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Denise 丹妮絲
我是Denise 丹妮絲。我最喜歡四川菜日本菜泰國菜
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Denise 丹妮絲  等級3
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共 90 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-10-04
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類別 : 台灣菜麵食其他小吃台式小吃

 


在寫這篇文章時,想到今年2014跨2015年的好久不見說走就走花東行程

花東的決定在12/30好不容易買到火車票後才成行!!

1/1我們就來排隊吃傳統玉里美食,玉里麵~

 


菜單。

這附近賣玉里麵的很多攤,唯獨這家玉里麵生意強強滾

就連花蓮好友也是推薦這間。在排隊等待位置同時也看菜單,稍後入座後就會上菜了

 

 


玉里麵雖為油麵,經google後發現與一般油麵差別在於製作過程

一般油麵煮好後會先泡水在拌油,而玉里麵是煮熟後拌油省去泡水的過程

因此,更增添玉里麵的Q彈口感。

當時在點麵,真的很想捨玉里麵選白麵,因為Denise好不愛偏軟不Q的油麵阿

 


排隊人潮不減,室內室外一樣熱鬧

讚賞的是店內人員無論煮麵、切小菜或帶位等都顯得訓練有佳

不會有混亂的情況發生(至少,就我當天來說看到的狀況)

 

 


先來盤吃麵攤必點的小菜:大豆乾、海帶及豬舌

豆乾有著淡淡的豆香沾上醬油膏及辣椒更顯美味

也因為比起一般豆乾體積較大,口感為內軟嫩外皮則有點韌度

愛吃豬舌當然也不能錯過,豬舌新鮮就好吃,完全不會有豬腥味

 
玉里麵(湯)

湯頭為大骨熬煮而成在加入油蔥,裡頭擺了豬肉片,一碗簡單的麵上桌了

玉里麵口感果然與油麵不同,麵條Q韌,是碗樸實的湯麵呢!

 


玉里麵(乾)

乾麵則加入醬油拌開即是,比起湯麵來說稍清淡,

如喜歡醋麵口味不妨加點黑醋,讓乾麵口味更豐。傳統美食玉里麵

電話:(03)888-1633

地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段94號
網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄

因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間

用餐時間:2015年01月
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 3   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 3

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2015-09-29
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類別 : 台灣菜複合式餐飲素食餐廳麵食素食輕食沙拉

 


TOZAZTO透早日頭位於新莊國民運動中心對面

每經過這裡時不免被吸引,因餐點通常只販售到下午(假日到5點)

對於上班族來說,平日很難match時間(每次經過都有,唉~又遇不到> <)

這次找個假日好好享受早午餐,一嚐蔬食早午餐

 

 

 


透早日頭為明亮的黃色系+木製搭配而成

是種有活力又溫暖的感覺呢!位置可選擇戶外或室內

老實說,室內用餐空間比較狹小,進出位置比較不方便喔!

 

 

 


菜單

這裡提供的是蔬食早午餐,完全無肉料理!!

(洪賴先生看到菜單時,只鎖定燻雞!一聽到是素的臉都要垮了XD)

餐點的部分,分為飯糰、烏龍麵、帝堡(法國麵包)、彈堡(軟法)、土司及各式飲品

外場服務生很熱情的會在遞上菜單時,一併詢問之前有沒有來過?

當中,來了位外國人還是很盡責用英文簡單介紹~

 


看完菜單後,直接到櫃台結帳點餐即可

內場吧檯內有2~3位服務生,一位負責櫃檯點餐外帶

另外2位幾乎沒停過的在製作各式餐點

阿~還有沒看到的廚房人員呢!

 


餐點上桌前,提供菊花茶可享用(可續杯)

 


吧檯上提供快速外帶的飯糰類,如果趕時間可以考慮這項產品

 


很少點飲料在喝的Denise也忍不住點來試試了XD

旺來酵素豆奶(M-左)及旺來檸檬(M-右)

服務生十分推薦鳳梨酵素系列,讓平常不愛喝飲品的Denise都嚐鮮

*鳳梨酵素由新鮮鳳梨與白砂糖經過7~10天醱酵而釀成,製作時,要心存"祝福、感恩、

反省、鼓勵…等正向能量",因此在製作時也會撥放音樂讓酵素們聆聽~

讓健康活菌產生好的酵素能量,才能生成健康的酵素*

喜歡比較酸的人客可以參考旺來檸檬,天然酵素與檸檬汁的搭配,

喝起來順口不會讓臉糾結的酸,炎熱時來一杯很消暑涼爽呢!

