【試吃】拉米爾法式烘培夢工場--Tiramisu派+芒果牛乳捲

拉米爾法式烘培夢工場 (蘆竹區)

這次試吃的商品我非常喜歡，雖然最近一直莫名的忙碌，還是趕快來和大家介紹一下，精美的外盒裡面裝著和外觀同樣細緻的甜點，這是拉米爾烘培夢工場的傑作，隨著兩大盒派和蛋糕還附上了一張產品DM，零零總總各式甜點看起來好吸引人，而且感覺有許多創意之作或是比較獨特的口味，光看產品名字就很讓人心動！

這回試吃的產品是提拉米蘇派和芒果牛乳捲，先來看看大受我喜愛的提拉米蘇派~~~實際打開盒子後，才發現提拉米蘇派其實沒有想像中的大，大小大約是6吋左右，外表乍看之下就跟一般印象中的提拉米蘇差不多，表面灑上滿滿的巧克力粉。缺點是比較難取出來，因為盒子較深一點，巧克力粉又會四處飛散，但外型真是小巧可愛呢！深夜時間不宜吃太多甜點，所以我非常客氣的只切了一小塊(嘴饞還講那麼多廢話)，雖然派皮的部分非常酥脆，但因為上層的慕斯很軟，所以被我切的不太美觀，我以前買提拉米蘇蛋糕的時候喜歡放冷凍庫，這樣吃起來會有冰淇淋的口感，切的時候也比較容易一體成型，不過重點還是在味道囉~拉米爾的提拉米蘇派是用濃烈的義大利乳酪加上咖啡蛋糕，搭配白蘭地、咖啡酒製成，幕斯的部份綿密濃醇，又加上苦甜的巧克力粉滋味濃厚，上層軟綿下層酥脆，口感多層次，真的好好吃喔！！這是我試吃到現在，第一個很想開合購的食物，風味深邃的形容真是名符其實！

而這個派也相當受到我們家人的好評，就在我嘗了那一小口之後想說隔天再吃，打開冰箱竟然發現已經被吃、完、了..........這實在是太晴天霹靂了！~~虧我還想說要等我有空有閒的時候再來好好品嚐呢！

再來介紹的是表現也很不錯的芒果牛乳蛋糕，其實一般說來，這類的牛乳蛋糕，還有包括一直很紅的奶凍捲等等，舉凡吃的出鮮奶味道的食物都是我的拒絕往來戶，但為了實驗精神，加上巧克力蛋糕的香味和芒果濃重的氣味一直撲鼻而來，

讓我覺得應該可以嘗試看看。從側邊看，巧克力的蛋糕體包裹著牛奶及芒果奶油和芒果塊，相當大器。芒果塊的分布也不少，雖然仍然吃的出淡淡的牛奶味，但因為芒果的氣味比較濃厚，強勢的壓過鮮奶的味道，所以對我這種害怕鮮奶的人來說反而是一項優勢，尤其是外層的巧克力蛋糕濕潤有餘，不會乾澀難以下嚥，喜歡芒果的安爸大力稱讚說好吃，綿密香濃脣齒留香~

安媽則說還不錯，可惜鮮奶味不夠濃醇，她覺得她前陣子吃到的奕順軒草莓奶凍的奶味比較突出，果然是大家各有喜好。

整體而言，我覺得拉米爾的糕點表現超乎我想像的水準，而且單價並不算很高，卻可以有C/P值很高的表現，最近還有一些促銷的新年福袋組合，如果辦公室或學校想開團購，真的覺得拉米爾是個不錯的選擇，我尤其推薦它們的提拉米蘇派，真是讓人留戀再三哪~~