Denise 丹妮絲 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2015-10-04
在寫這篇文章時,想到今年2014跨2015年的好久不見說走就走花東行程 花東的決定在12/30好不容易買到火車票後才成行!! 1/1我們就來排隊吃傳統玉里美食,玉里麵~ 菜單。 這附近賣玉里麵的很多攤,唯獨這家玉里麵生意強強滾 就連花蓮好友也是推薦這間。在排隊等待位置同時也看菜單,稍後入座後就會上菜了 玉里麵雖為油麵,經google後發現與一般油麵差別在於製作過程 一般油麵煮好後會先泡水在拌油,而玉里麵是煮熟後拌油省去泡水的過程 因此,更增添玉里麵的Q彈口感。 當時在點麵,真的很想捨玉里麵選白麵,因為Denise好不愛偏軟不Q的油麵阿 排隊人潮不減,室內室外一樣熱鬧 讚賞的是店內人員無論煮麵、切小菜或帶位等都顯得訓練有佳 不會有混亂的情況發生(至少,就我當天來說看到的狀況) 先來盤吃麵攤必點的小菜:大豆乾、海帶及豬舌 豆乾有著淡淡的豆香沾上醬油膏及辣椒更顯美味 也因為比起一般豆乾體積較大,口感為內軟嫩外皮則有點韌度 愛吃豬舌當然也不能錯過,豬舌新鮮就好吃,完全不會有豬腥味 湯頭為大骨熬煮而成在加入油蔥,裡頭擺了豬肉片,一碗簡單的麵上桌了 玉里麵口感果然與油麵不同,麵條Q韌,是碗樸實的湯麵呢! 玉里麵(乾) 乾麵則加入醬油拌開即是,比起湯麵來說稍清淡, 如喜歡醋麵口味不妨加點黑醋,讓乾麵口味更豐。傳統美食玉里麵 電話:(03)888-1633 地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段94號 網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄 因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間 用餐時間:2015年01月
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 3
2015-09-29
TOZAZTO透早日頭位於新莊國民運動中心對面 每經過這裡時不免被吸引,因餐點通常只販售到下午(假日到5點) 對於上班族來說,平日很難match時間(每次經過都有,唉~又遇不到> <) 這次找個假日好好享受早午餐,一嚐蔬食早午餐 透早日頭為明亮的黃色系+木製搭配而成 是種有活力又溫暖的感覺呢!位置可選擇戶外或室內 老實說,室內用餐空間比較狹小,進出位置比較不方便喔! 菜單 這裡提供的是蔬食早午餐,完全無肉料理!! (洪賴先生看到菜單時,只鎖定燻雞!一聽到是素的臉都要垮了XD) 餐點的部分,分為飯糰、烏龍麵、帝堡(法國麵包)、彈堡(軟法)、土司及各式飲品 外場服務生很熱情的會在遞上菜單時,一併詢問之前有沒有來過? 當中,來了位外國人還是很盡責用英文簡單介紹~ 看完菜單後,直接到櫃台結帳點餐即可 內場吧檯內有2~3位服務生,一位負責櫃檯點餐外帶 另外2位幾乎沒停過的在製作各式餐點 阿~還有沒看到的廚房人員呢! 餐點上桌前,提供菊花茶可享用(可續杯) 吧檯上提供快速外帶的飯糰類,如果趕時間可以考慮這項產品 很少點飲料在喝的Denise也忍不住點來試試了XD 旺來酵素豆奶(M-左)及旺來檸檬(M-右) 服務生十分推薦鳳梨酵素系列,讓平常不愛喝飲品的Denise都嚐鮮 *鳳梨酵素由新鮮鳳梨與白砂糖經過7~10天醱酵而釀成,製作時,要心存"祝福、感恩、 反省、鼓勵…等正向能量",因此在製作時也會撥放音樂讓酵素們聆聽~ 讓健康活菌產生好的酵素能量,才能生成健康的酵素* 喜歡比較酸的人客可以參考旺來檸檬,天然酵素與檸檬汁的搭配, 喝起來順口不會讓臉糾結的酸,炎熱時來一杯很消暑涼爽呢! 旺來酵素豆奶比起前者口味較清淡,平常不愛偏酸飲品可以參考此款 淡淡旺來+豆奶的結合並沒有蓋掉另一口味,反而是意外結合而爽口好喝 夏-初陽烏龍麵(升級L/每日各限量30份) 除了輕食選擇外還提供麵點,烏龍麵分為春、夏、秋、冬四款,依照時序提供 造訪時,有春夏兩者可選擇,因後者口味較清爽而點了>//< 一上桌的烏龍麵份量不小耶!(OS:到底哪來自信,還說要加大@@) 吃麵前,先來口原味湯頭,湯頭呈濃稠狀,口味滿清爽的 烏龍麵Q彈不軟爛,是Denise喜好的口感,整體來說很好吃! 很想要在家裡用餐也有10分的質感~ 透早日頭提供的是蔬食早午餐,這款燻肉是素食喔! 蔬菜選用 美生菜、番茄及黃瓜等,在加入起士與黃芥末醬 搭配外頭香軟麵包,一口咬下滿嘴滿足與幸福 回訪率是100%! 