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2021-03-21
20210313 我平常不是特別會喜歡餐酒館 一人是因為我並不太會喝酒 二是其實我有點怕太精緻的料理 今天客戶的春酒聚會選在東區的餐廳館 地點位置非常方便 因為今天是包場的型式 所以菜單應該是與餐廳特別配的 不一定是餐廳的常態性菜單喔 餐廳名稱是 Muzeo Gastronomy&Draft (好長阿...) 主廚曾在西華飯店TOSCANA、TUTTO BELLO、米其林餐廳S.T.A.Y、nku、鬍子等國內餐酒館 及澳洲、新加坡江振誠餐廳Restaurant ANDRÉ等國外知名餐廳服務過 感覺有很好的品質保證阿.... [Moscato甜汽泡] 餐廳幫我們準備的甜汽泡酒 非常的好喝 好少女阿~~~~ [冷肉卡布里] 前菜是我喜歡的起司沙拉料理 擺盤很漂亮 也真的很好吃 有一個美好的開始 [法式南瓜濃湯 法式麵包] 南瓜湯上桌時覺得顏色好漂亮 跟碗的顏色也很搭 因為很濃所以沾麵包吃也很搭 雖然不是很大碗但很滿足 [焗烤洛克菲勒生蠔] 熱前菜是生蠔 其實我平常是不太敢吃生蠔 但這真的好吃到我驚豔耶 鹹香焗烤的味道蓋過我原本不是很喜歡的生蠔味 真的是好笑又好吃 [塩麴碳烤透抽燉飯] 飽滿的透抽燉飯 燉飯是飽滿有米心感 奶香也很濃 可以吃到一塊一塊的透抽 份量也剛好 [US PRIME 牛小排] 主餐我選的是牛小排 佐牛蒡絲 牛小排很juicy 也很軟嫩 [開心果提拉米蘇] 哇 甜點上桌時好美 本來以為是慕絲類的 沒想到是提拉米蘇 第一次看到白色的提拉米蘇耶 好特別 而且是我喜歡的開心果 不過真的是有點太甜 一定要配咖啡跟茶 [咖啡] 還好這時我點的超濃美式咖啡來了 可以略中和一下提拉米蘇的甜 [招待] 最後餐廳招待了店家特製的啤酒 也是很順很好入口 餐廳的一角 餐廳的氣份也很棒 Muzeo Gastronomy&Draft真的蠻棒 每道菜都是精緻又美味 不是虛有其表的那種 連我本來不喜歡吃的食物都變好吃了 大推阿 走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 美食是努力工作的附產品 Muzeo Gastronomy&Draft 台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄14號 02 2752 5299
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2021-03-15
20210312 信義區真的蠻多泰式餐廳的 瓦城應該算是最普及的選擇了 畢道現在好多百貨公司裡面都可以看到瓦城進駐了 如果可以接受不那麼正宗的泰國菜 或者本來就沒有很喜歡太重口味的泰國菜的 瓦城其實是一個不錯的選擇 甚至可以找到一些我覺得已是台菜的選擇 微風南山6樓的瓦城餐廳 一片紅通通 一整個很刺激食慾 [原味月亮350元] 月亮蝦餅 在這個每家泰國餐廳都主打超厚月亮蝦餅的時代 瓦城的厚度我覺得蠻剛好的 [酥酥青木瓜溫沙律280元] 跳脫涼拌青木瓜 而是一個溫沙拉的概念 將青木瓜先炸過 也算是一種改良菜吧 [泰式鳯梨鮮蝦炒飯350元] 南洋風味的炒飯 但加了肉鬆 一整個又拉回一些台味了 [辣炒高麗菜180元] 來個蔬菜是必需的 [辣炒豬肉280元] 看起來就是打拋豬肉 但不知道是不是泰國網紅說了 「打拋不能加九層塔 不然就是死罪」後 這道菜就做辣炒豬肉 哈哈 也是一個超夠味 [泰味鳳梨蝦球300元] 搶救鳳梨農 來道鳳梨蝦球吧 但但....這應該是台式料理了吧 好吃就好~ [辣炒牛肉320元] 有辣炒豬 也要有一道辣炒牛肉 不同的滋味 [鐵板香辣海鮮350元] 三種海鮮拌炒 有中卷 蛤蜊還有蝦仁 比較偏重口味 瓦城的海鮮類料理真的蠻多的 喜歡海鮮比較有多的選擇 [冬粉鮮蝦煲480元] 超多的蝦料理 這鮮蝦煲是超大隻的蝦蝦 一整個很澎湃 [檸檬清蒸魚 480元] 這也是泰國餐廳必備的 魚肉很嫩 份量也蠻大的 飯後甜點時間 來了一個超大的冰 大家可以share 就結合了西米露跟摩摩查查 椰奶的香氣 [芒果汁 90元 ] 不到芒果的季節 雖然有芒果汁 但是是罐裝飲 [泰式珍珠奶茶120元] 又是一個中泰結合嗎 泰奶+珍珠 瓦城不愧是台式泰菜的領導者啊.... 