知味料理館 (中西區)

說實話，我真的不喜歡吃台菜，沒有家鄉胃。 
而且最近又久居台南真的是倒盡胃口…. 

你們不瞭解我的苦衷(何不食肉糜) 

*** 

友人潘要去大陸前請我們家在這兒吃 

份量實在有點多….前菜粉腸，蟳丸，蝦棗，煎豬肝，白斬雞 

大家已經飽一半了 

魚翅羹，裡面是滿滿的小魚翅 

紅蟳米糕，紅蟳其實不容易作，蒸過頭卵就很硬而乾。火侯實在是最重要的，可惜底下有一汪油，撈上面吃還好 

炒鱔魚，唉，真的，只剩下東門路的可以吃了嗎? 
結果竟然又碰到富閒人 J 桑，是台南老饕都同聚一堂嗎? 
位置很少就不波地址了～生意太好

郭家粽 (中西區)

在台南的日子是閑散安逸的，尤其是有了機車以後，就可以胡亂緩慢的騎著，四處張望，看到好吃的就停下來試試，而不用擔心停車被拖走。
猶記得之前寫過的菜粽記，但這些名店不是縮水就是漲價，我自嘲的想著小一點也好啦不要吃太多。直到有一天我回到老家附近的友愛市場，看到這家粽子。菜粽25塊?五穀素粽25塊，味噌湯10塊? 雖然肚子不餓還是買了一個五穀粽送給吃素的朋友，一吃頗為標準。
他家的菜粽有竹葉跟月桃葉兩種，我問老闆，他說不是每個人都愛月桃葉，所以沒特別講就是竹葉了。
“香菇漲得最兇，四倍吧，我以前都是放整顆鈕扣菇，現在只能放半個了…”
“那就多個五塊啊放整個” 我說 “啊客人不會想這樣的啦!” 老闆苦笑 “沒有人會因為半個香菇要多五塊的!”
我想了想，雖然知道鈕扣菇是高檔貨，可我實在不是個香菇的Fans 所以我也認同這樣說法，不過幸好老闆說花生有降價~
郭家的菜粽個頭中等，花生綿細，再加上花生粉跟甘甜的醬油膏，月桃葉的香氣 10塊錢的味噌湯沒有甚麼好說的意猶未盡又吃了五穀粽雖然又有一點點踩自己腳的感覺，不過希望格友都可以吃到便宜又好的小食~

壽司天 (中西區)

回台南以後，對日料頗不習慣。
要五毛給一塊，要生魚片給魚排…
這是很好的事情吧，可我的牙口不好魚排吃不下呀! 尤其是便宜三寶。
一次去台北，我跟友人壽司壯漢說到這
壽司壯漢說，妳可以吃壽司天看看!
“有做得你好嗎? “我單刀直入的說
壽司壯漢尷尬了…..
***
查了一下壽司天，中午套餐才380，隱晦的去吃，結果這笨相機掛點。
師傅叫我把壽司吃掉，我把相機收起來，不要照相了～～吃完後師傅問我好嗎? 我淺淡的說是壽司壯漢推薦我來的….
說實話，我去吃中午套餐的原因是因為我想試吃他的醋飯(舍利)….而不是吃什麼高貴的魚材，魚材自己都可以弄到! 但是醋飯就是考驗手工了
380 的午間套餐，用的是便宜的材料，白帶魚，吻仔魚，秋葵，玉子燒….
可是我一點都沒有覺得不滿意。
後來又加點一顆海膽軍艦捲，完全沒有腥味。
兩天後我凱友人去吃 omakase
(待續，聽說隔壁的客人很機車故意用日文罵人以為我們聽不懂!)

壽司天 (中西區)

晚上omakase 1500 誰叫友人放我鳥，罰錢！
以下就是內容，我也懶得多解釋了
蛤蜊湯比目魚薄造牡丹蝦青魽握大腹與赤身握干貝花枝海膽鮭魚卵拌飯，可以見到他家的飯煮得不錯（我的相機也調好了~) 星鰻鮫鰈緣側兩種鐵火捲東西新鮮好吃手藝也沒話說，就是隔鄰的假蝗民阿桑惹人厭啊，還好我離牠很遠，沒聽到牠說的話……

郭家肉粽 (中西區)

在台南的日子是閑散安逸的，尤其是有了機車以後，就可以胡亂緩慢的騎著，四處張望，看到好吃的就停下來試試，而不用擔心停車被拖走。
猶記得之前寫過的菜粽記，但這些名店不是縮水就是漲價，我自嘲的想著小一點也好啦不要吃太多。直到有一天我回到老家附近的友愛市場，看到這家粽子。 菜粽25塊?五穀素粽25塊，味噌湯10塊? 雖然肚子不餓還是買了一個五穀粽送給吃素的朋友，一吃頗為標準。
他家的菜粽有竹葉跟月桃葉兩種，我問老闆，他說不是每個人都愛月桃葉，所以沒特別講就是竹葉了。
“香菇漲得最兇，四倍吧，我以前都是放整顆鈕扣菇，現在只能放半個了…”
“那就多個五塊啊放整個” 我說 “啊客人不會想這樣的啦!” 老闆苦笑 “沒有人會因為半個香菇要多五塊的!”
我想了想，雖然知道鈕扣菇是高檔貨，可我實在不是個香菇的Fans 所以我也認同這樣說法，不過幸好老闆說花生有降價~
郭家的菜粽個頭中等，花生綿細，再加上花生粉跟甘甜的醬油膏，月桃葉的香氣10塊錢的味噌湯沒有甚麼好說的意猶未盡又吃了五穀粽雖然又有一點點踩自己腳的感覺，不過希望格友都可以吃到便宜又好的小食~