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wanwanr9
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共 499 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2014-02-20
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類別 : 台灣菜廣東菜/港式會館/俱樂部

20140219

 


超級寒流+大雨襲來 總部位在土城的某廠商請我們喝春酒

地點是我從沒來過的信義區那米哥會館 就是在信義區國泰金控總部隔壁那棟 群益地下一樓

那米哥會館裡面有spa和會議宴會中心 也有健身房 我一直以為這家是會員制 原來它樓上的餐廳和宴席都是開放的 不一定是會員才可以

這次請客的廠商是訂春酒宴 詢問後是十人12800元一桌的(10%服務費另外加)

菜單如下

 


 


一樓有招牌 我記得以前好像不叫這個名字 可能經營權易主了

 


大門要從一樓走到地下一樓

天氣好冷 進包廂後就上菜了 真幸福

 


[鴻福大拼盤] 肚子也好餓了 往往第一道上來都是最受歡迎的 第一道上桌有一點點小上菜秀嗎 中間的杯子裡有乾杯會冒煙 也有五彩燈蠻漂亮

但不是重點 食物才是 四種不同的冷盤 其中右下角的燒鵝(?) 超級好吃大推 在皮跟肉中間的油脂很豐厚

皮也好脆 一咬下去超幸福的

 


[一品佛跳牆] 這個服務人員幫我們分好了 我就只拍我這份了 排骨酥燉的軟爛入口即化 但湯頭難逃油膩阿....

 


[豆酥鮮鮑粒] 鮑魚一直都不是我的愛 所以... 不予評論

 


[旭蟹蒸米糕] 我好像只吃了上面那塊燒臘... 所以也不評論!

 


[虎蝦翡翠帶子] 配的顏色好漂亮 就是有大蝦仁 紅椒 黑木耳 芹菜跟白木耳 裡面的大蝦仁食材真好 蝦肉好彈又鮮甜

 


[無錫香子排] 我原本以為是無錫排骨那種小排 沒想到是豬肋排 每一塊都很大 雖然此時已經很飽了 但這道菜真的好吃大推!!

非常入味 一抿就骨肉分離 肉質也很嫩不會太老 很想給廚師按個讚阿 還有很多沒吃完 還好同行有人打包回家 不然這種美味就這樣丟了好可惜阿

 


[葱油活石斑] 哎 我沒有拍好照真罪過 它的原形是更具美色的 石斑肉質很細 上面滿滿的青葱加起來一起吃 更香

 


[蟹掌扒時蔬] 吃太多肉了...此時真的需要青菜阿... 果然青菜就來了

[雙笋蛤蜊盅] 這不是只有蛤蜊 根本是雞湯來著 也是服務人員也分好一碗一碗

 

 


[精緻美甜品] 這個引人好奇了吧 一端上來大家都猜是什麼內容物 答案是..登登登...流!沙!包! 但皮呢 我以為是竹炭包 沒想到居然是墨魚口味

上面還有細細的金箔 好特別喔 又鹹又甜的 但我必需說 流沙包裡的金沙不夠濃密喔 跟在敦化市民大道附近的xx海鮮餐廳知名流沙包還有段距離

所以不是外表新奇 內在還是很重要滴!

 


[四季鮮水果] 完美ending囉

這次的春酒又是超飽足的 我首推無錫子排跟冷盤的燒鵝

跟信義區其它的宴會場所比起來 太可惜了我居然是第一次來 應該要好好廣為宣傳一下才是

謝謝廠商又賞給我一次嚐新餐廳的機會囉!

推薦美食: 無錫香子排
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-02-19        
此次消費: 每人約$1408 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2014-02-19
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類別 : 廣東菜/港式飯店餐廳港式飲茶精緻料理慶祝紀念日

元宵節又是西洋情人節 感恩又有廠商請我們小老百姓喝春酒

這次選了台北車站附近的君品酒店 頤宮中餐廳 包廂

先來看看菜單吧

 


嗯嗯 中午就吃那麼澎湃 再次感謝廠商貼心(大手筆!)安排阿

 


第一道菜 不列在菜單之上(難道是君品招待的?) 服務人員說這是「野菜盤」

非常豐富又健康 有紅/黃小蕃茄、玉米、花生、紫地瓜、石蓮花、嫩筍、栗子

其中栗子大獲全場來賓一致好評 非常的甜 其它食材也都好的沒話說 一開場感覺就很健康

不要怕光吃菜沒味道 君品還準備三款不同的沙拉醬給你配

 


[乳豬拼燒鴨海蜇] 那一片乳豬的皮實在是太脆又富有油脂 太銷魂啦

 


[沙褒一品雞湯] 湯頭是濃郁款的 但殘念我為了工作放涼了 溫溫的就沒那麼好喝了 只淺嚐兩口

 


[金沙大明蝦佐銀絲卷] 這是我今天最推的一道菜阿!!! 明蝦上微微甜的金沙醬配上肉質緊緻的蝦肉 超好吃的 我連蝦頭都沒放過 還啃了別人的份 膽固醇飆高也不管拉

 


[香酥黃金盞] 這道菜看菜名不知道是什麼 其實裡面是魚肉 外面裹薄粉炸 配上檸檬和胡椒塩 好吃

 


[貝鬆扒澎湖絲瓜] 啊姆!啊姆! 兩口解決

 


[雪菜肉絲煨麵] 感覺跟雞湯一樣的湯頭 我對麵食一向興趣不大 兩口略過

 


[栗子紅豆紫米露] 甜點 容易很可愛像吊鐘 同業們說好吃不會太甜(但我是螞蟻...不甜就...)

