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wanwanr9
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共 499 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2021-01-16
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類別 : 廣東菜/港式四川菜中餐廳飯店餐廳精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

20210106

晶華酒店的晶華軒蠻多人會選擇來做商業宴客的

我自己來過幾次

好像有沒有留下太大的印象   (甚至有點平淡?)

但最近聽朋友說好像菜色有變了  又激起我的一絲期待

 


 過去我對晶華軒的印象就是

東西很精緻

但常常也會略有吃不飽的感覺 (難道是我的問題嗎哈哈)

 


 晶華軒就在晶華酒店的3樓  非常沉穩  裡面有大小不一的包廂

 


 [元貝海藻海鮮羹] 第一道菜是羹  感覺有點怪怪的@@  

海藻增添了羹的滑順口感

 


 [晶華御品集] 三式港點  有蝦餃  水晶餃之類的  這樣擺盤好像藝術品喔

友人說好想把這個小蒸籠帶回家哈哈

 


 [柚子蜜金網明蝦球] 這應該是我今天吃得最好吃的一道

充滿柚子的香味  酸甜酸甜  又超大的一顆明蝦球  

蝦肉又超飽滿

 


 [秋葵豆豉炒梅花豬]  炒梅花豬肉  有一種略有家常菜的概念  份量也不算多

 


 [鮑魚炆魚麵]  快結束一餐前  趕快上個主食澱粉

炆魚麵很香很滑順  也增加一些飽足感

 


 [巧手蘑菇流沙包]  丫丫這麼可愛的甜點被我拍糊掉了

雖然最近各種造型的包子 好像也見怪不怪了

但看到還是會覺得蠻可愛的

下面的土是巧克力粉  也是可食的

包子一撥開就是滿滿流沙啦

飯後還有季節水果  這就不多介紹啦

 

久久沒來吃晶華軒

感覺好像沒有太大的改變

如果要找中規中矩型的五星級飯店商務午餐

我覺得好像還有更多的選擇

給大家參考囉

 

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晶華酒店晶華軒

台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓

 02 2521 5000#3236
用餐日期: 2021-01-06        

評分: 味道 2   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 2

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2021-01-09
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類別 : 台灣菜中餐廳

20201226

霸王寒流來襲

陽明山居然還下了雪

聽說好多人衝陽明山看雪了!我也來應景介紹一下陽明山的餐廳吧

 


台之最在陽明山文化大學附近

這週邊超多漂亮的餐廳

 


這次是來台菜餐廳  台之最

環境很寬敝舒適  乾淨明亮

我們這次是3大2小  所以直接點了4人套餐

 


[紅燒豬腳] 這豬腳應該是招牌菜吧  超Q超嫩的

如果不是吃套餐的話  也推荐一定要單點喔

而且份量也很大  一整個膠質滿滿啊

 


[蛤蜊絲瓜]  絲瓜很鮮甜  軟硬度也很適中

清爽好吃

 


[季節時蔬]  套餐一定會附有一個清炒時蔬的啦

 


[五更腸旺]  腸旺也是台菜必點  這鍋給的很實在

鴨血超多的  腸也很多  超級下飯的

 


[椒塩排骨]  今天頗受大人小孩喜好的一道菜

排骨很酥香 小孩是很喜歡五顏六色的蝦餅  哈哈哈

一直被小孩拿來包飯吃

 


[清蒸海鱸魚] 老實說已經吃的蠻飽啦  又來了一條好大的清蒸魚

魚肉很厚也很鮮  一整個很健康  

 


[蓮藕排骨湯]  也是料很澎湃的湯品

有滿滿的蓮藕  一整個健康養生

 


[精緻甜品]  飯後的甜品  是類似麻吉裡面有包水果塊的甜品

我們點的的4人套餐 但有5個人

餐廳很貼心的還是給我們5顆

愀感心的~~

 


餐戳的一個小空間

感覺好舒適喔

餐廳真的採光好好

 