旺來酵素豆奶比起前者口味較清淡,平常不愛偏酸飲品可以參考此款

淡淡旺來+豆奶的結合並沒有蓋掉另一口味,反而是意外結合而爽口好喝

 


夏-初陽烏龍麵(升級L/每日各限量30份)

除了輕食選擇外還提供麵點,烏龍麵分為春、夏、秋、冬四款,依照時序提供

造訪時,有春夏兩者可選擇,因後者口味較清爽而點了>//<

 

 


一上桌的烏龍麵份量不小耶!(OS:到底哪來自信,還說要加大@@)

吃麵前,先來口原味湯頭,湯頭呈濃稠狀,口味滿清爽的

烏龍麵Q彈不軟爛,是Denise喜好的口感,整體來說很好吃!

 
擺盤部分是溫暖的木質餐具,是說最近我瘋狂的買這類產品!!

很想要在家裡用餐也有10分的質感~

 

 
燻肉起士彈堡

 


透早日頭提供的是蔬食早午餐,這款燻肉是素食喔!

蔬菜選用 美生菜、番茄及黃瓜等,在加入起士與黃芥末醬

搭配外頭香軟麵包,一口咬下滿嘴滿足與幸福

 
透早日頭餐點高品質,熱情的服務人員都讓我們留下很好的印象

回訪率是100%! 上週要去吃時,現場滿座,殘念阿!!

TOZAZTO透早日頭 蔬食早午餐

電話:(02) 2994-7709

地址:新北市新莊區和興街7號1樓(新莊國民運動中心正門口)

營業時間:平日07:00~15:00 假日08:00~17:00 周一公休日

有時營業時間略調整,可至粉絲團查詢或去電

網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄

因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間

用餐時間:2015年05月
推薦美食: 旺來酵素豆奶,旺來檸檬,夏-初陽烏龍麵
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 2   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-09-29
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)複合式餐飲下午茶輕食甜點/蛋糕果汁義大利麵

 


喜歡與老友無壓力的聚會,雖然久久才這麼一次機會相聚

一見面,總是國中時期的熟悉感都一湧而上

以後像這樣的女子聚會恐怕要整個下午+晚上才能夠盡興吧

這次聚餐選在新莊新泰路的PB咖啡(PETER BETTER CAFÉ)

 

 


若不是在討論地點,還真不曉得在新莊夜市附近開了新店

PB咖啡近中正路及新泰路口,靠近吉野家,停車較不方便

捷運可至新莊站,或各路公車到”新泰路口”比較方便

 


PB咖啡分成兩層樓,一樓主要為產品販售(如咖啡、飾品等)

廚房及點餐區也在這裡,座位約有2桌及吧台區

 

 


2樓為整層用餐區及廁所,裝潢為溫暖質感的木製元素

空間距離恰當,喜歡PB營造的氣氛呢!

對了,PB咖啡近新莊國中/補習班不遠,常有學生來此念書

因此,當天二樓我們(5人)就無緣入座

 


店內用餐不收服務費,舉凡點餐、餐具及飲用水等就自助囉

 


清楚版菜單連結

分為早午套餐、沙拉、輕食及義大利麵(主食),當然還有各式飲品

留意的是每人低消100元

 


自製鮪魚醬鮮蔬沙拉

當天丹媽準備了薑母鴨吃,忍不住誘惑的Denise已經在家吃過一輪

今天就點個沙拉讓身體負擔少些,餐碗一併採用木質元素搭配

沙拉新鮮且保有蔬菜的清脆,且種類也不少!