來看看微風南山瓦城的環境吧 離101近就是有這個好處 可直視101啊.... 座位一片紅色 沙發也很舒服 座椅舒服就大推了啊 走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 美食是努力工作的附產品 瓦城泰國料理 台北微風南山店 台北市信義區松智路17號6F 02 2729 1798
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2021-03-08
20210305 年後好像也陸續有春酒了 雖然今年好像還是有受到疫情影響一點 今天是去一家萬首次踩點的餐廳「阿正廚坊」 友人一聽馬上就說「他們家牛肉麵很好吃!」 所以我一直期待有牛肉麵這件事 哈哈~~~ 阿正廚房在大安區 聽說很受到在地老客人的支持 門口在一個超大樹之下 好特別啊.... 餐廳也蠻溫馨氣派的 先來看看上菜吧 不過先提醒喔 因為我們是人數比較多的商務宴客 所以可能是主人與阿正討論出來的客製化菜單 所以有可能不是阿正的一般菜單喔 [松露蛋捲] 就當我以為阿正是主打台菜時 沒想到第一道上了濃濃的松露蛋捲 這松露味超濃 配上蛋香真的是香氣大噴發 配上法國麵包真的會吃到一滴不剩 哈哈 開胃菜來了三個小點 很清爽開胃 [海膽義大利麵] 也是超清爽的一道麵食 海膽可以跟細麵拌勻 整體是清淡美味 然後起司跟小蕃茄一起吃也是超搭的 [伊比利豬] 開始有一些比較重口味的葷食了 哈哈 伊比利豬超嫩 邊邊有一點烤得焦焦脆脆的感覺 本以為今天是吃西餐 此時又上了一個剁椒魚 實在太妙了啦 真的是混搭的藝術耶 這魚真的辣得蠻過癃的 魚本身也很鮮美 [白菜滷] 接下來這又是更台菜味啦 白菜滷耶 超酷的 接下來是餐廳幫我們分食的燉牛肉 燉得很入味 但我這塊可能剛好是牛筋處 花了一點手勁才切開 哈哈....(很怕牛肉飛出去) [木瓜雪酪] 大家都吃的超飽啦 餐後居然還有好多美味甜點 (另一個胃) 這冰沙我本以為是哈蜜瓜 原來是木瓜 也太特別了 [提拉米蘇] 這提拉米蘇太威了啦 就算很飽真的也可以四口吃光 哈哈哈 友人都覺得超好吃 層次也很豐富 我自己也超愛 [濃縮飄浮咖啡] 最後我們又再來了一杯飄浮咖啡 對咖啡癮的我太有需要了 而且又濃又苦的咖啡 配提拉米蘇也超讚的 再來一張阿正的門口照吧 好美的水晶燈阿 真的宴客或聚餐都超有面子的啦 走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 美食是努力工作的附產品 阿正廚坊 台北市大安區安和路二段20巷8號 02 2702 5276
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2021-02-21
20210218 身為新店人 燦爛和食大概是那種「無負評店」 鄉親或身邊朋友去過評價都蠻不錯的那種 其實我自己也好一陣子沒吃了 今天朋友聚餐約新店 只好又把我的無負評店端出來 以免大家從四面八方來吃飯 我選的餐廳被幹譙.... 燦爛和食的地理位置很方便就不多說了 就大坪林站1號出口 朋友到了之後說「昨天有先上網google一下 沒想到第一篇跳出來就是妳寫的」 這句話讓我還蠻虛榮的 哈哈 (我沒業配純白工!) 