嗎?   原來這是沙拉來著

 


 [美國沙朗牛排1880元]  接下來我們的主餐終於上囉

我點的是油脂較多的沙朗牛 5oz

五分熟 外層很酥焦  裡面又很鮮嫩好吃

配上烤得好香的蒜頭  絕搭

 


 [紐西蘭小羊排1880元]  友人點的羊排  也是大口滿足

用餐完畢  找們就要移座到沙發去享用甜點咖啡了

所以如果一群好友要好好聊天

我是蠻建議來鐵板燒餐廳的可以好好說話哈哈  

 


 甜點是焦糖布丁

接下來看看環境吧

 


 HANA有很多人座的大餐枱

也有6-7個人的包廂

 


一進門口就是大酒櫃

附上菜單  給大家參考

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 HANA的門口  樓梯旁還有櫻花裝飾  一整個日本風

餐廳在二樓

考量到老人家  也有做電動的升降椅免去爬樓梯

也算是很貼心了

HANA幾乎每道鐵板料理都頗有水準

菜色也很豐富

食材新鮮

推荐給大家

 

 

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HANA錵鐵板燒餐廳

台北市中山區農安街32號2樓

 02 2596 7204
用餐日期: 2020-06-20        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2020-06-25
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類別 : 台灣菜飯店餐廳

20200613

回桃園的時候家裡離大湳市場不遠

有次被萬哥介紹大湳市場福國北街這的一家新餐廳叫品華殿

後來我們就變常客了

 


會喜歡去吃品華殿是萬媽很愛吃客家鹹湯圓

然後又不是那麼好找

所以被我們發現之後就常常來了

 


其實品華殿好像真正的招牌是砂鍋魚頭

看網路上好像蠻多人推荐的

我們來了好幾次  品華殿是有一個年輕的小哥哥創業

常看到他內外場跑  人也很親切  先來看上菜啦

 


[香菇鮮肉粥 65元]  今天跟萬媽來  想說點個粥比較好消化

這個鮮肉粥的份量跟量也太有誠意了

明明是點了一碗  結果變成3個人分食

 


[滑蛋蝦仁180元]  無論到那都想吃滑蛋料理

這裡的滑蛋真的超濕潤好吃  蛋香噴香  蝦仁也透明飽滿

 


[醬爆牛肉250元]  我們家挑嘴的小妹好  居然今天對這道牛肉給予9分的高評價

一直讚不絕口  有這道菜感覺就不需要擔心小孩子有沒有吃飽的問題啦

而且撒上白芝麻也整提香  超推

 


[宮保雞丁 180元] 大飽嘴有誠意的宮保雞丁

帶有麻麻辣辣的口感

愛吃辣的應該會覺得很過癮喔

而且他外皮炸的酥酥硬硬的很有口感

附上菜單 給大家餐考一下

 
 

 

品華殿是比較算是家庭式的小餐館兒

價格親民

也有很多菜是有點創意特色的

如果不清楚都可以跟老闆詢問

 

老闆也非常的親切有禮

頗受我們家的推崇

感覺是很認真創業的年輕人阿

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品華殿傳統創意美食

桃園市八德區福國北街193號

 03 376 2768
用餐日期: 2020-06-13        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-13
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類別 : 台灣菜中餐廳精緻料理

20200612

解封後終於慢慢開始有一些聚會

今天也算是607解封後我的第一頓聚餐

就獻給很多長輩喜歡的欣葉台菜了

 


 尤其是信義新天地的欣葉台菜

地點很方便

平日中午  用餐人數大概已回到9成滿了

看來大家真的都悶壞了

 


 欣葉台菜真的很受長輩歡迎

以現在的局勢下應該沒有什麼國際觀光客或國際商務人士的用餐了

九成滿的客人幾乎都是被爺爺奶奶族群撐起來的  

先來看看上菜吧

 


[孔雀烏魚子]  烏魚子一定就是欣葉的招牌了吧(還是說是台菜的招牌)

欣葉的烏魚子鹹香夠味  配上一點白蘿蔔的清爽  很唰嘴耶

 


[滷南非鮑] 超大的南非鮑  很鮮甜紥實  而且保留了鮮味

 


[玉碧蝦捲]  蝦捲也是欣葉的招牌菜色

炸的香香酥酥的  裡頭有蝦仁 還有鮮脆的蔬菜  一定要趁熱吃喔

 


[干貝佛跳牆]  一大盅的佛跳牆  服務生會幫我們分裝

燉的軟綿綿的芋頭  還有排骨酥  滿足

 


[清蒸海上鮮]  合菜當然也要來個清蒸大魚  肉很多也很細  鮮甜好吃

 

 


[蹄圓海蔘]  這是今天我最推的一道啦  本來以為是炒海蔘

沒想到還有很多QQ的紅燒豬腳肉   超嫩超咕溜的  大推大推

 


[特製中點]  因為平常不太喜歡包餡類的東西...這個我就pass啦....

 


[蟳仔米粉]  這道也是超級台菜style的  不過這個季節的紅蟳感覺蟹黃好像比較少耶....

米粉則是乾爽好吃~

 


[枸杞雞肚湯]  也是服務生幫忙包裝好的湯品  一端上來的時候超濃郁的中藥香味阿

 


[欣葉暖麻糬]  甜品就是欣葉招牌的暖麻糬啦  包著滿滿的花生粉真的超好吃阿

麻糬也超軟超Q的

另外還有水果以及綠豆西米露甜湯  這就不另外介紹啦   

 

這樣一桌吃的超飽足也澎湃的台菜合菜

加上服務費大概是17000左右  (還有另外點一些果汁)

給大家參考囉

 

感覺疫情後大家都吃起來啦!