還有一個小火爐

聖誕節剛過

好有氣氛耶~~~

這是我們第二次來台之最

選的4人套餐價格是2340元

大人小孩吃下來超級飽

份量很足  也很好吃

餐廳很舒適 明亮

菜色上有蠻多的經菜台菜

蠻推荐如果人多一點來陽明山

可以點多一點菜分享

推荐給大家

 

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台之最

台北市士林區愛富一街2號

 02 2862 8585
用餐日期: 2020-12-28        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2021-01-02
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類別 : 江浙菜四川菜中餐廳飯店餐廳精緻料理慶祝紀念日

20201228

應該算是2020年最後一頓好料

最獻給了台北喜來登飯店的請客樓了

 


請客樓一直是很多商務宴請的好選擇

除了有多達20人座的大包廂

菜色也算是中規中矩不踩雷 

 


 [開胃五彩盤] 有泡椒皮蛋  豆腐絲 油雞

還有一道菜很特別叫悄悄話

原來是左邊那個

豬舌包在豬耳朵裡

叫做悄悄話

我也是看英文菜單才知道原來是這樣定義的

 


[山珍瑤柱吉品鮑] 光看菜名就知道有很多好料了

雞湯底  有鮑魚 香菇 干貝等等

 


 [香蒜河粉龍蝦球]  河粉下是真的用龍蝦肉做的丸子喔  

 


 [紅麴麥芽燉牛尾] 這好像是第一次在請客樓的桌菜吃到的

不知道是不是新菜  不過真的很好吃

甜甜的超Q  

 


 [醋溜汁香酥鰈魚]  裹薄粉微煎的魚肉片  很好入口  清淡的鮮滋味

 


[金絲花膠白菜滷] 大白菜魯 還有米香增加口感

感覺很有創意

 


 [薏仁漿花生盅]  感覺很像花生仁湯

但其是是薏仁漿當底來的

冬天喝很舒服

餓後還有水果盤 就不介紹囉

 

賓主盡歡的聚會

順便大家互道新年快樂 2020年慢走不送啦

 

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台北喜來登酒店 請客樓

台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

 02 2321 1818
用餐日期: 2020-12-28        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2020-12-20
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類別 : 台灣菜其他火鍋

20201210

天冷真的會想吃鍋阿

大家點名要吃 火鍋

想找像橘色差不多等級的火鍋  發現也不是很好找

 


因為提到高檔火鍋  好像大家都先想到橘色或貴婦百貨的合shabu

找了好久拿不定主意  就找到了交通也還算方便的竹苑Shabu 

 


竹苑Shabu 在大安路上  東區的巷子裡

每一桌有半開放式的隔間

所以空間上還算舒服

不過看了一下菜單  發現這價格...........   好像真的不比橘色或合shabu便宜耶.....

 


上桌後就有的菊花熱茶    服務生會上來續

但套餐也有附冷飲  如洛神花茶等等  就是不能續杯的....

我們4個人  等了二份二人套餐

一個人客均價差不多要1500-2000元喔

 


[刺身] 不愧是開檔火鍋   連開胃菜都是刺身   

 


[主鍋]  接下來服務生就先上湯跟蔬菜囉

蔬菜都已放在鍋子裡了   很豐富

而且真的各個顏色都有

而且蔬菜在鍋裡也愈煮湯愈甜

 


[美國PRIME穀飼沙朗牛]  我們點的是雙人海陸套餐

是牛肉跟海鮮的組合

先上牛肉的部分   

 


[美國PRIME穀飼去骨牛小排]  另一份海陸我們點的是牛小排

也太美了吧

而且每片都切的很大片

吃起來也很過癮

 


[精選海鮮 2980元]  接下來是重頭戲!  海鮮來了

這一盆上來有點覺得值回這價錢了

我們其中一套雙人套餐是精選海鮮  二人份2980元

海鮮大部分都是服務生會來幫我們處理

 


[鮮蝦海鮮3380] 另外一盆海陸我們是選鮮蝦海鮮

豪華度更升級啦

蝦子也很多種  還有藍鑽蝦耶

然後超大的干貝

 


來個近拍

這這這

合理嗎

 


 

 


服務生會幫我們煮好喔

 


副餐的部分

我們都是選山藥麵

但我個人這口感我沒有很喜歡哈哈(偏硬)

 


來看看這個捲起來的鮭魚花吧

 


最後不免俗的要來個煮粥

加點蛋液跟海苔



 


[奶酪]  甜點的部分  也有一些可以選  有冰的奶酪或熱甜湯之類

我們大家都選了奶酪囉

很Q很滑

 

本來打著要找一個精緻火鍋  但可以比橘色稍微便宜一點

不要太增加金主的負擔的

結果吃下來.............