 
義大利麵+30元即享45元飲品

包含咖啡、奶茶及紅茶,或是補差價換上自己喜歡的飲料也OK

今天的照片不知道怎麼了,有些晃到模糊還請包涵

 
德國香腸佐煙燻牛肉

含現烤穀物麵包、德國香腸、煙燻胡椒牛肉、鮮嫩蛋及農場鮮蔬沙拉

今日好評的早午餐!店家也貼心的繪上愛心醬料,很可愛

 
火腿起士法式土司

金黃法式吐司、兩片大火腿、起士、農場鮮蔬沙拉

因為餐點都沒吃到,所以沒有個人心得XD

 
西班牙番茄海鮮義大利麵

PB的義大利麵感覺是調理包加熱而已(如有誤,請在糾正)

聽朋友說味道都普通,下次會改點早午餐划算些且精緻多元~

 
抹茶

 


玫瑰拿鐵

PETER BETTER CAFÉ(PB咖啡)

電話:(02) 2201-3699 

地址:新北市新莊區新泰路109號

營業時間:08:00~22:00

備註:提供免費wifi。內用低消每人100元


網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄

因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間

用餐時間:2014年03月
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-09-25
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類別 : 韓國菜主題餐廳其他小吃台式小吃

 


今天是在花蓮的最後一天,昨晚放空到沒行程然後去打保齡球這樣

打完球想吃好友推薦的炸物店,跑了約3家才剩下少許能點的食材

隔天睡到中午,要來去吃風評跟環境都不錯的家咖哩又幾乎完售!!!

我說,這口福運會不會太背?!幸好,木槿軒韓國風味料理滿足口腹之慾

 

 

 

 

 


菜單

菜色豐富,拌飯、銅盤烤肉、部隊鍋、春川炒雞排、鍋類等應有盡有

簡直是份很容易讓人失守點一堆阿!好險沒有韓式炸雞讓人失守得一蹋糊塗

 
離鋒時刻用餐的人潮還不少,感覺這間人氣還不錯

(其實我們也是誤打誤撞進來的~)

 


無限暢飲-奶茶、果醋

 


韓國特有的扁筷、扁湯匙

 

 


韓式小菜

木槿軒的小菜隨點餐內容而供應(可挑選),非吃到飽喔!

我們分別選擇醃蘿蔔、海帶芽、甜不辣及鴉片泡菜

這四款口味都很不錯,醃製的味道都剛好爽口,甜不辣Q度十足

 


四個女生的不知克制點餐法,而且店員還完全不阻止我們

我們是在看了隔壁桌的份量後,突然覺得我們為什麼這樣點…

一共點了部隊鍋、起士醬燒雞及炸醬麵~

 
春川炒雞排-起士醬燒雞

鋪滿各式已切成好入口的蔬菜們,還有份量不少的雞肉塊

這道服務生會幫忙炒,所以不用擔心會煮壞這樣

 

 


在滿心期待下,炒雞排完成了~

其實就是蔬菜/雞肉大鍋炒這樣,口味調的不死鹹還能微感受到蔬菜甜味

接著放入粉絲續煮,粉絲QQ口感且吸附完整湯汁,好吃阿!

最後的重頭戲便是鋪滿起士絲,遇熱融化起士香氣撲鼻而來(吸~~~

 
服務生一說可以囉,每夾一口蔬菜都有滿滿起士牽絲~~~~~~

嗚嗚!好想再吃到炒雞排這樣阿(咬手帕)

 
部隊鍋

部隊鍋源於韓戰過後物資短缺時期,韓國人用美軍剩餘的罐頭做成這款鍋物

所以醃製肉品(熱狗、火腿等)都有入鍋,其餘就是蔬菜類,最後加上韓國泡麵

說部隊鍋就是豪華泡麵也不為過,調味及口感都還滿不錯的啦!

(泡麵鍋口味都差不多),裡面的年糕QQ很好吃,差點想多點炒年糕來吃~

 


炸醬麵

看韓劇時,很常看到她們在吃炸醬麵,所以買過泡麵款的來吃過XD

木槿軒的炸醬麵,蔬菜絲與炸醬麵混合後,口味與口感都剛好

 
甜點-紅豆燕麥湯

不死甜也保留著紅豆及燕麥的完整,為整個餐聚畫下完美的句點。木槿軒韓國風味料理

電話:(03)833-2861

地址:花蓮市介壽一街1號 

營業時間:11:00~14:00及17:00~22:00

備註:每人低消150元

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用餐時間:2015年01月
推薦美食: 春川炒雞排,部隊鍋
內用候位時間: 0 分鐘
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-09-25
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類別 : 泰國菜燒肉店火鍋店其他燒肉火鍋吃到飽