接下來的水果盤就一般般啦

因為是元宵節 君品特別招待了每人一小碗紅豆湯圓 就小顆紅白那種甜湯圓(原本期待有芝麻湯圓的說..)

但也差不多吃飽啦

再度感謝廠商招待啦!

 
推薦美食: 金沙大明蝦佐銀絲
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-02-14        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2020-12-01
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類別 : 美國菜西餐廳肉類料理慶祝紀念日

20201121

茹絲葵一直是我牛排館中的夢幻名單阿阿阿阿阿~~~~

說也奇怪

台北我各種很火紅的牛排館幾乎都有吃過  

就唯一這個老字號的茹絲葵   我從來都沒吃過

 


以前學生時代   感覺那種有"大事" 或者是中樂透那種

才會有朋友嗆聲說「如果XXXXX  我就請你們吃茹絲葵啦!」

感覺就是那種很頂級  很夢幻的牛排大餐

 


不過等出社會後  各類高檔餐廳我也都吃了不少  居然還是少了茹絲葵這塊牛排地圖

終於終於吃到啦!!!

而且居然在高雄~~~~~~~~~

 


高雄的茹絲葵牛排館在一棟商業大樓裡

真的也太隱密了吧

完全的被嚇到

 


[龍蝦湯 380元] 龍蝦湯是只要有遇到我都想點

之前看網友說  可以點一份湯  請服務生將分成兩份  

淺嚐一下的概念  (因為真的太濃郁好喝了)

份量會比較剛好  也可以點更多其它的美食  哈

 


[紐奧良蟹肉糕 510元]  這也是我一直都想點的

因為一份有兩顆  所以也可以點一份兩個人分 剛好一人一顆

真的超好吃  蟹肉好紥實  一絲一絲的蟹肉口感

對我這種平常不喜歡吃螃蟹因為要處理一堆殼太麻煩的人來說

實在太方便了

 


這個像小禮物的東西  居然是包起來的檸檬

喜歡蟹肉糕有點酸味的可以直接擠

不會沾到手

很方便

 


[肋眼牛排 16oz 1980元]  牛排我們選了2個人share 16 oz

我自己的部分吃8oz我覺得很剛好耶

因為肋眼油脂也比較多

而且圖片中是服務生已幫我們分切好  就是8oz的份量

所以其實份量就不少了

而且牛排真的也沒讓我失望耶  不愧是經典的美式牛排館

我以後一定還會再來吃的!

 


[炸薯條300元] 茹絲葵的特色就是

牛排的配菜是另外再點的

所以牛排是一個價  配菜是一個價

可是吃牛排沒配個馬羚薯類的東西好像又怪怪的

所以就點了一個炸薯條了  會不會太普通了一點哈哈哈

 


高雄茹絲葵雖然隱身在辦公大樓內

但真的是別有洞天耶

餐廳很大  座位區很多

桌跟桌也不會擠

 


我最喜歡美式餐廳這種舒服的沙發椅了

好舒服又好優雅

 


不只食物好吃

服務人員也很專業

加分不少

附上菜單  給大家參考一下

 


 

 


 

 


 

 


 

 


沒想到被我一直排在夢幻名單上的茹絲葵

我居然是在高雄吃到

實在是太驚喜了

牛排也真的是超超超好吃

份量也很剛好

很適合各種節日的慶祝

推荐給大家~~~(茹絲葵還需要我推荐嗎哈哈)

 

走過路過  也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧

 
美食是努力工作的附產品

 

茹絲葵牛排館

高雄市前金區中正四路211號25F

07 241 8888
用餐日期: 2020-11-21        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2020-10-02
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類別 : 西班牙菜沙拉甜點/蛋糕酒類飲品海鮮慶祝紀念日

20200916

Oh my God  萬本身住新店那麼久

居然最近是第一次聽到別人跟我介紹一家在大坪林附近的好餐廳

而且還不是新店人跟我推荐的!  