 

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欣葉台菜 信義新天地A9

台北市信義區松壽路9號

 02 8786 1234
用餐日期: 2020-06-12        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2020-05-24
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類別 : 義大利菜精緻料理

20200520

也太剛好了  上個禮拜才剛吃完蘭亭和牛燒肉

這禮拜剛好有一局  主人就約在同個集團的「蘭苑私廚」

跟好久不見的客戶見面 超開心又超期待的

 


 因為私廚的場地通常也不是很大  所以我們大概20多人的人數

差不多就是包場了  所以今天蘭苑私廚也不接外客囉

 


 蘭苑私廚位在金華街  聽說是台大宿舍改建

前庭種好多大樹  但這幾天下雨  感覺應該不能久待會有很多蚊子

還是先來用餐好了

 


[餐前雞尾酒] 店家的套餐是有附贈送餐前酒的

本來以為應該是很輕鬆的飲料

沒想到一口下去   還算有點濃度的酒耶

像我這種零酒量的一下下就覺得有點暈了說

 


[炭烤桂丁雞鄉村麵包]  開始正式上菜啦  私廚應該就是沒有固定菜單的吧

鄉村麵包烤的很香  還有一層很厚的起司

酥香好吃

 


[馬告煙熛烤牛舌]  蘭苑 蘭亭感覺都是以牛肉料理為主  

餐廳幾乎每道大菜都會來個料理秀  滿足大家想要拍照的心情

但有時候我們大夥是要談正經事   太多料理秀就會覺得有點干擾了哈哈......

 

 


 牛舌上菜了 上面還妝點著花花葉葉的  很漂亮  (我想是一種藝術吧...)

這厚度真的有嚇到我耶....

吃起來有點像肉乾的感覺了

很特別

 


[義式蕃茄牛尾湯] 服務生有解釋  是用3種不同蕃茄熬煮的蕃茄湯底

也配上很厚實的麵包可以沾著吃  牛尾的部分也很嫩

 


[酒香石燒龍蝦] 又感覺是一個主菜來了  聽說是最近頗受好評的澎湖龍蝦

友人說  澎湖龍蝦的評價已經比波士頓龍蝦還好了

很多餐廳都指定採用

 


 ㄟ   又是一個上菜秀了

餐廳的服務人員還會召集大家要不要到前面來拍照

一整個很熱情

點火的時候熊熊的火阿~~~~

 


[香煎A4肋眼和牛]  還在料理龍蝦的同時

天阿天阿  最期待皂肋眼和牛來了

菜單上是寫A4  但聽說店家有幫我們升等為A5喔~~~~~

看起來就好好吃喔~~~~

 


 龍蝦也料理上桌囉  酒的味道都揮發掉了

很單純的料理方式  但龍蝦肉Q彈新鮮

 


 [香煎A4肋眼和牛]  我最期待的  今天的肋眼和牛來啦

聽說是日本鹿兒島來的和牛喔

一上桌有問到很濃的松露味  應該是松露鹽嗎?

肋眼和牛真的是名不虛傳 肉汁飽滿  外層煎烤的酥酥焦焦  內部又鮮嫩柔軟

牛排本身肉好就決定了一大半啦

 


[起士咖哩和牛] 本來以為哇又有一道和牛大菜嗎?

原來是用和牛做成和牛咖哩塔的型式

非常特別

咖哩的味道也很濃郁

算是一個小點

 


[蘭笑軒老滷和牛] 丫丫餐廳可能太暗了我沒拍好

但這老滷和牛也是一整個美味阿

這道菜有三個部分  水波蛋  花椰菜粒  還有和牛

要先把水波蛋跟花椰菜粒充分攪拌後  變成一種醬汁

可以沾著老滷和牛   其實老滷和牛單吃也是非常美味啦

 

 


[碰糖義大利米布丁] 最後的甜點來啦  sorbet的部分很清爽 

米布丁很綿密  有一點點類似重乳酪的口感

但沒有那麼甜膩

有點意猶未盡啊~~~~~

既然來私廚  餐廳的環境一定是要看看的啦

 


 門口一進來就是很有味道的老房子

如果天氣好也可以在外面喝點小酒

 


 餐廳裡就是標準的低調奢華感  跟蘭亭和牛燒肉一樣  

但蘭亭和牛燒肉是比較現代感

蘭苑比較古典一點

 

 


 有一區是比較可以在用餐前坐著聊天的地方

但因為我們蠻早就到餐廳報到

一進去看到內外場的員工都從沙發上的睡眠中跳起來也蠻逗趣的.....

 


 這看起來是蠻好睡的沒錯哈哈

 


 感覺老闆有好多收藏啊....

 


 這就是我們用餐的地方啦

可以差不多容納20個人的長桌

很舒適

跟蘭亭燒肉一樣

蘭苑私廚也是充滿檸檬香茅的精油味

但這邊應該真的蠻需要的

雨後然後又種這麼多植物可能有很多蚊子

 

蘭苑在食材上的把關不錯

當然也很注意上菜的型式以及噱頭

但友人是覺得上菜的速度還可以再快一點

然後集合大家拍菜的時間也可以稍微再少一點吧....

 

也附上蘭亭和牛燒肉  給大家參考喔

20200515@台北蘭亭和牛燒肉 高質感專人服務燒肉 

 

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蘭苑私廚 Orchid Court

台北市中正區金華街30巷1號

 0933 216 231
用餐日期: 2020-05-20        

評分: 味道 4   環境 4   服務 2   衛生 3   CP值 2

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