我們今天三個人吃飯 但它菜單很多都是一份二貫或二串 還好店家也可以做成三買或三串 我們就每個人都有的吃 太方便啦 [本日鮮魚刺身 329元] 聽從店家建議來個本日刺身 真的蠻推薦的 不說別的 光這個厚度就很有誠意啦 每一塊都很厚也很大片(我自己覺得比其它店家的生魚片厚) 推 [牛小排海膽握 284元] 這報價都是3貫的價錢 所以跟下面菜單會略有不同喔 這海膽也用的夠奢華啊~~~ 牛小排也是一大塊充滿油脂 [午魚一夜干319元] 居酒屋就是要個一夜干的概念 烤得外皮焦酥(類似餅干口感了啦) 但魚肉還是很嫩 也很大尾 3個人吃我覺得蠻剛好的 [多汁綠節瓜串 149元/男子漢牛肋排149元/七味燒鳥串149元] 三種不同的串烤拼盤一次上 這樣算起來大概單支都是50元 我自己最推牛肋條 不柴又很入味 [明太子手羽先209元] 這個金黃色的手羽先感覺也是人氣必點 裡面還有滿滿的明太子 雞翅也不是那種小小隻的 吃起來很過癮 [炙燒比目魚握139元] 清爽系的握壽司也是一定要的 我發現燦爛的握壽司塊頭也不小耶 其實吃起來挺有飽足感的 [活力蜆蒜湯59元] 亂吃一通了之後其實已經蠻飽啦 休息了一陣子之後 居然還有湯 (自己有點的都忘了) 我點的是蜆湯 本來怕大蒜味很濃但真的超級喝不出來 整個湯頭味道是比較偏清淡的 [起士炸麻吉 59元] 飯後甜點時光來啦 朋友說看我的上篇部落格對炸麻吉心之嚮往(我自己都忘了哈哈) 說一定要點一份 所以我也再來回顧一下哈哈 但要 小!心!燙!口! 不過這諴甜鹹甜的滋味 搭配很香的花生粉 真的蠻值得叫個一份來吃吃的 [生啤120元 少女啤跟清酒是活動贈送] 飲料的部分 女生用餐有活動 送了兩種酒 男生就............自己叫店家自做的啤酒吧 怕菜單有變 這次再上一下菜單給大家參考參考 一整個吃下來真的飽足也很滿足 老實說燦爛和食也是不用再幫他們多介紹什麼的 就已經是一家在新店沒訂位很有可能會吃不到的店啦 如果人多可能還會有用餐1.5小時的限制 嗚 不過服務人員熱心親切而且還不收服務費這件事 倒是也很值得稱許的 新店好店必有他的份啦! 走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 美食是努力工作的附產品 燦爛和食 新北市新店區民權路9號 02 2910 0919
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-02-12
20210124 最近趁著大學母校要改名的關係 回了一趟新竹跟母校拍拍照(好像畢業那年都沒拍那麼多照) 結束後當然也要一趟新竹美食巡禮 同學說一定要去我們大學時常去的城隍廟附近的鴨肉麵 Oh my god 我真的有常去嗎? 怎麼我一點印象都沒有~~(可能都沒人帶我去吧我想) 不過自己後來來逛過幾次城隍廟附近 每次經過都看到這家超多人 這次才知道是大名鼎鼎的鴨肉許許二姊阿.... 聽說另一邊還有一家鴨肉許 應該是分家了吧 不過許二姊這家也真的是超多人阿 座位都排到門口了 [炒鴨血65元] 同學說鴨血是必點必點 本來還不以為意 但發現真的出乎意料之外的好吃耶! 鴨血片的薄薄一片一片(不是像我們吃麻辣鍋一塊一塊的) 重點的!加了大量的醋 再加上鴨血本身很滑 有種醋溜醋溜的感覺 真的是必點 [炒青菜65元] 炒青菜就是一種吃飯一定要有菜的概念 不過價錢也好便宜 很少看到熱炒青菜是65元這價位了吧 [1/3鴨肉一份240元] 來這一定就偠吃鴨肉啦 可以跟店家說你們有幾個人 他們會建議買多少份量 這樣一份才240元 我們4個人吃剛剛好! 而且油潤好吃 還配一點點醃黃瓜 有一點點煙醺味 我自己平常沒有很喜歡吃鴨肉 但這真的蠻好吃的 [炒鴨腸100元] 好像第一次吃鴨腸這種東西耶 很脆彈 而且份量也不少喔 [炒麵(大) 90元] 我們4個人點了一份大碗的炒麵分著吃 我覺得蠻剛好的 炒麵裡也是滿滿的鴨架子鴨肉啊 炒麵的口味是偏清爽 但麵很滑順 一進門口就是料理區 還有很多的鴨製品可選擇 鴨脖子 鴨頭等等的 客人真的很多 我們才來沒兩下 餐廳就高朋滿座了 不喜歡吃鴨肉的我推荐也可以來試試看 也許會有不一樣的體會喔 而且價錢也真的好實惠 我們4個人吃一個人才150元 還有一點點肚子可以再去城隍廟吃其它小東西 讚啦~ 走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 美食是努力工作的附產品 鴨肉許許二姊 新竹市北區北門街35號 03 524 6574
評分: 味道 4 環境 2 服務 2 衛生 1 CP值 4
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