 


自從擁有智慧型手機加上行動網路後,上PTT瀏覽各版成了閒暇時間的行程

新莊版自今年關於”吃”的話題便屬泰式燒烤火鍋吃到飽最夯

上個月,Denise臨時起意直奔在鄉民文中推薦,準備大口吃肉吃肉

 

 


價位的部份為兩人同行(或以上)每人249元外加起鍋費80元

就能享用燒烤/火鍋/泰式奶茶吃(喝)到飽

※近期還是建議要去的要訂位較保險,免去等待之苦※

 


室外及室內皆有位置,室內分為2、4人小桌或團體的大圓桌都有

室外只有兩桌,最多可坐6人(會較擁擠)

 

 


沾醬/白飯自助式

沾醬可分大辣及小辣,平常有吃辣會覺得小辣偏甜無感

大辣又辣的太過癮,最後我們是兩醬混合自製中辣+香菜剛剛好

 

 


泰式奶茶自助式(喝到飽)

 


注意事項

比較要注意的是,時間限制為90分鐘(出菜時間)

因此,有人說用餐時間就不限制??這部分就還得要有大家的經驗

 

 


火鍋吃到飽

火鍋食材有高麗菜、菇、鳥蛋、蛤蠣、冬粉及生菜(皆可續點)

以249吃到飽的價位來說,還能吃到飽蛤蠣很划算啦~

湯頭的部份就普通,屬清淡的開水(?) 鍋底,我們喝一口後很是驚訝其平淡XD

 

 


今天的目標是要滿足口腹之慾的肉肉大餐

燒烤盤下方是炭火在燒,所以火侯無法控制,烤盤容易就燒焦

別忘了,多加使用豬油塊/鋪滿肉片減緩燒焦狀態

 

 


燒烤吃到飽-豬肉

豬肉切為稍有厚度的肉片,搭配3片三層肉

 

 
炭燒三層肉

不知何種主因作祟,平常不吃三層的我竟然吃了不少三層肉(驚!

三層肉外皮烤的微脆焦香,肉本身就帶點肉汁在加上份量剛好的豬皮

原來烤的薄片三層肉讓人罪惡感警鈴降低到…想多點幾盤的好吃啊!

 


炭燒豬肉

強烈火勢之下,烤盤很快就燒焦了,老闆身兼內場/燒炭火還得兼換烤盤

雖然忙得不可開交,還是盡可能關注每桌的用餐情況

 

 


吃法可以搭配生菜佐泰式辣醬或是單吃都很好吃

生菜的吃法不容易膩口,搭配爽口的生菜讓口味跟口感都升級

 

 


牛肉片

與洪賴吃了約4盤的豬肉後,才想到不是也有牛肉可以選嗎?

這才請老闆上盤牛肉來吃XD

 
與豬肉相比,牛肉的口感稍遜色。

最後以5盤豬肉及1盤牛肉作收,這一頓肉吃到好開心

用餐當天,我們其實很幸運!突然來吃沒有事先預約

前面約莫有3組在等(老闆說還要等1小時),後來我們看室外一直沒人入座

便詢問可以坐外面嗎?(天氣熱有蚊子,比較沒人要在外面坐)

就這樣,我們幸運的在20分鐘左右用餐呢!

服務上,像網路上所說,可能因突然人氣大漲,店內人手不足

不過,老闆希望大家吃的開心吃到飽,所以盡可能收空盤時,就會問要不要加點?

用餐上,一烤盤建議可2-4人用餐,烤盤不大,多人使用便會搶食肉品XD

整體來說,如推薦者所言,CP值高,肉品/服務等都很不錯

如不需等待過長時間必會在吃,且推薦給愛吃肉or蛤蠣的朋友吃(笑~)

 
99泰式燒烤火鍋吃到飽

電話:(02) 2206-2595 

地址:新北市新莊區民安西路239號

營業時間:週一~週五:17:00~22:00  週六週日:12:00~22:00

價位:兩人同行一人$249,每桌另收$80起鍋費

 

網誌內容,是Denise丹妮絲的生活記錄

因為每個人的感覺不同,其內容僅供參考並留意分享時間

用餐時間:2015年03月

 
推薦美食: 炭燒三層肉
內用候位時間: 20 分鐘
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$289 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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