上週要去吃時,現場滿座,殘念阿!! TOZAZTO透早日頭 蔬食早午餐 電話:(02) 2994-7709 地址:新北市新莊區和興街7號1樓(新莊國民運動中心正門口) 營業時間:平日07:00~15:00 假日08:00~17:00 周一公休日 有時營業時間略調整,可至粉絲團查詢或去電 網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄 因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間 用餐時間:2015年05月 推薦美食: 旺來酵素豆奶,旺來檸檬,夏-初陽烏龍麵
評分: 味道 4 環境 2 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-09-29
喜歡與老友無壓力的聚會,雖然久久才這麼一次機會相聚 一見面,總是國中時期的熟悉感都一湧而上 以後像這樣的女子聚會恐怕要整個下午+晚上才能夠盡興吧 這次聚餐選在新莊新泰路的PB咖啡(PETER BETTER CAFÉ) 若不是在討論地點,還真不曉得在新莊夜市附近開了新店 PB咖啡近中正路及新泰路口,靠近吉野家,停車較不方便 捷運可至新莊站,或各路公車到”新泰路口”比較方便 PB咖啡分成兩層樓,一樓主要為產品販售(如咖啡、飾品等) 廚房及點餐區也在這裡,座位約有2桌及吧台區 2樓為整層用餐區及廁所,裝潢為溫暖質感的木製元素 空間距離恰當,喜歡PB營造的氣氛呢! 對了,PB咖啡近新莊國中/補習班不遠,常有學生來此念書 因此,當天二樓我們(5人)就無緣入座 店內用餐不收服務費,舉凡點餐、餐具及飲用水等就自助囉 清楚版菜單連結 分為早午套餐、沙拉、輕食及義大利麵(主食),當然還有各式飲品 留意的是每人低消100元 自製鮪魚醬鮮蔬沙拉 當天丹媽準備了薑母鴨吃,忍不住誘惑的Denise已經在家吃過一輪 今天就點個沙拉讓身體負擔少些,餐碗一併採用木質元素搭配 沙拉新鮮且保有蔬菜的清脆,且種類也不少! 包含咖啡、奶茶及紅茶,或是補差價換上自己喜歡的飲料也OK 今天的照片不知道怎麼了,有些晃到模糊還請包涵 含現烤穀物麵包、德國香腸、煙燻胡椒牛肉、鮮嫩蛋及農場鮮蔬沙拉 今日好評的早午餐!店家也貼心的繪上愛心醬料,很可愛 金黃法式吐司、兩片大火腿、起士、農場鮮蔬沙拉 因為餐點都沒吃到,所以沒有個人心得XD PB的義大利麵感覺是調理包加熱而已(如有誤,請在糾正) 聽朋友說味道都普通,下次會改點早午餐划算些且精緻多元~ 玫瑰拿鐵 PETER BETTER CAFÉ(PB咖啡) 電話:(02) 2201-3699 地址:新北市新莊區新泰路109號 營業時間:08:00~22:00 備註:提供免費wifi。內用低消每人100元 網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄 因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間 用餐時間:2014年03月
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-09-25
今天是在花蓮的最後一天,昨晚放空到沒行程然後去打保齡球這樣 打完球想吃好友推薦的炸物店,跑了約3家才剩下少許能點的食材 隔天睡到中午,要來去吃風評跟環境都不錯的家咖哩又幾乎完售!!! 我說,這口福運會不會太背?!幸好,木槿軒韓國風味料理滿足口腹之慾 菜單 菜色豐富,拌飯、銅盤烤肉、部隊鍋、春川炒雞排、鍋類等應有盡有 簡直是份很容易讓人失守點一堆阿!好險沒有韓式炸雞讓人失守得一蹋糊塗 (其實我們也是誤打誤撞進來的~) 無限暢飲-奶茶、果醋 韓國特有的扁筷、扁湯匙 韓式小菜 木槿軒的小菜隨點餐內容而供應(可挑選),非吃到飽喔! 我們分別選擇醃蘿蔔、海帶芽、甜不辣及鴉片泡菜 這四款口味都很不錯,醃製的味道都剛好爽口,甜不辣Q度十足 四個女生的不知克制點餐法,而且店員還完全不阻止我們 我們是在看了隔壁桌的份量後,突然覺得我們為什麼這樣點… 一共點了部隊鍋、起士醬燒雞及炸醬麵~ 鋪滿各式已切成好入口的蔬菜們,還有份量不少的雞肉塊 這道服務生會幫忙炒,所以不用擔心會煮壞這樣 在滿心期待下,炒雞排完成了~ 其實就是蔬菜/雞肉大鍋炒這樣,口味調的不死鹹還能微感受到蔬菜甜味 接著放入粉絲續煮,粉絲QQ口感且吸附完整湯汁,好吃阿! 最後的重頭戲便是鋪滿起士絲,遇熱融化起士香氣撲鼻而來(吸~~~ 嗚嗚!