 


常聽到有人在新店粉絲團問  新店那裡可以小酌一杯(不是熱炒店那種)

再加上新店在地  真的是比較多的家庭餐廳或日常小吃店

要找比較有點氣氛  適合約會或安靜談事情的餐廳  真旳是比較少一點

尤其在新店市區

 


這間Oli真的太低調隱密了  低調到在地人都不知道會不會太誇張

Oli在中興路三段的小巷子裡  外觀還是一個公寓老房子改造的

我是新店在地人都找了一下  門口也很低調  走過路過真的很容易錯過

不過一進去真的是別有洞天阿 沒想到有這麼有氣氛的地方

Oli西班牙餐酒館  主打西班牙料理  也適合喝一杯  氣氛都蠻清輕的

 


[花生醬乳酪松露薯條180元]  花生醬+乳酪+松露  這三個加起來感覺就是必點啊

本來以為花生醬是會淋在薯條上  結果是沾醬裡有花生醬

保有薯條還是酥酥脆脆充滿松露味  很特別也很好吃

 


[西班牙烘蛋180元]  本來以為西班牙餐廳的前菜都會像tapas這樣一小碟份量很小

但Oli的份量並不小耶  很蠻有誠意的  光看這烘蛋就非常紥實

蛋香味噴發啊

 


切開來可以看到非常厚阿  

還有一點點的蛋液

上面還有松露醬  也好香  裡面還有馬羚薯塊

 


[伊比利豬老饕上蓋肉 8oz 1280元]  主餐選了伊比利豬

處理的熟度適中   甚至還有吃牛排的錯覺耶

非常的juicy  配上一點胡蘿蔔燉醬  非常特別

份量也很大  非常有飽足感

 


[南瓜燉飯480元]  另一份主餐選了燉飯   

果然很有西班牙味  保有燉飯的米心

而且不得不說  南瓜燉飯燉的太綿密了

南瓜超香的  還有沙沙的口感

很一顆米都充滿香味   一定要試試

 


[白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 240元]  其實已經好飯了

再點了一份聽說是招牌菜的大蒜蝦 一上菜大蒜的味道好香

蝦子也是脫殼處理好的

泡在橄欖油裡   也附上麵包可以沾橄欖油吃

 


點上一支清涼的白酒  甜甜的很好喝

 
 

 


有一般的沙發椅   也有吧台的座位    

 


真的是老房子改建

看看這個磨石子地

讓我想到小時候的家

夏天太熱我都會直接躺在地板上哈哈

附上菜單  給大家參考

 


Oli的菜單種類不算多  就一頁

但會固定換菜單

不會每次來都吃到一樣的菜

 


酒單的選擇比菜單還多呢.....

 


第一次來Oli  覺得很驚豔

真的沒想到新店有像這樣的餐廳

而且居然已開了2-3年了

 

而且生意好像也蠻好的

平日晚間去用餐  後來座位也大概有坐到8-9成滿

價位跟台北市的餐酒館比雖然沒有比較便宜

但我覺得份量上比較有誠意

感覺想要去放鬆小酌  不用跑到台北市

推荐給大家喔

 

 

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Oli

新北市新店區中興路三段220巷2號1 樓

 02 2910 5887
用餐日期: 2020-09-16        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2017-01-22
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類別 : 台灣菜飯店餐廳精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

20170105

台北愈來愈多五星級飯店了

萬幾乎也吃遍了不少五星飯店的中餐廳 其中有幾個評價蠻高的

像寒舍食譜 萬覺得踩雷率低 即便其實萬平常沒有那麼愛中式料理的

 
謝謝客戶的年終聚餐選在寒舍食譜 這次也蠻令萬驚豔的

 
寒舍食諎 在寒舍艾美酒店的二樓

我們一群人坐在最裡面的包廂 萬到包廂時已看到廚房在分散囉

 
[脆皮先知鴨] 這一道先知鴨就收服我們啦

鴨油很香 鴨皮超脆的像餅干一樣薄脆 鴨腿也嫩

擠一點檸檬 會有不同的爽口風味

 
[廣式例煲湯] 很濃郁的煲湯 滿滿的蔬菜

 
[松露滑蛋炒蝦球] 這是今天最最最驚豔的一道菜了

除了蝦球Q彈不說 最香的是松露滑蛋 松露味超香的

而滑蛋也綿密 一入口就像奶油一樣化開 口腔裡還充滿松露的味道

印象超深刻

 
[虎皮尖椒爆松阪豬] 松阪豬的肉質脆彈 醬料又入味 跟不會辣口的青辣椒很搭

 
[蒜炒蘆筍] 青脆好吃

 
[揚州炒飯] 清爽的炒飯 味道也不算重

 
[燒肉磚] 配上炒飯的 是每個人三塊燒肉磚喔 在很多飯店級港粵餐廳都是招牌菜

同集團喜來登旗下的辰園 金磚燒肉也好好吃

20160111@台北喜來登辰園 烤鴨地圖不能少這一味

友人吃了都說這肉超Q彈的多層口感阿 尤其是最上層的焦皮 黏牙富膠質 好吃

 
[四季鮮水果] 這就不多介紹了

 
[蜜柚楊枝甘露] 這是萬吃港式餐廳時最愛的糖水啦 芒果、柚子肉 西米露清涼口感

不甜不膩 真是完美的甜點阿~~~

 
走出包廂 發現外場都客戶都用餐完離開了

寒舍的裝潢真是氣派大方

過年快到了 想要跟家族來個豪華聚餐

可以參考看看喔

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寒舍食譜

台北市信義區松仁路38號

02 6622 8018
用餐日期: 2017-01-05        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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