好像也不會比橘色便宜

 

但真的是吃的很滿足  食材也很高檔

如果也在找高檔火鍋的朋友

給大家多一個選擇喔

 

如果你們有其它口袋名單也可以跟我交流一下~~~

 

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竹苑Shabu 

台北市大安區大安路一段31巷31號

 02 2771 3377
用餐日期: 2020-12-10        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2020-12-05
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類別 : 台灣菜中餐廳

20201127

新東南海鮮  好像不用多介紹了

就是一個超澎湃   超豪華

份量又很實在的海鮮餐廳

我們今天去的是較新 裝潢也較美的松山店

 


 [日本山藥海膽 白帶魚握壽司 綜合生魚片]

新東南就是一種  每道菜搬出來都會讓人驚叫連連的那種

尤其是第一道菜  一上菜就是要立刻大家拿相機先拍照的那種哈哈

(ㄟ  不要罵我  這能不拍嗎)

也太美了吧  我們今天是單點菜色    這一大盆很豐富

有超厚切的生魚片  海膽  白帶魚握壽司  都是招牌  

 


 [起司燒大蝦]  聽說這道也是招牌菜了

起司焗烤大蝦

蠻略單調的烤大蝦多一點奶味  也很好吃

 


菜名我忘了  我記得類似五味干貝  鮮甜好吃 

 


 [魚鰾煎麻油]  慘了我不爭氣的肚子  前面三道大菜上來就大吃

然後就開始有點飽肚吃不下了哈哈

魚鰾這道我就跳過了

 


[處女蟳]  哇~~   這真的太視覺震撼了啦

蟹黃也太飽滿了吧

愛吃蟹黃的一定超愛

我自己不太會吃蟹(最主要是不太會處理)

也吃的好過癃啊

 


 嗯.......iPhone 12第一次拍食物

真的拍的好細緻阿........

 


 本來以為這是牛小排  才驚覺今天全部都是海鮮啊

這是魚下巴來的

 


這道菜真的我大推阿!雖然菜名我忘了

乍看以為是三杯雞什麼的

但仔細吃會發現有烏魚子耶

口感超特別又超好吃的

沙沙的口感

雖然不算是大菜  但推荐一定要點點看

絕妙的口感喔  很涮嘴

 


 炒蒜苗小卷    也是脆彈好吃  

 


 當然也要清淡的清炒絲瓜來中和一下~~~~

 


 [白鯧魚米粉湯]  這也是新東南的必點必點了吧

超大一盅的鯧魚米粉湯

滿滿的料阿~~~~

湯頭也超鮮的

 


 [龍蝦三明治]  就算已經好飽好飽了

感覺來新東南還是要來一份龍蝦三明治

而且是現炸

最好是當場吃

一整個飽足啊

 

今天一整個就是海鮮蛋白質大餐

而且幾乎無雷

週五晚上

新東南也幾乎每桌都是爆桌

如果有事要談的建議訂包廂

因為外面的座位可能會太熱鬧啦

 

最重要的是!這樣吃下來要多少錢呢

每道菜感覺都是高檔的食材啊啊啊

 

我們10個人  不是點配好的桌菜

而是單點招牌中的招牌哈哈

吃下來大約是25000喔

 

以食材跟份量來說

好像是還蠻划算的選擇喔

 

推荐給大家!

 

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新東南海鮮餐廳 松山店

台北市松山區八德路四段656號

 02 2748 9966
用餐日期: 2020-11-27        

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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