好想再吃到炒雞排這樣阿(咬手帕) 部隊鍋源於韓戰過後物資短缺時期,韓國人用美軍剩餘的罐頭做成這款鍋物 所以醃製肉品(熱狗、火腿等)都有入鍋,其餘就是蔬菜類,最後加上韓國泡麵 說部隊鍋就是豪華泡麵也不為過,調味及口感都還滿不錯的啦! (泡麵鍋口味都差不多),裡面的年糕QQ很好吃,差點想多點炒年糕來吃~ 炸醬麵 看韓劇時,很常看到她們在吃炸醬麵,所以買過泡麵款的來吃過XD 木槿軒的炸醬麵,蔬菜絲與炸醬麵混合後,口味與口感都剛好 不死甜也保留著紅豆及燕麥的完整,為整個餐聚畫下完美的句點。木槿軒韓國風味料理 電話:(03)833-2861 地址:花蓮市介壽一街1號 營業時間:11:00~14:00及17:00~22:00 備註:每人低消150元 網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄 因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間 用餐時間:2015年01月 推薦美食: 春川炒雞排,部隊鍋
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-09-25
自從擁有智慧型手機加上行動網路後,上PTT瀏覽各版成了閒暇時間的行程 新莊版自今年關於”吃”的話題便屬泰式燒烤火鍋吃到飽最夯 上個月,Denise臨時起意直奔在鄉民文中推薦,準備大口吃肉吃肉 價位的部份為兩人同行(或以上)每人249元外加起鍋費80元 就能享用燒烤/火鍋/泰式奶茶吃(喝)到飽 ※近期還是建議要去的要訂位較保險,免去等待之苦※ 室外及室內皆有位置,室內分為2、4人小桌或團體的大圓桌都有 室外只有兩桌,最多可坐6人(會較擁擠) 沾醬/白飯自助式 沾醬可分大辣及小辣,平常有吃辣會覺得小辣偏甜無感 大辣又辣的太過癮,最後我們是兩醬混合自製中辣+香菜剛剛好 泰式奶茶自助式(喝到飽) 注意事項 比較要注意的是,時間限制為90分鐘(出菜時間) 因此,有人說用餐時間就不限制??這部分就還得要有大家的經驗 火鍋吃到飽 火鍋食材有高麗菜、菇、鳥蛋、蛤蠣、冬粉及生菜(皆可續點) 以249吃到飽的價位來說,還能吃到飽蛤蠣很划算啦~ 湯頭的部份就普通,屬清淡的開水(?) 鍋底,我們喝一口後很是驚訝其平淡XD 今天的目標是要滿足口腹之慾的肉肉大餐 燒烤盤下方是炭火在燒,所以火侯無法控制,烤盤容易就燒焦 別忘了,多加使用豬油塊/鋪滿肉片減緩燒焦狀態 燒烤吃到飽-豬肉 豬肉切為稍有厚度的肉片,搭配3片三層肉 不知何種主因作祟,平常不吃三層的我竟然吃了不少三層肉(驚! 三層肉外皮烤的微脆焦香,肉本身就帶點肉汁在加上份量剛好的豬皮 原來烤的薄片三層肉讓人罪惡感警鈴降低到…想多點幾盤的好吃啊! 炭燒豬肉 強烈火勢之下,烤盤很快就燒焦了,老闆身兼內場/燒炭火還得兼換烤盤 雖然忙得不可開交,還是盡可能關注每桌的用餐情況 吃法可以搭配生菜佐泰式辣醬或是單吃都很好吃 生菜的吃法不容易膩口,搭配爽口的生菜讓口味跟口感都升級 牛肉片 與洪賴吃了約4盤的豬肉後,才想到不是也有牛肉可以選嗎? 這才請老闆上盤牛肉來吃XD 最後以5盤豬肉及1盤牛肉作收,這一頓肉吃到好開心 用餐當天,我們其實很幸運!突然來吃沒有事先預約 前面約莫有3組在等(老闆說還要等1小時),後來我們看室外一直沒人入座 便詢問可以坐外面嗎?(天氣熱有蚊子,比較沒人要在外面坐) 就這樣,我們幸運的在20分鐘左右用餐呢! 服務上,像網路上所說,可能因突然人氣大漲,店內人手不足 不過,老闆希望大家吃的開心吃到飽,所以盡可能收空盤時,就會問要不要加點? 用餐上,一烤盤建議可2-4人用餐,烤盤不大,多人使用便會搶食肉品XD 整體來說,如推薦者所言,CP值高,肉品/服務等都很不錯 如不需等待過長時間必會在吃,且推薦給愛吃肉or蛤蠣的朋友吃(笑~) 電話:(02) 2206-2595 地址:新北市新莊區民安西路239號 營業時間:週一~週五:17:00~22:00 週六週日:12:00~22:00 價位:兩人同行一人$249,每桌另收$80起鍋費 網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄 因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間 用餐時間:2015年03月 推薦美食: 炭燒三層肉
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 5
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