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2016-02-01
好久沒有寫食評了，因為最近忙工作忙課業到沒什麼私人時間  前陣子收到openrice的餐廳邀請函才想起好一段時間沒分享食評~ 廢話不多說，來介紹今天和媽媽一起去的阿秋吧!  之前就聽媽媽說過，阿秋在她那個年代(其實也就10幾年前而已) 就是很知名的港式餐廳了，然後大概在兩個月前我有和朋友造訪一次， 當時就覺得很不錯，更讓我吃驚的是份量非常足夠! 完全是我吃過N間茶餐廳中最能吃飽的一間  中午時段過去用餐，餐廳幾乎每桌都有人，但是因為空間夠大所以沒有等到位。 
可惜他們的菠蘿麵包太甜膩，麵包也沒有烤的很酥脆，吃起來就只是個軟軟的麵包， 此外送來的時候已經稍微冷掉了，小小的扣分。 
特別沉迷於港式奶茶獨有的苦味，我想大概是茶味比較重的關係， 這部分跟台灣奶茶比較偏重奶茶就有些許不同， 今天天氣非常舒適，就來一杯凍絲襪吧~ 這杯絲襪還可以，就是一杯順口的奶茶，個人認為苦味稍嫌不足， 可能是口味台灣化?但是媽媽覺得她的熱絲襪非常完美。 
 這道菜我和媽媽都非常喜歡，炸的很香酥但不油膩， 味道也不死鹹，更重要的是沒有腥味，很下飯的一道配菜  
小小的扣分 
160可以吃到這麼大盤的海鮮炒麵我覺得我沒有辦法再挑剔什麼了， 各種海鮮(對 就是各種海鮮 我不是很清楚他們的名字)都沒有腥味 我吃海鮮只在乎他是否夠新鮮，新鮮就不會有腥味， 麵很像是台灣的雞絲麵，剛上桌的時候還是酥的， 必須用叉子將麵條浸在熱的羹湯裡面軟化， 讓我這種不喜歡吃軟爛食物的人非常喜歡， 整體來說是窮學生可以吃得很飽的份量，味道也很OK! 
就是一盤標準的炒飯，但我媽說不好吃  整體來說還可以，就是一間價廉物OK的茶餐廳  優點是上菜速度快，服務人員態度好 缺點是有些食物不夠熱，畢竟東西都要熱熱吃新鮮吃才是最美味的。 推薦美食: 絲襪奶茶，鹹酥干貝
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-04-02
前天下午和朋友到大遠百逛街，難得看到鼎泰豐外面沒有長長的人龍! 但是礙於我們已經吃飽了胃已經沒有位子再塞任何東西而作罷  所以就約今天XD(堅持要吃) 我朋友在新加坡吃過一次鼎泰豐她說還好，不過我想台灣始終是發源地 當然會好吃一點囉!!! 
而且服務態度真的很好，不管是點菜的還是收拾的倒茶的，大家臉上都是掛著微笑 看了心情就很好
因為我們只有兩個人所以點菜就以多樣性為主XD每種小籠包有5pcs or 10pcs，我們每份就都點5顆 然後會送上薑絲，讓客人自己調配適合自己的醬料
簡單搭上醬油就很美味我們還有點一份蟹粉小籠包 螃蟹的味道很重 吃起來也不會太乾
份量不算大，但是我們兩個女生吃還蠻剛好的，蝦子略嫌太老，飯的部分就炒的蠻粒粒分明的，搭配上滑溜的蛋還不錯，敗筆就是他的蝦子
可以看到整隻蝦子在上面的感覺真的好棒XD這裡的蝦子跟炒飯的蝦子吃起來就不太一樣了，不會太老，而且跟我一般看到的燒賣長的不太一樣，整體來說還不錯
本來想點芝麻包來吃，但是看到豆沙小籠包好像還不錯，用筷子夾的時候就黏住了XD
點了那麼多以為費用會很驚人，沒想到加了服務費也才700多 下次會再來~
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2014-04-02
這幾年台灣吹起一股泰風，泰國料理店如雨後春筍般湧現 不過我都還沒吃過，只聽大家說還不錯 這天終於有機會來吃啦~~
感覺有濃濃的薑味，喝幾口就作罷
也很快就上菜了
裡面有花枝、蛤蜊以及一些海鮮川燙後再淋上酸辣的醬汁，真的好泰國~海鮮也很新鮮沒有腥味!
就是用甜的椰汁去炒雞肉，第一口覺得不太習慣，因為從來沒有試過甜鹹的組合，後來就越吃越上口，雞肉搭配椰奶變得好嫩，椰奶的味道也很香，沒吃過真的不知道這麼兩者會這麼速配
我最喜歡吃青木瓜了~~~可以豐胸哈哈XD 平常就很愛吃，泰菜就是要酸酸辣辣，裡面也有一些水果，吃起來好清爽
超級推薦他們家的椒麻雞! 剛開始咬下去表皮是酥脆的，但是淋上醬汁之後肉質是軟嫩的，而且最重要的是我沒有吃到任何一個骨頭!對我這種懶人來說根本就超級方便XD
裡面的海鮮有蝦、蛤還有一些花枝，辣倒是還好，酸就真的很酸，我有點沒辦法喝太多XD一碗就陣亡，重口味的人會很喜歡這個!
這道我覺得還好，覺得有點乾，可能是我台式的油膩香腸吃多了，他們家的麻辣香腸除了辣之外比較沒有多餘的油脂
他們家的西米露是我喝過最不甜的西米露了~我覺得剛剛好 上面灑了一些脆脆的東西不知道是什麼，整體來說很棒，飯後來一碗很對味~後來還有送一份蝦餅，但是吃完才想到要拍......... 總之這次吃的泰國菜沒有讓我失望 有好的印象~下次還會再來~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-03-10
媽媽最近很愛買團購券，所以就陪她去吃飯囉~ 雖然我這幾天長了智齒非常難受，但是有東西吃的話我實在是盛情難卻~~XD
我們12點多到，裡面只有一桌有人...其他的桌子都是空的 ，感覺很冷清
(近拍會有影子所以只能遠遠拍) 一上菜的時候很傻眼，這兩個人吃都嫌少，我在一般茶餐廳點的單人份炒飯分量大概是這個的1.5倍 裡面用叉燒、西生菜、蝦子去炒，叉燒還不錯，吃起來不會很死鹹，蝦子沒吃到幾隻而且也非全形....  整體來說太油膩，重點是上桌時已經冷掉，這很扣分
我喜歡這道，裡面有黃椒、鳳梨，醬汁不會死鹹搭配上鳳梨的酸味很適合，但某幾塊肉就稍嫌老硬 但整體來說OK
名子寫乾燒我以為是乾的，蝦子大概5.6隻而已，算是大隻而且也很鮮甜，不過醬汁非常非常鹹..... 那時候很想叫白飯
吃多了水晶鮮蝦餃，想說來點不一樣的，沒想到沒什麼差別只是顏色不一樣，不過人家說天然的料理通常都是無味，所以我相信它真的是用蔬菜去做而不是加什麼化學的東西，對裡面的蝦子也是十分無感，我只記得吃到滿滿的肉，不過皮薄肉多也算是可以接受
每次飲茶都會點腐皮捲，這間腐皮捲的皮還不錯，算是炸得酥脆，但是裡面的蝦子也是讓我無感，我沒吃到整隻的蝦子，內餡感覺是蝦肉和其他東西打在一起，我在其他茶餐廳吃的腐皮捲都能吃到蝦子....所以我覺得這道不太OK
裡面的肉沒有嚼勁，湯頭也沒什麼味道，沒有用什麼骨頭去熬湯的感覺 只有幾條菜在裡面，很糟糕的湯
是裡面我比較滿意的pastry，中間是蘋果泥餡，crust也烤得很酥脆很香，不會死甜 整體來說味道很普通，既然是酒店裡的餐廳素質應該要再好一點 
評分: 味道 2 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 2
2014-02-05
海鮮非常非常新鮮~連我媽這種挑嘴的人都讚不絕口 歐瞜尬a大雞XD(誇獎到彈舌) 每次去都幾乎都是客滿的，更何況我們是臨時去根本沒有訂位，去前就有心理準備要等很久了 但是我們實在是太幸運了~~~ 剛好有一桌5人桌是空的，所以我們一分鐘都沒有等到，非常幸運P.S:新林有專屬停車場，可以免費停車~ 裡面的小姐也很"客製化"，例如我們昨天才5個人去，算是單點的，她就建議我們該怎麼點，不然會吃不完什麼的 不會趁機撈你一筆，所以點菜的時候可以跟裡面的人討論一下
我媽就挑了生魚片(2份共16片)、烏魚子、生腸、蟹肉棒、雞肉，最上面的是日式烤魚 這一份NTD800
芥末也夠辣，除了生魚片之外我最推薦的就是蟹肉棒，冰冰涼涼的又有蟹肉的鮮甜味，加上美乃滋很好吃 除了日式烤魚比較之外沒什麼可以挑剔的
大家對這道菜一定都不陌生，從小到大只要去給別人請客或吃辦桌就幾乎都有這道菜 一樣，分量很足夠，5個人分起來還有點吃力!!裡面的蝦子也脆脆甜甜的，很棒
裡面有蝦子、海參、菇類跟豌豆 炒得很下飯，但是我們的米糕還沒來XD 我最喜歡的就是他們的海參，炒的脆脆QQ的好好吃 這一道好像NTD300
蝦子平均都算大隻，外面用花生蒜頭炸得酥酥香香的， 連殼都不用剝可以直接連肉一起吞下去^^也是很推薦
我從小就很愛吃米糕，當然來這也要點啦~一開始吃起來覺得怪怪的，跟我平常吃的不太一樣 好像有點乾....後來發現是他們的油飯比較不油膩，其實這樣是比較剛好比較健康的
本人很愛吃豆腐XD裡面的鮭魚算是鮮甜，但是有時候咬一咬會覺得咬不爛  後來我媽才說那是肉塊，只是用來煮湯提味的，那可以不用吃(裡面的小姐說的) 味噌的味道有比較薄一點，不過也算是OK
所有餐點用完之後餐廳會送上一盤炸芋頭，對我媽這種芋頭控的人來說是一大福音 我是不吃芋頭的人，不過為了寫食評我就勉強咬了一口，裡面是蠻鬆軟的，芋頭也很甜 喜歡吃芋頭的人應該也會覺得不錯^^ 最後也有送一盤水果(蘋果+蓮霧) 每次來新林都沒有讓我失望 海鮮都很新鮮，建議多人一起去的話點合菜會比較划算這六道菜加起來是NTD2700 結婚或是辦尾牙都很適合~
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
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